MANIPULACION DE ALIMENTOS ensayos gratis y trabajos
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Alimentos Transgénicos
alimentos transgénicos Son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas. Alimentos Transgénicos Alimentos Alterados
Enviado por beatrizpazper / 387 Palabras / 2 Páginas -
Tecnología En Alimentos
Actividades semana 4 En ésta actividad de aplicación tendrás la posibilidad de mostrar al tutor del módulo tu experiencia de aprendizaje sobre los elementos más importantes estudiados en el tema “Higiene Personal y Alimentos”. Teniendo en cuenta lo anterior, realiza las siguientes actividades propuesta: Realiza un recorrido por una zona de venta y preparación de alimentos en la vía pública y por diferentes cafeterías o restaurantes de tu ciudad. De acuerdo a lo que observes
Enviado por nelsypaola / 365 Palabras / 2 Páginas -
Estrategias De Manipulación A Través De Los Medios.
Estrategia de la distracción. En las principales cadenas televisivas del país las cuales forman el monopolio en medios de comunicación Tv Azteca¬¬-Televisa transmiten programación basura las cuales saben que atraparan la concentración del pueblo, como realitys show, programas de juegos, partidos de futbol para ocultar los problemas que se sucitan o cuestiones que a la elite económica no le conviene que vea el pueblo, tal es el caso del debate de los candidatos a la
Enviado por mildreta / 673 Palabras / 3 Páginas -
Conservación De Los Alimentos Para Evitar Su Descomposición
Conservación de los alimentos para evitar su descomposición Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos. Los enzimas son compuestos de tipo biológico gracias a las cuales se catalizan reacciones químicas específicas. Los microorganismos y las enzimas producen la descomposición interviniendo en procesos físicos y químicos de transformación de las sustancias
Enviado por alets1814 / 745 Palabras / 3 Páginas -
De alimento balanceado en “Forrajes Santa Maria”
ESTUDIO ERGONOMICO PARA EL PUESTO DE ENCOSTALADO DE ALIMENTO BALANCEADO EN “FORRAJES SANTA MARIA” Culiacán, Sinaloa; diciembre de 2010 ÍNDICE Pagina 1. Justificación 4 2. Objetivos 5 2.1 Generales 5 2.2 Específicos 5 3. Reconocimiento sensorial 6 3.1 Áreas donde intervienen factores físicos 7 3.1.1 Área de llenado de costales 7 3.1.2 Área de depósito de minerales 7 3.1.3 Área de la mezcladora 8 3.1.4 Área de producto terminado 8 3.2 Otras áreas 8 3.2.1
Enviado por valbai / 6.037 Palabras / 25 Páginas -
Alimentos Transgenicos
Alimento transgénico Es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. En varios países del mundo han surgido grupos opuestos a los organismos genéticamente modificados, formados principalmente por ecologistas, asociaciones de derechos del consumidor, Llaman a evitar este tipo de alimentos, cuya producción involucraría daños
Enviado por vkm04 / 287 Palabras / 2 Páginas -
Tecnología En Los Alimentos
“Tecnología en alimentos” Actualmente la población consume varias cantidades de sustancias químicas que se encuentran en los alimentos. Esto se debe a que la mayoría de los alimentos son a base de la química, contienen un alto índice de aditivos como el saborizantes, colorantes artificiales y naturales, además de ser sometidos por diferentes procesos como la fortificación y la tecnología del ADN. Al ser estos productos consumidos y digeridos por el organismo humano, éste absorbe
Enviado por uvarbarella / 5.083 Palabras / 21 Páginas -
Alimentos Y Personalidad Segun Grupo Sanguineo
Características de personalidad según tipo de sangre: • El tipo O son los Guerreros: Están muy motivados y son líderes naturales, no tienen miedo de jugar porque están convencidos de que ganaran. Amigable, positivo, calmado, paciente, generoso, extrovertido, sociable, popular, seguro de sí mismo, cruel, celoso, insensible, vano, oportunista. • El tipo A son los Agricultores: Son tímidos, considerados hacia los demás, se les dificulta decir una mentira, son leales a sus amigos y compañeros
Enviado por jahguide / 1.103 Palabras / 5 Páginas -
Higiene Y Manipulacion
Experimento: Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. Procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano con la levadura
Enviado por sharic / 382 Palabras / 2 Páginas -
El Haccp En Los Alimentos
