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Restaurantes De Comida Rapida ensayos gratis y trabajos

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Documentos 551 - 600 de 3.294 (mostrando primeros 1.000 resultados)

  • Ensayo Completo Bpm Para Restaurantes

    Ensayo Completo Bpm Para Restaurantes

    Leer Ensayo Completo Bpm Para Restaurantes Bpm Para Restaurantes Imprimir Documento! Suscríbase a ClubEnsayos - busque más de 200.000 documentos Categoría: Tecnología Enviado por: tolero 27 abril 2011 Palabras: 10109 | Páginas: 41 ... .....................................................................................13 INTOXICACIONES ALIMENTARIAS ..................................................................................14 5. CONDICIONES GENERALES DE LOS LOCALES EQUIPOS Y UTENSILIOS................14 LOCALES............................................................................................................................15 EQUIPOS Y UTENSILIOS ..................................................................................................15 6. HIGIENE PERSONAL ........................................................................................................16 6.1. LAVADO DE MANOS...................................................................................................16 7. MÉTODOS EFECTIVOS PARA EL MANEJO DE ALIMENTOS POR ÁREAS (BPM) .....17 7.1. PRINCIPIOS GENERALES

    Enviado por namer / 9.007 Palabras / 37 Páginas
  • Calves OMS. Restaurante Cafetería Cocina De Un Familiar

    Calves OMS. Restaurante Cafetería Cocina De Un Familiar

    - Se mezclan todos estos ingredientes hasta tener Una masa con Una textura considerada. Despues de esto se lleva la masa a una maquina llamada ‘’ la amasadora ‘’, esta se encarga de Realizar el trabajo que antigua mente se Realizaba manual mente ya q esta No existía aun. Cuando ya esta bien amasada la masa se le da la forma ala masa que Uno quiera Con diferentes figuras y se deja en la cámara

    Enviado por infernus / 271 Palabras / 2 Páginas
  • Comida Oriental

    Comida Oriental

    La belleza y precisión del utillaje de cocina japonés ha cautivado de tal manera el mundo occidental que cada vez es más frecuente encontrar cocineros profesionales y aficionados, que disponen de un verdadero arsenal de Domboris, hochos, Kamas, Makisus y mil artilugios más. No voy a negar que en más de un 90%, el uso de estos utensilios obedece a un capricho, a un intento de imbuirnos en ese mundo de glamour que rodea una

    Enviado por Mariiana60 / 417 Palabras / 2 Páginas
  • Foda Restaurante Electronico

    Foda Restaurante Electronico

    Foda Restaurante Electronico Fortalezas Como fortalezas podemos mencionar ser los pioneros en el uso de sistemas de atención al cliente eléctricos, como ser el menú electrónico en cada mesa. Así mismo convirtiéndonos en los primeros en no usar meseros, debido al sistema de elevadores para distribuir la comida entre los clientes. Podemos nombrar dentro de las fortalezas nuestro eficiente sistema de atención al cliente, ya que este será atendido de manera eficiente. Esto se debe

    Enviado por juliog98 / 590 Palabras / 3 Páginas
  • Gerente De Restaurante

    Gerente De Restaurante

    Como Gerente mi filosofia y metodologia de trabajo es la siguiente. El gerente de un restaurante es responsable de asegurar que el mismo opere de manera rentable y eficiente. Además, es el administrador que ayuda a mantener la ética y la reputación de un restaurante. El gerente de un restaurante debe mantener el standard de los alimentos y la calidad del servicio. Deberes y Responsabilidades. Las funciones ejercidas por el gerente del restaurante son variadas

    Enviado por ANLOPEZ / 353 Palabras / 2 Páginas
  • La Comida Inglesa

    La Comida Inglesa

    La cocina inglesa no suele destacar en concursos, premios internacionales o de cara a la crítica especializada. Es más, la idea general que de ella se tiene es más bien negativa. El tópico suele reducirla al Fish and Chips y al English Breakfast, a menudo con una concepción desdeñosa de ambos por su tosquedad y su alto contenido en grasa. Ésto último es casi imposible de negar ya que, por norma general, la mayoría de

    Enviado por Gera22o / 478 Palabras / 2 Páginas
  • PLAN DE MARKETING DEL RESTAURANTE “yyy”

