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MANIPULACION DE ALIMENTOS ensayos gratis y trabajos

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Documentos 901 - 950 de 7.284 (mostrando primeros 1.000 resultados)

Actualizado: 25 de Julio de 2015
  • Ensayo Manipulacion Y Television

    Ensayo Manipulacion Y Television

    MANIPULACION Y TELEVISION ““Quien es dueño de un medio de comunicación tiene el poder de forjar la conciencia de muchas personas” zecheto Victorino Es indudable el impacto que tienen los medios de comunicación en la sociedad y como pueden manipular las decisiones y relaciones de esta. Los medios audiovisuales que fueron el gran paso en la evolución de la tecnología pasaron a convertirse de ser medios de transmisión de información a ser medios de manipulación;

    Enviado por natis94 / 1.374 Palabras / 6 Páginas
  • ANALISIS CASO PRACTICO DE TACO BELL Y SIGMA ALIMENTOS

    ANALISIS CASO PRACTICO DE TACO BELL Y SIGMA ALIMENTOS

    ANALISIS CASO PRACTICO DE TACO BELL Y SIGMA ALIMENTOS Comenzando por definir la reingeniería como comenzar de cero, un cambio de todo o nada enfocada al proceso (reingeniería de procesos) o al negocio (reingeniería de negocios) se continuara abordando el tema en especifico de la reingeniería de negocios para lograr ver como es esta misma la que nos permite voltear a ver un aspecto fundamental de todo negocio y que en el mundo de hoy

    Enviado por JAGARAN / 315 Palabras / 2 Páginas
  • •	Principales Enfermedades Que Se Generan En El Ser Humano Por La Falta De Hidratos De Carbono En Los Alimentos.

    • Principales Enfermedades Que Se Generan En El Ser Humano Por La Falta De Hidratos De Carbono En Los Alimentos.

    ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LOS HIDRATOS DE CARBONO Diabetes: Cuando se dice que se tiene una diabetes se está refiriendo a una enfermedad crónica, que le acompañará al enfermo toda su vida, y que adopta diferentes formas aunque todas tienen un punto en común que es la alteración de la utilización de los carbohidratos que se traduce en una elevación de los niveles de azúcar en sangre, lo que habitualmente en la clínica se conoce como

    Enviado por edelmiramercadoc / 4.447 Palabras / 18 Páginas
  • Demanda Filiacion Y Alimentos

    Demanda Filiacion Y Alimentos

    EXP. Nº : SECRETARIO : ESCRITO Nº : 01 INTERPONGO DEMANDA DE FILIACION Y ALIMENTOS SEÑOR JUEZ DE PAZ LETRADO DE CAJAMARCA PEREZ SANGAY, MARLENY ROCÍO, identificada con DNI Nº 43662405, con domicilio real en el Caserío Maraypampa distrito de Tumbaden, y señalando como Domicilio Procesal el Jr. Tarapacá Nº 714, oficina 201, ambos de esta ciudad, ante usted con el debido respeto me presento y expongo: I. NOMBRE Y DOMICILIO DEL DEMANDADO: CHAVARRI HERRERA,

    Enviado por neva7 / 1.751 Palabras / 8 Páginas
  • Manejo De Alimentos 1

    Manejo De Alimentos 1

    TALLER MANIPULACION DE ALIMENTOS SEMANA 1 CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS No es lo mismo un alimento contaminado que un alimento deteriorado ya que cuando un alimento se encuentra deteriorado sus cualidades, olor, sabor, aspecto, se reducen o anulan, pudiéndose apreciar por medio de los sentidos (vista, olfato, gusto, tacto), mientras que el contaminado no se ve a simple vista ya que la única manera de ver microrganismos es a través del microscopio. Se considera contaminante

    Enviado por fregona / 2.334 Palabras / 10 Páginas
  • Alimentos

    Alimentos

    I. AGENTES Y MECANISMOS DE DETERIORO DE LOS ALIMENTOS TEMA 1 INTRODUCCIÓN Generalidades.Estudio analítico.Requisitos de calidad e higiene. Introducción −Conservación −Qué es lo que me interesa conservar. −Cualidades de la conservación. La conservación surge con la necesidad que tiene el hombre de alimentarse. Esta necesidad de tener alimentos disponibles sigue actualmente.En paises industrializados exigimos: −diversidad de alimentos,incluso el obtenerlos fuera de temporada. −necesidad de alimentos de fácil preparación. −el consumidor cada vez exige más calidad.

