Panadería
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Proyecto De Panaderia
nikitapgCAPITULO 1-GENERALIDADES DEL PROYECTO INTRODUCCIÓN Ubicación de la Microindustria en el Espectro de la Industria Panificadora Nacional. El panorama general de la industria nos sitúa de modo global en el mercado nacional. Sin embargo para poder ubicar cual sería nuestro mercado demandante en el desarrollo de nuestro negocio es recomendable
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Calculos de panaderia
Edison Huincha PerezLa inversión requerida para la contratación de este personal estimada en un periodo de un año seria de: Bs F. 32.850, tal como se puede apreciar a continuación. Recurso humano Sueldo mensual Bono vacacional Aguinaldos Total 1 panadero 1200 900 1300 9.300 1 ayudante 900 600 1000 4100 1 atención
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Glosario De Panaderia
rociioiglesiasGlosario Almíbar: solución de agua y azúcar a partes iguales llevando a ebullición Atemperar: trabajar una cobertura de chocolate fundida colocando en una pieza de mármol, removiendo hasta que enfrié y espese sin endurecer. Bañar: cubrir la superficie del pastel Baño María: medio que consiste de un recipiente para llevar
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PANADERÍA MASA MADRE
MoolisPANADERÍA * MASA MADRE Cultivo base 100 gr harina de centeno 100 gr agua 2 gr malta Unir todos los ingredientes, trabajarlos, tapar y dejar a temperatura ambiente hasta que fermenten, este proceso puede tardar entre uno a tres días según las condiciones climáticas. Una vez fermentada puede tomar una
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Panaderia Sin Lactosa
nacontrerasLa empresa “L'ANGLE DE CATALINA” presenta rubro de venta y comercialización minorista de insumos y productos elaborados de repostería, chocolatería y pastelería en un sector céntrico de la ciudad de Chillán. Nuestra orientación es fabricar los mejores productos de repostería, chocolatería y pastelería con los más altos estándares de calidad
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Panaderia Y Marketing
pupu21INDICE RESUMEN EJECUTIVO 1 SITUACION DEL MERCADO ACTUAL 3 ANALISIS FODA 5 OBJETIVOS Y PROBLEMAS 7 INVESTIGACION DE MERCADO 8 ESTRATEGIAS DE MARKETING 8 ORGANIZACIÓN DE MARKETING 8 PROGRAMA DE ACCION 8 PRESUPUESTO 8 CONCLUSIONES 8 RESUMEN EJECUTIVO Semas “Don Manuel” es una nueva empresa que intenta introducirse en el
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Panadería San Martin
xochilTema: Panadería San Martin Integrantes: Lic. Sandra Guadalupe Cervantes L-4 24 de agosto de 2011 1. Planteamiento del Problema 1.1 Diagnostico del Problema La panadería san Martín tiene más de dos décadas de existir, su propietario es el señor Rumaldo Jaime Carballo No existe un sistema que regule los costos
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Panaderia Don Pompeyo
jenifer1504ADMINISTRACIÓN 1 REPORTE DE LA PRACTICA Nombre del alumno: _JENIFER AYLIN FLORES GONZÁLEZ _ Indicaciones: en cada una de las secciones se deberá redactar la información que se solicita y se presentaran las evidencias de la información recopilada. Sección # 1 DIAGNOSTICO (Valor 25%) En esta sección se presentará la
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PROYECTO DE PANADERIA
sammirtorresCAPITULO 1-GENERALIDADES DEL PROYECTO INTRODUCCIÓN Ubicación de la Microindustria en el Espectro de la Industria Panificadora Nacional. El panorama general de la industria nos sitúa de modo global en el mercado nacional. Sin embargo para poder ubicar cual sería nuestro mercado demandante en el desarrollo de nuestro negocio es recomendable
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Proyecto De Panaderia
FlormedinaTALLER 1. Haga una consulta sobre las características de la sal común La sal común ha sido utilizada como conservante desde los tiempos antiguos. En aquel entonces, era un bien preciado y por ese motivo se utilizaba para el trueque comercial. A través de la historia, hemos observado que en
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Proyecto De Panaderia
