Chocolatería

• CHOCOLATERIA

  SKORPION791. El chocolate amargo puede considerarse como un alimento funcional? En los últimos tiempos nuevos estudios científicos han puesto de manifiesto los innumerables beneficios que el cacao y el chocolate producen en la salud dentro de una dieta sana y equilibrada. Tanto es así que cabe preguntarnos ¿es el chocolate

• Chocolateria

  diana1979APORTE NUTRICIONAL DEL CHOCOLATE Este alimento se ha convertido en un complemento básico en nuestra nutrición, y actualmente ha ido ganando terreno a otros alimentos en cuanto a su presencia en numerosos ámbitos de nuestra vida diaria, ya sea en nuestras cocinas, en gabinetes de belleza, etc…. Así que el

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  124690PLANTA PILOTO DE CHOCOLATES CREACIÓN El Centro de Producción Planta Piloto de Chocolates fue creado por Resolución Nro. R-183-91 (1991). Cuenta con Registro Sanitario R. S. Nro. 23027G GA 0076 DIGESA. y RPIN. 0801-04-180893-C. Su funcionamiento y administración está a cargo de la Facultad de Ingeniería Química (Personal de la

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  diegoyhelen1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE Competencia: Resultados de Aprendizaje Duración en horas de la actividad Reconocer los diferentes procesos del cacao y chocolate. Conocer la historia del cacao y el chocolate. 10 2. PRESENTACION El árbol del cacao fue cultivado por los aztecas de México mucho antes de

• Chocolateria

  valeryvalentinaDESARROLLO TALLER PUEDE CONSIDERAS QUE EL CONSUMO DE CHOCOLATE AMARGO PUEDE LLEGAR A SER FAVORABLE PARA LA SALUD, RTA/ El chocolate se ha convertido en los últimos años en el centro de atención de una gran cantidad de estudios científicos pendientes a determinar sus efectos sobre la salud. También se

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  mpms25• Área cultivada en Colombia, principales departamentos cultivadores del grano, usos o aplicaciones que se la da al cacao en nuestro país: Colombia posee aproximadamente 105.000 hectáreas sembradas con cacao, que presentan un rendimiento promedio de 485 kilogramos de grano seco por hectárea, de las que se obtienen alrededor de

• Chocolateria

  La empresa entonces, espera que el cliente sienta confianza y seguridad acerca de sus productos en comparación a la competencia. Creemos que la empresa está logrando estas percepciones e impresiones que se evidencian en el crecimiento explosivo de la empresa. La empresa empezó a fines del 2011 con un proyecto

• Chocolateria

  DavidRodriguez04MOLIENDA La trilladora es un molino universal de perdigones. Por medio de la trilladora se realiza la molienda de la azúcar como de los nits, este equipo requiere de un motor que hace girar los discos y requiere de un compresor que le proviene aire al equipo para el proceso.

• Chocolateria

  abgpanchyCURSO DE CHOCOLATERIA HACIENDO BOMBONES DE CHOCOLATE MATERIALES: Utilizaremos: 1- Una cocina, 2- Una olla o cacerola en la que calentaremos agua. 3- Utilizaremos un bol o depósito de aluminio para hacer el chocolate a baño de maria. 4- Unas pinzas para detener el bol de aluminio. 5- Un depósito

• Chocolateria

  dianicarola1CONCHADO Termino que proviene de del latin concha, concha marina en tiempo antiguo se elaboraba el chocolate en vasijas con forma de concha. El conchado es un proceso de refinación de la pasta básica de chocolate por medio del cual se mejora y armoniza el sabor del chocolate, así como

• Chocolateria

  abgpanchyCURSO DE CHOCOLATERIA HACIENDO BOMBONES DE CHOCOLATE MATERIALES: Utilizaremos: 1- Una cocina, 2- Una olla o cacerola en la que calentaremos agua. 3- Utilizaremos un bol o depósito de aluminio para hacer el chocolate a baño de maria. 4- Unas pinzas para detener el bol de aluminio. 5- Un depósito

• Chocolateria

  krlos861.- OBJETIVOS VITE S.L es una empresa chocolatera en Getxo(Vizcaya). Su labor consiste en realizar todo el tratamiento referente al cacao hasta obtener el producto que ha de llegar al consumidor final. Es decir, VITE se encarga de todo el proceso, desde que llega el cacao a la empresa hasta