    PLAN DE MARKETING DEL RESTAURANTE “yyy”

    PLAN DE MARKETING DEL RESTAURANTE “yyy” 1. ANALISIS DE LA SITUACION EXTERNA 1. Entornos que rodean a la empresa 1. Entorno económico El entorno económico que se vive en este momento en el país es favorable, pues a pesar de la crisis financiera que hubo en el mundo, la economía peruana es una de las pocas que está creciendo y se espera crecimiento económico para los siguientes años. 2. Entorno tecnológico El entorno tecnológico es

    Enviado por rockter20 / 1.759 Palabras / 8 Páginas
  • Adicción A La Comida (estudio)

    Adicción A La Comida (estudio)

    Abstracto Interactivo de acceso abierto sitio web fue lanzado como una intervención sobrepeso que los adolescentes y pre-adolescentes, y en general sin éxito. El conocimiento que se necesitaba de las razones de las fallas de pérdida de peso en comparación con los éxitos en los jóvenes el uso del sitio. Mensajes de BBS, transcripciones de chat habitación, y las respuestas de la encuesta se recogieron de forma prospectiva y analizados cualitativamente y cuantitativamente en un

    Enviado por paulimaca / 4.895 Palabras / 20 Páginas
  • Organigrama Y Funciones En Un Restaurante

    Organigrama Y Funciones En Un Restaurante

    ORGANIGRAMA Y FUNCIONES EN UN RESTAURANTE FUNCIONES DIRECTOR GENERAL A Y B tiene la responsabilidad principal de establecer mecanismos políticas y manuales de procedimiento, para ofrecer a los clientes el mejor servicio en alimentación, además de asignar autoridad y responsabilidad a todos y cada uno de los empleados, dirige las funciones relacionadas con el proceso de producción de a &b, como son: elegir la materia prima, buscar el proveedor, cuidar del proceso de elaboración, regular

    Enviado por sdeinack / 2.501 Palabras / 11 Páginas
  • La comida

    La comida

    Comida La comida es el conjunto de sustancias alimenticias que se consumen en diferentes momentos del día. Una vez ingeridas por un organismo vivo, proveen de elementos para su normal nutrición y permiten su conservación. No obstante, el consumo de las sustancias que componen una comida también se realiza con fines fruitivos o gratificantes. Los seres humanos realizan varias comidas al día, y el número y contenido de cada una de éstas depende de un

    Enviado por echeverrybmx / 1.012 Palabras / 5 Páginas
  • RESTAURANTE

    RESTAURANTE

    RESTAURANTE ANTECEDENTES A principio de la época moderna en el año 1658, se introdujeron los carruajes en Inglaterra, impulsando este desarrollo de la transportación el auge de las posadas y tabernas. El término "RESTAURANTE" es de origen francés, y fue utilizado por primera vez en París, al designar con este nombre un establecimiento fundado alrededor de 1765, en el que se servían bebidas y comidas peor como algo distingo a las posadas, tabernas y casas

    Enviado por yesi139212 / 3.161 Palabras / 13 Páginas
  • Guía rápida De La Ley Orgánica Del Trabajo

    Guía rápida De La Ley Orgánica Del Trabajo

    Guía rápida de la Ley Orgánica del Trabajo 1. Prestaciones con el último salario > CON EL ÚLTIMO SALARIO mensual devengado serán calculadas las prestaciones sociales al finalizar la relación laboral. Este cálculo se hará con base en treinta días por cada año de servicio o fracción superior a los seis meses calculada al último salario. La norma ratifica que las prestaciones sociales son créditos laborales de exigibilidad inmediata y que toda mora en su

    Enviado por morocho21 / 3.161 Palabras / 13 Páginas
  • Comidas Mapuches

    Comidas Mapuches

    • La tortilla de rescoldo , que se prepara de pan de harina de trigo en cenizas calientes que también es muy conocidas por nosotros . • Hígado de cordero con ají que ellos lo llaman Apol . • El Ñachi se prepara con sangre de cordero con aji , cilantro , sal , limón y aceite . • Muday de trigo mas conocida chicha , esta es una bebida que se toma en ocasiones

