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Documentos 52.551 - 52.600 de 855.606

  • ANÁLISIS SEMÁNTICO DE "EL ECLIPSE" (Augusto Monterroso)

    ANÁLISIS SEMÁNTICO DE "EL ECLIPSE" (Augusto Monterroso)

    ANÁLISIS SEMÁNTICO DE "EL ECLIPSE" (Augusto Monterroso) ARGUMENTO: Fray Bartolomé Arrazola se sintió perdido en la selva guatemalteca, así que mejor decidió esperar la muerte, con el pensamiento en su natal España. Cuando despertó se encontró rodeado de un grupo de indígenas, el fraile hizo uso de sus conocimientos de

    278 Palabras / 2 Páginas
  • Analisis Semántico De Cruces Sobre El Agua

    Analisis Semántico De Cruces Sobre El Agua

    mántico implica la concepción de los elementos literarios así como el lenguaje de los signos lingüísticos o de los enunciados orales y escritos, la comprensión también de la unidad mínima del significado es decir el componente semántico, directamente el autor es beneficiado con el presente proyecto investigativo, sin embargo el

    302 Palabras / 2 Páginas
  • Análisis Semantico De La Arquitectura

    Análisis Semantico De La Arquitectura

    1. ANÁLISIS SEMÁNTICO DE LA ARQUITECTURA RELACIÓN FORMA-SIGNIFICADO FORMA-FUNCIÓN 2. SIGNIFICADO CONTENIDO EXPRESIÓN ESTRUCTURA DE ESTRUCTURA A PARTIR EXPRESIÓN DEL SIMBOLISMO ARQUITECTÓNICA SIGNIFICADO RELEVANTE ESTUDIO DEL SIGNIFICADO DE LOS SIGNOS LETRAS=SIGNOS ESTILO=SIGNOS DENOTACIÓN: Relación directa entre lo que expresa y lo que es. CONNOTACIÓN: Entra en juego otro tipo de

    1.339 Palabras / 6 Páginas
  • ANALISIS SEMÁNTICO DE UN ARTICULO EDITORIAL

    ANALISIS SEMÁNTICO DE UN ARTICULO EDITORIAL

    Universidad de El Salvador Facultad de Ciencias y Humanidades Departamento de Letras y Bibliotecología Ciclo I-2019 Licenciatura en letras Semántica Lic. Rafael Ochoa Gómez TRABAJO FINAL DE LA ASIGNTURA: ANALISIS SEMÁNTICO DE UN ARTICULO EDITORIAL Alumnos: Alexis Ariel Cerón Barraza Douglas Geovanny González Varela Carlos Eduardo Hernández Guzmán Ciudad universitaria,

    5.840 Palabras / 24 Páginas
  • Análisis semejanzas y diferencia Macroeconomía y Microeconomía

    Análisis semejanzas y diferencia Macroeconomía y Microeconomía

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS POLÍTICAS Y ADMINISTRATIVAS INGENIERÍA COMERCIAL MACROECONOMÍA Nombre: Deisy Duchi Curso: 5º “A” Tema: Análisis Personal de las Semejanzas y Diferencias entre Microeconomía y Macroeconomía Docente: Econ. Ximena Tapia Fecha: 27 de abril de 2018 Período Académico: marzo – agosto 2018 SEMEJANZAS Y DIFERENCIAS

    654 Palabras / 3 Páginas
  • Analisis Semico

    Analisis Semico

    Sémico: adj. SEM. Díc. del análisis que, paralelamente al análisis fonológico, intenta establecer la estructura semántica de una unidad léxica. Diccionario Enciclopédico Vox 1. © 2009 Larousse Editorial, S.L. Homonimia y polisemia: son situaciones en las que un conjunto de letras, o de sonidos, tiene varios significados. Se diferencian por

    2.389 Palabras / 10 Páginas
  • ANÁLISIS SEMIOLINGUÍSTICO DEL GRAFFITI. SI NO NOS DEJAN SOÑAR NO LOS DeJAREMOS DORMIR

    ANÁLISIS SEMIOLINGUÍSTICO DEL GRAFFITI. SI NO NOS DEJAN SOÑAR NO LOS DeJAREMOS DORMIR

    El análisis del discurso es una corriente relativamente nueva, surgió entre las décadas del sesenta y setenta, su objetivo principal son las relaciones que se establecen entre los distintos tipos de hablantes. El análisis del discurso centra su interés en la coherencia y la cohesión y las marcas del discurso,