• Chocolateria

  andreita_nikky"PARA UN DULCE PALADAR"...Chocolates Microempresa de Producción, Distribución y Venta de Chocolates PROYECTO EMPRESARIAL JUSTIFICACIÓN Porque la gente necesita tener un producto de calidad y que cuente con un valor adecuado, que satisfaga el paladar y el bolsillo. Mi proyecto, se trata de una microempresa de chocolatinas elaboradas manualmente, y

• Chocolateria

  nom002Descripción General del Negocio Chocolatería “Dulce Tentación” Es una empresa que pone a tu disposición una nueva manera de expresar tus sentimientos, de una manera exquisita, agradable y simple, mediante diversas opciones de regalos en base a Chocolate, siendo los mensajes su principal línea de producto. Datos de la empresa

• CHOCOLATERIA

  cucuta2013EL CONCHADO, DE DONDE PROVIENE ESTE TÉRMINO, EN QUÉ CONSISTE, CON QUÉ OBJETIVO SE REALIZA EL CONCHADO, TIPOS DE CONCHADO, TIPOS DE CONCHA, CÓMO O CON QUÉ MAQUINARIA SE PUDIERA REEMPLAZAR UNA CONCHADORA. Los mezcladores usados para este proceso son en forma de concha, de ahí el nombre “conchado”. Máquina

• Chocolateria

  deny.sCUALIDADES NUTRICIONALES DEL CHOCOLATE Y SU IMPORTANCIA EN LA DIETA DIARIA Desde hace muchos años el cacao llamado después de procesarlo chocolate ha ido avanzando de forma muy particular ya que con los estudios realizados se descubre que no solo es un alimento que contiene mucha cantidad de calorías sino

• Chocolateria

  daniela9507ELABORACION DE PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA FINA SEMANA 2 ¿El conchado, de dónde proviene este término, en qué consiste, con qué objetivo se realiza el conchado, tipos de conchado, tipos de conchas, cómo o con qué maquinaria se pudiera reemplazar una conchadora? El conchado: El conchado es un proceso el cual

• CHOCOLATERIA

  ERMACIBEEl conchado es un proceso de refinación de la pasta básica de chocolate por medio del cual se mejora y armoniza su sabor y se hace posible su fluidez. Inicialmente las conchas eran artesas de piedra en las que el chocolate se removía con frecuencia durante varios días a una

• La Chocolateria

  cesarysusanafovePhilip Kotler, el padre del Marketing moderno. www.puromarketing.com/27/4109/kotler-padre-marketing-moderno.html El marketing se está convirtiendo en una batalla basada más en la información que en el poder de las ventas. Una de las referencia más difundidas son "los 10 ... Robert Kiyosaki - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Robert_Kiyosaki Es un escritor que

• Chocolateria Semana 1

  alejosiloTALLER SEMANA 1 1. Las propiedades del chocolate, para aliviar una gran variedad de trastornos, en especial, la fatiga crónica y la hipertensión arterial, , debida al mal funcionamiento de las arterias, han sido muy estudiadas. Los beneficios que el consumo de chocolate puede aportar al organismo son muchos. Nadie

• Semena 2 Chocolateria

  grace1908De acuerdo a la temática desarrollada en la segunda emisión, realiza en un documento de Word un Resumen que contenga los siguientes aspectos técnicos: El conchado, de dónde proviene este término, en qué consiste, con qué objetivo se realiza el conchado, tipos de conchado, tipos de conchas, cómo o con

• Chocolateria Artesanal

  jdennisCHOCOLATERIA ARTESANAL SABOR A MACA, ALAGARROBINA, QUINUA Y KIWICHA “CHOCONUTRITIVO”  INDICE Resumen Ejecutivo Descripción de la empresa Características del producto Análisis del mercado Datos claves sobre la viabilidad económica Características del entorno Naturaleza de la Idea de Negocio 2.1 Descripción del producto 2.2 Descripción del sistema de producción 2.3 Definición

