ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Frutas y verduras

Buscar

Documentos 51 - 100 de 141

  • La Importacia De Comer Frutas Y Verduras

    charitotoledoPorque consumir vegetales y frutas Los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas son las frutas y verduras, son de gran importancia su consumo en la dieta diaria pues: aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente vitamina C Hidratan el organismo rápidamente. Ayudan al

  • Propiedades útiles de frutas y verduras

    yorkateliasortizManzana Es la fruta más rica en pectina, una fibra soluble que ha demostrado reducir la presión arterial, el colesterol, el riesgo de cáncer de colon y de mama. Palta Con media palta incorporas más de 4 gramos de fibra y el 15% de la ingesta diaria recomendada de ácido

  • Conservacion De Frutas Y Verduras (ACT_1)

    mili88En esta actividad de aplicación, tendrá la posibilidad de sintetizar su experiencia de aprendizaje de los asuntos más importantes estudiados en el tema “Principios básicos de la conservación”. Para ello desarrolle cada uno de los siguientes pasos: 1. Haga un recorrido por un supermercado. Identifique cuál es la estrategia que

  • CORTES PARA VERDURAS, FRUTAS Y HORTALIZAS

    CORTES PARA VERDURAS, FRUTAS Y HORTALIZAS

    munoolCORTES PARA VERDURAS, FRUTAS Y HORTALIZAS En La cocina clásica se utilizan cortes específicos para verduras, frutas y hortalizas y varían según la preparación de estas. En cocina las verduras cortadas las utilizamos como guarnición aromática durante la cocción sopas y caldos y donde esta queda fuera del plato de

  • Desinfectado De Manos Y Frutas Y Verduras

    Tochi93Tecnológico de Estudios Supriores del Oriente del Estado de México Licenciatura en Gastronomía Tema: -lavado y desinfectado de frutas y verduras -Lavado adecuado de manos Materia: protocolo de seguridad Profesora: Castillo Ortiz María Guadalupe Integrantes: INDICE Introducción……………………………………………… 1 Justificación……………………………………………… 2 Contenido ………………………………………………… 3 3.1-Lavado adecuado de las manos 3.2-Lavado y

  • Historia Del Tallado De Frutas Y Verduras

    pakorafaEl esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya que las verduras adoptan formas de flores. El esculpido se realiza con cuchillos muy

  • Componentes químicos de verduras y frutas

    jhotanLABORATORIO DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS PRÁCTICA # 8 TÉCNICAS ANALÍTICAS PARA LA CUANTIFICACIÓN DE COMPONENTES QUÍMICOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS DETERMINACIÓN DE AZÚCARES INTRODUCCIÓN En general, los carbohidratos constituyen la mayor parte de los componentes vegetales. Son carbohidratos los diferentes azúcares, almidones, celulosa, hemicelulosas, pectinas y numerosas gomas. Los azúcares

  • “LAS FRUTAS Y VERDURAS” FUNDAMENTACION

    “LAS FRUTAS Y VERDURAS” FUNDAMENTACION

    kritoangelesUNIDAD DIDACTICA “LAS FRUTAS Y VERDURAS” FUNDAMENTACION La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas, y especialmente en la infancia. Es muy importante que en la Infancia y sobre todo en el Nivel Inicial, se enseñe acerca de los alimentos de las personas,

  • El programa del curso de verduras y frutas

    saratarquinoMARCO TEORICO CAPITULO 1 PRECOSECHA LECCIÓN 1: CONCEPTOS FRUTAS: Conjunto de frutas comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, de sabor y aroma intenso con buenas propiedades nutritivas, estas se clasifican morfológicamente en frutos carnosos y secos. - Los frutos carnosos pueden ser simples, agregados y múltiples HORTALIZAS:

  • BENEFICIOS DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

    doradito_1BENEFICIOS DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS Hoy en día muchas de las enfermedades están asociadas a la mala alimentación: la obesidad, el cáncer, la presión, la diabetes tipo II, entre otras. Sin embargo, evidencias científicas, demuestran beneficios para la salud de las frutas y verduras, lo que las convierte

  • Emprendimiento Frutas y verduras a tu hogar

    Emprendimiento Frutas y verduras a tu hogar

    Marco CastroFrutas y verduras a tu hogar INTRODUCCION “Frutas y verduras a tu hogar” una propuesta nueva innovadora ecológica con productos de calidad a un muy buen precio con una línea orgánica que además podemos llevar hasta la puerta de su hogar. Somos un equipo con espíritu emprendedor y con propuestas