    2.440 Palabras / 10 Páginas
  • Análisis Semiología Picasso

    Análisis Semiología Picasso

    JUSTIFICACION Decidí estudiar estas tres obras de este artista porque es alguien completo dentro de las artes plásticas, ya que no solo fue pintor, sino también grabador, escultor, ceramista, diseñador y escritor, la carrera que estoy cursando se relaciona con estas especialidades, además de la importancia que tiene Pablo Picasso

    6.590 Palabras / 27 Páginas
  • Análisis semiológico de un anuncio publicitario

    Análisis semiológico de un anuncio publicitario

    Análisis semiológico del anuncio publicitario http://www.unmsm.edu.pe/occaa/imagenes/escudo_unmsm.jpg ________________ Introducción Con el fin de reconocer y familiarizarse los diez elementos del análisis semiológico en un anuncio publicitario, este trabajo reúne cada uno de estos términos formando, de este modo, un anuncio. Este es un anuncio de productos, creado con el fin de

    881 Palabras / 4 Páginas
  • Análisis Semiótica

    Análisis Semiótica

    ANÁLISIS SEMIÓTICO DE LA CARICATURA REFERENTE A LA NARCOTELEBOBELA POR MATADOR EN EL PERIÓDICO EL TIEMPO. Con el fin de aplicar nuestros conocimientos referentes a la semiótica, ciencia que identifica, describe y señala las relaciones de los signos en la cultura , desarrollaremos un análisis que pretende examinar, desde el

    6.840 Palabras / 28 Páginas
  • Analisis Semiotico

    Analisis Semiotico

    ANÁLISIS SEMIÓTICO DEL CUENTO DE LA CENICIENTA CUENTO: La Cenicienta (Charles Perrault) Había una vez un gentilhombre que se casó en segundas nupcias con una mujer, la más altanera y orgullosa que jamás se haya visto. Tenía dos hijas por el estilo y que se le parecían en todo. El

    2.914 Palabras / 12 Páginas
  • ANALISIS SEMIOTICO

    ANALISIS SEMIOTICO

    REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA ALDEA – EL LIMÓN ANALISIS Aida Uricar C.I.: 3.516.790 Enero, 2013 Analizar Cortometrajes Un cortometraje pone a prueba la originalidad, la capacidad narrativa, de visualización, de dirigir actores y de crear una película con sello "profesional". En consecuencia,

    1.392 Palabras / 6 Páginas
  • ANALISIS SEMIOTICO

    ANALISIS SEMIOTICO

    ANALISIS SEMIÓTICO DE TAPAS DE DIARIOS INTRODUCCIÓN El siguiente ensayo contiene un análisis semiótico de tapas, basado en la observación de los componentes que contienen las mismas. Para ello utilizaremos dos portadas: Una perteneciente al diario Clarín y otra a Pagina 12. Ambas correspondientes a la fecha 12 de Junio

    271 Palabras / 2 Páginas
  • Analisis Semiotico

    Analisis Semiotico

    LENGUAJE AUDIOVISUAL: Es toda aquella comunicación que transmitimos a través de los sentidos de la vista y del oído. El lenguaje audiovisual puede ser desde una imagen estática a una dinámica e incluso un sonido. Con todo esto nos comunicamos con un receptor (aquel que escucha u observa). Se entiende

    568 Palabras / 3 Páginas
  • Análisis Semiotico

    Análisis Semiotico

    Introducción La palabra “semiótica” viene de la raíz griega seme como en semeiotikos, interprete de signos. La semiótica como disciplina es el análisis de los signos o el estudio del funcionamiento del estudio del sistema de los signos. La publicidad forma parte del conjunto de técnicas comerciales denominado mercadotecnia. La

    1.130 Palabras / 5 Páginas
  • Análisis Semiótico - Película: Más Allá De Los Sueños

    Análisis Semiótico - Película: Más Allá De Los Sueños

    Análisis Más allá de los sueños Hablando del contenido de la película, podemos decir que nos deja un gran mensaje, pues en el desarrollo se resalta de una u otra manera esos prejuicios y dogmas que ha impuesto la iglesia católica frente a ciertos temas como lo es por ejemplo,

    488 Palabras / 2 Páginas
  • ANÁLISIS SEMIOTICO DE LA CAMPAÑA PUBLICITARIA “#LO MEJOR DE PARAGUAY” DEL SEGUNDO SEMESTRE DE 2014

