MANIPULACION DE ALIMENTOS ensayos gratis y trabajos
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Alimentos
Justifique las ventajas para la empresa de mantener capacitados y actualizados a los manipuladores de alimentos. La capacitación de las personas encargadas de manipular los alimentos es ventajoso para la empresa porque: - Los alimentos cumplirán con los estándares normativos. - Evita riesgos de contaminación de alimentos - Evita problemas con la ley por incumplimiento de las normas de seguridad. - Evita amonestaciones de carácter monetario - Evita la pérdida de la mercancía debido a
Enviado por mafeco / 290 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos Transgénicos
Alimentos transgénicos Introducción: qué son los alimentos transgénicos Para comprender el objetivo y la utilidad de unos alimentos tan singulares como son los transgénicos cabe explicar primero un interesante concepto que es denominado biotecnología. La biotecnología o ingeniería genética es el conjunto de técnicas que utilizan organismos vivos o partes de los organismos para fabricar o modificar productos, o para desarrollar microorganismos para usos específicos. Posee un gran potencial para obtener cantidades prácticamente ilimitadas de:
Enviado por Haidepuif / 1.995 Palabras / 8 Páginas -
Alimentos Transgenicos
ALIMENTOS TRANSGENICOS INTRODUCCION Lo que nos intereso sobre el tema es el gran auge que actualmente han tenido los alimentos transgénicos y la gran importancia que tienen en algunas empresas para el adecuado funcionamiento y financiamiento de las mismas. Los planteamientos que nos hemos hecho son ¿Cuáles fueron sus orígenes? , ¿Cuál es su importancia? y ¿Cuáles son las ciudades donde actualmente son distribuidos? Sus orígenes son a partir de 1994 aunque han tenido presencia
Enviado por nazhomix / 2.336 Palabras / 10 Páginas -
Conclusiones Del Libro "El Trompo De Los Alimentos.
Conclusiones del libro “El Trompo de los Alimentos. El libro es un aporte valioso en el sector educativo, este, nos presenta a los docentes la facilidad de enseñar a los estudiantes sobre la alimentación y la nutrición, además de ilustrar los grupos básicos que conforman una sana nutrición, todo esto, de una forma atractiva y divertida, que resalta los valores culturales incorporando la figura del trompo, y sustituyendo la pirámide de alimentos. Este aporte viene
Enviado por fireofdoom / 515 Palabras / 3 Páginas -
Ventas De Alimentos En La Via Publica
LUGAR DE VENTAS DE ALIMENTOS EN LA VIA PUBLICA. AMBIENTE SUCIO DURANTE LA PREPARACION O CONSUMO DE ALIMENTO. Al hacer mi recorrido por la zonas de comidas que visite note que no hay ninguna practica de las claves de OMS, el ambiente no es propicio para la manipulacion ni consumo de alimentos, las condiciones son muy precarias, se observan insectos, el ambiente sucio ademas el agua con que realizan los lavados de los alimentos y
Enviado por anaberlides / 331 Palabras / 2 Páginas -
Foro Tematico De Cual Es El Protocolo A Realizar Cuando Se Consumen Alimentos Contaminados
Curso Higiene y Manipulación de alimentos Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo No. 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos”, el cual le permitirá familiarizase con los principales contaminantes que afectan los alimentos, los microbios, las bacterias y algunas de las enfermedades transmitidas por los alimentos
Enviado por jadermontoya / 527 Palabras / 3 Páginas -
EL JUEGO DE LA MANIPULACIÓN
Capitulo 6: EL JUEGO DE LA MANIPULACIÓN.- Los manipuladores son lobos con piel de cordero, que parecen encantadores y sufridos, cuando en realidad son amenazadores: emplean el miedo, la obligación y el sentimiento de culpa para lograr que hagas lo que ellos quieren en vez de lo que deseas. Ven a los demás como marionetas en sus manos y, cuando las personas no responden a los hilos invisibles que ellos mueven, pasan a las amenazas.
Enviado por tathix / 278 Palabras / 2 Páginas -
Estrategias de Manipulación de la población: (Noam Chomsky)
Estrategias de Manipulación de la población: (Noam Chomsky) ¿Sabes que tácticas ocupan los gobiernos a nivel mundial para mantener a la población obediente, dócil y colaboradora? La finalidad es mantener el poder y la estructura que otorga beneficio a las clases dominantes. Aquí te mostramos las conclusiones a las que llegó el Estadounidense de origen judío Noam Chomsky. Por esta información; y otras más, Chomsky ha sido acusado de: "anti-americano, anti-semita, comunista, y hasta diabólico".