augustoledezmaLuego de haber tomado la decisión de formar una panadería se realizó un perfil de la inversión que se requiere y así poder estimar el costo total del proyecto para ver qué posibilidades teníamos de financiarlo. A nivel de los estudios que se realizaron se concretó que el proyecto puede
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Unidad De La Panaderia
belen323Unidad didáctica. Duración: 15 días. Sala: 3 años. (Los chanchitos) Nombre del recorte: La panadería de la salita de 3: los chanchitos. Fundamentación del recorte: Es fundamental que los niños se relacionen con los distintos tipos de profesiones para ampliar su perspectiva de la realidad, por lo tanto se realizara
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La Molienda panadería
Angel SchenfeltLa Molienda panadería E.E.S N°7 6°AÑO 2018 Angel Emanuel Schenfelt Proyecto Organizacional Miguel Ezequiel Farías Fundamentación: La idea del negocio surge que, en determinado en determinado barrio, no existen panaderías como tal. responde a una demanda creciente de los consumidores de disponer de los productos recién hecho a cualquier hora
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Recetario De Panaderia
jorge014jPanadería industrial Al hacer este recetario me viene a la mente todo el esfuerzo la dedicación y la felicidad que viví al recibir el curso de panadería industrial. Sabiendo que fue posible gracias al apoyo de mis padres y la guía del instructor. Agradezco a mis compañeros de curso porque
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Propuesta De Panaderia
MonzerrattPANADERIA Y PASTELERIA “CARMELITA” RESEÑA HISTORICA Esta iniciativa de negocio surge de una tradición familiar, con recetas proporcionadas por los ancestros de la dueña de la panadería y creando en ella el deseo de seguir con la tradición familiar y que mejor manera que la de implementar su propio negocio.
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Panaderia Y Pasteleria
mechelyn• Para la panificación normal se precisa harina de una mezcla de trigos con gran proporción de trigo fuerte. Una buena harina debe contener: proteína en cantidad y calidad adecuada para que cuando hidrate produzca un glúten satisfactorio respecto a la elasticidad, resistencia y estabilidad.propiedades satisfactorias de gasificación y actividad
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Organigramas Panaderia
MALELEYCASPANADERIA DIANA Introducción Las actividades que se deben llevar a cabo en una empresa resultan de suma importancia, pues de ellas depende el alcance de los objetivos. La organización se refiere a la forma en la que se estructuran dichas actividades conforme las condiciones de la empresa y los recursos
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PANADERIA Y PASTELERIA
Carmenrosa1386PROYECTO 3 es - Escuela Especial - Taller Panadería y Repostería http:/rotarygrandbourg.blogspot.com/2013/01/escuela-especial-taller-panaderia-y.html ESCUELA ESPECIAL Nº 501 TALLER DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA Área de Interés de LFR: 1. Educación Básica y Alfabetización 2. Desarrollo Cívico y Social Dotar de equipamiento al taller de panadería y repostería con 350 alumnos especiales Monto
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PANADERÍA EL DIAMANTE
morales2020PANADERÍA EL DIAMANTE 1. 1. Propósito de la empresa Tenemos como objetivo ser reconocidos a nivel regional por ofrecer nuestros productos a bajos costos sin resignar calidad, preocupándonos por el bienestar de quienes consumen nuestras delicias. Memoria descriptiva Panadería el Diamante es una empresa familiar muy comprometida con la sociedad
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Panaderia Y Reposteria
danny220791PANADERIA Y PASTELERIA Sirviéndole una gran cantidad de excelentes variedades de pasteles para toda ocasión: *Cumpleaños *Graduación *Boda *Primera Comunión *Aniversario *Fiesta Rosa *Entre Otros 1. Ricos almuerzos en gran variedad para degustar su paladar. -Plato de Pollo o Carne $2.00 -Plato de Chile relleno $1.60 -Plato de Chao mein
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Panadería “G & N”