    ANÁLISIS SEMIOTICO DE LA CAMPAÑA PUBLICITARIA “#LO MEJOR DE PARAGUAY” DEL SEGUNDO SEMESTRE DE 2014

    Aquí se escribe el título del trabajo compuesto por las 2 o 3 primeras palabras… UNIVERSIDAD CATÓLICA NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN FACULTAD DE FILOSOFÍA Y CIENCIAS HUMANAS LICENCIATURA EN CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN Énfasis Publicidad y Marketing ANÁLISIS SEMIOTICO DE LA CAMPAÑA PUBLICITARIA “#LO MEJOR DE PARAGUAY” DEL SEGUNDO

    6.244 Palabras / 25 Páginas
  • Analisis semiotico de la fotografia

    Analisis semiotico de la fotografia

    CATEDRA TORLUCCI TRABAJO PRACTICO DOMICILIARIO – SEMIOTICA GENERAL LUCIANO GOMEZ – MATIAS SZRABSTENI 5-7-2019 ________________ TP SEMIOTICA Decidimos trabajar con el díptico Nº5 “Punta de abajo” (1879 – 1996) La fotografía tanto de Antonio Pozzo como de RES – Raúl Eduardo Stolkiner (más allá de que el díptico trabajado pertenece

    1.532 Palabras / 7 Páginas
  • Análisis Semiótico De La Película Tropa De Élite

    Análisis Semiótico De La Película Tropa De Élite

    Análisis semiótico de la película Tropa de Élite Tropa de Élite Tropa de Élite es una película estrenada en el año 2007, dirigida por José Padilha (cineasta, documentalista y productor cinematográfico brasileño). El guión fue realizado por Braulio Mantovani (guionista brasileño), basado en el libro “Elite da tropa” escrito por

    5.673 Palabras / 23 Páginas
  • Análisis semiótico de la película “Los Otros”.

    Análisis semiótico de la película “Los Otros”.

    Análisis semiótico de la película “Los Otros”. Ficha técnica. Director: Alejandro Amenábar Título original: The Others Año: 2001 País: España, Estados Unidos, Francia En una lectura superficial del film, nos encontramos ante la búsqueda general de una verdad, la revelación de la condición de muertos de los personajes protagonistas, y

    2.227 Palabras / 9 Páginas
  • Análisis Semiótico De La Publicidad De La Polar Por Sus 70 años

    Análisis Semiótico De La Publicidad De La Polar Por Sus 70 años

    Publicidad de Polar por sus 70 años Agencia: Concept McCann-Erickson. Según la sala de prensa de la empresa Polar, para la celebración de los 70 años de la misma, se realizaron 3 piezas publicitarias de televisión. Para el caso de el siguiente análisis, se estudiará el spot titulado “Pa’lante”. En

    533 Palabras / 3 Páginas
  • Análisis semiótico de la publicidad.

    Análisis semiótico de la publicidad.

    DECANATO DE ESTUDIOS GENERALES DEPARTAMENTO DE Español ESP - 421: Análisis semiótico de la publicidad Profesor: Francisco Roque Rosario Nombre Franchesca Stephanie Romero Doñez Diseño Grafico Matricula: 2011-2225 Grupo: 34071 Fecha: viernes 25 noviembre 2016 Santo Domingo, República Dominicana. semiótica y publicidad Nicole Reich: La relación entre la Publicidad y

    12.564 Palabras / 51 Páginas
  • Analisis semiotico de pelicula tres idiotas

    Analisis semiotico de pelicula tres idiotas

    TEORÍA Y SABERES EDUCATIVOS: IXTAPALUCA PRODUCTO 2: ANÁLISIS SEMIÓTICO PELÍCULA 3 IDIOTAS. A continuación se presentan algunas ideas referentes a la película mencionada anteriormente: 1. En la actualidad aún existen docentes que toman la postura de que todo lo saben dejando de lado los conocimientos que los estudiantes traen consigo,

    477 Palabras / 2 Páginas
  • Análisis Semiótico De Portada De CD

    Análisis Semiótico De Portada De CD

    1-INTRODUCCION: El presente ensayo nos da a conocer el análisis semiótico de la portada de CD del grupo ¨Green day¨ Grupo estadounidense de música rock con reminiscencias punk, formado en 1988 en Berkeley e integrado por Billie Joe Armstrong (voz, guitarra), Mike Dirnt (bajo) y Tre Cool (batería). Billie Joe

    623 Palabras / 3 Páginas
  • Análisis Semiótico de un Comercial.

    Análisis Semiótico de un Comercial.