    Enviado por mvegaaa / 255 Palabras / 2 Páginas
  • Trabajo Restaurante

    Trabajo Restaurante

    PLAN DECAPACITACION TALENTO HUMANO TEMA: factores de riesgos, salud ocupacional, bienestar social y seguridad industrial La Prevención de Riesgos Laborales insta a las empresas a evaluar las condiciones de trabajo para identificar cuáles son los riesgos que pueden afectar a la salud de los trabajadores y determinar, en consecuencia, como van a llevar a cabo la gestión de la prevención. La identificación de los riesgos relativos a la Seguridad y al Medio Ambiente Laboral, cuenta

    Enviado por 9006ALEJANDRA / 730 Palabras / 3 Páginas
  • Comida Mexicana

    Comida Mexicana

    Comida Típica Mexicana Andrea Cortina Valenzuela Profesora: Liliana del Rocío de Luna Aguascalientes, Aguascalientes. 29 de agosto de 2012  México se caracteriza por su variedad culinaria y es considerada un patrimonio MUNDIAL. La comida mexica es mucho más que platillos típicos de nuestro país, es el reflejo de toda una cultura basada en rituales religiosos, en la magia y el arte. El origen de la comida mexicana esta basado en el uso del maíz, frijol

    Enviado por almia7 / 1.334 Palabras / 6 Páginas
  • La formación de una cadena de restaurantes en Вogotá

    La formación de una cadena de restaurantes en Вogotá

    PERFIL DE NEGOCIO CADENA DE RESTAURANTE GOURMET PRESENTADO POR: JOHN ALVARO MENJURA CUCUNUBA SURLAY JAZBLEIDY CRUZ GOMEZ DIANA MARCELA HURTADO PRESENTADO A: MARINO RAFAEL MOSQUERA UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ECONÓMICAS Y CONTABLES FORMULACION DE PROYECTOS BOGOTÁ D.C Contenido REFERENTE DEL ENTORNO 1.1.1 Análisis del entorno 1.2 EL PROBLEMA 1.3 REFERENTES CONCEPTUALES 1.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO 1.4.1 Generales 1.4.2 Específicos 1.5 PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOS 1.5.1 Tipos de investigación 1.5.2 Fuentes de información 1.5.3

    Enviado por surlay / 5.571 Palabras / 23 Páginas
  • Comida Y Alimento

    Comida Y Alimento

    La comida es el conjunto de sustancias alimenticias que se consumen en diferentes momentos del día. El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines: 1. nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal. 2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes. Nutrición: La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por

    Enviado por mayte151996 / 791 Palabras / 4 Páginas
  • Implementacion De Una Empresa De Comidas

    Implementacion De Una Empresa De Comidas

    TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION 1. ANTECEDENTES DE LA IDEA 2. JUSTIFICACION 3. FILOSOFIA INSTITUCIONAL 3.1. VISIÓN 3.2. MISIÓN 3.3. VALORES 3.4. OBJETIVOS 3.5. PORTAFOLIO DE SERVICIOS 3.6. CICLO DEL PRODUCTO 3.7. ASPECTOS LEGALES 3.8. CONSTITUCIÓN JURÍDICA 3.8.1 Tipo de sociedad 3.8.2 Requisitos según el tipo de sociedad 4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 4.1. NOMBRE DE LOS CARGOS 4.2. FUNCIONES ESPECÍFICAS 4.3. ORGANIGRAMA 5. DIRECCION 5.1. MOTIVACIÓN 5.2. LIDERAZGO 5.3. PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN 6. MECANISMOS DE CONTROL Y

    Enviado por 34326640 / 5.684 Palabras / 23 Páginas
  • Comida Chatarra

    Comida Chatarra

    La comida chatarra provoca graves daños a la salud humana Uno de los grandes problemas que enfrenta el ser humano en la actualidad es la mala alimentación producto del consumo de la comida chatarra o alimento basura como también se le denomina. Nuestro país México, no esta exento de este acontecer. Las sanas tradiciones alimenticias que todavía se conservan en algunas familias, radicalmente están cambiando: las verduras las frutas y todo el alimento sano que

    Enviado por zcoronel2012 / 707 Palabras / 3 Páginas
  • Comida Exótica

    Comida Exótica

    EL CAVIAR Se llama caviar a la hueva del pez esturión (especie originaria de los ríos y lagos del este de Europa y centro de Asia) que se destinan al consumo humano. De las veinticinco variedades existentes de esturión, tres de ellas se pueden capturar en el mar Caspio: beluga, ossetra, servruga. El precio del caviar es un reflejo de la rareza o escasa disponibilidad del esturión. También existen sucedáneos hechos a base de hueva

