Qué es una proteína

• Genes codificadores de proteínas

  Caroli.OyarceEstructura de los genes Tradicionalmente, un gen se ha definido como un segmento de DNA que codifica para un polipéptido o para una molécula funcional de RNA. Recientemente, sin embargo, los nuevos descubrimientos han alterado radicalmente esta visión, obligándonos a adoptar una definición bastante más vaga. De acuerdo con ello,

• Nueva Proteina Verde Fluorescente

  luismah94LA PROTEÍNA VERDE FLUORESCENTE. Existen muchos animales que utilizan bioluminiscencia para atraer a la pareja, para espantar a un depredador, indicar que son venenosos o simplemente la evolución les ha dotado de ello. Un ejemplo es el de la medusa Aequorea victoria que debe su fluorescencia a la proteína verde

• Proteínas: globulares y fibrosas

  j34np13r33PRESENTACIÓN Los alumnos de la facultad de CC. Agropecuarias, escuela de Ingeniería Agroindustrial, tienen el agrado de presentarle a Ud. el siguiente informe de investigación, que lleva por título “Proteínas: Globulares y Fibrosas”. En él se incluyen temas tales como tipos, características, estructuras y funciones de cada tipo de proteínas.

• Determinacion De Proteinas Totales

  michaelzhelmiDETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS TOTAL I. OBJETIVOS Determinación cuantitativa en una muestra de carne seca por el método de Kjeldahl. II. FUNDAMENTO El método Kjeldahl mide el contenido en nitrógeno de una muestra. El contenido en proteína se puede calcular seguidamente, presuponiendo una proporción entre la proteína y el nitrógeno para

• Las Proteinas Y El Codigo Genetico

  Jhosemaria1) ¿Cuál es la estructura de las proteínas? a) Estructura Primaria de las Proteínas: Se refiere a la secuencia de aminoácidos, es decir, la combinación lineal de los aminoácidos mediante un tipo de enlace covalente, el enlace peptídico. Los aminoácidos están unidos por enlaces peptídicos siendo una de sus características

• Importancia De La Proteína Animal

  juanpallaresImportancia de la proteína animal La importancia que tiene las proteínas animales en la nutrición humana son de suma importancia para mantener el cuerpo en un estado equilibrado y de plena salud. Cada proteína está formada por un número variable de aminoácidos que es la estructura en que las proteínas

• Desnaturalizacion De Las Proteinas

  masnadaTEMA: DESNATURALIZACIÓN DE LAS PROTEINAS Materiales Luna de reloj 6 tubos Telescopio Lamina 3 lunas 1 paleta alodea cubre objetos lugol azul de metileno Célula vegetal Encima de la luna de reloj se coloca la alodea y luego se tapa con la lámina cubre objeto. La luna se coloca en

• Deficiencia Y Exceso De Proteínas

  Fabiola.CherryDeficiencia y exceso de proteínas Deficiencia de proteínas Las proteínas son sustancias que forman parte de las células, tejidos y órganos en todo el cuerpo, según los centros para el Control de la enfermedad. La deficiencia de la proteína es común entre las personas que viven en los países en

• Proteína supresora de tumores p53

  TZITZIJANIKProteína supresora de tumores p53 La proteína p53 es un factor de transcripción y una fosfoproteína de 53 kDa, codificada por el gen TP53 que consta de 20 Kb, el cual tiene 393 aminoácidos y está compuesta por varios dominios estructurales: 1) Dominio amino(N)-terminal que contiene una región de transactivación

• Traduccion O Sintesis De Proteinas

  luzclarita1580TRADUCCION O SINTESIS DE LAS PROTEINAS La traducción es el segundo proceso de la síntesis proteica (parte del proceso general de la expresión génica). La traducción ocurre tanto en el citoplasma, donde se encuentran los ribosoma como también en el RER. Los ribosomas están formados por una subunidad pequeña y