    Análisis Semiótico de un Comercial Área: Semiótica de la Imagen Estudiante: Camilo Galeano Restrepo El comercial a analizar es propio de la marca MAGGI, donde se busca que la atención se centre en un producto diseñado para las amas de casa que se convierte en un uso necesario en el

    618 Palabras / 3 Páginas
  • Análisis semiótico de un video.

    Análisis semiótico de un video.

    Instituto Universitario Puebla. Alumno: Jesus Emmanuel Cortes Moreno. Profesora: Sandra Lilia Palacios. Materia: Semiótica y semiología. Trabajo: Análisis semiótico de un video. Semestre: 4to. Fecha de entrega: 16/06/2016. 1. Introducción. El siguiente escrito, es una análisis semiótico sobre el spot político llamado: “¿ Por qué quiero ser presidente”, del entonces

    1.564 Palabras / 7 Páginas
  • Analisis Semiotico De Una Iconoglosa

    Analisis Semiotico De Una Iconoglosa

    ANÁLISIS SEMIÓTICO DE UNA ICONOGLOSA: CREMA RESTABLECEDORA DE LA PIEL L’BEL 1. PROGRAMA NARRATIVO En el programa narrativo observamos un estar, un ser y un hacer de lo que se configura en la iconoglosa. a) EL ESTAR: En la iconoglosa se puede observar a una mujer de unos 40 años

    995 Palabras / 4 Páginas
  • ANÁLISIS SEMIÓTICO DE UNA OBRA VISUAL

    ANÁLISIS SEMIÓTICO DE UNA OBRA VISUAL

    UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ENTRE RIOS FACULTAD DE HUMANIDADES, ARTES Y CIENCIAS SOCIALES CARRERA: Licenciatura en Artes Visuales. CATEDRA: Comunicación e Investigación Visual PROFESOR: Claudio Osán. Tema del TP: Análisis Semiótico de la obra visual. Fecha de entrega: martes 16 de Junio de 2015 Alumna: Jatib, Melisa Eugenia. ANÁLISIS SEMIÓTICO DE

    1.141 Palabras / 5 Páginas
  • Analisis Semiotico De Una Publicidad

    Analisis Semiotico De Una Publicidad

    Análisis Semiótico de una publicidad de Quilmes – Es un Ángel Introducción: El presente trabajo es un análisis semiótico realizado a un spot publicitario de la cerveza Quilmes, el cual nos presenta su nueva cerveza sin alcohol. Los puntos que tocaremos y analizaremos serán la realización del cuadrado semiótico, los

    8.013 Palabras / 33 Páginas
  • Analisis Semiotico De Una Publicidad

    Analisis Semiotico De Una Publicidad

    Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / Analisis Semiotico De Una Publicidad Analisis Semiotico De Una Publicidad Ensayos Gratis: Analisis Semiotico De Una Publicidad Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 715.000+ documentos. Enviado por: calincho 18 mayo 2012 Tags: Palabras: 8013

    687 Palabras / 3 Páginas
  • Análisis semiótico de una revista

    Análisis semiótico de una revista

    UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UANL jpg. Logo-FCC-300x300 FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN DIVISIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR LICENCIATURA EN PUBLICIDAD Análisis Semiótico de la Revista Femenina M.C. María Leonor Bernal Yessenia Gpe. Pérez Valdez 1438314 Semiótica de la Imagen Valeria A. Navarro Russell 1523848 Grupo 001 Haydee M. Montañez

    2.366 Palabras / 10 Páginas
  • ANÁLISIS SEMIÓTICO DEL COMERCIAL DE LA BEBIDA GIORGIA ESMERALD MOUNTAIN

    ANÁLISIS SEMIÓTICO DEL COMERCIAL DE LA BEBIDA GIORGIA ESMERALD MOUNTAIN

    ANÁLISIS SEMIÓTICO DEL COMERCIAL DE LA BEBIDA GIORGIA ESMERALD MOUNTAIN Si bien es cierto, la semiótica es una disciplina dedicada al estudio de los sistemas de signos, desde señas, códigos, lenguaje, etc. Además, estudia la estructura de los signos y su relación significado-significante. Dentro del campo de estudio semiótico existe