DEFINICIONES Y PRINCIPIOS DEL SISTEMA HACCP Definiciones Análisis de Peligros y Control en puntos críticos (HACCP): Es un sistema lógico y con base científica, que identifica peligros específicos y medidas preventivas para su control. Análisis de peligros: Proceso sistemático, científico, mediante el cual se identifican los peligros potenciales (físicos, químicos o biológicos). Auditoria: Conjunto de métodos, procedimientos y ensayos que se emplean para verificar si el sistema HACCP se esta aplicando de acuerdo con lo
Enviado por guidochura / 690 Palabras / 3 Páginas -
PENSION DE ALIMENTOS
JOSE DANIEL VS MENDEZ BECKER C. JUEZ DE LO CIVIL EN TURNO. NULIDAD DE ACTA DE RECONOCIMIENTO SERGIO ANDRADE CASTILLO, por mi propio derecho, señalando como domicilio para recibir y oír toda clase de notificaciones el ubicado en Avenida 9 número 5 Altos, interior 1 entre calles 1 y 2 de la Ciudad de Cordoba, Ver., y, autorizando para oír y recibir toda clase de documentos y notificaciones en mi nombre a los Lics. Jose
Enviado por joserica / 811 Palabras / 4 Páginas -
Alimentos
Actividades de investigación -Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. El suceso ocurrido en 1999 en Tauccamarca, Cuzco, donde murieron 24 alumnos y más de 18 niños tuvieron que ser internados con diagnósticos de intoxicación, tras ingerir un desayuno escolar. Después de 20 minutos de haber consumido el desayuno escolar, los
Enviado por leidy17 / 288 Palabras / 2 Páginas -
Manipulacion De Los Alimentops
El manipulador de alimentos Son todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. La adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, incide directamente sobre la salud de la población. Está demostrada la relación existente entre una inadecuada manipulación de los alimentos y la producción de enfermedades trasmitidas a través
Enviado por NATALIABURGOS / 432 Palabras / 2 Páginas -
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Curso Higiene y Manipulación de alimentos Módulo No. 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos EXPERIMENTO SOBRE EL PLATANO El plátano que fue rociado con levadura se descompuso más rápido, que el otro que no tenia levadura, ya que la levadura es un hongo y la peculiaridad que tiene este grupo es de descomponer diferentes organismos. Pasó a Paso: Desde el primer día en que el plátano fue rociado con levadura se noto el cambio, Porque,
Enviado por angela80 / 684 Palabras / 3 Páginas -
Higiene Y Manipulacion
Curso Higiene y Manipulación de alimentos Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo No. 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos”, el cual le permitirá familiarizase con los principales contaminantes que afectan los alimentos, los microbios, las bacterias y algunas de las enfermedades transmitidas por los alimentos
Enviado por jekjorge / 1.125 Palabras / 5 Páginas -
Noam Chomsky y las 10 Estrategias de Manipulación Mediática
Noam Chomsky y las 10 Estrategias de Manipulación Mediática de DelaCosta Cortez, el Lunes, 11 de octubre de 2010 a las 1:01 El lingüista Noam Chomsky elaboró la lista de las "10 Estrategias de Manipulación" a través de los medios. 1. La estrategia de la distracción. El elemento primordial del control social es la estrategia de la distracción que consiste en desviar la atención del público de los problemas importantes y de los cambios decididos
Enviado por andreschiva / 935 Palabras / 4 Páginas -
El Alimento Del Artista
Dirá usted que de dónde tanta confiancita, que de cuál fumó esta cigarrera tan vieja y tan habladora, pero es que le quería pedir algo un poco especial, cómo le diré, un favor extraño, y como no me gustan los malentendidos prefiero empezar desde el principio ¿no?, ponerlo en antecedentes. Usted tiene cara de buena persona, por eso me animé a molestarlo, no crea que a cualquiera le cuento mi vida, sólo a gentes con
Enviado por CHITUMA / 989 Palabras / 4 Páginas -
Alimentos Transgénicos
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS 1. Busca la definición de alimentos transgénicos. Los alimentos transgénicos son aquellos alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos. 2. Nombre tres preocupaciones que tienen los opositores a los transgénicos. Protesta de organizaciones agrarias españolas en contra de los transgénicos en la agricultura ecológica. En varios países del mundo han surgido grupos opuestos a los organismos genéticamente modificados, formados principalmente por
Enviado por gabychula / 2.391 Palabras / 10 Páginas -
Cuáles Son Las Condiciones básicas De Higiene En La Fabricación De Alimentos Que Deben Tener Las Construcciones Y Edificaciones.