Enviado por tarene / 977 Palabras / 4 Páginas -
Alimentos
Alimentos no recomendables En términos generales, los alimentos no aconsejables son aquellos que contienen mucha grasa en su composición química, entre ellos encontramos: • Leche entera: Es decir con el 3% de grasa o más. • Quesos duros: Con alto contenido en grasas. • Mantequilla. • Yema de huevo. • Carnes: Sobre todo las carnes rojas no magras. • Embutidos: Chorizos, salchichas, panceta, fiambres en general. • Snacks: Patatas fritas o similares. • Salsas elaboradas:
Enviado por wilmer352 / 341 Palabras / 2 Páginas -
Ensayo Alimentos Trangenicos
Los alimentos transgénicos Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente. Su origen es de principios de la década de los setenta, se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN), los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos. Hoy en día existen tres técnicas de la genética, la aplicación de cada una depende de las características de la planta. La primera técnica se
Enviado por tyareyleen / 947 Palabras / 4 Páginas -
Manipulación De Verduras
Introducción Los establecimientos gastronómicos deben observar normas de higiene muy estrictas para garantizar la máxima seguridad alimentaria por medio de medidas higiénicas y de protección de alimentos a fin de minimizar los riesgos de malas prácticas como son las enfermedades de transmisión alimentaria. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios más comunes actualmente. Se conoce que más de la mitad de
Enviado por lavalenchis / 1.944 Palabras / 8 Páginas -
Alimentos Transgenicos
Un diagnostico sobre conflictividad no se ocupa exclusivamente de comportamientos conflictivos o violentos, por el contrario el punto central es la estructura del conflicto en su integridad, deben verse de manera integral de una estructura de conflictos: EJES, PARTES Y COMPORTAMIENTOS (violentos y no violentos) que no debe confundir conflicto en la ciudad, con conflicto urbano- Una lectura integrada de todos los aspectos de la estructura de los conflictos, desde un enfoque estratégico Relacional, debe
Enviado por MariaE9008 / 455 Palabras / 2 Páginas -
Protección De Los Alimentos
ENSAYO PROTECCIÓN DE LOS ALIMENTOS Hablando de los proceso de transformación de alimentos es importante identificar los factores que llevan a una empresa a garantizar que sus productos transformados son de muy buena calidad, y que para esto hay que tener en cuenta la importancia de mantener capacitados y actualizados los manipuladores de alimentos, y también conocer los riesgos que se pueden tener con los avances tecnológicos en la obtención o transformación de los alimentos.
Enviado por Ninguno_nadie / 1.230 Palabras / 5 Páginas -
La Unión De La Influencia Evangélica Y La Manipulación Infantil
La unión de la Influencia Evangélica y la manipulación infantil Jesús CAMP” es una película donde podemos ver una crítica agresiva a la política del presidente BUSH y como este utiliza la fe cristiana para lograr sus objetivos políticos, y más bien, justificar la guerra por lo tanto está sumida en una crítica sumamente agresiva a los valores y a la política. El objetivo principal de esta película es dejarnos ver como el mundo se
Enviado por DelminRivera / 1.255 Palabras / 6 Páginas -
ALIMENTOS
El brócoli : es bueno para la salud. Función del brócoli en la salud. La verdura brócoli es un verdadero cóctel de antioxidantes: es muy rica en vitaminas A y C y, en menor medida, E y K. También contiene minerales como potasio, magnesio, hierro y azufre. Función del brócoli en la salud: 1. El brócoli previene el cáncer. Gracias a su contenido en antioxidantes y sulforafanos, unas sustancias que estimulan la producción de unas
Enviado por NOEMICITA / 395 Palabras / 2 Páginas -
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS Principales contaminantes que afectan los alimentos. El comer es una de las actividades individuales, familiares y sociales más importantes del hombre, en la selección de los alimentos como el planeamiento de las comidas influidas por la historia, la cultura y el ambiente, además de la disponibilidad y las preferencias personales, por tal motivo es indispensable la calidad de los alimentos. Se considera contaminante toda materia, sustancia, energía, organismo vivo o sus