  • Pinturas con pigmentos de frutas y verduras

    Pinturas con pigmentos de frutas y verduras

    chusinaPLANTAMIENTO DEL PROBLEMA Tema: pinturas con pigmentos de frutas y verduras Este proyecto ayuda a evitar la contaminación ambiental para que las familias enteras de una comunidad puedan tener un producto ecológico que no afecte su salud y de los demás; en la actualidad hay muchos elementos que son tóxicos

  • El arte de la escultura de frutas y verduras

    anaisappHISTORIA Dicen que la Cocina fría nació con Los cambios de hábitos sociales experimentados en los últimos años y la reducción de disponibilidad de tiempo para las labores domésticas, han llevado a un incremento notable de la demanda de platos preparados o fríos.para el verano ya que son platos refrescantes

  • Calendario de Frutas y Verduras de temporada

    mdssCalendario de Frutas y Verduras de temporada Aunque la conservación de los alimentos ya no es problema gracias a la congelación o a las cámarasfrigoríficas, el consumo de estos productos en su estación tiene muchas ventajas: menor precio, mejor calidad, el consumo se hace cuando están más frescas y se

  • Importancia de frutas y verduras en la salud

    Importancia de frutas y verduras en la salud

    vankyImportancia de consumir frutas y verduras Hablar sobre el consumo de frutas y verduras es sin duda hablar sobre alimentación saludable pero ¿Tenemos realmente conciencia de lo que significa esto y su gran importancia? En la actualidad la ingesta de estos alimentos se ha reducido considerablemente debido a los malos

  • Mapa conceptual componentes frutas y verduras

    Mapa conceptual componentes frutas y verduras

    magdamariaTALLER 1 1. Mapa conceptual componentes frutas y verduras 1. Utilice los métodos de conservación tradicional de secado al sol, conservación con vinagre y ahumado. Características color, aroma sabor y textura de los alimentos al aire libre METODO SECADO SOL ARVEJA 1 2 3 4 COLOR Color verde Se acentúa

  • PREPARACION DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS

    anpao86LA CONVIVENCIA EN EL EQUIPO DE TEJO DE LA INSTITUCION EDUCATIVA SILVINO RODRIGUEZ DE TUNJA COMO MEDIO POTENCIADOR DE LA CONSTRUCCION DE VALORES Y FACILITADOR DE LAS RELACIONES HUMANAS UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA FACULTAD CIENCIAS DE LA EDUCACION ESCUELA DE EDUCACION FISICA TUNJA 2009 LA CONVIVENCIA EN EL

  • PREPARACION DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS

    PREPARACION DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS

    Maria Alejandra Delgado JaramilloPREPARACION DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS (2394735) INFORME: MÉTODOS DE CONSERVACIÓN Y ESCALDADO PRESENTADO POR LA ESTUDIANTE: MARIA ALEJANDRA DELGADO JARAMILLO SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA 2021 PREPARACION DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS (2394735) INFORME: MÉTODOS DE CONSERVACIÓN Y ESCALDADO PRESENTADO POR LA ESTUDIANTE: MARIA ALEJANDRA DELGADO

  • Métodos de conservación de frutas y verduras

    aldoortezCENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO N°253. ELABORA PRODUCTOS HORTOFRUCTICOLAS EL ESCABECHE MC. WALFRI EDIEL CRUZ TORRES V SEMESTRE Grupo “B” SAN JUAN MIXTEPEC JUXTLAHUACA OAXACA INTEGRANTES. ALDO BAUTISTA ORTIZ FELIX MARIANO JERONIMO LEONARDO LOPEZ HERNANDEZ MARTIN GOMEZ SANTIAGO PAULINO MEJÍA HILARIO TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Nº 1. CONSERVAS EN VINAGRE Resumen

  • Analisis De Precio Por Canal Frutas Y Verduras

    Danielperezc94ANÁLISIS DE PRECIOS POR CANAL; FRUTAS Y VERDURAS Supermercado: Yo visite el walmart de la zona dorada, me encontré con muy pocas promociones, debido a que solo la ponen un determinado día. Hay algunos productos que son la excepción, por ejemplo la manzana me la encontré a un buen precio.

