Hortalizas

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  alex2268465Reporte Calabaza Nombre: Calabacita Familia: Cucurbitaceae nombre común calabacita tierna Origen: su presencia ha sido registrada en muchos lugares arqueológicos de Norteamérica Colegio de estudios científicos y tecnológicos del estado de México Materia: Soporte a distancia Integrantes: Núñez García Ricardo Miguel López Camacho Alex Manual de teclado Carrera: Soporte en

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  yerxicaEl consumo de cigarrillo, a temprana edad es un problema que se ha presentado a lo largo del tiempo, y a pesar de todo lo que se dice y se sabe que causa el consumo de este, los adolescentes hacen caso omiso de lo peligroso que es aspirar el aire

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  adin79AGRICULTORES CAFETALEROS SIERRA MADRE DE SAN FERNANDO S DE P.R DE R.L. MOTOZINTLA, CHIAPAS Nombre del Proyecto: ESTABLECIMIENTO DE CULTIVO DEL CHAYOTE ORGÁNICO EN LA ZONA ALTA DE MOTOZINTLA” Institución a quien se presenta: FOMENTO AGROPECUARIO DE MOTOZINTLA; CHIAPAS. Resumen de inversiones totales. Conceptos Unidad Cantidad Costo Unitario Costo Total

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  joserojas18REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION INSTITUTO XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Caracas, 19 de Febrero de 2015 INDICE INTRODUCCIÓN DESARROLLO CONCEPTO CLASIFICACION DE LAS HORTALIZAS PROPIEDADES DE LAS HORTALIZAS IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE HORTALIZAS FRECAS RECOMENDACIONES CONCLUSION ANEXOS INTRODUCION Este trabajo tiene el objeto de conocer e investigar

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  puntudaBERZA Nombre científico: Brassica Oleracea var. Capitata Nombre vulgar: repollo Planta herbácea bienal de la familia de las Crucíferas. Presenta hojas firmes, comprimidas y abrazadas tan estrechamente que forman una especie de cabeza denominada cogollo, de color verde amarillento. Los repollos son originarios de las zonas costeras de Europa central

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  al7akdfk84indica la olivicultura y la oleicultura son el estudio de las técnicas y mejoramiento del cultivo del olivo y del aceite de oliva. El objetivo principal es incrementar lo máximo posible la competitividad en el sector del aceite de oliva: avanzar en las técnicas de cultivo del olivo, en las

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  katasarahHoy en día podemos encontrarlas en los mercados con distintos modos de presentación: En bruto, en conserva, congeladas, deshidratadas y hortalizas de la 4ª generación o gama. Gracias a la situación geográfica y al clima España produce gran cantidad de hortalizas todo el año. En épocas determinadas del año ciertas

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  genesis20111.-SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE HORTALIZAS La importancia de las hortalizas en el país la podemos definir desde tres puntos de vista: 1. Por su importancia económica, estas especies aportan alrededor del 3,5% del valor generado por el sector agrícola y un 9% del valor del sector agrícola vegetal.

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  yisse.tl• QUE SON LAS HORTALIZAS La Real Academia de la lengua Española define las hortalizas como “Planta comestible que se cultiva en las huertas.” Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o cocida mediante distintas preparaciones.

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  luisroyceroblesINTRODUCCIÓN Las hortalizas son plantas comestibles mayormente con mucho valor nutritivo. Las mismas se pueden clasificar según su ciclo de vida, según el órgano de consumo y según sus principios nutritivos. Según su ciclo de vida en: anuales, bienales, plurianuales o perecnes, esto quiere decir que las plantas son productivas

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  JorgevalenzuelaEJERCICIOS DE INCOTERMS (Distribución Física Internacional) 1.- Una cadena de tiendas de Norteamérica de prendas de vestir ABC, está evaluando sus alternativas de abastecimiento de polos de algodón, para esto considerará exclusivamente los gastos totales pagados por tributos generados de la importación de las siguientes alternativas  Para asegurar la

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  KEKA1974________________ 1 a) Enunciar todas las hortalizas que pertenecen al grupo C. * PAPA * BATATA * CHOCLO * MANDIOCA 1-b) ¿Cuál es la composición química promedio de macronutrientes, cada 100 gamos de las hortalizas que componen este grupo? Composición promedio cada 100g. Hidratos de Carbono Proteínas Gasas Hortalizas C

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  sheilagongoraMÉTODOS DE CONSERVACIÓN • IMPORTANCIA DE LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS • MÉTODOS DE CONSERVACIÓN (QUÍMICOS Y FÍSICOS) Sistema Abierto de Educación Tecnológica Agropecuaria Para la salud y la vida nada es más importante que la alimentación por lo que es necesario identificar el alimento sano y susceptible de ser consumidos

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  deivid9802Planta de Tomate Día Descripción Imagen Día 1 Plantamos las semillas del tomate que extraemos del tomate, junto con tierra para cultivar y un poco de agua. Semana 1 No se lograba ver un gran favorecimiento en nuestro cultivo aun, ya que era muy poco tiempo para que floreciera. Semana