Enviado por paolin7702 / 2.010 Palabras / 9 Páginas -
Ingenoeria De Alimentos
RESUMEN Caracterización fisicoquímica del aceite de la semilla de Píritu (Bactris piritu (H. Karst) H. Wendl). En esta investigación se evaluaron algunas propiedades físico- químicas de las semillas y el aceite crudo de la palma nativa píritu (Bactris piritu (H.Karst) H. Wendl). Las semillas fueron transformadas en harina mediante molienda y secado (60 oC durante 12 h), presentando la siguiente composición aproximada: humedad 5,20 %; grasa 39,40 %; proteína (Nx6, 25) 9,60 %; fibra cruda
Enviado por Alegy24 / 559 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Transgenicos
Alimentos Transgénicos: Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas. Alimentos
Enviado por mery_salgado / 1.453 Palabras / 6 Páginas -
Actividad de exploración Nº 1 Observar los efectos de la levadura en la descomposición de los alimentos
Actividad de exploración Nº 1 Objetivo: Observar los efectos de la levadura en la descomposición de los alimentos. Materiales: • Plátano • 2 bolsas de plástico para alimentos, con cierre hermético • levadura seca en polvo • una cucharita de te • marcador negro Procedimiento: • cortar dos rebanadas de plátano • Pon una rebanada de plátano dentro de cada bolsa de plástico • Espolvorea media cucharadita de levadura sobre una de las rebanadas del
Enviado por ktorresj / 809 Palabras / 4 Páginas -
INSPECCIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS
crustáceo de 10 patas, presenta un abdomen reducido, sus patas son más carnosas que la misma especie además de poseer unas poderosas pinzas. El cangrejo de mar es el mas pequeño aunque el cangrejo de arena o rojizo es el de mayor tamaño también existen los cangrejos gigantes que comercializan en España. INSPECCIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS I. OBJETIVOS • Determinar los factores que influyen y ocasionan el deterioro de los alimentos, de una manera objetiva
Enviado por danielitooo / 561 Palabras / 3 Páginas -
Conociendo Propiedades De Los Alimentos
CATEGORIA TIPO CARACTERISTICAS V E R D U R A S COLOR OLOR AROMA DUREZA DULCE ACIDEZ APIO Verde amarillento Muy perfumado. Considerado como aromático por su sabor predominante. El apio es un tallo grueso, hueco, estriado y alargado que se compone de pencas de forma cilíndrica, recorridas longitudinalmente por un surco profundo, de las que brotan numerosas hojas con apariencia semejante al perejil. El sabor del tallo es más suave y tiene cierto gusto
Enviado por Frayaco / 520 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Y Texturas
CATEGORIA TIPO CARACTERISTICAS V E R D U R A S COLOR OLOR AROMA DUREZA DULCE ACIDEZ APIO Verde amarillento Muy perfumado. Considerado como aromático por su sabor predominante. El apio es un tallo grueso, hueco, estriado y alargado que se compone de pencas de forma cilíndrica, recorridas longitudinalmente por un surco profundo, de las que brotan numerosas hojas con apariencia semejante al perejil. El sabor del tallo es más suave y tiene cierto gusto
Enviado por Frayaco / 520 Palabras / 3 Páginas -
Higiene Personal y Alimentos
Módulo No. 4 “Higiene Personal y Alimentos” Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo 4. “Higiene Personal y Alimentos” Semana 4 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 4 En la tercera semana, estudiarás el Módulo No.4 “Higiene ambiental y alimentos”, tendrás la oportunidad reconocer la importancia de las prácticas de higiene personal en la de manipulación de alimentos y su relación con la inocuidad de los alimentos. Durante el
Enviado por VICTOR LINERO / 646 Palabras / 3 Páginas -
Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos.
Actividad de exploración A Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y
Enviado por orlandodjmusic / 990 Palabras / 4 Páginas -
Higiene Y Manipulacion De Alimantos
Un mundo de goles colombianos: estos son nuestros embajadores goleadores Este fin de semana la cuota de anotaciones colombianas alrededor del planeta tuvo de todo: Falcao, Rey, 'Mao' Molina, Hidalgo, Duvier Riascos... mejor dicho, ¡estas son nuestras figuras! Falcao García (Atlético de Madrid-ESP): Atlético 2-0 Granada CF. EL "Tigre" jugó todo el partido con los "colchoneros" y al minuto 90 +1 logró anotar su gol número 16 en la Liga BBVA con 22 partidos jugados.