• Semana 1 Chocolatería

  valeritofredEl chocolate o grano de cacao, se cultivó principalmente por los aztecas. La primera persona en llevarlo a Europa, fue Cristóbal Colon. Los españoles en su comienzo la optaron como una bebida edulcorada, realizando mitos como que el chocolate era afrodisiaco, entre otros. En 1876 Daniel titas fue el primero

• Chocolateria Norwaisser

  carolinaruiz91Resumen: Chocolates Norweisser es una empresa que se enfoca en satisfacer a las personas fanáticas del chocolate, que buscan en el mercado un producto con excelente textura, sabores y diseños vanguardistas. La visión de la empresa está enfocada a ser una empresa líder en el mercado regional, que promueve la

• Chocolatería Sausalito

  PedroCG1________________ PROJECT MARKETING DIGITAL A: ANALISIS INTERNO, INCLUYE: *Antecedentes generales de la Empresa: 1. Nombre: Fábrica y comercializadora Sausalito LTDA. 2. Tipo de institución, Razón social (Privada – S.A. – Limitada – Pública): Limitada 3. Nombre de fantasía: Chocolatería Sausalito 4. Dirección: Av. Marina 1732 Viña del mar Chile 5.

• Proyecto De Chocolateria

  rfonseca2TITULO DE INVESTIGACIÓN PROPONER ESTRATEGIAS AL SECTOR DE ALIMENTOS, QUE CONTRIBUYAN AL DESARROLLO DE LOS NEGOCIOS DEDICADOS A LA ELABORACIÓN DE CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ D, C Colombia se ha estado consolidando como uno de los principales exportadores de cacao a nivel mundial como lo es

• Chocolateria Fina Casera

  dgari1. De acuerdo a las Emisiones de esta Semana y Videos de Apoyo, conteste las siguientes preguntas: a. En el proceso de selección de la semilla para la germinación, el Aserrín tiene dos funciones, cuáles son? RTA/ se utiliza el aserrín con el fin de extraer la humedad del mucilago

• Taller 2 De Chocolateria

  yulia2387¿DE DONDE PROVIENE ESTE TERMINO, EN QUE CONSISTE? El origen de la palabra conchado proviene de la palabra “conchar” que se define como homogeneización deriva probablemente del latín “concha” de concha marina. En aquel entonces se iniciaba en España la elaboración del chocolate en vasijas con forma de concha que

• Activida 1 Chocolateria Fina

  SEMANA 1 HISTORIA DEL CACAO Y EL CHOCOLATE, SALUD Y MITOS DEL CHOCOLATE PROCESAMIENTO DE CACAO Estimado Aprendiz… Recuerde que este proceso es autónomo, es decir, usted es responsable de su aprendizaje ya que debe dedicar 2 horas diarias (como mínimo) al estudio de los temas y al desarrollo de

• Taller Semana 1 Chocolateria

  patoyaraTALLER SEMANA I 1) ENSAYO CUALIDADES NUTRICIONALES DEL CHOCOLATE. Desde el descubrimiento y la utilización del chocolate por las antiguas civilizaciones tales como los mayas, se han realizado estudios para determinar los componentes y características nutritivas del chocolate, puesto que hay diversos mitos que hacen ver a este alimento como

• El Conchado En Chocolatería

  RicardovbEL CONCHADO EN CHOCOLATERIA El conchado, de donde proviene este término? Los mezcladores usados para este proceso son en forma de concha, de ahí el nombre “conchado”. En qué consiste el conchado? El conchado es un proceso de refinación de la pasta básica de chocolate por medio del cual se

• Idea de negocio chocolateria.

  alexparionaMARKETING I – UPLA CHOCOPASION * SEXO: MASCULINOS Y FEMENINOS * EDAD: 5 - 45 * NIVEL SOCIO-ECONOMICO : B,C,D y E Dar a conocer el producto a través de precios accesibles y buena calidad, ubicación estratégica del local y buena atención. INNOVANDO: En sabores propios de nuestra localidad, ofrecemos

• Actividad Semana 1 Chocolateria

  grace19081. Una vez que conocemos la historia del chocolate, los aspectos nutricionales y los mitos que se tienen frente al consumo del chocolate, estarás en capacidad de realizar un ensayo resaltando las cualidades nutricionales del chocolate y su importancia en la dieta diaria. EL CHOCOLATE, FUENTE DE SALUD Y PLACER