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  lokukiCAPITULO IV. ELECCION DE LEGUMINOZAS A SEMBRAR EN EL TRASPATIO 4.1 Ajo Nombre común: Ajo Nombre científico o latino: Allium sativum Familia: Liliáceas. Origen: centro de Asia, de donde pasó a Egipto, Grecia, Roma y al resto de Europa. Los españoles lo llevaron a las Américas. Hay muchas variedades de

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  Lilibeth2012LAS LABORES CULTURALES DE LAS HORTALIZAS son aquellas consideradas de uso común dentro del ciclo productivo, son todo tipo de labores que permiten la optima germinación, plantación o sembrado, desarrollo y cosecha del producto final, tanto así como la preparación del mismo para su comercialización. Si bien, en teoría todo

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  malilulaOrigen Según alguna literatura su origen radica en la zona india aunque aún es un punto de controversia debido a que existen antecesores, además la mayoría de variedades cultivadas son hibridaciones entre especies distintas. Taxonomía y Morfología La lechuga es una planta anual y autógama, perteneciente a la familia Compositae

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  avg93HORTALIZAS Que es como se define y tipos de hortalizas. Las hortalizas es un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes).

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  JocelynCknHORTALIZAS El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertaso regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas ni los

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  kellyzmLASIFICACIÓN DE LAS HORTALIZAS Y VERDURAS Las hortalizas se pueden clasificar en función de la parte de la planta a la que pertenecen en: Frutos: berenjena y pimientos. Bulbos: ajo, cebolla, puerro, chalota, etc. Coles: repollo, brécol, coles de Bruselas y coliflor. Hojas y tallos tiernos: acelga, achicoria, borraja, cardo,

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  blanklezamaEl término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas ni los

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  Zoecr90PRESENCIA DE ARSÉNICO EN POZOS Y en CULTIVOS EN OAXACA, MéXICO1 Pablo Ubaldo Caballero-Gutiérrez2, José Cruz Carrillo-Rodriguez3, Rosa María Gomez-Ugalde3, Martha Patricia Jerez-Salas3 RESUMEN ABSTRACT Presencia de arsénico en pozos y en cultivos en Presence of arsenic in wells and crops in Tlacolula Oaxaca, México. El objetivo de este trabajo

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  barbarayezQUE ES HORTALIZA El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen comoalimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas

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  alveiro84Clasificación de las hortalizas según su ciclo de vida Las hortalizas según su ciclo de vida se clasifican en: -Anuales: cuando su ciclo de vida dura menos de un año. Por ejemplo auyama, acelga, berenjena, pimentón -Bienales: Cuando su ciclo de vida dura más de un año y menos de

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  angel1998INTRODUCCION El cultivo del ajo es considerado hoy día como una de las hortalizas más rentable a nivel nacional. Las zonas de mayor producción de ajo se encuentran en los estados Mérida, Trujillo y Táchira. El ajo es una hortaliza muy apreciada en la mesa venezolana. Su uso es generalmente

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  ahjkuyTecnología de Cultivos de Ciclo Corto La producción de cultivos de ciclo corto representa un renglón importante para la dieta diaria, en estas se pueden encontrar la mayoría de proteínas y vitaminas que pueden suplir las necesidades básicas de alimentación. Sin embargo, su producción no logra abastecer la demanda de

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  alveiro84Clasificación de las hortalizas según su ciclo de vida Las hortalizas según su ciclo de vida se clasifican en: -Anuales: cuando su ciclo de vida dura menos de un año. Por ejemplo auyama, acelga, berenjena, pimentón -Bienales: Cuando su ciclo de vida dura más de un año y menos de

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  cabv580Las Hortalizas. El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye a las verduras y a las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen

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  stephanieLLAS HORTALIZAS El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas

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  beliebedayanaREPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION U.E.N “AIME BONPLAND” SAN FRANCISCO DE ASIS –EDOARAGUA LAS HORTALIZAS Alumna: 16, ABRIL 2015 1) QUE SON LAS HORTALIZAS Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea

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  angesmensuministro con el propósito de satisfacer requisitos del cliente tan eficientemente como sea posible. Abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y transformación de bienes, desde la etapa de materia prima (extracción) hasta el usuario final, así como los flujos de información relacionados. Los materiales y la información fluyen

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  erickithohotLas hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente. Esta distinción es bastante arbitraria y no se basa en ningún fundamento botánico, por ejemplo, los tomates y pimientos se consideran hortalizas, no frutas,

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  Daniespin777Las Hortalizas Las hortalizas son aquellas verduras y demás plantaciones comestibles que se cultivan generalmente en huertos y que se consumen como alimentos, ya sea de manera cruda o bien cocinada. Zanahoria Las principales características de la zanahoria son: Esta planta es muy conocida debido a su raíz, la cual

• BPM Hortalizas

  juliala_141. INTRODUCCIÓN El presente documento constituye el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) de la empresa ALIMENTOS S.A.C., para su establecimiento industrial ubicado en la Av. Alfonso Ugarte N° 000 Trujillo. Éste Manual de BPM incluye las operaciones que se vienen desarrollando para el procesamiento de Conservas de Hortalizas.