    Enviado por Cristh97 / 409 Palabras / 2 Páginas
  • Analisis De Un Restaurante

    Analisis De Un Restaurante

    PRESTACION DE SERVICIOS DE MESA Y BAR CON ESTANDARES DE CALIDAD APLICADO A MPYMES DEL SECTOR GASTRONOMICO (análisis comercial barrio Galán) BRIAN RAUL VILLA ROJAS C.C 1030641827 FICHA: 326304 SENA - CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA, TURISMO Y ALIMENTOS 2012 PRESTACION DE SERVICIOS DE MESA Y BAR CON ESTANDARES DE CALIDAD APLICADO A MPYMES DEL SECTOR GASTRONOMICO (análisis comercial barrio Galán) BRIAN RAUL VILLA ROJAS C.C 1030641827 FICHA: 326304 Trabajo Presentado al Profesor: Alex SENA -

    Enviado por djbrian456 / 1.668 Palabras / 7 Páginas
  • RESTAURANTE SABORES DE FAMILIA

    RESTAURANTE SABORES DE FAMILIA

    _________________________________________ RESTAURANTE SABORES DE FAMILIA ________________________________________ REFACCIONES Fritos: Porción Precio Rellenitos de Plátano 3 Q. 12.00 Tacos 3 Q. 10.00 Dobladas 3 Q. 10.00 Enchiladas 3 Q. 12.00 Garnachas 5 Q. 15.00 Pachitos Q. 10.00 Nachos con Queso Q. 12.00 Nachos Mixtos Q. 17.00 Quesadillas 3 Q. 12.00 Chuchitos Q. 5.00 Tamalitos de Frijol Q. 5.00 Tortillas con Carne Q. 10.00 Tortillas con Pollo Q. 10.00 Tortillas con Chorizo o Longaniza Q. 12.00 SANDWICH DE

    Enviado por maximino9 / 1.986 Palabras / 8 Páginas
  • El restaurante El último Inca

    El restaurante El último Inca

    1. Michael y Robert son dos turistas ingleses que han viajado al Perú a conocer una de las siete maravillas del mundo. Después de visitar Macchu Picchu, ellos deciden ir a disfrutar de las comidas típicas que se ofrecen en el restaurante El último Inca. A Carlos, el sobrino del dueño, se le ha encomendado la tarea de observar que platos típicos comerán los dos turistas. La lista de platos es la siguiente: Trucha con

    Enviado por jazlhud / 708 Palabras / 3 Páginas
  • Ensayo Comida Chatarra

    Ensayo Comida Chatarra

    Es indudable que desde que aparecieron las estadísticas de que el país con mas obesidad infantil es Mexico, los diputados aprobaran una ley para que no se pudiera vender comida chatarra en las escuelas; es la obesidad uno de los problemas mas controversiales de los últimos años, ya que en Mexico tenemos los indices de obesidad mas altos, sin embargo es difícil saber bien como combatir este problema de raíz sin generar repercusiones que nos

    Enviado por katerin03 / 298 Palabras / 2 Páginas
  • INFLUENCIA DE LA COMIDA ITALIANA

    INFLUENCIA DE LA COMIDA ITALIANA

    Gastronomía Italiana Grupos, tanto comerciales, como cocineros y gastrónomos, se han preocupado de que no solo se puedan comprar en toda Europa autenticas especialidades italianas, sino también de que se sepa hacer algo con ellas. No hay una sola cocina italiana, Italia es un país grande y sobre todo alargado el cual se despliega como un abanico fascinante de sur a norte, pues las diversas variedades microclimaticas cuidan de la diversidad proverbial de embutidos, jamones

    Enviado por Ehlls / 260 Palabras / 2 Páginas
  • Contrato Trabajo Restaurante

    Contrato Trabajo Restaurante

    Contrato individual de trabajo que celebran, por una parte Papeleria La Fortaleza, a la que en lo sucesivo se le denominará como el “PATRÓN”; y por la otra parte el C. Julio Morales Vázquez, a quien en lo sucesivo se le denominará como el “TRABAJADOR”, al tenor de la Ley Federal del Trabajo en las siguientes declaraciones y cláusulas. D E C L A R A C I O N E S Declara el “PATRÓN”:

    Enviado por mxcorp / 340 Palabras / 2 Páginas
  • RESTAURANTE BAR INTERNACIONAL BAYREÉ

    RESTAURANTE BAR INTERNACIONAL BAYREÉ

    UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA RIVIERA MAYA ESTABLECIMIENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DOCENTE: DAMIÁN RODRÍGUEZ, ALIZÚ. INTEGRANTES: MÉNDEZ IBARRA CARLOS A. PAT RAMÍREZ, CHRISTIAN E. PÉREZ LÓPEZ, REMIGIO. TUCUCH LIZAMA, GERARDO I. 03 DE AGOSTO DEL 2012 RESTAURANT-BAR INTERNACIONAL “BAYRÉE” Contenido INTRODUCCIÓN 3 RESTAURANTE – BAR INTERNACIONAL “BAYRÉE” 4 OBJETIVOS: 5 OBJETIVO GENERAL. 5 OBJETIVOS ESPECIFICOS. 5 DESCRIPCIÓN DEL RESTAURANTE. 5 MISIÓN: 5 VISIÓN: 5 VALORES: 5 POLITICAS. 6 OBJETIVOS DEL PROYECTO. 7 MERCADO META: 8

    Enviado por remixperez / 2.803 Palabras / 12 Páginas
  • Las Seis Mejores Comidas A Incluir En Una Dieta Para Aumentar Masa Muscular.

    Las Seis Mejores Comidas A Incluir En Una Dieta Para Aumentar Masa Muscular.

    Las seis mejores comidas a incluir en una dieta para aumentar masa muscular. Hay muchos tipos de comidas que se pueden y deberían incluir en una dieta para aumentar masa muscular, demasiadas para listarse aquí, así que aquí están mis seis mejores: 1/ Avena - un poco de comida de soldado con una liberación sostenida de energía. Para casi todos los culturistas es sagrada. 2/ Pechuga de pollo - preferiblemente orgánica. 3/ Claras de huevo

    Enviado por sectrion / 241 Palabras / 1 Páginas
  • Clasificación De Restaurantes

    Clasificación De Restaurantes

    RESTAURANTES Restaurantes independientes: tienen una o más características y no tienen ninguna afiliación de marca a otra compañía. El dueño es el responsable directa o indirectamente en la gerencia. Restaurantes de cadena: son dos o más negocios que se abren bajo el mismo nombre y tienen afiliación a una marca. La gerencia y los sistemas operados son una replica de las demás unidades de la cadena. Restaurantes de franquicia: son aquellos que tiene un acuerdo

    Enviado por cherrychiquita / 895 Palabras / 4 Páginas
  • Investiga sobre el proceso de producción, fabricación y comercialización del restaurante

    Investiga sobre el proceso de producción, fabricación y comercialización del restaurante

    productos y la seguridad y salud de nuestros empleados, al tiempo que operamos sosteniblemente en el entorno. El siguiente manual refleja nuestros lineamientos sobre estos temas. CALVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un familiar Clave 1: Limpieza Posee una limpieza adecuada tiene la limpieza que se necesita en una cafetería La limpieza es apropiada y agradable Si se tiene buena limpieza Clave 2: Separación de alimentos crudos y cocidos Si se clasifica y se conserva

    Enviado por faortiz89 / 932 Palabras / 4 Páginas
  • ELABORACION D EUN RESTAURANTE

    ELABORACION D EUN RESTAURANTE

    INTRODUCCIÒN……………………………………………………………………4 II.-CONTENIDO 2.1.- Descripción del Restaurante………………………………………………….5 • Tipo de Restaurante • Razón Social • Ubicación • Competencia………………………………………………………………….6 • Horario de atención • Capacidad (Aforo)……………………………………………………………7 • Público Objetivo • Tipo de servicio brindado • Tecnología • Personal………………………………………………………………………..8 • Imagen • Inversión…………………………………………………………………… ...10 2.2.- Análisis Situacional del Restaurante………………………………………..12 • Visión • Misión • Objetivos • FODA………………………………………………………………………….13 2.3.- Organigrama del Restaurante…………………………………………...….14 • General • Administrativo • Cocina……………………………………………………………………..…15 • Comedor 2.4.- Distribución y Equipamiento del Restaurante………………………….…16 • Instalaciones del

    Enviado por juniorcr / 1.990 Palabras / 8 Páginas
  • Restaurantes y Cafés.