Normatividad para el control de higiene en plantas y establecimientos de alimentos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios más difundidos en el mundo de hoy. Cuidados que el manipulador de alimentos debe tener en cuenta: 1) HIGIENE Limpieza corporal general. Limpieza y cuidado de manos: Debe lavarse las con abundante agua caliente y jabón (preferentemente líquido) y secar con toalla
Enviado por ximeveto / 764 Palabras / 4 Páginas -
Alimentos
CLASIFICACIÓN. Los alimentos se pueden clasificar en los siguientes grupos: 1º.- LECHE Y DERIVADOS. La leche de vaca es uno de los alimentos más completos ya que en su composición entran prácticamente todos los nutrientes. 2º.- CARNE, PESCADO Y HUEVOS (PROTEÍNAS ). Todos estos alimentos son ricos en proteínas. Los distintos tipos de carne y pescado tienen un valor nutritivo parecido. Así un huevo contiene 6 gramos de proteínas que es el contenido proteico de
Enviado por adriancarmilema / 1.548 Palabras / 7 Páginas -
Cuadro Comparativo Alimentos Transgenicos, Alterados Y Contaminados
2 -Alimentos transgenicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas. En Europa no
Enviado por 15442330 / 301 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos Transgenicos
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS CONTAMINADOS Los alimentos cuando se ingieren en mal estado, contaminados con bacterias, virus, mohos, toxinas o productos químicos, producen en el organismo una serie de enfermedades, cuyos síntomas más frecuentes son náuseas, vómitos, diarreas y dolores abdominales. Los alimentos pueden ser vehículos que transportan microorganismos o parásitos, cuando esto sucede, es por falta de higiene en la manipulación de los alimentos y su preparación, por ser cosechados en ambientes sucios, o
Enviado por NataliaConMe / 590 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Y Bebidas
Analizarán papel de nuevas tecnologías en turismo de nieve y montaña MADRID, ESPAÑA El papel de las nuevas tecnologías en el turismo de nieve y de montaña será el tema principal del séptimo Congreso Mundial sobre el sector, que se llevará a cabo el 11 y 12 de abril próximo en La Massana, Andorra. En el congreso, auspiciado por la Organización Mundial de Turismo (OMT) en colaboración con el Principado de Andorra, destacados expertos debatirán
Enviado por emma_2 / 507 Palabras / 3 Páginas -
Actividad 1 Manipulacion Segura De Sustancias Quimcas Peligrosas
Semana1. Introducción al uso seguro de productos químicos Estimado Aprendiz... Recuerde que este proceso es autónomo, es decir, usted es responsable de su aprendizaje ya que debe dedicar 2 horas diarias (como mínimo) al estudio de los temas y al desarrollo de las actividades propuestas por el tutor. Generemos una comunidad virtual bien preparada con competencias verdaderas ¡Animo! Actividades Actividad 1. ¿Qué tan nocivas son las sustancias químicas de uso diario el hogar? Estimado estudiante:
Enviado por 22462928 / 1.191 Palabras / 5 Páginas -
Alimentos Transgenicos
Alimento transgénico Áreas con cultivos de OGM en 2005. Los cinco países que producen más del 95% de GMO Otros países con GMOs comercializados Puntos naranja: sólo cultivos experimentales. Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las
Enviado por grosofila / 3.516 Palabras / 15 Páginas -
Alimentos
1. ALIMENTOS CONTAMINADOS Los alimentos contaminados contienen sustancias químicas nocivas y microorganismos que pueden causar enfermedad al consumidor. Este artículo se refiere a la contaminación química de los alimentos, y no a la contaminación microbiológica. El impacto de los contaminantes químicos sobre la salud de los consumidores y el bienestar suele ser evidente después de muchos años de exposición prolongada a niveles bajos (por ejemplo, al provocar cáncer). Los contaminantes químicos presentes en los alimentos
Enviado por arthurpd / 3.622 Palabras / 15 Páginas -
Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos
Contaminantes medio-ambientales en la alimentación J.A. Ortega García1, J. Ferrís i Tortajada2, A. Ortí Martín1, J.A. López Andreu3, A. Cánovas Conesa4, J. Garcia i Castell5, J. Aliaga Vera1, J.J. Alcón Saez1, B. Beseler Soto1, E. Andreu Alapont1, N. Molini Menchón1, I. Navarro Vázquez1 «El hambre es una de las peores violaciones de la dignidad humana. En un mundo de abundancia está a nuestro alcance acabar con esta lacra y fracasar en este empeño nos debería
Enviado por gamapo / 6.458 Palabras / 26 Páginas -
Alimentos
• Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. • Investiga sobre los alimentos transgénicos y realiza un cuadro comparativo entre los alimentos alterados, alimentos contaminados y los alimentos transgénicos. Por último escribe las conclusiones sobre las consecuencias al consumir cada uno de estos alimentos. • Consulte las desventajas de consumir alimentos
Enviado por andres9410 / 529 Palabras / 3 Páginas -
Pension De Alimentos
PENSIÓN DE ALIMENTOS Abogados En Línea brinda asesoría legal en demandas y defensas por pensiones alimenticias, aumento y disminuciones de pensiones alimenticias; divorcios en sus distintas clases, divorcio mutuo acuerdo, divorcio unilateral, divorcio culposo, régimen de relación directa y regular, cuidado personal o tuición, pensiones de alimentos y otras materias de familia. Consulte a través de nuestros abogados en Santiago y corresponsalías en las distintas regiones chile. Asesoría Legal Pagada. Esto permite a nuestros abogados
Enviado por capiva / 645 Palabras / 3 Páginas -
Enfermedades Transmitidas Por Los Alimento
• Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. Caso: 27 de septiembre de 2010 La intoxicación masiva ocurrió entre el sábado y el domingo en Ambalema (Tolima). Los menores afectados son estudiantes de la escuela Nicanor Velásquez. El secretario de Salud del Tolima, Juan Carlos Basto, confirmó que 34 pequeños, de
Enviado por erikacoronado / 784 Palabras / 4 Páginas -
Labaratorio de analisis de alimentos separacion de proteinas
LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS SEPARACIÓN DE PROTEÍNAS INTRODUCCIÓN Las proteínas son sustancias orgánicas muy complejas presentes en toda la materia viva. Todas las proteínas contienen además de carbono, hidrógeno, también nitrógeno y a menudo azufre y fósforo. Todas las proteínas se componen básicamente de 20 unidades estructurales denominadas aminoácidos unidos por enlaces peptídicos provocando características específicas en cada una. Las propiedades de las proteínas se ven afectadas por modificaciones en el pH, la absorción
Enviado por j3zu5 / 1.294 Palabras / 6 Páginas -
Manual De Alimentos Y Bebidas
/Users/alesuarez/Downloads/5exa expo_adm_de_rest-7.pptx/Users/alesuarez/Downloads/5exa expo_adm_de_rest-7.pptxINTRODUCCIÓN La adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, incide directamente sobre la salud de las poblaciones. Manipulado de Alimentos: El profesional de la alimentación, en cualquiera de sus modalidades, tiene ante si la grave responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de una manipulación cuidadosa: Para que esto sea una realidad debe desarrollar: - Conocimientos en la materia objeto de su
Enviado por farinazuarez / 11.009 Palabras / 45 Páginas -
Lectura De Etiquetas Y Elección De Alimentos Saludables
Taller de Lectura de Etiquetas y Elección de Alimentos Saludables. LEEAS MARCO TEÓRICO El sobrepeso y la Obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que es perjudicial para la salud; (1) una cifra arriba del Percentil 95 de IMC, comparado con las tablas correspondientes, nos habla de obesidad. (2,4) Tan sólo en México, la obesidad contribuye a un número cercano a 200 mil muertes por año, al ser un importante factor
Enviado por mavenda87 / 1.623 Palabras / 7 Páginas -
Alimentos mínimamente Procesados
Alimentos mínimamente procesados A pesar de que un alimento mínimamente procesado se asocia a la idea de producto fresco, saludable y seguro debe tenerse en cuenta que también puede estar contaminado Pese a la evidencia del crecimiento en la demanda de productos frescos, el consumidor medio no se para a considerar criterios de seguridad de los alimentos que consume. Más bien el criterio habitual es el de la calidad y el precio, así como la
Enviado por DelCHernandez / 1.085 Palabras / 5 Páginas -
1. Introducción A La Protección De Alimentos
1. Introducción a la protección de alimentos 1. Justifique las ventajas para la empresa de mantener capacitados y actualizados a los manipuladores de alimentos. • Garantizar la inocuidad de los alimentos, ya que si un operario está bien capacitado es consciente de la importancia que debe tener en el manejo de los alimentos y su adecuada preparación para el consumo humano. • Hacer procesos más eficientes, si los empleados están capacitadas pueden reducir tiempos de
Enviado por giovpi5 / 457 Palabras / 2 Páginas -
Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos
Concepto de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos Las E.T.A. son enfermedades que se producen por la ingestión de alimentos alterados o contaminados. Un alimento alterado es aquel que ha sufrido cambios en su composición o en sus características organolépticas, por causas físicas, químicas, biológicas o ambientales, las que no siempre son peligrosas para la salud. No obstante, en la mayoría de los casos, si estamos frente a un alimento que ha sufrido alguna modificación en
