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Panadería

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Documentos 351 - 400 de 784

  • Estudio tecnico de una panaderia

    Estudio tecnico de una panaderia

    angelpm12Estudio técnico Objetivo del estudio técnico A través de este capítulo se hará una cuantificación de los recursos necesarios para llevar a cabo la pastelería. Por un lado, se analizarán los recursos materiales como son equipo y maquinaria, así como el lugar donde se ubicará el centro de producción por

  • Panadería & Pastelería Bagueth

    Panadería & Pastelería Bagueth

    altaracheTRABAJO DE GERENCIA DE PRODUCCIÓN JONATHAN DAVID CRUZ PIRACOCA CÉSAR ANDRÉS TARACHE CABARTE RAFAEL ESTEBAN URIBE GARCÍA UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS GERENCIA DE PRODUCCIÓN TUNJA – BOYACÁ 2016 TRABAJO DE GERENCIA DE PRODUCCIÓN JONATHAN DAVID CRUZ PIRACOCA CÉSAR ANDRÉS TARACHE CABARTE RAFAEL

  • PROYECTO PANADERIA LA ESTRELLITA

    PROYECTO PANADERIA LA ESTRELLITA

    130178NOMBRE MARIA CAROLINA GARCIA GARCIA EDGAR ANTONIO IBARRA VAZQUEZ MATERIA PRINCIPIOS DE FINANZAS PROFESOR FILIBERTO GUADALUPE PROYECTO PANADERIA LA ESTRELLITA ________________ LA ESTRELLITA ________________ INDICE 1. PLANEACION ESTRATEGICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

  • Mision Y Vision De Una Panaderia

    mispoLOGO NUESTRO PAN SI SABE CONCENTIRLOS MISION NUESTRA MISION ES DE LLEVAR NUESTROS PRODUCTOS A SUS CASAS Y ASI PODERLES DARLES UN PRODUCTO FRESCO CALIENTE Y CON DELICIOSO SABOR UNOLVIDABLE MANTENER UN SURTIDO VARIADO Y CON INOVACION PARA QUE NUESTROS CLIENTE SE LLEVEN UNA BUENA IMPRECION EN INOVACION DE IMAGEN.

  • La panadería Rosario Celi Roque

    juanprado12INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO CIBERTEC LOGÍSTICA Profesor: Cotrina Castañeda, Andrés Antonio. Aula: G5EN TRABAJO FINAL, presentado por: AGUSTIN García, Cristina Melisa BAZALAR Herrera, Geraline CHAVEZ Carreño, Rafael RIOS Lazo, Roy Harold SOTO Guardia, Glady Marghot Julio del 2012 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 1.1 Breve reseña de la empresa La panadería Rosario Celi

  • Plan De Marketing Para Panaderia

    Carito2289CAPITULO I Introducción 1.1. Descripción de la idea del proyecto. Panadería Chuquisaca es una microempresa que funciona desde el año 2007, en la zona del mercado campesino, calle Emilio Hoschmann #247 posteriormente trasladó sus instalaciones a la calle J. Prudencio Bustillo #1032; produciendo pan industrial, es decir que la cocción

  • PROYECTO PANADERIA EL BUEN SABOR

    MINCHO1970FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS PROYECTO PANADERIA EL BUEN SABOR BELKIS BELTRAN MONTES COD 142002081 EDILSON HERNANDEZ FAJARDO COD 142002099 DIANA PATRICIA RAMIREZ COD 142002061 PAULA DEL PILAR GUTIERREZ COD 142001836 SANDRA VIVIANA CALDERON COD 142002046 EDISON MAYORGA COD 142002144 MARCOS EDILSON HERNANDEZ Docente UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE

  • ESTABLECIMIENTO DE UNA PANADERIA

    FELIXMORAESTABLECIMIENTO DE UNA PANADERIA Y VENTA DE PAN A LOS HABITANTES DE CD. MADERA. INTRODUCCION En el presente proyecto es elaborado por Selene Félix Betancourt, alumna de la especialidad de ingeniería industrial. Este proyecto consiste en la implementación de una panadería con razón social “La lluvia del Atardecer” S.A de