    Restaurantes y Cafés.

    El objetivo de los fundadores era construir hoteles de 5 estrellas quecontaran con los servicios y atención que ofrecen en otras partes delmundo de lo cual México carecía, pero aun que México era un destinoturístico importante hacia falta la infraestructura para hospedar acintos de visitantes.¿Cuándo fue que la imagen del turista y el concepto "turista", empezaron a deslizarseen la mente y en el vocabulario del Mexicano?¿Cuándo fue que, a través de esa brevepalabra de tres

    Enviado por rofrace17 / 494 Palabras / 2 Páginas
  • Restaurantes

    Restaurantes

    Creación de Empresas y Asesoría Empresarial. Cámara Zaragoza 1 RESTAURANTE ¿Qué SE ENTIENDE POR RESTAURANTE? Los restaurantes son establecimientos con cocina especializados en servir comidas y bebidas en comedores interiores o terrazas y veladores habilitados al efecto, recogidas en carta o en menú del día, preparadas en sus propias instalaciones por sus empleados, pudiendo disponer de ambientación y amenización musical que no supere los límites acústicos que se establezcan en las pertinentes licencias de funcionamiento

    Enviado por diegozagal / 890 Palabras / 4 Páginas
  • Comidas Y Algo Mas

    Comidas Y Algo Mas

    Este es el año de las casualidades. Cuando nos casamos elegimos dos testigos que nos conocieran bien y con los que tuviéramos una relación especial. Una era una amiga mía de toda la vida, de Alicante, y que casualmente también se ha expatriado a los madriles y la otra la mejor amiga del sr. Desaforado. La casualidad ha querido que ambas hayan decidido casarse este año. La boda de la primera de ellas fue en

    Enviado por creatos44 / 465 Palabras / 2 Páginas
  • Comida Y Sexo

    Comida Y Sexo

    Desde hace mucho tiempo se le ha relacionado a la comida con el sexo debido a que estos dos son instintos, dos placeres culposos, tentaciones. Siendo la comida una reconocida forma de seducción. Existen muchas hierbas, plantas, frutas y animales, especialmente los mariscos, que son famosos por sus efectos afrodisíacos, debido a que poseen una carga especial de cierto tipo de hormonas y de elementos capaces de estimular el apetito sexual. Esta relación entre la

    Enviado por EmRay / 815 Palabras / 4 Páginas
  • La Comida

    La Comida

    Hay dos características principales que sobresalen a la hora de intentar analizar la situación actual del sistema educativo español. Por un lado se puede destacar el esfuerzo que han tratado de hacer los diferentes gobiernos para tratar de adaptar las leyes educativas a los procesos de cambio social y cultural que se han venido produciendo en la sociedad española durante los últimos años. Como consecuencia de este esfuerzo hemos podido ver cómo en cada legislación,

    Enviado por K98lala / 302 Palabras / 2 Páginas
  • Restaurantes en la Candelaria en Bogota - Zona C

    Restaurantes en la Candelaria en Bogota - Zona C

    Restaurantes en la Candelaria en Bogota - Zona C La Candelaria es reconocida como el punto de encuentro para bogotanos y turistas de todas las edades ya que allí confluyen la historia, la cultura, la política y la educación de la ciudad. Sus calles albergan no solo la historia del país sino los más diversos lugares donde se puede degustar todo tipo de comida nacional e internacional, comida rápida y por supuesto el delicioso café

    Enviado por mesperanzaparra / 1.283 Palabras / 6 Páginas
  • CULTURA DE LA COMIDA POPULAR EN TAIWAN Y PERÚ

    CULTURA DE LA COMIDA POPULAR EN TAIWAN Y PERÚ

    CULTURA DE LA COMIDA POPULAR EN TAIWAN Y PERÚ 流行的飲食文化在台灣和秘魯 I. INTRODUCCIÓN La riqueza de nuestra comida peruana podría estar en boca de todo el mundo. La variedad de sus sabores y la infinidad de paladares conquistados en los últimos años han motivado no solo el orgullo nacional sino también su postulación para convertirse en Patrimonio Cultural de la Humanidad. Los taiwaneses han sido influenciados por diversas culturas, gente y estilos de vida, incorporando todas