  • Porcentajes De Quien Consume Frutas Y Verduras

    LupisfrutiInforme General Basado en las recientes encuestas, con objetivo especifico de dar a conocer la importancia del consumo de frutas diariamente . Contando con el apoyo de personas de edad específicamente de 15 a 16 años Una etapa de vida en adolescencia Nos arroja como nociones mas exactas Las siguientes

  • UN CENTRO DE DISTRIBUCION DE FRUTAS Y VERDURAS

    valeska.fuentesEl proyecto que se va a presentar a continuación se basa en la instalación de un centro de distribución de frutas y verduras que se enfocara especialmente al turismo, en el cual se tiene que escoger un lugar donde sea muy concurrido. Nuestro país presenta una gran variedad de turista,

  • La composición nutricional de frutas y verduras

    donkykongFRUTAS Y HORTALIZAS: FRUTAS: FRUTO COMESTIBLE, NATURALEZA CARNOSA, SE COME SIN PREPARACIÓN HORTALIZA: PARTE COMESTIBLE DE LA PLANTA 1.- RAICES: RABANOS, REMOLACHA, ZANAHORIA (RESERVA ALIMENTICIA, FACIL DIGESTIÓN) 2.- BULBOS Y TURBERCULOS: AJO, PUERRO, CEBOLLA (RESERVA ALIMENTICIA, FACIL DIGESTIÓN) 3.- TALLOS, HOJAS, HIERBAS: ESPINACA, LECHUGA, ACELGA, ESPARRAGO (NUTRITIVO PARTES AEREAS) 4.-

  • COMERCIALIZACION DE FRUTAS Y VERDURAS PROCESADAS

    COMERCIALIZACION DE FRUTAS Y VERDURAS PROCESADAS

    yamile1530 ACTIVIDAD NO.1 SENA COMERCIALIZACION DE FRUTAS Y VERDURAS PROCESADAS PRESENTADO POR: LIZETH ANDREA BUSTOS TINJACA INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL RURAL EL ALTICO COGUA / CUNDINAMARCA 2015 ACTIVIDAD 1. Haz una lista de frutas y verduras procesadas que venden FRUTAS: Frutas en conservas - Compotas de manzanas - Frutas secas -

  • Importancia Nutricional De Las Frutas Y Verduras

    Zohid97Importancia nutricional de las frutas y verduras El consumo diario de productos vegetales, en cantidad suficiente y en una alimentación bien equilibrada, ayuda a evitar enfermedades graves, como las cardiopatías, los accidentes cardiovasculares, la diabetes y el cáncer, así como deficiencias de importantes micronutrientes y vitaminas. La Organización Mundial de

  • Conservación Frutas Y Verduras Taller Semana II

    70030705244CONSERVACION DE FRUTAS Y VERDURAS TALLER SEMANA 2 Buenos días tutora y compañeros Seleccioné tres cítricos, un limón, una naranja y una mandarina; a los tres les retiré la cascara y procedí con el taller de la siguiente manera: el limón sin bolsa, la naranja con la bolsa plástica con

  • Frutas y verduras pesaje, limpieza y desifeccion

    Frutas y verduras pesaje, limpieza y desifeccion

    LAUREANOAGUIRRE1 Lista de características en la ubicación y clasificación de equipos. Maquinarias que se utilizan en el procesamiento de frutas y verduras Pesaje Bascula o balanza Esta es utilizada para determinar el peso de un elemento en este caso las frutas y verduras que entran a este proceso. Limpieza Bandas

  • El contrato de compra-venta de frutas y verduras

    nataliamoravEn la ciudad de Neiva Huila a los ------ días del mes de ------ del año 2013 los suscritos --------- identificado con cedula de ciudadanía no. -----------expedida en ------ y quien para efectos del presente contrato se denomina el VENDEDOR, y la empresa agrícola Villa Felix identificada con Nit 1075541372-1

  • Segunda Semana Conservas De Frutas Y Verduras SENA

    leylilianit27INTRODUCCIÓN Los frutos frescos hacen parte del grupo de alimentos que se conocen como perecederos, puesto que por su naturaleza química se descomponen rápidamente. El hombre desde la antigüedad, ha ideado diferentes métodos de conservación con el fin de que el alimento aumente su tiempo de vida útil, tales como

  • COMBINACIONES ALIMENTICIAS ENTRE FRUTAS Y VERDURAS

    COMBINACIONES ALIMENTICIAS ENTRE FRUTAS Y VERDURAS Comer tan solo frutas y vegetales, no es suficiente para alcanzar una alimentación adecuada, ya que lo conveniente y necesario es saber combinar los alimentos vegetales entre sí, en un perfecto equilibrio que conserve incólume el metabolismo orgánico. La alimentación natural procura a todos