• Apuntes gelateria y chocolateria

  vkyaGelateria Clasificación de los helados según su composición: • Helado crema: contiene en masa, como mínimo un 8% de materia grasa exclusivamente de origen lácteo. • Helado de leche: contiene en masa como mínimo un 2,5% de materia grasa exclusivamente de origen lácteo. •Helado de leche desnatada. •Helado: esta denominación

• Caso: Chocolatería y panadería

  santiago garciaLogo ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 3.1 Producto de la actividad: ESTUDIO DE CASO Temas incluidos en la actividad Competencias 3.1 Problemas de planeación 3.2 Problemas relacionados al mercado Conocimientos: Analiza los elementos que forman parte de un problema para plantear posibles soluciones. Habilidades: Interpreta los datos de un problema para proponer

• ESTUDIO FINANCIERO CHOCOLATERÍA

  CPLFLORESESTUDIO PARA EVALUAR LA CONVENIENCIA DE ABRIR O AMPLIAR UN NEGOCIO 1. Descripción del Negocio 1.- Antecedentes Xocolatl es un grupo social dedicado a la venta de chocolates, bombones y dulces en general. Se ha caracterizado por ofrecer productos de la más alta calidad, con la política de venta: “Completa

• Analisis De Mercado Chocolateria

  Ga.figueroal5.5.- CLIENTES Resultado del estudio: - Nos dirigimos tanto a hombres como a mujeres debido a que los productos derivados del cacao son consumido tanto por unos como por otros, pero nuestras campañas irán enfocadas a llamar la atención de las amas de casa. Principalmente, pretenderemos llamar la atención de

• Chocolatería Fina " JEMIS S.A.C"

  mankelCAPITULO I ASPECTOS GENERALES: ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA: 1. NOMBRE DE LA EMPRESA: CHOCODELICIA 2. UBICACIÓN: - El lugar de producción de chocolates CHOCORIKO., está ubicado en la calle Wilfredo Torres Mz.k Lote14 Urbanización Miraflores. - se opto por esta ubicación dado que reúne las dimensiones apropiadas para la

• “Baaxal”. Cafetería y Chocolatería

  Manrique21NOMBRE DE LA EMPRESA: “Baaxal”. Cafetería y Chocolatería. GIRO DE LA EMPRESA: Baaxal es una cafetería y chocolatería, que tiene como giro principal el de servicios, ofrece café orgánico de la zona tzeltal de los altos de Chiapas y chocolate de pequeños productores locales del municipio de Comalcalco. UBICACIÓN DE

• Finanzas.La empresa CHOCOLATERIA POMPADUR

  sandrayvictorLa empresa se llama CHOCOLATERIA POMPADUR y es una chocolatería familiar y debido al bum de los productos light se vio en la obligación de sacar una línea de chocolates light para las mujeres ya que la mayoría de las clientas son de sexo femenino. Es una empresa dedicada a

• CHOCOLATERÍA ÁRTICA: UNA EMPRESA FAMILIAR

  AlejandraO11Imagen relacionada “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD” UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE CURSO: EMPRESAS FAMILIARES TEMA: EMPRESAS FAMILIARES EN EL PERÚ CASO: CHOCOLATERÍA ÁRTICA: UNA EMPRESA FAMILIAR DOCENTE: MG. ROSSMERY ALBARRAN TAYPE INTEGRANTES: Código Alumnos N00189663 Carolyne Polet Zapata Maldonado N00117755 Alejandra Pilar Ordinola Ayulo N00193780 Santiago Salomón Caján

• Taller Chocolateria: Caracteristicas del cacao

  Valeria Calle UsmaTaller actividad numero 1 1. El cambio del material por acero inoxidable, lo que aumenta la higiene, la conducción de calor y la superficie de contacto al giro si es requerido además que se tiene en cuenta la salud del trabajador para que el peso sea menor ; si es