    2.235 Palabras / 9 Páginas
  • Análisis semiótico del exboxeador mundial Miguel “happy” Lora

    Análisis semiótico del exboxeador mundial Miguel “happy” Lora

    Análisis semiótico del exboxeador mundial Miguel “happy” Lora A partir del planteamiento que hace Pearce sobre el signo donde sostiene que este es la representación mediante el cual una persona o grupo de personas mentalmente, logra o puede remitirse a un objeto, lugar o cosa. Teniendo en cuenta lo anterior

    991 Palabras / 4 Páginas
  • Analisis semiótico del Señor de los Anillos

    Analisis semiótico del Señor de los Anillos

    El señor de los anillos Felipe de Jesús García Muñoz José Enrique Sánchez García Introducción La Trilogía Cinematográfica de El Señor de los Anillos, es una adaptación de la novela El Señor de los Anillos de J.R.R. Tolkien, dirigida por Peter Jackson. Las tres películas que componen la Trilogía son:

    1.413 Palabras / 6 Páginas
  • Análisis semiotico Heineken

    Análisis semiotico Heineken

    La publicidad es considerada como una de las más poderosas herramientas de la mercadotecnia, según la American Marketing Asociation, “ la publicidad consiste en la colocación de mensajes persuasivos, en tiempo o espacio, comprado en cualesquiera de los medios de comunicación por empresas, agencias del estado e individuos que intentan

    1.351 Palabras / 6 Páginas
  • Analisis Semiotico La Delación De Bertolt Brecht

    Analisis Semiotico La Delación De Bertolt Brecht

    Análisis Semiótico Tomando el episodio de La Delación de “Terror y Miserias…” nos propusimos desglosar los distintos signos y acciones de la misma para luego poder modificarla y trabajar con la obstrucción número 1 propuesta por la cátedra (construir un nuevo contexto sin modificar ni una sola palabra del texto

    1.544 Palabras / 7 Páginas
  • Análisis Semiótico por escenas de video comercial

    Análisis Semiótico por escenas de video comercial

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE ESMERALDAS Taller Interdisciplinario V Análisis Semiótico: It’s the real thing. Coke Mieles Vera Ligia Cristina 9 noviembre 2015 ANÁLISIS POR ESCENA * En la primera escena vemos una joven blanca de piel, rubia y ojos claros que abre el comercial con un plano cerrado,

    556 Palabras / 3 Páginas
  • Analisis Semiotico Revista Que Pasa

    Analisis Semiotico Revista Que Pasa

    Análisis de imagen publicitaria Catalina Pérez García/ Semiótica I 2012 1. Identificación de contexto La pieza gráfica que voy a analizar a continuación es la portada de la revista “Qué Pasa”. Esta portada corresponde a la edición del Viernes 13 de Julio del 2012, número de edición 2.153. La revista

    3.020 Palabras / 13 Páginas
  • Analisis semiotico Videoclip calle 13

    Analisis semiotico Videoclip calle 13

    En el presente trabajo nos proponemos llevar a cabo un análisis del video de Calle 13 La vuelta al mundo del año 2012 realizado por Juan José Campanella. Para poder realizarlo utilizaremos las categorías de la segunda tricotomía de signos de Charles Peirce; los conceptos connotadores y significados de connotación;

    453 Palabras / 2 Páginas
  • Análisis Semiótico Videoclip “Me llaman calle” de Manu Chao

    Análisis Semiótico Videoclip “Me llaman calle” de Manu Chao

    Análisis Semiótico Videoclip “Me llaman calle” de Manu Chao El ser humano siempre ha tratado de ver a la imagen como producto de su autoría, como hecho social, como artefacto cultural o como herramienta artística. De esto nos damos cuenta cuando queremos analizarla, complementamos a partir de la experiencia con

    1.902 Palabras / 8 Páginas
  • Análisis semítico del mensaje publicitario.

    Análisis semítico del mensaje publicitario.