    Enviado por majomafi / 252 Palabras / 2 Páginas
  • MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

    MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

    Para la correcta manipulación y almacenamiento de reactivos, el usuario debe poder identificar los distintos productos peligrosos. Por lo anterior es requisito que los envases estén adecuadamente marcados y cuenten con los siguientes símbolos o pictogramas, adicionalmente a la mención de los riesgos específicos en forma de frases "R" y de consejos de prudencia o frases "S". Tanto los pictogramas, como las frases R y S deben estar contenidos en los protocolos de tratamiento y

    Enviado por jomapoto / 478 Palabras / 2 Páginas
  • Manipulaclion Alimentos Nivel 2

    Manipulaclion Alimentos Nivel 2

    Respuesta A la GUIA DE APRENDIZAJE: Actividades de la Semana 1 INTRODUCION: En la guía de actividades de la semana uno, imparten una serie de instrucciones que conllevan a un experimento, con el fin de ser analizado en la reacción que produzca el cambio biológico y físico al agregarle una sustancia a una de las rodajas de plátano. Materiales empleados: Se utilizo para el experimento, un plátano maduro, dos bolsas con cierre hermético, levadura seca

    Enviado por albosan / 922 Palabras / 4 Páginas
  • Director de alimentos y bebidas.

    Director de alimentos y bebidas.

    Director de alimentos y bebidas. Descripcion El Director o Responsable de Alimentos y Bebidas (Food & Beverage) es el especialista en gestionar el departamento de alimentos y bebidas, encontrar los consumos de cada punto de venta, establecer criterios de actuaci�n con el fin de corregir posibles desviaciones de consumos, organizar todo el personal del departamento, realizar la selecci�n y el seguimiento de proveedores. Estos expertos en consumo suelen trabajar en empresas del sector de la

    Enviado por nahumisaac / 315 Palabras / 2 Páginas
  • Demanda de Alimentos

    Demanda de Alimentos

    Secretario : Expediente : Nº Cuaderno : Principal Escrito : Nº 01 Sumilla : Demanda de Alimentos SEÑOR JUEZ DEL JUZGADO DE PAZ LETRADO DEL MODULO BASICO DE CONDEVILLA: ANGELES SANCHEZ, ELENA JACQUELINE, identificada con DNI. Nº 32766315, con domicilio real y procesal en la Avenida Perú, 1773, Departamento 203, San Martín de Porras, Lima, ante usted con el debido respeto me apersono y manifiesto lo siguiente: PETITORIO Y VIA PROCESAL: Que, en la vía

    Enviado por verania / 1.446 Palabras / 6 Páginas
  • MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN ALIMENTOS

    MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN ALIMENTOS

    /Users/torrealba/Desktop/guia.pdf MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN ALIMENTOS I.-INTRODUCCIÓN El crecimiento de Staphylococcus aureus en alimentos tiene gran importancia por tratarse de un microorganismo capaz de producir una poderosa enterotoxina que al ingerirse causa intoxicaciones alimentarias. Entre las razones para determinar el Staphylococcus aureus en alimentos están: Confirmar la presencia de este microorganismo como agente causal de una enfermedad de origen alimentario. Determinar si un alimento o ingrediente es fuente potencial de este

    Enviado por ng_torrealba / 1.592 Palabras / 7 Páginas
  • Solicitud De Alimentos Provisionales

    Solicitud De Alimentos Provisionales

    EXPEDIENTE: INICIO C. JUEZ DE LO FAMILIAR EN TURNO DE PRIMERA INSTANCIA DE ESTE SEGUNDO DISTRITO JUDICIAL EN EL ESTADO.- P R E S E N T E. C. CARMEN CASTRO PIÑA, mexicana por nacimiento y ascendencia, mayor de edad, casada, ama de casa y con domicilio para oír y recibir todo tipo de notificaciones en el DESPACHO JURIDICO HEREDIA ESCALANTE Y PALMER ABOGADOS ubicado en la calle 31 número 50 local 6, entre la