    Enviado por lizporras / 2.838 Palabras / 12 Páginas
  • El principal problema con la comida fría

    El principal problema con la comida fría

    Chef Garde-manger (cocina fría) El garde-manger es el responsable de la cocina fría y sus principales tareas son: Conoce las recetas estándar de cocina. Supervisa el trabajo de sus ayudantes. Prepara alimentos fríos para el hotel, restaurante o servicio de banquetes. Conoce y aplica técnicas de decoración en el montaje de buffet. Conoce la correcta preparación de los platillos fríos del menú. Prepara ensaladas. Prepara cócteles. Elabora salsas. Elabora los siguientes alimentos: sándwich, croutones con

    Enviado por paolajujui / 325 Palabras / 2 Páginas
  • PRODUCTO: APLICACIÓN CARTA-VISUAL PARA RESTAURANTES GOURMETS

    PRODUCTO: APLICACIÓN CARTA-VISUAL PARA RESTAURANTES GOURMETS

    PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO MERCADEO 1 PRODUCTO: APLICACIÓN CARTA-VISUAL PARA RESTAURANTES GOURMETS CARTA VISUAL En este mundo tan globalizado y tan avanzado tecnológicamente, no es nuevo, que diario estemos evolucionando en cuanto a las tecnologías que hoy en día están llegando a nuestras vidas cotidianas, tecnología que llegan marcando tendencias en cada una de las personas y que se convierten en estilos de vida. Nuestro producto es una aplicación para TABLETS, la cual le permite al

    Enviado por karoltoro21 / 1.122 Palabras / 5 Páginas
  • Comida.

    Comida.

    Científicos de la Universidad de Londres recomiendan disminuir la cantidad de comida procesada para evitar afecciones relacionadas con la obesidad. Asimismo, sugieren comer frutas y verduras, ya que contienen antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades. El doctor McCulloch, director de Mental Health Foundation, indica que con una dieta equilibrada, el uso esporádico de restaurantes de comida rápida y alimentos procesados no debería ocasionar ningún tipo de problema, publica la página Substratu.com. Con base a una

    Enviado por SEXY1996 / 645 Palabras / 3 Páginas
  • Comidas

    Comidas

    Los Ejes Transversales nacen de las debilidades que existen en la lectura y escritura, en los valores, trabajo, en el desarrollo del pensamiento lógico y ambiente. Su utilidad es como lo dice su palabra EJES TRANSVERSALES, transversalidad, atravesar a todas las áreas o asignaturas como una sola unidad transversal. En otras palabras se utiliza el eje Lenguaje en todas las áreas académicas, por ejemplo: Dimensión Alcance Indicadores Producción Valoren sus capacidades personales para escribir, dibujar,

    Enviado por moralesmk / 233 Palabras / 1 Páginas
  • Italia Y Sus Comidas

    Italia Y Sus Comidas

    Italia es un país del sur de Europa que ocupa principalmente una península alargada y dos grandes islas en el mar Mediterráneo: Sicilia y Cerdeña. Por el norte está bordeado por los Alpes límite natural con Francia, Suiza, Austria y Eslovenia. Los estados independientes de San Marino y Ciudad del Vaticano son enclaves dentro del territorio italiano. Por la peculiar forma de la península italiana se conoce al país con el sobrenombre de la bota

    Enviado por izcly / 857 Palabras / 4 Páginas
  • Calidad de Restaurantes en Mexico

    Calidad de Restaurantes en Mexico

    Calidad de Restaurantes en Mexico El presente ensayo tiene como finalidad convencer al lector acerca de la importancia de ofrecer servicios y productos de calidad en un Restaurante . ¿Por que ? La calidad en un restaurante es una parte fundamental para alcanzar el exito en el desempeño de sus operaciones. Esta corresponde al grado de satisfaccion que experimenta un cliente relacionada con la atencion recibida, la eficiencia del servicio recibido y la manera en

    Enviado por diegolin0702 / 629 Palabras / 3 Páginas
  • Comida Típica de Mazatenago, Suchitepequez