Enviado por peterramo / 865 Palabras / 4 Páginas -
Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos
Evidencias 1 1. Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA): Son enfermedades que se producen por la ingestión de alimentos alterados o contaminados. -Un alimento alterado: Es un alimento que ha sufrido cambios en sus características organolépticas, o composición por causas físicas, químicas, biológicas o ambientales, que no siempre son peligrosas para la salud, pero hay que tener en cuenta que si existe alguna modificación en su aspecto como color, olor, sabor o textura, debe dudar
Enviado por lmdiaquiver / 1.271 Palabras / 6 Páginas -
Tipos de cocción de alimentos
Tipos de cocción de alimentos A la hora de preparar la comida y de cocinar los alimentos, hay muchas posibilidades de hacerlo: fritos, a la plancha, hervidos, cocidos, salteados, crudos, al vapor, Los métodos de cocción son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que necesitan una modificación química para hacerlos digestivos y también hay alimentos que se pueden consumir
Enviado por anlulumo / 1.059 Palabras / 5 Páginas -
Manipulacion Genetica
MANIPULACION GENETICA: AVANCES Y RETOS EN LA LEGISLACION COLOMBIANA Desde los inicios de la humanidad el hombre siempre se ha cuestionado su origen y durante muchos años se han planteado varias teorías acerca del mismo y por ende de su formación genética, desde Hipócrates (400 a. C.) quien en sus estudios plantea la participación de un componente hereditario en las enfermedades, así como que el material reproductivo proviene del hombre, años más tarde Aristóteles (año
Enviado por catelopezrojas / 1.989 Palabras / 8 Páginas -
Alimentos Transgenicos
R/ CONTAMINACION CRUZDA La contaminación cruzada es el paso de organismo nocivos para la salud de un alimento a otro o la Trasmisión a los alimentos por parte de personas encargadas de elaborar la comida. Es necesario tener en cuenta que los alimentos deben ser protegidos de alteraciones o de contaminación en todas las etapas de la cadena alimentaria en la que se encuentren. *Profundice sobre el tema, en el documento: Cadenas agroalimentarias: R/ limpieza
Enviado por claudia0304 / 279 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos
• Reconocer las etapas de la cadena alimentaria. CADENA ALIMENTICIA: Los seres vivos se encuentran íntimamente correlacionados en lo referente a la búsqueda de alimentos, protección y reproducción. En los animales existe competencia por el alimento y muchos deben cuidarse de no ser devorados. En cambio entre las plantas solo necesitan de agua, luz, suelo rico en minerales y aire. Es por eso que el equilibrio existente en el medio ambiente está en las relaciones
Enviado por fredy19271 / 691 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Contaminados
CASO NIÑOS INTOXICADOS 34 niños intoxicados por comer alimentos en mal estado La intoxicación masiva ocurrió entre el sábado y el domingo en Ambalema (Tolima). Los menores afectados son estudiantes de la escuela Nicanor Velásquez. El secretario de Salud del Tolima, Juan Carlos Basto, confirmó que 34 pequeños, de edades entre 8 y 12 años, permanecen internados en el Hospital San Antonio de Ambalema. "Entre el sábado y domingo llegaron a consulta médica 148 menores,
Enviado por Elperdedor / 283 Palabras / 2 Páginas -
Protección de Alimentos
Módulo No. 2 “Protección de Alimentos” Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo 2 “Protección de alimentos” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, estudiarás el módulo No. 2 “Protección de Alimentos”, mediante el cual podrás identificar las medidas necesarias para garantizar la protección de los alimentos durante todas las etapas de la cadena alimentaria desde la producción, industria y comercialización hasta llegar
Enviado por frank1308 / 5.786 Palabras / 24 Páginas -
Inocuidad de los alimentos
lActividades Prácticas para realizar en la Semana No.2 Para lograr la calidad en el servicio y una adecuada incorporación de prácticas de seguridad alimentaria, es fundamental conocer e implementar las Claves de la OMS en la protección de alimentos Visita un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar. Realiza un cuadro comparativo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su manejo de las claves de la OMS. Para un mejor manejo de los
Enviado por matusalem / 270 Palabras / 2 Páginas -
MANIPULACION DE LA PREPARACION DE PESCADO
Manipulación y prelación del pescado: Todo el proceso mediante el cual el pescado es manipulado y preparado para su postearía elaboración y consumo se denomina tratamiento. Comienza tan pronto como este llega a bordo de las embarcaciones pesqueras. • Descarte: Esta tarea consiste en apartar los peces cuyo va a ser el consumo humano, de aquellos que por estar estropeados o por ser especies no comestibles, van a ser utilizados en la fabricación de alimentos
Enviado por elis0515 / 324 Palabras / 2 Páginas -
LAS 1O ESTRATEGIAS DE MANIPULACIÓN
1. La estrategia de la distracción El elemento primordial del control social es la estrategia de la distracción que consiste en desviar la atención del público de los problemas importantes y de los cambios decididos por las elites políticas y económicas, mediante la técnica del diluvio o inundación de continuas distracciones y de informaciones insignificantes. La estrategia de la distracción es igualmente indispensable para impedir al público interesarse por los conocimientos esenciales, en el área
Enviado por karlucha25 / 879 Palabras / 4 Páginas -
Respuesta Actividad Alimentos
Siendo las 09:40 de la mañana se inicia la exploración de la tajada de plátano con levadura seca y otra con te. Las impresiones observadas son: 1. Luego de realizar la actividad vi que el plátano que le coloque la levadura se daño más rápido que el que tiene te. 2. El plátano que tiene levadura, se oscureció más y se puso melcochudo. 3. El plátano que tiene te, sigue con su color y duro.