Enviado por brandol / 669 Palabras / 3 Páginas -
FACTORES QUE REGULAN EL CRECIMIENTO BACTERIANO EN LOS ALIMENTOS
FACTORES QUE REGULAN EL CRECIMIENTO BACTERIANO EN LOS ALIMENTOS LA CLASE Y EL NÚMERO DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN UN ALIMENTO DEPENDE DE: • TIPO Y GRADO DE CONTAMINACIÓN • VELOCIDAD DE CRECIMIENTO de los microorganismos • TRATAMIENTOS PREVENTIVOS aplicados a los alimentos FACTORES INTRÍNSECOS (Propiedades físico-químicas del alimento) FACTORES EXTRÍNSECOS (Propiedades físico-químicas, macro o microscópicas, que rodean al alimento) FACTORES IMPLÍCITOS (Propiedades fisiológicas que permiten a determinados microorganismos desarrollarse) A. FACTORES INTRÍNSECOS 1. Propiedades físicas
Enviado por mamasalo / 1.539 Palabras / 7 Páginas -
Control De Calidad De Alimentos
La Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la OMS para desarrollar normas alimentarias, reglamentos y otros textos relacionados tales como códigos de prácticas bajo el Programa Conjunto FAO/OMS de Normas Alimentarias. Las materias principales de este Programa son la protección de la salud de los consumidores, asegurar unas prácticas de comercio claras y promocionar la coordinación de todas las normas alimentarias acordadas por las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.
Enviado por lulu7915 / 1.277 Palabras / 6 Páginas -
ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA FALTA DE HIDRATOS DE CARBONO EN LOS ALIMENTOS
1-ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA FALTA DE HIDRATOS DE CARBONO EN LOS ALIMENTOS Una de las falacias dietéticas más extendidas consiste en creer que evitando los hidratos de carbono en nuestra dieta perderemos peso de forma sana. Error Necesitamos los hidratos de carbono y perder peso sólo depende de alimentarse de forma sana y equilibrada respetando horarios y combinándolo con ejercicio. Eliminar los hidratos de carbono de tu dieta puede resultar fatal; conoce las consecuencias Normalmente
Enviado por iguanita / 5.750 Palabras / 23 Páginas -
Alimento transgénico
Alimento transgénico Saltar a: navegación, búsqueda Áreas con cultivos de OGM en 2005. Los cinco países que producen más del 95% de GMO Leyenda pattern orange:Otros países con GMOs comercializados Puntos naranja: sólo cultivos experimentales. Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado
Enviado por 15608864 / 3.251 Palabras / 14 Páginas -
PROTECCION Y MANIPULACION DEALIMENTOS
TALLER 3. En ocasiones se presentan ETAS que no son reportadas o no se identifica la causa principal que oriente a las empresas y a los entes reguladores en la implementación de medidas preventivas que eviten la aparición de posibles brotes. En un documento en Word realice el siguiente ejercicio: 1. Identifique las principales diferencias entre una alergia de origen alimentario, una infección y una intoxicación por alimentos. 2. Consulte en la unidad local de
Enviado por NELSONCORDOBA / 437 Palabras / 2 Páginas -
Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos.
Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Ensayos de Calidad: Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos. Enviado por: orlandodjmusic 10 mayo 2012 Tags: Palabras: 990 | Páginas: 4 Views: 477 Leer Ensayo Completo Suscríbase Actividad de exploración A Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico
Enviado por gilmapadaui / 533 Palabras / 3 Páginas -
Manipilacion De Alimentos
DESARROLLO TALLER TRES MANIPULACION DE ALIMENTOS Higiene de mi casa : yo misma manejo todo lo referente a la higiene y aseo de mi casa a la preparación de los alimentos a la distribución de las diferentes clases de cosas en la nevera y puedo decir que el ambiente en mi casa es optimo tengo todo debidamente guardado en las alacenas las reviso y las limpio periódicamente para evitar que entren allí cualquier clase de
Enviado por lucymontecon / 471 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos Y Bebidas
CLIMATOLOGIA Meteorología habitual en: BEIJING a 11.16 Km. de Beijing. Lat.:39.48 Lon:116.28 Elevación: 55m. (Mapa) Mes Temp Media °C Temp mín Media °C Temp máx Media °C Media mensual de días con precipitación Media mensual de días de tormenta Media de días mensuales con aguanieve o nieve Enero -4.3 °C -9.4 °C 1.6 °C n/a n/a n/a Febrero -1.9 °C -6.9 °C 4.0 °C n/a n/a n/a Marzo 5.1 °C -.6 °C 11.3 °C
Enviado por mexicomen / 8.777 Palabras / 36 Páginas -
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS (ETAS).