arnoldkvpINTRODUCCIÓN En el presente trabajo nos enfocamos en la Panadería “G & N”, donde realizamos un estudio de mercado donde tenemos como objetivo maximizar la utilidad a obtener de toda la producción realizada en un día, donde utilizaremos Métodos de Optimización en este caso la Programación Lineal Entera, debido a
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Trabajo caso panaderia
hollmangxCUNDINAMARCA SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE “SENA” CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL CHIA REGIONAL CUNDINAMARCA Versión: 1 Página: / SERVICIO AL CLIENTE DATOS GENERALES Centro de Formación: Centro de Desarrollo Agroempresarial Regional / Seccional: Cundinamarca Nombre Completo del Aprendiz: Hollman Andrés García Rincón Nombre del Instructor: ALIRIO CALDERON RAMOS Estructura Curricular: Tecnólogo
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Logistica De Panaderia
alejandromaPANADERIA “EL NUEVO AMANECER” 1. CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA 1.1. HISTORIA El siguiente trabajo se presenta con base a la información que es recabada de la panadería “El nuevo amanecer” que se encuentra ubicado la calle 15h número 202ª por 8 y 8ª vergel 3, que ha estado laborando desde
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PANADERIA LAS DELICIAS
Jessenia Valerio INDICE 1 INTRODUCCION 6 2 OBJETIVO 7 2.1 OBJETIVO GENERAL 7 2.2 OBJETIVO ESPECIFICO 7 3 PERFIL DE EMPRESA 8 3.1 ELEMENTOS ESTRATEGICOS 8 3.2 LOGO DE LA EMPRESA 9 3.3 MISIÓN 9 3.4 VISIÓN 9 3.5 VALORES 10 3.5.1 INTEGRIDAD 10 3.5.2 CALIDAD 10 3.5.3 RESPONSABILIDAD 10 3.5.4
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Proyecto 1: Panadería
losfifisResultado de imagen para logo uveg Proyecto 1: Panadería ¿Qué? Pan dulce y pan blanco ¿A cuánto? A $7 y $3 pesos respectivamente ¿Dónde? En calles y colonias de la ciudad ¿Por quién? 5 Vendedores en camionetas de distribución ¿Quién es el cliente? Habitantes de las colonias de la ciudad
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PANADERÍA LA ESTRELLA
justinapiqueUNIDAD DIDÁCTICA: Fecha: . SALA DE 5 AÑOS Duración aproximada: 20 días OBJETIVO Que los niños participen activamente de experiencias para conocer la elaboración del pan. Enriquezcan su juego a través de la incorporación de diferentes elementos y la interacción con los otros. CONTENIDOS El Juego • Integración al grupo
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PANADERIA AL POR MAYOR
Car BrePANADERIA AL POR MAYOR Varela Bakery elabora dos tipos de pan, los cuales se venden como productos al mayoreo a varias panaderías minoristas. Cada pieza de pan requiere de un proceso de tres fases. La primera es el mezclado. El departamento de mezclas combina todos los ingredientes necesarios para crear
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Panaderia de occidente
ivanr24Maestría Reporte Resultados: Como podemos entender en las actuales condiciones de competitividad internacional aumentan la complejidad de las organizaciones y las someten día a día a una difícil competencia para sobrevivir, poniendo a prueba sus objetivos de expansión y permanencia. Ramírez (2005) indica que la descentralización es el proceso mediante
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Panadería De Occidente
ederrhgPropósito Obtener una conclusión con respecto al análisis de la empresa Súper Panadería, utilizando factores como lo son la tasa de rendimiento de Inversión (TIR) y los índices de productividad. Procedimiento Resultados Súper Panadería de Occidente S.A. de C.V El propietario de Súper Panadería de Occidente S.A. de C.V encara
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Panaderia Universitaria
jesusrojoINTRODUCCIÓN La Panadería Universitaria, es un centro productivo que depende directamente del Vicerrectorado Administrativo, fue inaugurada siendo Rector el Ing. Freddy Aponte. La finalidad de su creación ha sido de abastecer de pan al comedor universitario, posteriormente estuvo asignado a las escuelas de Ingeniería Química y Agroindustrias que conformaban el
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Panadería Tokio bakery