  • Proyectos de inversión Frutas y verduras empacadas

    Proyectos de inversión Frutas y verduras empacadas

    JOSE ALEJANDREProyectos de inversión Introducción Para implementar cualquier proyecto del tipo que sea es necesario un estudio para conocer el nivel de impacto que tendrá además de que también es prudente conocer lo más posible sobre el servicio o producto que se va a ofertar. En las siguientes hojas se enlistan

  • CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DE FRUTAS Y VERDURAS

    vasquezpaola1997CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DE FRUTAS Y VERDURAS Las frutas y verduras en su gran mayoría deben de consumirse frescas. Debemos tener especial cuidado al comprar estos productos, asegurándonos de que se encuentren en optimas condiciones. Para las frutas en general deben verse frescas, turgentes, por ejemplo las manzanas siempre deben serlo.

  • Actividades Curso Conservación de frutas y verduras

    aleyjuliox1Actividades Curso Conservación de frutas y verduras Semanas 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, se estudió el módulo No. 1 “Principios básicos de la conservación”, mediante el cual aprendió a identificar las las razones por las que se dañan los alimentos, la

  • Propiedades Organolépticas De Las Frutas Y Verduras

    carmelina10Las características o propiedades organolépticas de un cuerpo son todas aquellas que pueden percibirse de forma directa por los sentidos (todos ellos, no sólo la vista), sin utilizar aparatos o instrumentos de estudio. Serán por tanto los primeros datos que obtengamos de los ejemplares que estudiamos, aunque estos datos puedan

  • Aumentar el consumo de frutas y verduras con cáscara

    jorge11089SINTOMAS MÄS FRECUENTES DE TX DE CANCER PERDIDA DE APETITO  Fraccionar dieta en 6 o hasta 7 comidas pequeñas durante el día.  Dar sabores agradables y preparaciones apropiadas.  Aumentar el consumo de frutas y verduras con cáscara.  Aumentar el consumo de liquido por el sabor metálico

  • PLAN DE NEGOCIOS Snack de frutas y verduras recicladas

    PLAN DE NEGOCIOS Snack de frutas y verduras recicladas

    Esteban León AbarcaEl mercado el objetivo está dirigido a todo tipo de personas sin restricción de edad y que llegara a todo nivel socioeconómico de toda la comuna o región donde se encuentre ubicado el emprendimiento, y que tengan el interés de alimentarse de una forma saludable, con productos libres de sodio

  • Identificación del cliente Venta de verduras y frutas

    Identificación del cliente Venta de verduras y frutas

    mardannnIdentificación del cliente Venta de verduras y frutas Propietario Sr. Andrés Medina Localidad Rafael Uribe Uribe estrato 2 residencial El sr. Andrés tiene una venta de verduras y frutas entre las cuales están los plátanos , la yuca , la papa, la ahuyama, cebolla , tomate, mora , fresa, manzana

  • Laboratorio de Procesos de Frutas, Verduras y Cereales

    Laboratorio de Procesos de Frutas, Verduras y Cereales

    VaNessieINSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL. CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS No. 15 “DIÓDORO ANTÚNEZ ECHEGARAY” Laboratorio de Procesos de Frutas, Verduras y Cereales Practica 0 “Elaboración de Ate” Integrantes: * Aguilar de la Rosa Veronica . * Chavez Bojorquez Daniela Lizbette. * Mendez Romero Diana Areli. * Nila Barragan Claudia Pamela.

  • ESTUDIO DE MERCADOS COMERCIALIZADORA DE FRUTAS Y VERDURAS

    ESTUDIO DE MERCADOS COMERCIALIZADORA DE FRUTAS Y VERDURAS

    camilo gomezTALLER DE MERCADEO Instructor: FRANZ M. BOLAÑOS R. GESTION DE NEGOCIOS 2017 YEFERSON CHICACAUSA CAMILO GOMEZ 1.018.444.332 1.014.295.992 Se desarrollará el Plan Básico de Mercadeo para el producto o servicio identificado en la unidad de negocio objeto de estudio, en los siguientes aspectos. 1. ESTUDIO DE MERCADOS 1. COMERCIALIZADORA DE

  • Como se da la Evaluación de consumo de frutas y verduras

    Como se da la Evaluación de consumo de frutas y verduras

    Lu27-Evaluación del Consumo de Grasas, Frutas, Vegetales y Fibra en Personas del Barrio de San Sebastián Xolalpan, del Municipio de San Pablo del Monte, Tlax., agosto-septiembre 2017 Autores Gerardo Bautista Cruz, Lucero Burgos Cruz, Isabel Cabildo Lucas, Guadalupe Castillo Pérez, Vanessa Castillo Pérez, Lisbeth Argüelles Martínez Resumen Se realizaron un