    Enviado por irvingvera24 / 1.335 Palabras / 6 Páginas
  • Alimentos Definitivos

    Alimentos Definitivos

    ____________________________. VS ____________________________ JUICIO SUMARIO CIVIL SOBRE ALIMENTOS DEFINITIVOS. PROMOCIÓN INICIAL. C. JUEZ DE PRIMERA INSTANCIA DE LO FAMILIAR. PRESENTE: _______________________, mexicana, mayor de edad, por mi propios derechos y en representación de mi menor hijo __________________________, señalando como domicilio para oír y recibir notificación el ubicado en Calle Aquiles Serdán Nº 111 Sur, de la Zona Centro, Tampico, Tamaulipas, designando como mi abogado patrono en los términos del articulo 52 del Código de Procedimientos

    Enviado por jc_mora / 1.676 Palabras / 7 Páginas
  • CONTROL EN EL MANEJO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CONFORME A REQUISITOS DE CALIDAD

    CONTROL EN EL MANEJO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CONFORME A REQUISITOS DE CALIDAD

    NORMA TÉCNICA NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA 003 2002-12-19 CONTROL EN EL MANEJO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CONFORME A REQUISITOS DE CALIDAD E: RAW MATERIAL AND OTHER COMPONENTS HANDLING CONTROL IN THE AREA OF THE FOOD PRODUCTION ACCORDING TO QUALITY REQUIREMENTS CORRESPONDENCIA: DESCRIPTORES: restaurantes; materias primas; insumos; producción; control de calidad. I.C.S.: 11.180.00 Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) Apartado 14237 Bogotá, D.C. -

    Enviado por nevilcito / 2.007 Palabras / 9 Páginas
  • ESTADO DEL ARTE DE LA MANUFACTURA APLICADO A LA FABRICACION Y MANIPULACION DE MATERIALES Y SU INSTRUMENTACION

    ESTADO DEL ARTE DE LA MANUFACTURA APLICADO A LA FABRICACION Y MANIPULACION DE MATERIALES Y SU INSTRUMENTACION

    ESTADO DEL ARTE DE LA MANUFACTURA APLICADO A LA FABRICACION Y MANIPULACION DE MATERIALES Y SU INSTRUMENTACION. RESUMEN La manufactura se define como la transformación de materias primas, por medio de labor física o automatizada, en productos terminados. Antiguamente las materias primas eran consideradas materiales, pero con la tendencia tecnológica a trabajar cada vez en escalas más pequeñas, ya los materiales no son una materia prima sino un el producto final de un proceso de

    Enviado por jmontalvon / 373 Palabras / 2 Páginas
  • Ventaja De Protejer Los Alimentos

    Ventaja De Protejer Los Alimentos

    VENTAJAS DE PROTEGER LOS ALIMENTOS CONTAMINACIÓN CRUZADA La contaminación cruzada es el paso de organismos nocivos para la salud de un alimento a otro o la Trasmisión a los alimentos por parte de personas encargadas de elaborar la comida. Es necesario tener en cuenta que los alimentos deben ser protegidos de alteraciones o de contaminación en todas las etapas de la cadena alimentaria en la que se encuentren. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Sumergir los utensilios y

    Enviado por jdiaz / 1.644 Palabras / 7 Páginas
  • NORMA SANITARIA SOBRE EL PROCEDIMIENTO PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

    NORMA SANITARIA SOBRE EL PROCEDIMIENTO PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

    PROYECTO “NORMA SANITARIA SOBRE EL PROCEDIMIENTO PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS” (Prepublicado con R.M Nº 482-2005/MINSA el 29 de junio de 2005) TITULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1º.- Base Técnico Normativa La presente Norma está conforme a lo dispuesto por el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, aprobado por Decreto Supremo Nº 007-98-SA en su Quinta Disposición Complementaria, Transitoria y Final y a

    Enviado por diel / 7.105 Palabras / 29 Páginas
  • La estrategia para alcanzar la introducción de un nuevo producto en el mercado de alimentos en Сosta Rica

    La estrategia para alcanzar la introducción de un nuevo producto en el mercado de alimentos en Сosta Rica

    Introducción Al pensar en la poca variedad que existe hoy en día en la carta de menú de postres a ofrecer en restaurantes locales, nace la necesidad de pensar en un producto de origen casero, el cual se piensa tendrá un significativo auge, ya que uno de sus principales ingredientes es el sustituto de azúcar marca Splenda, pensando en la salud del consumidor y sus familias. Este producto es el resultado de un estudio que