• Ribosomas: Sintetizar de proteinas

  JUAN6543541Ribosomas: Sintetizar de proteinas Sistema Endoplasmico Rugoso: Sintetizar glucoproteinas y enzimas, transporte de sustancia entre el intracelular y extracelular, originar organelas como los dictiosomas del aparato de golgi, lisosomas, peroxisomas y vacuolas. Sistema Endoplasmico Liso: Detoxificacion celular y metabolismo de lipidos. Aparato de golgi: Regular el transito intracelular mediante vesiculas,

• Carbohidratos, Lipidos Y Proteinas

  AndalixPropiedades de los carbohidratos, lípidos y proteínas. Los carbohidratos, lípidos y proteínas son biomoléculas orgánicas que tienen una estructura a base de carbono. Están constituidos principalmente por: Carbono, Oxigeno e Hidrogeno, pero con frecuencia están también presentes Nitrógeno, Fósforo y Azufre; otros elementos son a veces incorporados pero en menor

• Qué Es Maduración De Proteínas?

  lugusvoLa síntesis de una proteína comienza cuando el gen que codifica esta proteína es expresado mediante el proceso de la transcripción. En la transcripción transmite la información desde el ADN del gen al ARN mensajero (ARNm). Los genes humanos están compuestos de intrones (regiones no codificantes de proteína) que están

• Metodos Para Identificar Proteinas

  abilondra2Métodos p/identificar proteínas La Proteómica es el estudio a gran escala de las proteínas, en particular de su estructura y función. Las proteínas son partes vitales de los organismos vivos, ya que son los componentes principales de las rutas metabólicas de las células. El término proteómica fue acuñado en 1997

• Aminoacidos, Peptidos Y Proteínas

  danthurAMINOACIDOS, PEPTIDOS Y PROTEINAS INDICE INTRODUCCION 1. LOS AMINOÁCIDOS 1.1. IMPORTANCIA BIOMEDICA 1.1.1. AMINOÁCIDOS CORRIENTES DE LAS PROTEÍNAS 1.1.2. AMINOÁCIDOS CON GRUPOS R NO POLARES 1.1.3. AMINOÁCIDOS CON GRUPOS R POLARES SIN CARGA 1.1.4. AMINOÁCIDOS CON GRUPOS R CARGADOS POSITIVAMENTE 1.1.5. AMINOÁCIDOS CON GRUPOS R CARGADOSNEGATIVAMENTE 1.1.6. AMINOÁCIDOS POCO FRECUENTES

• Alimentos Que Contienen Proteínas

  karla_lissPROTEÍNAS Las proteínas en todas sus formas (ya sean en suplementos/batidos/ o alimentos) sirven para alimentar al músculo. Si deseas aumentar masa muscular debes ingerir proteínas ya sea en forma de batidos o en alimentos naturales como la carne, el pescado, los huevos, la leche, la soja, etc. Diariamente, las

• Determiancion De Proteinas Totales

  adristphanieTema: Determinación de proteínas totales Objetivos Aprender a utilizar correctamente el espectrofotómetro y conocer su función. Calcular la concentración y conocer que tipo de proteínas están contenidas en el suero de la sangre. Realizar curva de concentración a partir de la proteína estándar con concentraciones conocidas. Marco Teórico Las proteínas

• Carbohidratos, Lipidos Y Proteinas

  Prep@net Jesús Higuera Hernández Matricula: A07044644 Biología MIV-U1- Actividad 1. ¿Para qué comemos? Paola Rubial Acosta Martes, 01 de abril de 2014 Instrucciones: 1. Investiga en qué alimentos podemos encontrar las siguientes biomoléculas: carbohidratos, lípidos y proteínas. 2. Describe la función de cada biomolécula. 3. Elabora un reporte escrito de

• Determinacion De Proteinas En Leche

  susi.castObjetivo:  Elegir el método más confiable y sencillo para la determinación de proteínas en leche.  Determinar la presencia de grupos aminos libres procedentes de los grupos proteicos en leche. Justificación:  Conocer de entre dos marcas comerciales de leche, cuál de ellas es la que contiene mas proteínas