  • PRINCIPIOS BASICOS DE LA CONSERVACION DE FRUTAS Y VERDURAS

    claris456ACTIVIDAD SEMANA 1 CONSERVACION DE FRUTAS Y VERDURAS MODULO 1 – PRINCIPIOS BASICOS DE LA CONSERVACION DE FRUTAS Y VERDURAS Actividad 1: Al hacer el recorrido por el supermercado pude identificar las siguientes estrategias para conservar los alimentos: 1. Las carnes, pollos y pescados siempre deben estar refrigerados a buenas

  • ¿Tienen que ver el color de frutas y verduras con la salud?

    ¿Tienen que ver el color de frutas y verduras con la salud?

    constannza¿Tienen que ver el color de frutas y verduras con la salud? Introducción Las verduras son hortalizas, comúnmente de color verde. Sin embargo, el uso popular se puede extender a otras partes de las plantas, como las hojas y tallos. Al igual que las frutas, sus vitaminas, antioxidantes, nos protegen

  • Aplicación de métodos de conservación en frutas y verduras

    Aplicación de métodos de conservación en frutas y verduras

    NIVALPESATema 1. Conservación de frutas y verduras en frío Fuente: Fotolia Se puede decir que la conservación en frío es una técnica que consiste en suministrarle frío a un alimento mediante la acción de bajas temperaturas, para reducir el crecimiento de microorganismos y la actividad enzimática, además de conservar las

  • Alimentación y curación con los jugos de frutas y verduras.

    robertcvzAlimentación y curación con los jugos de frutas y verduras. Propiedades de la fruta. La palabra fruta viene del latín ¨frutus¨ que significa fruto, pero también utilidad y provecho, con lo cual estos adjetivos, desde hace mucho tiempo, dan el sentido de algo útil y provechoso que se desprende de

  • Capacidad Antioxidante De Frutas Y Verduras Cultivados En Chile

    Cecilia.perez361 ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION Organo Oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición Vol. 56 Nº 4, 2006 Capacidad antioxidante de frutas y verduras cultivados en Chile* Héctor Araya L., Carolina Clavijo R. y Claudia Herrera Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Universidad Tecnológica Metropolitana. Santiago, Chile RESUMEN. El aumento

  • Las Frutas Y Verduras Importación Requisitos De Base De Datos.

    rastafariaLas frutas y verduras importación requisitos de base de datos (FAVIR) Introducción Las frutas y verduras importación Requisitos de base de datos (FAVIR) muestra el requisitos de admisibilidad y las partes de plantas admisibles importados de frutas frescas, verduras y hierbas. La lista puede ser consultada por país de origen

  • Guia Didactica De Tallados Y Decoraciones Con Frutas Y Verduras

    jane771. RESUMEN Como todo objeto de estudio, la socialización es fundamental a la hora de establecer tentativas de temas a investigar, tras esa lluvia de ideas la propuesta planteada fue “Elaboración de una guía didáctica de tallados y decoraciones con el uso de frutas, verduras para la carrera de Gastronomía

  • ¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de frutas y verduras?

    ¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de frutas y verduras?

    yaquelin_121 ¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de frutas y verduras? R=mínimo de 400 gramos de hortalizas y frutas al día, o cinco porciones de 80 gramos cada una. 2 ¿Cuáles son los beneficios para la salud de los frutos secos? R= son excelentes fuentes de proteínas yudan a la

  • Aseguramiento de la calidad en procesamiento de frutas y verduras

    Aseguramiento de la calidad en procesamiento de frutas y verduras

    yusneibis28Evidencia de producto 2 Auditoria en la cocina Yusneibis Milena Rangel Gómez Aseguramiento de la calidad en procesamiento de frutas y verduras 2316953 Auditoría en la cocina Descripción y estado: * La cocina se encuentra ubicada en la zona final de la casa compartiendo el mismo espacio con el patio

  • ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS

    ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS

    andres_pinillalASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS Unidad 1: Aseguramiento de las buenas prácticas de laboratorio 1. Introducción 2. Principios de las buenas prácticas de laboratorio 3. Algunas normas básicas que se deberían tener en cuenta durante la realización de las practicas de laboratorio 4. Normas generales

Página