    Enviado por jiroguzman5 / 1.045 Palabras / 5 Páginas
  • Enfermedades Transmitidas Por Alimentos

    Enfermedades Transmitidas Por Alimentos

    Actividad 1 Modulo: enfermedades transmitidas por los alimentos. ¿Qué son los microbios? RTA: Los microbios son seres vivos, que tal como la etimología del término indica (la palabra microbio deriva del griego "micro", pequeño y "bio", vida), no son visibles a simple vista sino que solo se pueden ver con la ayuda de un microscópico; por lo mismo son conocidos también como micro organismos. ¿Donde se encuentran los microbios? RTA: Desde hace millones de años

    Enviado por aleja.kdena / 3.780 Palabras / 16 Páginas
  • Demanda De Alimentos

    Demanda De Alimentos

    Exp. N° : Esp. Legal. : Escrito Nº . : 01. Demanda Alimentos & Otros. SEÑOR JUEZ DEL JUZGADO DE PAZ LETRADO ESPECIALIZADO EN FAMILIA DE LA PROVINCIA DEL SANTA - CHIMBOTE: MIRNA PAOLA GONZALES CORRO identificado con DNI N° 32541306, con domicilio real ubicado en el Jr. Espinar N° 671 – Chimbote y señalando domicilio procesal en la Casilla Judicial Nº 589 de la Corte Superior de Justicia del Santa - Chimbote, a Ud.

    Enviado por adanor / 1.606 Palabras / 7 Páginas
  • Alimentos Ligh

    Alimentos Ligh

    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO TEMA: ALIMENTOS LIGHT ALIMENTOS LIGHT. En los últimos años ha habido una gran crecimiento en el mercado de los productos light, éstos tienen la finalidad de ayudar a las personas que desean reducir el consumo de kilocalorías, grasa, sodio, entre otros de su dieta diaria y la verdad es que son de gran ayuda, pero todo depende de lo que se busque lograr ya que cada uno de estos productos

    Enviado por gaby9210 / 752 Palabras / 4 Páginas
  • Proteccion De Los Alimentos

    Proteccion De Los Alimentos

    CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS PRIMERA SEMANA MODULO 1 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS - ACTIVIDADES DE EXPLORACION: DESPUES DE HABER CONSEGUIDO LOS MATERIALES Y HABER HECHO EL PROCEDIMIENTO. • al tener la dos bolsas con cierre hermético ya cada una con su correspondiente rebanada de plátano pude notar claramente que la rebanada k estaba sola no tubo ningún cambio por lo menos durante las dos primeras horas a diferencia de la rebanada

    Enviado por jhohanithamoreno / 667 Palabras / 3 Páginas
  • La medicion y la manipulación en el laboratorio de química

    La medicion y la manipulación en el laboratorio de química

    LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL PRACTICA 3: LA MEDICION Y LA MANIPULACIÓN EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA 1. INTRODUCCIÓN De las prácticas generales de medición en el laboratorio de Química, las más comunes son la medición de volúmenes y de masas, para lo cual se usan los instrumentos volumétricos y las balanzas respectivamente. Aunque el dominio completo de estos materiales se conseguirá definitivamente a través de la experiencia es importante comenzar a familiarizarnos con las formas

    Enviado por davyelpadrino / 1.114 Palabras / 5 Páginas
  • Proteccion De Alimentos

    Proteccion De Alimentos

    Taller 2 Protección de alimentos Visita un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar. Realiza un cuadro comparativo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su manejo de las claves de la OMS. Para un mejor manejo de los datos, se sugiere la siguiente tabla: CALVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un familiar Clave 1: Limpieza Se cumple con la norma establecida por la OMS la manipulación de los utensilios, libre de insectos,

    Enviado por pameliacg / 575 Palabras / 3 Páginas
  • DEMANDA ALIMENTOS EJECUTORIA

    DEMANDA ALIMENTOS EJECUTORIA

    CASILLA N° 1185 Sec. : Exp Nº : Escrito Nº : 001. Sumilla : EJECUCIÓN DE ACTA DE CONCILIACIÓN. SEÑOR JUEZ DEL JUZGADO DE PAZ LETRADO DE SAN JERONIMO.====== YOBANA ESCALANTE POLANCO, identificada con DNI Nº 45941857, con domicilio real en Urbanización Tiobamba s/n del distrito de Santiago provincia y departamento del Cusco, y señalando domicilio procesal en la oficina N° 218 de la calle Afligidos N° 124 de esta ciudad y con casilla N°