• Las Caracteriasticas De La Proteina

  43212Las propiedades químicas pueden ser usadas para crear clasificaciones y la identificación de los elementos químicos. Por ejemplo los metales alcalinos reaccionan con el agua para formar hidróxidos; la plata no reacciona con el ácido clorídrico pero sí con el ácido nítrico; los gases nobles presentan como propiedad la inercia

• Punto Isoelectrico De Las Proteinas

  GiseloINTRODUCCIÓN: Una proteína es una macromolécula formada por cadenas de 50 o mas aminoácidos, tiene múltiples grupos acido-base, lo que hace sus propiedades de solubilidad dependiente de la concentración de sal, polaridad del solvente, pH, y temperatura. tiene diferentes propiedades de solubilidad, por lo que cuando una proteína es soluble

• Desnaturalizacion De Las Proteínas

  kotecitaaLas Introducción Diariamente consumimos alimentos que están llenos de vitaminas y nutrientes, los cuales son necesarios para poseer una salud óptima y poder así vivir en pleno bienestar. De aquellos nutrientes el más importante corresponde a la proteína ya que es el nutriente que conforma las bases estructurales de nuestro

• Transporte De Proteinas A Lisosomas

  nalgabiologa5.3.3 Transporte de Proteínas a los lisosomas EL APARATO DE GOLGI Cerca del núcleo existen uno o varios orgánulos agrupados formando el aparato de Golgi, muy desarrollado en las células secretoras. Usualmente está formado por 4 a 6 sacos o cisternas - llamadas cis, medias y trans - apiladas, en

• Desnaturalización De Una Proteína

  z13ensayoDesnaturalización de una proteína Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades Oriente UNAM, México DF. RESUMEN Por desnaturalización bioquímica se entiende el cambio estructural de proteínas o ácidos nucleicos que lleva a la perdida de la estructura nativa de la molécula de estas sustancias. Este cambio estructural conlleva a un

• La desnaturalización de proteínas

  cimalliamLa desnaturalización de proteínas es una desnaturalización bioquímica. Por desnaturalización bioquímica se entiende el cambio estructual de proteínas o ácidos nucleicos que lleva a la perdida de la estructura nativa de la molécula de estas sustancias. Este cambio estructural conlleva a un cambio en el funcionamiento óptimo de las proteínas

• Incrementar el consumo de proteína

  chapingomexico• OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL:  Mejorar la alimentación e ingresos de las familias de las comunidades de alta y muy alta marginación, mediante la mejora tecnológica de las instalaciones y un buen manejo zootécnico adecuado de los sistemas de producción de huevo y carne. OBJETIVOS ESPECIFICOS:  Incrementar el consumo

• Informe De Laboratorio De Proteinas

  jade19CARACTERIZACIÓN DE PROTEÍNAS Los prótidos comprenden: los aminoácidos, los polipéptidos y las proteínas. Las proteínas son identificadas x intermedio d reacciones de coagulación (desnaturación), de precipitación y de coloración. 1. ANÁLISIS ELEMENTAL DE PROTEÍNA: 1.1. Presencia de carbono, hidrógeno, oxígeno Se coloca 0.2g de albúmina de huevo en polvo en

• PRACTICA 1. PROTEINAS Y AMINOACIDOS

  diegofilocasasPRACTICA 1. PROTEINAS Y AMINOACIDOS Integrantes: Diego Fernando Casas B. Ingrid Ledezma. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad del Cauca, Vereda las Guacas, Popayán Colombia Resumen En este presente trabajo desarrollamos el tema de Reconocimiento de proteínas y para esto hemos realizado tres pruebas para reconocer la presencia de

• Función enzimática: las proteínas

  123guillermo123función enzimática: las proteínas (este archivo es de 1.9 MB, por lo que se tarda un poco de tiempo en descargar) con función enzimática son las más numerosas y especializadas. Actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas del metabolismo celular. función hormonal: las hormonas son sustancias producidas por una célula