  • Proyecto panadería "La Piragua"

    lissyoscarEl presente trabajo investigativo se lo realiza con el fin de obtener conocimientos sobre el estudio microeconómico de las empresas de la localidad, y en este caso de la panadería “La Piragua”. Por otra parte, esta investigación se la realiza por el motivo de que muchas de las empresas no

  • Proyecto Hecho De Una Panadería

    hope.emNo nos hemos vuelto locos. Este mes te ofrecemos gratis cinco planes llave en mano escritos en colaboración con expertos en creación de empresas a partir de modelos de negocio reales del Centro Europeo de Creación de Empresas de Galicia. Este regalo, como te podrás imaginar, tiene trampa: los cinco

  • Proyecto De Inversion Panaderia.

    OrlandonJUSTIFICACION DEL PROYECTO En los últimos años los desórdenes alimenticios se han ido incrementando en la población, principalmente en adolescentes y mujeres jóvenes, una de las causas de esto es la falta de información nutricional basada en parte en falsos mitos y creencias, así como en hábitos alimenticios poco saludables.

  • Sistema Contable D Una Panaderia

    lu120ANEXO 1 Código de Ética del Recurso Humano de la Panadería Harry & Joey Principios Lealtad: El personal debe demostrar lealtad a la empresa, cumpliendo y velando por la salvaguarda del patrimonio de la empresa e identificarse con la visión, misión, valores, objetivos y metas, confirmando así su compromiso con

  • Cadena De Valor De Una Panadería

    Actividad de la cadena de Valor Insumos requeridos / Proveedores Logística de Entrada: Almacenamiento de insumos. Transporte de los insumos. Acondicionamiento de instalaciones. Adquisición de maquinarias. Harina, levadura, azúcar, leche, huevos, manteca, vainilla, mantequilla. Hornos, moldes, batidoras, máquinas amasadoras, palas, canastas, cortadoras. Producción: Mesclado de harina, clara de huevo, mantequilla,

  • CASO PRACTICO PANADERIA CROISSANT

    CASO PRACTICO PANADERIA CROISSANT

    Perla SeguraCASO PRACTICO PANADERIA CROISSANT El señor Reinaldo Ramírez, abogado de 40 años, compró la panadería CROISSANT, motivado por el deseo de tener un negocio propio que le generara empleo a su familia y mejorara sus ingresos. En la panadería laboran de tiempo completo 4 primos del señor Reinaldo en el

  • Panaderia Clasica Y Contenporanea

    hildahuayamabecPANADERÍA CLÁSICA El hombre en sus inicios fue frutívoro y granívoro. Al principio comía los granos tal y como se encuentran en la naturaleza, después se inició en el cultivo de los cereales. Cuando el hombre descubrió el fuego, comenzó a cocer los granos en agua, más tarde, se le

  • EJEMPLO DE LO QUE ES LA PANADERIA

    EJEMPLO DE LO QUE ES LA PANADERIA

    opg07 PANADERIA 1. MERCADO 1.1. SUPUESTO El radio de influencia de la panadería es de 3 manzanas a la redonda, con un total de 36 manzanas, de las cuales se considera que el 25% están destinados a parques, locales cívicos, locales comerciales, etc. que no están habitados. Se estima que

  • Panaderia y Pasteleria San Carlos

    Panaderia y Pasteleria San Carlos

    Admer Rojas EspirituPLAN ANUAL DE AUDITORÍA 2020 I INTRODUCCION 1.1 NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN O RAZON SOCIAL: - Panadería y pastelería "San Carlos" S.R.L. 1.2 SECTOR: - Industria panadera y pastelera 1.3 VOLUMEN PRESUPUESTARIO: PASIVO TOTAL Y ACTIVO TOTAL DE LA PANADERIA Y PASTELERIA SAN CARLOS AÑOS ACTIVO TOTAL PASIVO TOTAL 2015

  • PANADERÍA “COMO PAN CALIENTE”

    PANADERÍA “COMO PAN CALIENTE”

    Tany31________________ DISEÑO DE METODOLOGÍA JUSTO A TIEMPO EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE UNA PANADERÍA PANADERÍA “COMO PAN CALIENTE” RESEÑA HISTORIA Dio su inicio a su actividad en el año 2014, desde entonces los clientes han disfrutado la excelente calidad de los respectivos productos que ofrece la panadería Como Pan