    Comida Típica de Mazatenago, Suchitepequez

    Comida Típica de Mazatenago, Suchitepequez El revolcado es el platillo preferido de esta región, pero también los habitantes degustan del pulique verde hilachas, carnes de marrano en amarillo camarones con chipilín y frijoles colorados con chipilín. INGREDIENTES PARA ELABORAR: REVOLCADO 1 Cabeza de cerdo o 2 libras de carne de marrano 3 Cabezas de ajo 15 Tomates 1 Pedacito de achiote 1 Chile Zambo 1 Chile pimiento ½ Taza de miltomate picado 3 clavos de

    Enviado por mandre23 / 338 Palabras / 2 Páginas
  • El Proceso de Planificación de Negocios (diferencia rápida sobre técnicas de planificación de negocios)

    El Proceso de Planificación de Negocios (diferencia rápida sobre técnicas de planificación de negocios)

    El Proceso de Planificación de Negocios (diferencia rápida sobre técnicas de planificación de negocios) BENCHMARKING : (Comparación con un patrón de referencia) Es la obtención de datos financieros y operativos de la competencia, contra los cuales medir nuestro propio rendimiento. Ayuda a fijar metas y centrarnos en mejorar las áreas que más lo necesitan. ECONOMÍAS DE ESCALA: Se refiere al poder que tiene una empresa cuando alcanza un nivel óptimo de producción, para ir produciendo

    Enviado por / 858 Palabras / 4 Páginas
  • Creacion De Restaurante

    Creacion De Restaurante

    Restaurant Casa Mar La variedad del mar a su paladar Índice  Introducción  Objetivos  Misión  Visión  Ubicación  Ambientación y Decoración  Salón Principal  Capacidad  Bar  Parqueo  Oferta  Menú  Metas de Ventas  Estrategia de Ventas  Programa de Actividades  Nuestro Personal  Reglas Y Procedimientos  Procedimientos de Trabajo  Equipo de Cocina  Utensilios  Publicidad  Conclusiones Introducción Esta es una

    Enviado por theshadowpk / 1.353 Palabras / 6 Páginas
  • COMIDA MEXICANA

    COMIDA MEXICANA

    UNIDAD 1. ORIGEN DE LA COMIDA MEXICANA 1.1 ÉPOCA PREHISPÁNICA La gran diversidad de pueblos prehispánicos que existieron en lo que hoy es México tenía un común denominador: los dioses del maíz. Los principales eran Kawil (o Dios K) y Yun Caex entre los mayas, Pitao Cozobi entre los zapotecas, Homshuk entre los popolucas, Cohuy entre los mixtecos, Aquitze Catapeme entre los tarascos y Centéotl y Tonacatecuhtli en los pueblos mexicas. Estas últimas deidades aztecas

    Enviado por kurumi12 / 3.152 Palabras / 13 Páginas
  • Proyecto De Un Restaurante Como Planificar

    Proyecto De Un Restaurante Como Planificar

    REPUBLICA DE PANAMÁ MINISTERIO DE EDUCACIÓN COLEGIO: JOSÉ BONIFACIO ALVARADO PROFESORA: ELIS VALENCIA MATERIA: EVALUACIÓN Y FORMULACION DE PROYECTO TEMA: RESTAURANTE LOS ALMENDROS INTEGRANTES: 12 COMERCIO 4 AÑO LECTIVO: 2012 1.1 NOMBRE DEL PROYECTO -“LOS ALMENDRO” 1.2 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO -Consiste en la venta de productos alimenticios ofreciendo gran variedad de estos. Refrescos, refrescos y otros, ofreciendo mejor calidad a un menor tiempo. 1.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA -Antecedentes: Para brindar un mejor servicio a los

    Enviado por kelvinjoel91994 / 418 Palabras / 2 Páginas
  • La variedad de servicio de la red de restaurantes y pastelerías Рanamá

    La variedad de servicio de la red de restaurantes y pastelerías Рanamá

    Disposición, entrega para hacer las cosas bien y el trabajo profesional en equipo, en la permanente búsqueda de la excelencia y la diversidad del servicio han sido la constante, a lo largo de 35 años para lograr el éxito de la cadena de Restaurantes y Pastelerías Panamá. Todo un concepto gastronómico que además de variedad en platillos nacionales, regionales e internacionales para degustar en el desayuno, comida o cena es la que ofrece PANAMA, con

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