• Las Proteinas En El Alto Rendimiento

  judifloso1011Factores por lo que nos duele l espalda: • Problemas estructurales (escoliosis, hipercifosis) • Vida sedentaria (conlleva falta de fuerza muscular) • Hábitos posturales incorrectos • Estrés, mala alimentación, falta de descanso… Anatomía de la columna Nuestra columna está formada por un conjunto de piezas individuales, LAS VERTEBRAS, separadas entre

• Amonoácidos Y Proteinas Laboratorio

  Guía Nº 3: Aminoácidos y Proteínas INTRODUCCIÓN El nombre proteína proviene de la palabra griega proteios que significa lo primero. Constituyen gran parte del cuerpo animal, lo mantienen como unidad y lo hacen funcionar. Se las encuentra en toda célula viva. Son el material principal de la piel, los músculos,

• Crucigrama de proteinas horizontales

  llupizCRUCIGRAMA DE PROTEÍNAS HORIZONTALES 1. Grupo funcional con nitrógeno, presente en todos los aminoácidos. 3. Unión que se establece entre los radicales no polares de los aminoácidos. 7. Aminoácidos de cuatro átomos de carbono. 9. Se usa en la separación de moléculas y está constituida por una fase estacionaria y

• Carbohidratos, lípidos Y Proteínas

  aniembARBOHIDRATOS Un carbohidrato es un compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno, y oxígeno con un porcentaje de cerca de dos átomos de oxígeno por cada átomo de carbono. El carbono mas simple es un tipo de azúcar llamado monosacárido. Ejemplos comunes de estos son los ísomeros, la glucosa y fructosa.

• AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS

  esolanoAMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS • Estructura y función de las proteínas - Catálisis enzimática - Transporte y almacenamiento - Movimiento coordinado - Soporte mecánico - Protección inmune - Generación y transmisión del impulso nervioso - Control del crecimiento y diferenciación. Señalización. Todas las proteínas se fabrican a partir de una

• Lípidos, Proteínas Y Carbohidratos

  KarGlez19Lípidos También llamados grasas, constituyen los alimentos que aportan mayor energía a nuestro cuerpo, y están presentes en la mayoría de los alimentos que consumimos diariamente. Por la oxidación de un gramo de lípidos, se produce 9 kilocalorías de energía utilizable en distintas actividades diarias. Un adulto bien nutrido satisface

• Carbohidratos, proteínas y lípidos

  ale1232oleculas que estos contienen, es decir carbohidratos, proteínas y lípidos en ese orden. La principal fuente son los carbohidratos ósea los azucares. Estos alimentan las células, las cuales procesan los azucares a través de el ciclo de Krebbs para así obtener ATP (trifosfato de adenina) la cual es una molécula

• El Chocho, Rica Fuente De Proteínas

  gerardovecEl Chocho, Rica Fuente de Proteínas Es una planta nativa de los Andes, crece en altitudes entre los 2.000 y 3.800 metros sobre el nivel del mar, en climas templados y fríos. Se encuentra en la mayoría de mercados del país, normalmente listo para el consumo (lavado y cocido). Su

• Algunas propiedades de las Proteinas

  jojacapiUNIVERSIDAD DE CÓRDOBA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA LABORATORIO DE BIOQUIMICA PRACTICA Nº ALGUNAS PROPIEDADES DE LAS PROTEINAS OBJETIVOS: • Comprobar la desnaturalización y coagulación de proteínas. • Realizar ensayos de precipitación de proteínas al mezclarlas con sales de metales pesados, o con reactivos acídicos. •

• Reaccines De Coloracion De Proteinas

  neahdzzzINTRODUCCION: Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte

• Propiedades Quimicas De Las Proteinas

  juank09xPRÁCTICA No. 5 ALGUNAS PROPIEDADES QUIMICAS DE LAS PROTEINAS INTRODUCCIÓN Las proteínas por ser el grupo de macromoléculas más diverso se encuentra en todos los sistemas biológicos. Representan más del 50 % del peso seco de las células. (Nelson y Cox, 2009). Las proteínas se constituyen por 20 aminoácidos, teniendo