Enviado por samuelito03 / 279 Palabras / 2 Páginas -
ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR LOS ALIMENTOS
ACTIVIDAD DE EXPLORACIÓN UNIDAD I “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” • Identificar las diferentes enfermedades transmitidas por los alimentos y la manera de prevenirlas. • Principales contaminantes que afectan los alimentos FASE 1 Nombre Actividad Evidencias 1 Objetivos 1) Definir el concepto de ETA 2) Definir el concepto de microbio 3) Describir donde se encuentran los microbios y como se multiplican 4) Enumerar los alimentos de mayor riesgo SOLUCIÓN: 1) Las ETA son las Enfermedades
Enviado por krmenlu / 1.811 Palabras / 8 Páginas -
Ensayo Manipulacion Alimestos
te puedes comunicar conmigo para colaborale majugome_25@hotmail.com Curso Higiene y Manipulación de alimentos Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo No. 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos”, el cual le permitirá familiarizase con los principales contaminantes que afectan los alimentos, los microbios, las bacterias y algunas
Enviado por nubiajaimes / 255 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos Ricos En Fibra
Alimentos ricos en fibra • Cereales: o Cebada o Trigo o Avena o Arroz • Legumbres. o Guisantes o Soja o Habichuelas o Habas • Frutas o Sandia, grosellas, fresas, membrillos rabanos melocotones manzanas, o Higos, ciruelas aguacate peras, papayas, kiwis, mangos, naranjas, limones o Piñas, pomelos • Frutos secos y frutas deshidratadas. o Nueces, dátiles o Cacahuates, anacardos pistachos. • Verduras y hortalizas. o Pimientos, remolachas, alcachofas, patatas, pepinos esprragos o Berenjenas, zanahorias, borrajas,
Enviado por zacahuilito / 1.201 Palabras / 5 Páginas -
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Ciencia de los Alimentos es la disciplina en la que la biología, las ciencias físicas e ingeniería se utilizan para estudiar la naturaleza de los alimentos, las causas de su deterioro, así como los principios básicos del procesamiento de alimentos Cuando hablamos de Tecnología de Alimentos nos referimos a una ciencia especializada en la cual existe un estudio y análisis preciso de los alimentos según la concepción de la microbiología de los
Enviado por nallybeacevedo / 2.830 Palabras / 12 Páginas -
Plan De Trabajo Del Area De Alimentos Y Bebidas
y que los servicios ofrecidos sean de gusto para todos los que lo visitan. Operación del departamento de A&B El servicio de alimentación y bebidas constituye un potente factor dentro de la estructura empresarial hotelera, ya que con el alojamiento genera las dos fuentes de ingresos más importantes. Muchos establecimientos hoteleros no se han limitado a una oferta mínima exigida para satisfacer los deseos de los huéspedes sino que para satisfacer la potencial demanda por
Enviado por mirelygarcia / 423 Palabras / 2 Páginas -
10 Estrategias De Manipulacion
"10 Estrategias de Manipulación” que utilizan para hacernos un ganado arreado: de DOCUSELROND. Los documentales de la verdad, el Martes, 22 de febrero de 2011 a las 15:31 El lingüista Noam Chomsky elaboró la lista de las “10 Estrategias de Manipulación” que se utilizan, a través de los medios, para arrearnos: Noam Chomsky 1. La estrategia de la distracción El elemento primordial del control social es la estrategia de la distracción que consiste en desviar
Enviado por Beto032 / 1.101 Palabras / 5 Páginas -
Ensayo Actividad 1 Higiene Y Manipulacion
TRABAJO DE HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS Actividad de exploración. Experimento con plátano, levadura, dos bolsas con cierre hermético, una cuchara de té y un marcador negro. Al realizar el experimento con el plátano fue evolucionando de una forma muy satisfactoria y fácil de entender y de deducir. Cuando recién empecé a probar el experimento no note diferencias algunas, solo que uno está sin la levadura y el otro con levadura. Análisis. - El plátano