  • Historia De La Panaderia En Mexico

    alliv27La Historia de la Panaderia en Mexico Desde tiempos prehispánicos, los mexicanos experimentaron las maneras de la creación como ¡El Pan...! ¿Quién no ha escuchado el famoso grito del alma del panadero, dentro de la gastronomía mexicana, la panadería tiene un lugar muy importante. Es una industria que no sólo

  • Plan De Negocios De Una Panadería

    jcastroamasifuen“ PRESENTACIÓN Presento el presente trabajo de investigación monográfico titulado: “panadería santa rosa”. Cuya finalidad es mostrar lo económico, nutritivo y delicioso que es el pan. Para una mejor comprensión del trabajo de investigación se ha estructurado en iii capítulos. El I capítulo presenta la identificación del problema, selección del

  • Taller Requisito Legales Panaderia

    frankrod15Nombre: FRANKLIN RODELO Profesión: ADMINISTRACION SERVICIOS DE LA SALUD Actividad productiva a la que se dedica la empresa: FABRICACION DE PANES Numero Recurso Natural Aspecto Ambiental Norma Origen de la Norma Nacional/Local Estado de cumplimiento SI NO 1 AIRE 14 Emisiones Atmosféricas (otras) Resolución 909- Estándares de emisión admisibles para

  • DIAGNOSTICO EMPRESA PANADERIA LALO

    DIAGNOSTICO EMPRESA PANADERIA LALO

    Zuny PabonDIAGNOSTICO PANADERIA LALO Y/O LUIS EDUARDO GAITAN NOMBRE: YALILE ANDREA GONZALEZ HURTADO CODIGO: 1221605 UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES CONTADURIA PÚBLICA DIURNA 2014 DIAGNOSTICO PANADERIA LALO Y/O LUIS EDUARDO GAITAN NOMBRE: YALILE ANDREA GONZALEZ HURTADO CODIGO: 1221605 MATERIA: DESARROLLO EMPRESARIAL PROFESORA: ESMERALDA CONTRERAS UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA

  • Proyecto Empresarial De Panadería

    jeyyjai1. DEFINICIÓN DE COSTE DIRECTO, COSTO VARIABLE Y COSTO FIJO. COSTEO DIRECTO: El costeo directo es una de las herramientas de la administración que sirve para analizar la relación costo-volumen-utilidad, el margen de seguridad y el grado de apalancamiento operativo. Para otros, el costeo directo es simplemente un principio de

  • Situación financiera de panaderia

    Situación financiera de panaderia

    JulucastinSITUACION FINANCIERA DE LA PANADERÍA El Sr. Castellón comento a Don Matías que uno de los inconvenientes que encontraba en su solicitud de crédito era la falta de su registro contables de sus negocios en su afán de servicio y para brindarle un mayor apoyo visito la panadería y elaboro

  • PANADERIA Y PASTELERIA AUXILIADORA

    PANADERIA Y PASTELERIA AUXILIADORA

    Victhor Mukhu Juarez Centro Universitario de Izabal “CUNIZAB” Lic. Luis Fernando Arango Administración II Objetivos y Actividades Integrantes: Walter Jeffry Reyes Williams -201845766 Kevin Alexander Morales Can -201846012 Víctor Hugo Mucu Juárez -201746003 Puerto Barrios, Izabal 04/08/18 PANADERIA Y PASTELERIA AUXILIADORA La Empresa PANADERIA Y PASTELERIA AUXILIADORA, es uno de los negocios

  • Caso Práctico previo a Panadería

    Caso Práctico previo a Panadería

    8711425632Planeación Financiera FAFF 7º. Semestre Finanzas Caso Práctico previo a Panadería de Pan Sesión 4 Caso Juan Pérez Los empresarios Juan Pérez y Francisco López, son panaderos establecidos en esta ciudad desde hace 14 años, ambos estudiaron hasta cuatro año de primaria y no saben de contabilidad. Juan Pérez nos