• Laboratorio, Separación De Proteinas

  AevumbellInforme laboratorio, separación de proteinas Introducción Las proteínas son una componente indispensable para el organismo, presentes en todo ser vivo, pueden presentar funciones como: Estructural (colágeno y queratina)Reguladora (insulina y hormona del crecimiento),Transportadora (hemoglobina),Defensiva (anticuerpos),Enzimática (sacarasa y pepsina),Contráctil (actina y miosina). Son una cadena larga de aminoácidos, y son llamadas

• Absorción y Digestión de proteínas

  melosaASOCIACION UNIVERSITARIA PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA ABSORCIÓN Y DIGESTIÓN DE PROTEINAS DOCENTE : Dr. yulisisa INTEGRANTES : CICLO : III SEDE : Lima-Norte 2011 INTRODUCCION El presente trabajo de seminario acerca del tema de Absorción y Digestión de proteínas,

• IDENTIFICACION DE LIPIDOS Y PROTEINAS

  brando7887IDENTIFICACION DE LIPIDOS Y PROTEINAS PRACTICA DE LABORATORIO N°7 LIPIDOS Y PROTEINAS OBJETIVOS Determinar la presencia de proteínas en distintos alimentos mediante la Reacción de Biuret. Reconocer la presencia de lípidos mediante coloración con Sudan III. Comprobar la solubilidad de los lípidos en diferentes solventes MARCO TEORICO Además del agua,

• CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS.

  raymundoemhOBJETIVO El objetivo de esta práctica en general es que conozcan las diferentes reacciones que tienen los lípidos, carbohidratos, proteínas, estos combinados con diferentes tipos de reactivos. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA Lípidos, grupo heterogéneo de sustancias orgánicas que se encuentran en los organismos vivos. Los lípidos están formados por carbono, hidrógeno y

• EQUILIBRIO ENTRE CALORIAS E PROTEINAS

  Moss_2000EQUILIBRIO ENTRE CALORIAS E PROTEINAS Um dos erros mais comuns em dieta para o ganho de massa muscular é consumir quantidades adequadas de proteínas, mas não ingerir calorias suficientes para suprir o corpo de energia. É verdade que seu corpo necessita de proteínas para crescer, mas se esta medida for

• Laboratorio Reaccion De Las Proteinas

  miriamalialiBJETIVOS:  Llevar a cabo algunas reacciones que permiten a través de una coloración especifica el reconocimiento de algunos aminoácidos  Reconocer mediante reacciones de precipitación la desnaturalización de proteínas DATOS: 1. Reacción xantoproteica COMPUESTO PRUEBA XANTOPROTEICA REACCION OBSERVACIONES Albúmina Positiva Después de calentarse Se presentó coloración amarillo claro 2.

• Proteinas: estructura y funcionalidad

  rodrigo199319proteinas: estructura y funcionalidad formacion de puentes disulfuro, formado por dos cisteinas formacion del enlace peptidico, se forma entre el extremo carboxi terminal con el amino terminal. el enlace peptidico tiene caracter de doble enlace y rotacion restringida, este enlace tiene una geometria plana. solo existe rotacion libre en el

• Estructura Terciaria De Las Proteinas

  ale523ESTRUCTURA TERCIARIA La estructura terciaria informa sobre la disposición de la estructura secundaria de un polipéptido al plegarse sobre sí misma originando una conformación globular. En definitiva, es la estructura primaria la que determina cuál será la secundaria y por tanto la terciaria.. Esta conformación globular facilita la solubilidad en

• El proceso de síntesis de proteínas

  cacharly19SÍNTESIS DE PROTEÍNAS Se conoce como síntesis de proteínas al proceso por el cual se componen nuevas proteínas a partir de los veinte aminoácidos esenciales. En este proceso, se transcribe el ADN en ARN. La síntesis de proteínas se realiza en los ribosomas situados en el citoplasma celular. En el

• Enfermedades Por Deficit De Proteinas

  yeseviviLas proteínas son sustancias que forman parte de las células, tejidos y órganos en todo el cuerpo, según los centros para el Control de la enfermedad. La deficiencia de la proteína es común entre las personas que viven en los países en desarrollo, los que viven en comunidades pobres en