Enviado por michu / 1.161 Palabras / 5 Páginas -
Тransgénicos alimentos
Alimentos transgénicos alimentos alterados alimentos contaminados Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir
Enviado por danielitaaa / 250 Palabras / 1 Páginas -
Composición De Los Alimentos
Contenido 1. Glúcidos o hidratos de carbono 2. Lípidos o Grasas 3. Proteínas 4. Vitaminas 5. Minerales 6. El agua Introducción al módulo 1 Para llevar a cabo todos los procesos que nos permiten estar vivos, el organismo humano necesita un suministro continuo de materiales que debemos ingerir: los nutrientes, estos nutrientes no se ingieren directamente, sino que forman parte de los alimentos. En el Módulo 1 “Composición de los alimentos” estudiaremos los diferentes componentes
Enviado por lanenajp84 / 8.354 Palabras / 34 Páginas -
El Cartel Global De Los Alimentos
El Cártel Global de Alimentos de los Windsor: Instrumento para el hambre del mundo Fuente. FREEMAN Richard (EIR) Cortesía de Gabriel Fossa. El cartel global de los alimentos del Windsor: instrumento para el hambre del mundo. [on line] Noviembre de 2009. Disponible en http://www.larouchepub.com/other/1995/2249_windsor_food.html De diez a doce grandes compañías, apoyadas por otras tres docenas de empresas menores, controlan el suministro de alimentos en el mundo. Sus integrantes controlan el cártel de alimentos Anglo-Holandés-Suizo, que
Enviado por victorpaly / 6.554 Palabras / 27 Páginas -
Enfermedades Transmitidas Por Alimentos
Enfermedades trasmitidas por alimentos Aproximadamente existen 250 tipos de diferentes enfermedades producidas por alimentos contaminados, donde los síntomas son variados y dependientes del agente etiológico. Los agentes más frecuentes son: Salmonella ssp Campylobacter sp E coli O157 Listeria monocytogenes Shigella sp Yersinia enterocolitica Clostridium sp Vibrio cholerae Virus y parásitos Las secuelas van desde septicemias, abortos, infecciones localizadas, artritis, síndrome urémico hemolítico, Síndrome Guillan Barre y muerte. Los microbios o gérmenes capaces de producir enfermedades,
Enviado por sarith30 / 1.226 Palabras / 5 Páginas -
Medidas De Protección De Los Alimentos Y Los Puntos Críticos De Control
El alimento constituye una necesidad inherente al ser humano, quien tiene el derecho de ingerirlo sano y apto para el consumo. Las enfermedades transmitidas por estos son una importante causa de morbilidad y mortalidad en todo el mundo, aspecto que resulta de particular importancia para los países en desarrollo que cargan con ese peso y con la limitación, cada vez mayor, de sus recursos para el control de la inocuidad de los alimentos, a pesar
Enviado por AleV1020 / 671 Palabras / 3 Páginas -
Insalubridad En Los Alimentos Universitarios
La insalubridad en los alimentos de la universidad Una de las dimensiones básicas de la salud está ligada a la alimentación. Todos los seres vivos y entre ellos, los seres humanos, precisan alimentos nutritivos, saludables y en una cantidad y composición adecuadas para asegurar, su desarrollo como organismo vivo y las condiciones de reproducción y supervivencia como especie. La salud individual, pero también colectiva, presente y futura, depende de la alimentación. Un ser vivo bien
Enviado por arjomo / 4.137 Palabras / 17 Páginas -
Alimentos típicos En La Cultura China
ALIMENTOS TIPICOS EN LA CULTURA CHINA El arte culinaria China es muy extensa. Sus estilos varían por las diferencias de zona, clima, productos y costumbres Tal y como se sabe, el componente básico es el arroz, este componente es crítico y unificador de muchos platos de la cocina china especialmente en el sur, los productos basados en trigo que incluyen la pasta y los panecillos al vapor son predominantes en el norte de China. En
Enviado por jesusromualdo / 334 Palabras / 2 Páginas