    Enviado por cesarxf / 1.050 Palabras / 5 Páginas
  • Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos

    Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos

    Temas a estudiar en la primera semana: • Principales contaminantes que afectan los alimentos. • ¿Qué son los microbios? • ¿Donde se encuentran los microbios? • ¿Cómo se multiplican? • Bacterias y sus toxinas. • Factores que favorecen el desarrollo de las bacterias en el alimento. • ¿Cuáles son los alimentos de mayor riesgo? • ¿Cuáles son las enfermedades transmitidas por los alimentos más frecuentes? Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1 Una vez

    Enviado por yennygaviria / 296 Palabras / 2 Páginas
  • Tabla De Alimentos

    Tabla De Alimentos

    Actividad 2 Investigue a través de las tablas de composición de alimentos, el valor calórico y nutricional de todos los alimentos que componen tu alimentación diaria Alimentos que consumo CAL/100 gr CARBOHIDRATOS PROTEINAS GRASAS Leche entera 57 4.5 3 3 Queso Mozzarella 334 - 24 26 huevo 80 6.56 - 28 Hamburguesa 230 0.5 14 18.3 Carne de cerdo gorda 346 - 14.6 31.4 Carne de cerdo magra 276 - 16.7 22.7 Hígado de vaca

    Enviado por andreitapacheco / 4.434 Palabras / 18 Páginas
  • Demanda Alimentos

    Demanda Alimentos

    XXX VS XXX JUICIO DE ALIMENTOS ESCRITO INICIAL. C. JUEZ DE LO FAMILIAR EN TURNO EN TLALNEPANTLA, ESTADO DE MÉXICO, XXX, por propio derecho y en nombre y representación de mi menor hija XXX, señalando la Lista y El Boletín Judicial para oír y recibir toda clase de notificaciones, autorizando para oír y recibir notificaciones, así como para recibir todo tipo de documentos a los Licenciados XXX, ante usted con el debido respeto comparezco para

    Enviado por copola / 1.112 Palabras / 5 Páginas
  • Higiene Personal y Alimentos

    Higiene Personal y Alimentos

    EMódulo No. 4 “Higiene Personal y Alimentos” Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo 4. “Higiene Personal y Alimentos” Semana 4 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 4 En la tercera semana, estudiarás el Módulo No.4 “Higiene ambiental y alimentos”, tendrás la oportunidad reconocer la importancia de las prácticas de higiene personal en la de manipulación de alimentos y su relación con la inocuidad de los alimentos. Durante el

    Enviado por yadirita05 / 650 Palabras / 3 Páginas
  • Proyecto Para Nivel Inicial "los Alimentos"

    Proyecto Para Nivel Inicial "los Alimentos"

    Proyecto: "Los alimentos" Nombre del Proyecto: "A COMER MEJOR" Destinatarios: Niños de 5 años. Duración: tres semanas. Fundamentación Para llevar a cabo una alimentación rica y saludable, es fundamental conocer qué tipo de alimentos, productos y nutrientes son más beneficiosos o necesarios y cuáles pueden perjudicar nuestra salud. Es muy importante que, en la etapa infantil y en el Nivel Inicial, enseñemos acerca de las costumbres alimenticias de las personas, de los hábitos, acerca de

    Enviado por MeryAnn86 / 681 Palabras / 3 Páginas
  • ALIMENTOS TRANGÉNICOS CAUSAS Y CONSECUENCIAS

    ALIMENTOS TRANGÉNICOS CAUSAS Y CONSECUENCIAS

    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Ahora demuestra tus habilidades en la búsqueda de la información utilizando diferentes bibliografías. 1.- Investiga la aplicación de la biotecnología a corto y mediano plazo. 2.- Que consecuencias puede traer el consumo de plantas y alimentos transgénicos. 3.- Investiga el proceso de clonación de la oveja Dolly, identificando: A) El gen insertado B) Cuáles fueron los resultados C) Qué tipos de células utilizaron 4.- En forma individual entrega tus comentarios o conclusiones