    ANALISIS SEMIOTICO DEL MENSAJE PUBLICITARIO La publicidad es parte del conjunto de tecnicas comerciales su, obejtivo es la venta. Toda la publicidad tiene caracteristicas para crear la imagen del producto. los estereotipos de marca se coveniente en representaciones y marcan la valoracion del producto , toda la publicidad se elige

    379 Palabras / 2 Páginas
  • Analisis Senati

    Analisis Senati

    Contenido 1.Antecedentes 1.1 Historia 1.2 Misión 2. Análisis del Entorno Externo 2.1 Macroentorno 2.1.1 Septeg 2.2 Microentorno 2.2.1 Cinco Fuerzas 3. Análisis del Entorno Interno 3.1 Cadena de Valor 4. Análisis FODA 5. Determinación de Opciones Estratégicas. ANTECEDENTES 1966 Inauguración de la Sede Central en Independencia Estatización de SENATI Recorte

    2.309 Palabras / 10 Páginas
  • Analisis Sensorial

    Analisis Sensorial

    INFORME PARA UN ENSAYO SENSORIAL EN ALIMENTOS 1. NOMBRE DEL TRABAJO O ESTUDIO SENSORIAL EVALUACION SENSORIAL DE UN “CEVICHE DE CHAMPIÑONES”. 2. INTRODUCCION 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCION DE CONSERVAS QUIERE INNOVAR EN EL MERCADO CON UN NUEVO PRODUCTO LLAMADO "CEVICHE DE CHAMPIÑONES", PARA ESTO

    549 Palabras / 3 Páginas
  • Analisis Sensorial

    Analisis Sensorial

    5 EFECTUAR EVALUACIONES ORGANLÉPTICAS A DIVERSOS ALIMENTOS ANÁLISIS SENSORIAL.- Conjunto de técnicas que permiten percibir, identificar y apreciar un cierto número de propiedades características de los alimentos. Químicos.- Olfato y Gusto Sentidos Físicos.- Vista, Oído y Tacto Cuando expresamos espontáneamente lo que sentimos, se evoca primero la nota hedónica (placer

    1.314 Palabras / 6 Páginas
  • Analisis Sensorial

    Analisis Sensorial

    ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO DE ALIMENTOS Un análisis organoléptico es una valoración cualitativa que se realiza sobre una muestra (principalmente de alimento o bebida) basada exclusivamente en la valoración de los sentidos (vista, gusto, olfato, etc.). En la práctica, un análisis organoléptico es una prueba de degustación o cata para determinar la

    608 Palabras / 3 Páginas
  • Analisis Sensorial

    Analisis Sensorial

    Con frecuencia se asocia el carácter crujiente y firme de las frutas y verduras con la turgencia de las células, pero la adherencia entre ellas también es responsable de esta apetitosa propiedad. La exótica castaña china de agua –el bulbo de una planta acuática– nos proporciona un buen ejemplo, ya

    385 Palabras / 2 Páginas
  • Analisis sensorial de capirotada.

    Analisis sensorial de capirotada.

    Haciendo el análisis del diagrama del postre tradicional (capirotada) concluimos que genera una sensación de pesadez al paladar ya que gustativamente solo es grasa y dulce lo que sobresale debido a que el pan lleva una fritura y se acompaña de un jarabe de piloncillo, pasas y cacahuates. Aunque lleva

    315 Palabras / 2 Páginas
  • Análisis Sensorial de Tres Diferentes Marcas De Kumis

    Análisis Sensorial de Tres Diferentes Marcas De Kumis

    Análisis Sensorial de Tres Diferentes Marcas De Kumis Sensory Analysis of Three Different Brands Kumis Andrés Felipe Carvajal Silva 1, Héctor Fabio Parra Quintero2 Resumen En el presente informe se realizó un análisis sensorial del Kumis, en tres tipos de marcas, en el cual participaron 3 calificadores semi-entrenados que fueron

    3.221 Palabras / 13 Páginas
  • Análisis sensorial del contenido de grasa y sal de 2 muestras de galletas.

    Análisis sensorial del contenido de grasa y sal de 2 muestras de galletas.

    ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AGROINDUSTRIAL INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL DISEÑO EXPERIMENTAL Integrantes: Bernal Cristian Fecha: 09-05-2017 Chicaiza Tania Cuasapaz Liliana Cuaspud Fernanda Análisis sensorial del contenido de grasa y sal de 2 muestras de galletas. 1. Indique cuáles serían la hipótesis nula y la hipótesis alternativa de este

    1.112 Palabras / 5 Páginas
  • Análisis sensorial del queso

    Análisis sensorial del queso

    Análisis sensorial del queso Un libro en español muy práctico que nos acerca y nos instruye sobre la cata y la valoración del queso. Constituye no sólo una curiosidad para el aficionado , si no también una oportunidad de formación y ampliación de conocimiento para los expertos. Como introducción: Queso

    651 Palabras / 3 Páginas