Damian DonovanTrabajo métodos digitales Smart Panadería Tokio bakery Especifico Al ser un rubro alimenticio y de comida en las redes sociales pondría en formato de video como son las instalaciones de la panadería para que los clientes vean transparencia en el local, esta panadería vende un pan con un método único
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La Panadería En Grecia
MarihelRgDada la geografía y la historia de Grecia, el estilo de cocina es típicamente mediterráneo, con técnicas e ingredientes compartidos con Italia, la cocina de Oriente Medio y las gastronomías procedentes de los Balcanes. Al igual que en el resto de la cuenca mediterránea, el ingrediente más antiguo y característico
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Flujo De Caja Panaderia
josecardens7.1. FLUJO DE CAJA MENSUAL DE LA PANADERIA Flujo de caja para Proyecto de Panadería (expresado en dólares) Detalle sep-01 oct-01 nov-01 dic-01 ene-02 feb-02 mar-02 abr-02 may-02 jun-02 jul-02 ago-02 sep-02 oct-02 nov-02 dic-02 ene-03 feb-03 mar-03 abr-03 may-03 jun-03 Total Ventas pan corriente 1,920.90 2,305.07 2,305.07 2,301.64 2,298.21
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Utensilios de panaderia
Michel ChiINTRODUCCIÓN La presencia de los materiales y recipientes que se encuentran en la cocina facilitan de manera considerable la labor del cocinero que a su vez facilita la preparación de los alimentos que pueden ser mejores. Los utensilios pueden poseer distintas formas y tamaños según sea el objetivo de su
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Programación Panaderia
Julio Cesarprogram Panaderia; uses CRT; type prodPrecs = record Producto: string; Precio: integer; end; var num1,num2,num3,num4,num5,num6,num7,num8,num9:integer; monto1,monto2,monto3,monto4,monto5,monto6,monto7,monto8,monto9:integer; subtotal,iva,total: real; procedure dibujaCeldas(xi: integer; y: integer; xf: integer); var i: integer; begin (* Linea horizonatal arriba *) gotoxy(xi+1,y); for i:= xi to xf-2 do write(char(45)); (* Linea horizonatal arriba *) gotoxy(xi,y+2); for i:=
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PANADERÍA "LA MODERNA"
LUIS NT BELTRAN BERROCALPANADERÍA "LA MODERNA" PRODUCTO: Bien o Servicio CLIENTE: Destinatario de Bien y Servicio PRODUCTOS SERVICIOS COMERCIALIZACIÓN Panes Pasteles Tortas Catering Distribución Mayorista Bebidas y Mates Minorista (punto de venta) Mayorista (entregas) CATEGORIA CLIENTE PRODUCTOS Y SERVICIOS Minorista Público en general X X X X X Mayorista Empresas privadas: panaderias y
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Panadería "El Hornito"
yeli8487INDICE INDICE 2 Capitulo 1-Generalidades del Proyecto 5 INTRODUCCIÓN 5 JUSTIFICACION DEL PROYECTO 6 MISIÓN 8 VISIÓN 8 OBJETIVOS 8 Objetivos Comerciales. 8 Objetivos Económicos 8 Objetivos de Desarrollo de la Organización 8 Objetivos Sociales 8 METAS 9 Capitulo 2- proyección de la demanda 9 Determinación del tamaño de muestra
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Panadería-Panificadora
EYDAN09FUNDAMENTACION Elegimos este proyecto al vivir la necesidad de nuestra comunidad, ya que se puede observar un gran porcentaje de jóvenes desocupados, que han terminado sus estudios secundarios, que se han capacitado en algún área específica u oficio y están en la difícil búsqueda de un trabajo digno. La creación
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Ferma panaderia comunal
ALFREDO2271. el montaje de panaderías comunitarias un plan de negocio rentable y social La industria de la panificación en el Área central metropolitana se ha caracterizado por la capacidad de desarrollarse tanto a nivel formal e informal, la mayor parte de estos negocios pertenecen a la pequeña y mediana empresa,
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Diseño de una panaderia
Valeria SalinasC:\Users\VALERIA00\Desktop\Panappetit-Logo.jpg _ PANAPPETIT C:\Users\VALERIA00\Desktop\Panappetit-Logo.jpg INTRODUCCION ¿Qué es Mercadotecnia? Es un conjunto de estrategias para examinar y mejorar los negocios de acuerdo a resultados con el cliente, sus expectativas y experiencias. Abarca desde la investigación hasta la distribución y el recibimiento. “conjunto de principios y prácticas que buscan el aumento del
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Costos de una panaderia.