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  oskarinacProducción de Hortalizas Orgánicas La agricultura orgánica es practicada en aproximadamente 110 países en el mundo y continúa creciendo. Actualmente más de 26 millones de hectáreas son manejadas orgánicamente por 558,449 agricultores en todo el mundo. Los productores de alimentos orgánicos se ven en la necesidad de determinar el manejo

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  mirnaseguroBerenjena: Solanum melongena Calabacín: Cucurbita pepo Judías verdes: Phaseolus vulgaris Lechuga: Lactuca sativa Melón: Cucumis melo Pepino: Cucumis sativus Pimiento: Capsicum annuum Sandía: Citrullus lanatus Tomate: Solanum lycopersicum Las frutas no tienen nombre científico, sino que tienen un nombre especial botánico; las que tienen nombre científico son las plantas: *Solanum

• Hortaliza de raíz

  michetrHortaliza de raíz son cultivadas por el consumo de sus raíces. Este tipo de hortalizas tienen la gran ventaja de que pueden ser cultivadas durante todo el año. Nos aportan grandes cantidades de vitamina C, beta carotina y minerales a nuestro organismo. Así como hidratos de carbono y fibra. Son

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  hetsibadri1. Realice una lista de las principales falencias en la implementación de la normatividad sanitaria vigente y requerimientos de las empresas del sector alimentos, de acuerdo a la clasificación por tamaño de empresa (famiempresas, pymes, grandes empresas, entre otras). 2. ¿Cuál es el entorno ocupacional del subsector al que pertenece

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  ARILUIHORTALIZAS Los alimentos denominados hortalizas o verduras (Fotos 56 a 59) incluyen algunas frutas (por ejemplo, tomates y calabazas), hojas (amaranto y repollo), raíces (zanahorias y nabo) e inclusive tallos (apio) y flores (coliflor). Muchas de las plantas de las que se toman estas partes comestibles no tienen relación botánica

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  ejay098UNIDAD 3 ¿Qué es un jugo? El zumo o jugo, es la sustancia líquida que se extrae de los vegetales o frutas, normalmente por presión, aunque el conjunto de procesos intermedios puede suponer la cocción, molienda o centrifugación de producto original. Generalmente, el término hace referencia al líquido resultante de

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  karla_cascANÁLISIS ORGANOLÉPTICO Detrás de cada alimento que nos llevamos a la boca existen múltiples procedimientos para hacerlos apetecibles y de buena calidad para el consumo. Uno de estos aspectos es el análisis sensorial, que consiste en evaluar las propiedades organolépticas de los productos -es decir, todo lo que se puede

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  erickbanuelosaOrigen Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y se divide en verduras y legumbres Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su

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  Isabadi• La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele ... es.wikipedia.org/wiki/Fruta •

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  ADsumiINTRODUCCION El hombre consume productos alimenticios para obtener la energía y los nutrientes necesarios para subsistir entre los vegetales las hortalizas y las frutas han sido utilizadas desde el principio de los tiempos y en su selección influyen, además de los nutrientes que aportan, los atractivos colores y sabores que

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  Tipos de tejidos La estructura de productos cosechados puede ser lejanamente subdividida en cinco tipos generales de tejido, de los cuales están compuestos los productos. Esto incluye tejidos dérmicos, de base o fundamentales, vasculares, de sostén y meristemo. Los tejidos dermales forman la interface entre los productos cosechados y su

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  Frutas y hortalizas Debido a que esta actividad se desarrolla prácticamente en todas las provincias de Argentina, cobra una notable importancia desde el punto de vista geopolítico y estratégico, formando parte de las llamadas “economías regionales”. Cabe destacar que esta actividad económica tiene una importante trascendencia social ya que genera

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  margely14789PROBLEMÁTICA Descripción. Siendo una problemática expandir los productos agrícolas y sabiendo que estos son exóticos y llamativos para los extranjeros, es importante para las compañías exportadoras cumplir con los estándares que le son exigidos para ser competitivas en el mercado internacional, pero estas a su vez requieren muchos costos que

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  eddier2000TALLER 1 FRUTAS Y HORTALIZAS P I G M E N T O A E R A N O M A J G L T O R A L O O U H O R T A L I Z A I E T L E E R A P

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  Betuka67El análisis sensorial, una herramienta para la evaluación de la calidad desde el consumidor Las frutas y hortalizas han sido parte de la alimentación humana desde los inicios de la humanidad.Estos alimentos son organismos biológicos vivientes, por lo tanto luego de su cosecha comienzan a sufrir procesos de deterioro, con

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  jennigavilanesINTRODUCCION Las frutas y hortalizas frescas se cultivan y recolectan en una gran variedad de condiciones climáticas y geográficas diversas, utilizando distintos insumos y tecnologías agrícolas, y en explotaciones agrícolas de diferentes dimensiones. Por tanto, los peligros biológicos, químicos y físicos pueden variar considerablemente de un tipo de producción a