  • HISTORIA DE LA PANADERIA Y DEL PAN

    pacvHISTORIA DE LA PANADERIA Y DEL PAN Pocas dudas hay en decir que el pan fue el primer alimento fabricado por el hombre. “Se dice que cuando el hombre de Neanderthal horneó el pan, se tornó civilizado”. Y el ingrediente principal era la harina, ya que los granos se cultivaban

  • El éxito de Panadería San Martín

    El éxito de Panadería San Martín

    Chato MoralesEl éxito de Panadería San Martín La primera panadería San Martin fue fundada en el año 1974 en Guatemala, empezó como una panadería pequeña que vendía 200 franceses y 100 unidades de pan dulce al día, hoy en día es una panadería, pastelería y café. Actualmente registra un equipo de

  • La panadería Gourmet “DELIGHT”

    La panadería Gourmet “DELIGHT”

    MICHUDOMIEXAMEN PRIMER PARCIAL 1. Usted va a poner en marcha una nueva Panadería Gourmet. ¿Cuáles serían los elementos diferenciadores de la misma? (2 puntos) La panadería Gourmet “DELIGHT” tiene elementos y característica que se diferencian de la competencia algunos de ellos son: * Cuenta con la venta de productos de

  • Trabajo final "Panadería Don Luis"

    Trabajo final "Panadería Don Luis"

    Jazmin De la Cruz G.Resultado de imagen para logo del tec linares Resultado de imagen para logo del tec linares Instituto Tecnológico De Linares Proyecto final Panadería “Don Luis” Sistemas de manufactura G:\Jazmin\Fotos\15310438_1826903067581714_782701109_n.jpg Linares, Nuevo León a 19 de septiembre del 2016 Objetivo Conocer los procesos y logística de una empresa y en base

  • Especificaciones Tecnicas Panaderia

    twaleska22REPOSTERIA Y PANADERÍA DE CATACAMAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS A. PLANTA DE PRODUCCION 1. LIMPIEZA GENERAL: M2 Este trabajo consistirá en la limpieza General del terreno en obras varias.-Por medio de la utilización de mano de Obra No calificada (Peón y Ayudante) y herramienta menor se procederá a limpiar el terreno, previo

  • Caso panadería Dulce Invierno Ltda

    Caso panadería Dulce Invierno Ltda

    RodrigoACamA continuación se presenta la información contable para el mes de abril: 1/04/2016: Se constituye mediante escritura pública la Sociedad Dulce Invierno Ltda. Con el siguiente capital: * El Socio Pablo Stevia aporta $ 11.00.000 en efectivo * El Socio Pablo Sucralosa $ 9.000.000 en efectivo y muebles nuevos por

  • Estudio Productivo En Una Panaderia

    axelxContenido Resumen 2 Introducción 3 Objetivo General 4 Objetivos Específicos 4 Justificación 5 Propuesta de Aplicación de las 5s 6 Higiene y Seguridad Laboral 9 PROPUESTA DE MITIGACION DE RIESGOS LABORALES 13 Estudio de Métodos 15 Análisis del Proceso 19 Métodos de trabajo utilizados en el proceso de producción 22

  • PROYECTO DE CAFETERÍA Y PANADERÍA

    PROYECTO DE CAFETERÍA Y PANADERÍA

    Bryan LeonPROYECTO DE CAFETERÍA Y PANADERÍA DATOS INFORMATIVOS: NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN: Unidad Educativa Especializada De Cotopaxi AÑO: Tercero Bachillerato MAESTRO: Lic. Paulina Mangui TIEMPO DE DURACION: Un día OBJETIVO GENERAL: Integrar a los jóvenes en las actividades cotidianas para contribuir en el desarrollo de sus destrezas y habilidades necesarias para

  • EMPRESA: PANADERIA LORETO & CLARITA

    EMPRESA: PANADERIA LORETO & CLARITA

    kathythaxx0495C:\Users\dupre_000\Downloads\Sin título-1-01.jpg 1. 2. 3. 1. CONTROL DE CUENTAS NOMBRE: Mauricio Chavez y Katherine Arqueros. CARRERA: Ingeniería en Administración de Empresa. ASIGNATURA: Contabilidad. PROFESOR: Miguel Ángel Rivera Palma. FECHA: 29/06/2018. ________________ EMPRESA: PANADERIA LORETO & CLARITA VENTA TOTAL: $ 635.000.- ARQUEO DE CAJA INGRESO VENTA CON BOLETA$ 402.000 402.000 VENTA