Karii Alee Mariin ViillegasCAPITULO I OBJETO DE ESTUDIO Y CAMPO DE ACCION Descripción situacional Dentro de la actual economía en el mercado la tendencia ha mostrado un gran interés para la creación de empresa de bienes y servicios que se ofrecen al mercado. De allí que la actividad productiva consiste en la transformación
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Emprendimiento PANADERIA
Alejandra LopezPANADERIA (HENA) Es una empresa de elaboración y ventas de pan de Mazapán hecho en casa para darle un toque tradicional. Agregando algunos ingredientes típicos de Nayarit como el cacahuate y almendra, con el fin de satisfacer nuevos paladares para que el cliente disguste una nueva versión de pan y
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Historia De La Panaderia
laguna94HISTORIA DE LA PANADERIA La historia de la alimentación humana está estrechamente ligada a la del uso de los cereales. El pan es un producto que se obtiene a partir del procesado de los cereales y es muy posible que fuese la primera aplicación que se les diera a estos.
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Historia De La Panaderia
m125En el principio los hombres se alimentaban con sustancias procedentes de los animales, el hombre fue evolucionando y fue descubriendo más cosas para poderse alimentar como la obtención de materias primas de los cultivos que luego eran transformadas en alimentos nutritivos y fáciles de fabricar. Con la obtención de semillas
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PROYECTO PANADERIA IDEAR
aneles29PROYECTO PANADERIA IDEAR 1. ESTUDIO DE MERCADOS - DESCRIPCION DEL PRODUCTO (PRODUCTO DE PANADERIA (VARIOS)). - MERCADO POTENCIAL: A quien se le va a vender. - UBICACIÓN DEL SITIO. 2. CANALES DE COMERCIALIZACION - TIENDAS - PERSONAL DIRECTO - SUPERMERCADOS 3. ESTUDIO TECNICO - EQUIPOS PARA LA ELABORACIÒN DEL PRODUCTO.
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Historia De La Panaderia
LezliiehHISTORIA DE LA PANADERIA Y DEL PAN Pocas dudas hay en decir que el pan fue el primer alimento fabricado por el hombre. “Se dice que cuando el hombre de Neanderthal horneó el pan, se tornó civilizado”. Y el ingrediente principal era la harina, ya que los granos se cultivaban
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La Panaderia En Colombia
anaidfernandaLA LLEGADA DEL PAN A COLOMBIA: Estamos en el siglo XVI, en el momento en que se da esa mezcla de comestibles indígenas y españoles donde se reemplazan unos por otros o se complementan, es decir el mestizaje culinario. Para esa época los indígenas consumían el maíz en sus diversas
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CASO PANADERIA CROISSANT
puccaramirezCASO PANADERIA CROISSANT Planeación: Desde nuestro punto de vista se necesita mejorar la calidad de los empleados siendo así esto nos llevara a incrementar la productividad de modo que se convierta en una pyme más competitiva, debido a que cuenta con competencias directas. No únicamente buscamos satisfacción para el señor
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Caso Panaderia amore mio
kikin12345ANÁLISIS DE UNA PANADERÍA INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL ISTMO José Armando Martínez Santiago Rubén Darío Cruz Manuel Enrique López Suchiapa Eduardo Charis Sánchez Carlos Alberto Regalado Toledo Docente: ING. Elsa Elva Blas Núñez Juchitán de Zaragoza, Oaxaca.12 de junio del 2015 INDICE RESUMEN ABSTRACT INTRODUCCIÓN Justificación Objetivos MARCO TEÓRICO INICIO DE
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Marketing Para Panaderia
6398279Antecedentes Creando desde 1925… Nuestra experiencia con cuatro generaciones de trabajo hasta la fecha, tiene sus inicios en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra el año 1925; con la iniciativa del Sr. Santiago Sauto quien realiza el proceso de pan con harina de trigo y aplica por primera