    Enviado por DavidChan1994 / 1.351 Palabras / 6 Páginas
  • Alimentos

    Alimentos

    ““Reconocemos que Dios es nuestra fuente infinita e inagotable de provisión y todo bien” “Padre celestial, bendice estos alimentos que me nos has permitido tomar de tu abundancia infinita” “Bendice las manos que los han preparado ricamente y con amor” “Reconocemos a tu sustancia divina y le damos gracias por haberse manifestado ahora en forma de estos alimentos. Los cuales nutren nuestro cuerpo que es tu templo santo en nosotros” “Así lo creemos, así lo

    Enviado por wendyhinojosaa / 340 Palabras / 2 Páginas
  • Tecnologa En Alimentos

    Tecnologa En Alimentos

    1-¿Qué es la salud en su contexto general? La salud es el óptimo agradable bienestar físico, mental y social del individuo y no solamente la ausencia de enfermedad. También es un estado de perfecto equilibrio entre esas estructuras fundamentales del ser humano, (cuerpo físico, mente y ser emocional.)Que le permite tener un estilo de vida plena. Es la capacidad de realizar actividades que necesita para vivir la cotidianidad de cualquier persona. 2-¿Cuál es la importancia

    Enviado por angelik8526 / 265 Palabras / 2 Páginas
  • Tecnologo En Alimentos

    Tecnologo En Alimentos

    JENNY PAOLA TORRES SANCHEZ CODIGO: 38364074 RECONOCIMIENTO DEL CURSO TUTOR SALOMON GOMEZ UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD INGENIERIA DE ALIMENTOS 100108-104 IBAGUE, COLOMBIA. 2012 INTRODUCCION Paulatinamente a lo largo de los últimos 10 años la investigación ha dejado de ser desarrollada exclusivamente por élites científicas y se ha fomentado entre las bases universitarias para formar una cultura de la investigación. “El favorecimiento de la cultura investigativa se refiere a la capacidad de promover

    Enviado por jennypao1 / 265 Palabras / 2 Páginas
  • Las Tendencias En La Tecnología, El Comercio Y El Consumo Probables De Impresionar En La Seguridad Microbiana De Alimento

    Las Tendencias En La Tecnología, El Comercio Y El Consumo Probables De Impresionar En La Seguridad Microbiana De Alimento

    Las tendencias en la tecnología, el comercio y el consumo probables de impresionar en la seguridad microbiana de alimento Una s B T R una Palabras clave C T: La Corriente microbiana de la Globalización de la tecnología de la alimentación de la seguridad del alimento y futuras tendencias potenciales en la tecnología, el consumo y el comercio de alimento que puede impresionar en la enfermedad de foodborne son analizados y los factores clave que

    Enviado por daro9122 / 14.082 Palabras / 57 Páginas
  • Clasificasion De Alimentos

    Clasificasion De Alimentos

    BROMATOLOGIA El agua es un nutriente que se encuentra en casi todos los alimentos sobre todo en los líquidos, frutas yverduras. La fibra es un Glúcido de origen vegetal llamado celulosa que no podemos digerir y por tantoatraviesa todo el intestino siendo expulsado al exterior sin haber sido utilizado por las células. En elhombre no actúa como nutriente porque no aporta nada a las células sin embargo es muy útil porquefacilita el transporte de los

    Enviado por kevinsantia / 815 Palabras / 4 Páginas
  • Módulo 1: Introducción a la protección de alimentos

    Módulo 1: Introducción a la protección de alimentos

    Módulo 1: Introducción a la protección de alimentos 1. Listar los principales etapas del proceso de alimentos y los elementos que pueden contaminar los alimentos Hay que identificar el proceso, el tipo de alimento para verificar etapas por ejemplo: la leche: - Infraestructura - Medicamentos - Residuos sólidos, almacenamiento, ubicación. - Crecimiento de animales - Alimentación adecuada - Suministro de agua en buen estado - Manipulador - Recolección del alimento - Estado de objetos para

    Enviado por marcellam_3 / 462 Palabras / 2 Páginas
  • Conservacion De Alimentos

    Conservacion De Alimentos

    Conservar los alimentos consiste en bloquear la acción de los agentes (Microorganismos o enzimas) que pueden alterar sus características originarias (Aspecto, olor y sabor). Estos agentes pueden ser ajenos a los alimentos (microorganismos del entorno Como bacterias, mohos y levaduras) o estar en su interior, como las enzimas Naturales presentes en ellos. Desde hace más de diez mil años existen métodos de conservación que se han ido Perfeccionando: salazón, curado, ahumado, escabechado, refrigeración y la