  • Proyecto de inversión de panadería

    Proyecto de inversión de panadería

    josets789PROYECTO DE INVERSION: NIVEL PERFIL PANADERIA Y PASTELERIA ¨RICO PAN¨SRL FACTIBILIDAD: PANADERIA CAPITULO I ANTECEDENTES GENERALES DEL PROYECTO 1. NOMBRE DEL PROYECTO: PANADERIA Y PASTELERIA ¨RICO PAN¨SRL. 1. SECTOR AL CUAL PERTENECE: SERVICIOS 1. UBICACIÓN DE LA EMPRESA: URBANIZACION: LA ENCALADA MZ ¨D¨ LOTE 48, DISTRITO STA.ANITA—LIMA (ALTURA COLEGIO MANUEL

  • Planeamiento Estrategico - Panaderia

    LagunaPai* Planeamiento estratégico * Fundamentos de la administración de negocios * Misión de la empresa * ¿Qué ofrece la empresa? Producir y comercializar panes y pasteles * ¿Cómo lo lograra? Elaborando con insumos de calidad y valor nutricional. * ¿A quién le ofrece? A mujeres que consuman productos elaborados con

  • Panadería Tulipán. Plan de control

    Panadería Tulipán. Plan de control

    RaulIgnacio56http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2f/Escuela_Colombiana_de_Ingenier%C3%ADa_2.jpg Instructivo CAPP 2020-1 1 Gestión Estratégica de la Calidad 2 1.1 Pautas para la selección de empresa 2 1.2 Gestión por Procesos (valor 100) 3 1.3 Misión, Visión, estrategia, objetivos e Indicadores estratégicos (valor 100) 3 2 Gestión Operativa de la Calidad 4 2.1 Planificación Operativa (valor 100) 4

  • Caso de la panadería MIEL DE HARINA

    Caso de la panadería MIEL DE HARINA

    luz mery castro escobarUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Métodos Probabilísticos Trabajo Final METODOS PROBABILISTICOS TRABAJO FINAL Andrés Mauricio Villalba Código 1056771241 Luz Ángela Chaves Código 1032375664 Cesar Hernando Nieto Código 1026254838 Dina Luz Díaz Hoyos Código 1007154335 Walter Charria Prada Código 93414533 CURSO 1045611

  • Idea de negocio: Panadería Sabropan

    Idea de negocio: Panadería Sabropan

    Danita Rodriguez‘INFORMACIÓN GENERAL APELLIDOS: Sepúlveda Aillapán NOMBRES: Francisco Mauricio ESCUELA: CED SIGLA CURSO:05-EMP1007-3-18-3B-BIC-G2 NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO: Panadería Sabropan Idea de negocio El negocio consiste en la producción y comercialización de panes; y otros productos alimenticios, destacando la producción de panes tradicionales de la ciudad. El negocio contará con

  • Administracion, Empresa De Panaderia

    irie_klauPlanificación. Objetivos. Satisfacer las necesidades del público que se atiende. El ingreso de los recursos financieros, de lo que se invierto y las ganancias. Metas. Mantener un producto de calidad, para que el público que se atiende, siga invirtiendo en el recurso y esta empresa lograr mantenerse en el tiempo.

  • Investigación de mercados panaderia

    Investigación de mercados panaderia

    Jocelyn Rangel Ortiz________________ INTERPRETACIONES DE LAS GRÁFICAS De la población total de Dolores Hidalgo que es considerado nuestro universo, se tomó una pequeña muestra para realizar un estudio de mercado mediante la aplicación de encuestas, de estas un 50% son personas de 18 a 33 años, un 32% son personas de 34

  • Actividad: La Panadería del barrio.