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS (ETAS). Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAS) se originan por la ingestión de alimentos o agua infectados con agentes contaminantes tales como bacterias, virus, hongos, parásitos o componentes químicos o físicos, que se encuentran en su interior, en cantidades suficientes para afectar la salud del consumidor. Los síntomas de estas enfermedades varían de acuerdo al tipo de contaminación o del microorganismo y la cantidad de alimento ingerido. Los signos
Enviado por cudernoa / 1.038 Palabras / 5 Páginas -
Alimentos Cancerigenos
HISTORIA Ya en 1984, el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos estableció que un 35% de los tumores tenían su origen o estaban relacionados con factores alimentarios. Así, hace ya 15 años que los expertos sitúan los factores alimentarios a la cabeza de los factores de riesgo tumoral, debidos a una influencia ambiental externa. Más recientemente, el primer informe global sobre dieta y cáncer, publicado en septiembre de 1997 por el Fondo Internacional para
Enviado por vivisan / 3.067 Palabras / 13 Páginas -
Demanda De Alimentos
RUFINA MENDOZA MEJÍA VS SERGIO ADRIAN GARCÍA SANCHEZ PENSION ALIMENTICIA EXPEDIENTE NÚMERO: C. JUEZ MIXTO CIVIL Y FAMILIAR DEL DISTRITO JUDICIAL DE TULA DE ALLENDE, HIDALGO CON RESIDENCIA EN TEPEJI DEL RIO DE OCAMPO, HIDALGO P R E S E N T E: C. RUFINA MENDOZA MEJÍA por mi propio derecho y en representación de mis menores hijos PERLA EVELYN y JOSHUA ambos de apellidos GARCÍA MENDOZA, señalando como domicilio para oír y recibir toda
Enviado por LILIHANA / 2.053 Palabras / 9 Páginas -
Metodos De Conservacion De Alimentos
METODOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS Los métodos tradicionales de conservación de alimentos basados en tratamientos térmicos, aunque eficaces para garantizar su seguridad, tienen algunos efectos negativos sobre el producto, como pérdida o reducción de ciertos nutrientes o alteración de sus características sensoriales. Por esta razón, tanto los centros de investigación especializados como los departamentos I+D de las industrias alimentarias están realizando un esfuerzo en desarrollar dos líneas de trabajo: por un lado nuevas tecnologías de
Enviado por gastro102uas / 980 Palabras / 4 Páginas -
Manipulacion Genetica
¿Que es la Manipulación Genética? Lo que hace la manipulación genética es modificar la información y el caudal genético de la especie. Es un procedimiento cuyas técnicas podrán ser utilizadas en benéfico de la humanidad (curación de enfermedades, creación de mejores razas de ganado, etc.), lo cual la Iglesia no considera ilícito el uso de estos medios, siempre y cuando se respeten la dignidad e integridad física y psicológica Del hombre. Ella dice que todo
Enviado por onixchic / 472 Palabras / 2 Páginas -
IMPORTANCIA DE LAS RECETAS EN EL RUBRO ALIMENTOS Y BEBIDAS
IMPORTANCIA DE LAS RECETAS EN EL RUBRO ALIMENTOS Y BEBIDAS -AYUDA A CONTROLAR LA CALIDAD Y A REDUCIR LA PERDIDA -SI SE TRABAJA CON PORCIONES YA PREPARADAS, LA CANTIDAD QUE SE INGRESA A CAMARA VS LA CANTIDAD SERVIDA, ES UN SISTEMA MUY BUENO PARA CONTROLAR LA PRODUCCION Y EL RENDIMIENTO -EN EL TRATAMIENTO DE ALIMENTOS EXISTEN PARAMETROS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA , ENTRE OTROS: • LA PERDIDA DE PESO QUE SE PRODUCE EN LA
Enviado por celtas / 309 Palabras / 2 Páginas