    Enviado por BianQitha / 1.171 Palabras / 5 Páginas
  • Сonclusiones sobre las consecuencias al consumir alimentos transgenicos y alimentos contaminados

    Сonclusiones sobre las consecuencias al consumir alimentos transgenicos y alimentos contaminados

    SOLUCION DE TEMAS A ESTUDIAR LA PRIMERA SEMANA -Los principales contaminantes que afectan los alimentos son La Temperatura, La Preparación Cruzada y la poca higiene y la mala manipulación del que este preparando algún alimento -Los microbios son seres vivos, no son visibles a simple vista si no que se pueden ver con la ayuda de un microscopio y son conocidos también como micro organismos, además poseen tres características en común que son: -realizan rápidamente

    Enviado por eduardo1385 / 1.196 Palabras / 5 Páginas
  • Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados,alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgenicos

    Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados,alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgenicos

    MIEDO AL RIDÍCULO "Ande yo caliente, ríase la gente". Cuántas veces has sentido más de un par de miradas sobre tu persona que te hacen sentir... incómodo hasta tal grado, que has pensado: ¿Qué tengo?, ¿qué estoy haciendo mal? ¿Serán mis nervios o me están mirando repetidamente? ¿Huelo mal? Para entonces te has acondicionado el cabello, el pantalón, la camisa, te limpias las comisuras de los labios y pones tu cara "de amabilidad y guapura".

    Enviado por mancorivera / 3.733 Palabras / 15 Páginas
  • Desventajas de consumir alimentos alterados genéticamente

    Desventajas de consumir alimentos alterados genéticamente

    Desventajas de consumir alimentos alterados genéticamente. A grandes rasgos, hay problemas medioambientales (destrucción de biodiversidad, contaminación), de salud para quien los consume (por la alteración del alimento y por el aumento de uso de pesticidas), de desigualdad social y hambre (repercusiones sobre los campesinos y su entorno), de irreversibilidad (la contaminación genética se reproduce a sí misma). Las ventajas son nulas excepto para un sector social: los millonarios que dirigen las multinacionales agroindustriales. Como otros

    Enviado por KEITTY / 284 Palabras / 2 Páginas
  • La Producción De Alimentos Minutas Patron

    La Producción De Alimentos Minutas Patron

    Claramente los factores que inciden en la nutricion desde las primeros momentos de la vida obedecen a comportamientos basados en la tradicion familiar. Para tal caso realizamos preparaciones consistentes a una buena alimentacion para los infantes, incluso para edades mas avanzadas, en concordancia a temas netamente culturales, con ingredientes naturales y cantidades acercadas a los gustos personales que con el paso del tiempo hacen que la base de la comida en todos los momentos de

    Enviado por javiereramirezr / 629 Palabras / 3 Páginas
  • Ingenieria En Alimentos

    Ingenieria En Alimentos

    HISTORIA DE LA INGENIERIA EN ALIMENTOS Desde la época de los primeros pobladores del planeta se ha tenido la necesidad de transformar y conservar los alimentos para aumentar su tiempo de vida útil. Los babilonios usaron la sal del mar muerto, la nieve y el humo para conservar sus alimentos; la producción de cerveza fue introducida por los sumerios hace aproximadamente 6.000 años a.c. y se usaba en Egipto desde hace 4.000 años a.c. Fueron

    Enviado por ozkar.93 / 408 Palabras / 2 Páginas
  • Alimentos Transgenicos

    Alimentos Transgenicos

    Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas. En Europa no

    Enviado por boo007 / 359 Palabras / 2 Páginas
  • Alimentos Transgenicos

    Alimentos Transgenicos

    Desde siempre el hombre ha ido modificando los vegetales que utiliza como alimento. Por ejemplo, las coles de Bruselas y la coliflor son variedades artificiales de la misma planta (aunque no lo parezcan). Lo mismo se puede decir de las decenas de variedades de manzanas, maíz, patatas, etc. Sin embargo, la ingeniería genética permite ahora llevar a cabo, en pocos años y de forma controlada, lo que antes podía costar décadas o siglos, o conseguir