    Actividad: La Panadería del barrio.

    pazmerlo12345Instituto Superior del Profesorado De Educación Inicial Sara C.De Eccleston Trabajo final Didáctica 3 Profesora: Gomez, Miriam. Alumna: Merlo, María Paz. Comisión: turno tarde, miércoles de 15 a 17hs. Sala de3 años Actividad: La Panadería del barrio. Fundamentación Esta actividad consiste en situaciones en las que los niños podrán disfrazarse

  • Caso panadería y cafetería EL MANA

    Caso panadería y cafetería EL MANA

    joa1914PRESENTACIÓN DE PROYECTO FORMATIVO PRESENTADO POR: DANIELA LOAIZA PATIÑO INSTITUCION SENA ASISTENCIA ADMINISTRATIVA CIUDAD SEVILLA VALLE 15/05/2020 INTRODUCCIÓN Este trabajo tiene como objetivo principal mostrar el paso a paso de la creación de un proyecto formativo, la elaboración de estudios de mercado, las estrategias que se deben tener en cuenta

  • Programación lineal para panadería

    Programación lineal para panadería

    Rodrigo Abadhttps://pbs.twimg.com/profile_images/3055134045/3caa59d5270185dbe2110717211260a0.png CIENCIAS EMPRESARIALES Administración de Empresas Proyecto: PROGRAMACION LINEAL APLICADA A UNA PANADERIA INDICE DE CONTENIDO Introducción 1. Problema de investigación 1.1.Planteamiento del problema 1.2.Formulación del problema 1.3.Justificación de la investigación. 1. Marco referencial 2.1.Antecedentes 2.2.Marco teórico 3. Objetivos 4.Capitulo I : Presentación de la empresa 4.1. Nombre y razón

  • “SOFYS” PANADERÍA Y PASTELERÍA

    “SOFYS” PANADERÍA Y PASTELERÍA

    cynthiabellINTEGRANTES DE GRUPO * Andres Nuñez Muñiz * Mónica León Ponce * Giovany Valdivia Muñoz * Olenka Vera Fernández Empresa “SOFYS Panadería y Pastelería” “SOFYS” PANADERIA Y PASTELERIA MISION Somos una empresa arequipeña dedicada a la elaboración y comercialización de panes y pasteles, elaboramos nuestros productos con insumos de calidad

  • La microempresa “Panaderia Mana”

    manueljucleshndzASIGNATURA: ADMINISTRACION II CATEDRATICA: LIC. BRENDA ROMERO. PROPUESTA DE DISEÑO ORGANIZACIONAL APLICADO A LA MICROEMPRESA “PANADERIA MANA”. INGIENERIA DE NEGOCIOS. GRUPO 2, INTEGRANTES: ANA GISSEL ROSALES BESSY YADIRA SUAREZ LOBO THELMA ODIXEE MONTOYA. JUAN MANUEL UCLES. MARCO TULIO VARELA. YORO, YORO 26/06/13 INTRODUCCION: El presente informe ha sido elaborado especialmente

  • PLAN DE MARKETING PARA UNA PANADERIA

    PLAN DE MARKETING PARA UNA PANADERIA

    yajairamatiasUNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA. FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS. CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS. http://upse.edu.ec/images/stories/2014/acredita.png ASIGNATURA: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN II TEMA: PLAN DE MARKETING PARA EL POSICIONAMIENTO DE MERCADO DE LA PANADERIA Y PASTELERIA “RICURAS COLOMBIANAS” DOCENTE: Lic. LUIS MAZÓN MSc. ESTUDIANTE: MATIAS TOMALA YAJAIRA LEONELA. TERCER SEMESTRE. LA

  • Historia De La Panadería En México

    AnaGacia18es, 26 de noviembre de 2009 El pan en México, del siglo XVI al XVIII SIGLO XVI Con la llegada de los españoles al continente Americano, no sólo so introdujo una nueva forma de vida e ideología, sino que también cambios en la cultura alimentaria tanto de indios como de

  • Estudio de casos PANADERIA CROISSANT

    Estudio de casos PANADERIA CROISSANT

    Jeniffer NavasPANADERIA CROISSANT MÉTODO HARVAD 1. Definición del problema No se cuenta con personal idóneo para ejecutar en las diferentes áreas de la panadería. Los colaborados no son responsables con el trabajo, debido a que son primos del dueño. No cuenta con un gerente o un jefe inmediato que brinde instrucciones

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