• Mejores empresas a nivel mundial de chocolatería

  123suarezMEJORES EMPRESAS A NIVEL MUNDIAL DE CHOCOLATERÍA Comerse un chocolate llevándolo a la boca mientras sus sabores se derriten en tu lengua y se van funcionando hasta lograr un verdadero éxtasis en tus papilas de gustativas, es la base por lo cual la humanidad está enamorada de este exquisito producto

• Investigación de mercado sobre chocolatería fina.

  karolpabonUniversidad Autónoma de Bucaramanga Estudio de Mercados – La Chocolatería del Rey Presentado por: Karol Alcocer Pabón Alejandro Chacón Gualdron Andrea Gonzalez Rojas Silvia Forero Muñoz Felipe Martínez Carreño Noviembre 09 de 2016 Tabla de contenido 1. Resumen ejecutivo 2. Objetivo general 2.1. Objetivos específicos 3. Diseño de la investigación

• Floreria – Pasteleria – Regalos – Chocolateria

  mermarilinFLORERIA – PASTELERIA – REGALOS – CHOCOLATERIA. INTRODUCCIÓN: Pensando en nuestro cálido. PIURA, un regalo para el amor ofrece una propuesta interesante e innovadora; con la finalidad de brindar los mejores productos a precios más accesibles del mercado (pastelería – florería – regalos y siempre mostrando una atención amable a

• NTREVISTA AL DUEÑO DE LA MICROEMRPESA - CHOCOLATERIA

  localoca123-ENTREVISTA AL DUEÑO DE LA MICROEMRPESA - CHOCOLATERIA ADMINISTRACIÓN 1. ¿Quién administra su página en Facebook? ¿Por qué? No tiene página en facebook 1. ¿Tiene alguna llamada de atención en su página? ¿De qué trata? No 1. ¿Hace cuánto tiene activa la página? No 1. ¿Cuáles son los criterios para

• Administración de la cadena de suministros. La chocolatería de Juanita

  Pablo Andres1. Defina el diagrama de alcance de la Pyme escogida ¿por qué es importante este diagrama? ¿Cómo afecta al control? La chocolatería de Juanita Proveedor Producto Mayorista Minoristas 1 Clientes Proveedor de materias primas supermercados ferias libres Proveedor de materiales de envase y embalaje Confites distribuidoras negocios de barrio familias

• GENERALIDADES DE LA EMPRESA REPOSTERÌA Y CHOCOLATERÌA CORAZÒN DE MELÒN

  jesus792Evaluación de la eficiencia de los colaboradores en el desempeño sus funciones en la empresa REPOSTERÍA Y CHOCOLATERÍA CORAZÓN DE MELÓN en Sincelejo-sucre Lina Núñez, Cristina Humanez, Yesica Brieva, Liliana Tovar, Samira Cassep, Rolando Canchila. Aquí viene la portada F:\TODO UNIVERSIDAD\salarios\IMG_20150512_144117.JPG INDICE Paginas RESUMEN……….…………………………………………………………………2 INTRODUCCIÓN……………..……………………………………………………4 GENERALIDADES DE LA EMPRESA REPOSTERÌA

• ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE LA OFERTA Y DEMANDA DE UNA CHOCOLATERIA ARTESANAL EN LA CIUDAD DE LA CEIBA EN EL AÑO 2019

  Nohemy CáceresDIPLOMADO DE INVESTIGACION CIENTIFICA TITULO: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE LA OFERTA Y DEMANDA DE UNA CHOCOLATERIA ARTESANAL EN LA CIUDAD DE LA CEIBA EN EL AÑO 2019. SUSTENTADO POR: NOHEMY BETZAIDA CACERES ALEMAN LA CEIBA, ATLÁNTIDA, HONDURAS, C.A. ABRIL, 2018 ÍNDICE DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN 3 I. CARACTERIZACION GENERAL 4 A.

• Di Perugia es una empresa familiar que se especializa en la transformación del cacao peruano en una amplia gama de productos de chocolatería.

  Pierina VértizAlumna: Pebes Vértiz, Pierina DI PERUGIA: FABRICA DE CHOCOLATES Caso único. Alumna: Pebes Vértiz, Pierina ________________ DI PERUGIA: FABRICA DE CHOCOLATES Caso único. Información básica de la empresa Di Perugia es una empresa familiar que se especializa en la transformación del cacao peruano en una amplia gama de productos de