    Enviado por muipere / 1.580 Palabras / 7 Páginas
  • Allanamiento A Guarda Y Custodia Y Alimentos

    Allanamiento A Guarda Y Custodia Y Alimentos

    MONICA HERNANDEZ GOMEZ VS ISRAEL MIRA SEGURA JUICIO: ALIMENTOS. EXPEDIENTE: 997/2011. PRIMERA SECRETARIA C. JUEZ PRIMERO DE LO FAMILIAR EN TLALNEPANTLA DE BAZ, ESTADO DE MEXICO. ISRAEL MIRA SEGURA, promoviendo por mi propio derecho, con la personalidad que tengo debidamente acreditada y reconocida en los autos que al rubro se indica, señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de notificaciones y documentos los estrados de este H. Juzgado, autorizando para oírlas y recibirlas

    Enviado por cezarad / 5.641 Palabras / 23 Páginas
  • Alimentos En Juicio Oral

    Alimentos En Juicio Oral

    ALVARADO SANCHEZ VS _ _ _ _RODRIGUEZ JUICIO: CONTROVERSIA SOBRE EL ESTADO CIVIL DE LAS PERSONAS Y EL DERECHO FAMILIAR DIVORCIO NECESARIO ESCRITO INICIAL DE DEMANDA C. JUEZ DE LO FAMILIAR EN TURNO EN _ _ _ _ _ _ _ , ESTADO DE MÉXICO. ALVARADO SANCHEZ, por propio derecho y en representación de mi menor hijo, de nombre OMAR ALVARADO, señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de notificaciones, citas documentos y

    Enviado por jr1325 / 4.153 Palabras / 17 Páginas
  • Regulaciones Para Importacion De Alimentos A USA

    Regulaciones Para Importacion De Alimentos A USA

    Regulaciones para Importación de Alimentos a los Estados Unidos Actualización de Servicio En diciembre del 2005, los Estados Unidos empezó a reforzar nuevas regulaciones relacionadas a la importación de alimentos. Estas reglas están diseñadas para darle al departamento de Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA) una forma de rastrear los envíos de alimentos hacia, desde y dentro de los Estados Unidos, durante el tránsito y mientras están almacenados. Bajo estas regulaciones,

    Enviado por marcovaldez / 327 Palabras / 2 Páginas
  • En Una Fabrica De Alimentos Para Animales

    En Una Fabrica De Alimentos Para Animales

    DETERMINACION DE MUESTRAS 1) FORMULA: n= Z² pqN NE² + Z² pq DATOS: n= 58500 Z= 1.96 p= 0.7 q= 0.3 E= 0.05 OPERACION: n= (1.96²) (0.7) (0.3) (58500) (58500 X 0.05²) + (1.96² X 0.7 X 0.3) n= 47194.056 n= 47194.056 146.25 + 0.806736 147.056736 n= 320.92 R= 321 sacos 2) FORMULA: n= Z² pq E² DATOS: Z= 1.96 p= 0.5 q= 0.5 E= 0.1 OPERACIÓN: n= (1.96²) (0.5) (0.5) (0.05²) n= 0.9604 0.01

    Enviado por denise2222 / 1.533 Palabras / 7 Páginas
  • Manipulación genética

    Manipulación genética

    INDICE INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….…… 2 Manipulación genética…………………………………………………......……..4 Manipulación genética con fines terapéuticos…………………………..…….9 Manipulación genética con fines eugenésicos……………………………….10 Creación de embriones para realizar Manipulaciones genéticas……….…..11 Respaldo por la ley…………………………………………………………..……13 Procreación artificial………………………………………………………...…….14 Procreación artificial homologa……………………………………………...…..17 Duración del tratamiento………………………………………………………….20 Porcentaje de éxito………………………………………………………………...20 Ventajas…………………………………………………………………………….20 Desventajas……………………………………………………………………......21 Disposición de células……………………………………………………………21 Conclusión………………………………………………………………………...23 INTRODUCCIÓN Este trabajo tiene por finalidad mostrar a la manipulación genética, la procreación artificial o también llamada fecundación in vitro y la disposición de células como un fenómeno, no se concentra en

    Enviado por lizxiAA / 6.051 Palabras / 25 Páginas