Modelos de Gestión. Caso Nestlé España

Caso Nestlé España

Daniela Parra Valencia

Luz Betancur González

Docente:

Jose David Ospino Guerrero

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Especialización en Alta Gerencia

2022

Tabla de Contenidos

Introducción

1. Interrogantes del caso de estudio

1.1. ¿Por qué Nestlé considera importante la conciliación de la vida personal y profesional?

1.2. ¿Qué medidas de conciliación se podrían aplicar para mejorar la flexibilidad de horario en la organización?

1.3. Clasifique los cursos recogidos en el plan de formación y proponga otros adicionales para mejorar este plan

1.4. Analiza las prácticas de coaching que lleva a cabo Nestlé y compáralas con las de la competencia

1.5. ¿Cuáles son las variables que mide Nestlé en su evaluación de desempeño?

1. Actividad Evaluativa Nestlé España

2.1. ¿Cuál es la importancia del talento humano de la compañía

2.2. Analizar el objetivo estratégico de la compañía y establecer si existe concordancia entre las políticas de Recursos Humanos para alcanzarlo

2.3. ¿Qué aspectos considera la compañía relevante para medir los desempeños, actitudes y   aptitudes   de   sus colaboradores

2.4. ¿Consideran que Nestlé es una empresa ligera y flexible?

2.5. ¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento?

2.6. ¿Es   posible   que   a   futuro   la   edad   de   jubilación   represente   algún   riesgo   para   la compañía?

1. Conclusiones
2. Bibliografía

Introducción

En la actualidad, uno de los principales inconvenientes es la productividad y la estabilidad laboral, ya que en las compañías del hoy es muy complejo encontrar donde se refleje grandes niveles de productividad y personal perdurable; mediante el siguiente caso sobre la compañía Nestlé, se informará sobre la importancia del capital humano para alcanzar el éxito en la organización, y sobre todo hacer énfasis en que se debe destinar recursos para mejorar  su  desarrollo  personal,  emocional  y   profesional.

Interrogantes del caso de Estudio

1. ¿Por qué Nestlé considera importante la conciliación de la vida personal y profesional?

Dentro de la gestión de recursos humanos ya existente en el mercado, se menciona la importancia de que una compañía que busca ser exitosa debe de generar bienestar y por ende un equilibrio entre ambas partes; buscando un recurso humano feliz, satisfecho y a gusto con su puesto de trabajo; igualmente se dice que los resultados ya no deben de medirse por el tiempo que pasen en la oficina, si no por los resultados que se generen, por esto Nestlé considera importante centrar su compañía y ser líderes en generación de bienestar, y esto sólo pueden lograrlo si buscan que su recurso humano se sienta a gusto con su puesto de trabajo y con la compañía, generando lealtad y compromiso; un valor más importante que el dinero que obtiene la compañía.

1. ¿Qué medidas de conciliación se podrían aplicar para mejorar la flexibilidad de horario en la organización? Cítelas y razone su respuesta.

• Organizar intervalos por horario de comidas, dependiendo del que mejor convenga al equipo y a la organización.
• Definir tiempo máximo y mínimo
• Sistema de distribución para mejor las cargas de trabajo; permitiendo poder adelantar horarios.
• Ajustes de las tareas al horario laboral: La formación interna y las reuniones de trabajo se realizan dentro de la jornada laboral. En el caso de ser fuera del horario laboral, la empresa permite disponer del tiempo excedente.
• Bolsa de horas: Los trabajadores pueden disponer de un tanto por ciento de su jornada laboral para poder utilizarlo para sus necesidades personales y familiares. La empresa, podrá reclamar esas horas en temporada alta o emergencias.

1. Clasifique los cursos recogidos en el plan de formación y proponga otros adicionales para mejorar este plan.

Cursos del Plan de Formación:

Nestlé elabora planes de formación buscando la mejora de la compañía, por ende, de su trabajador.

• Escuelas de negocios y centros externos con plataforma E Learning
• Curso de desarrollo de equipo y competencias individuales, buscan realizarlo a través de sesiones de coaching
• Cursos según el área de trabajo

También se podrían brindar cursos, especializados en el bienestar interno y laboral:

• Manejo del estrés,
• Manejo de las emociones
• Realización de prácticas de buen vivir
• Actividades Lúdica para el bienestar físico y mental
• Celebración de Fechas especiales

1. Analiza las prácticas de coaching que lleva a cabo Nestlé y compáralas con las

de la competencia.

Nestlé aplica dos tipos de coaching en función de las responsabilidades y obligaciones del trabajador y su forma de trabajo:

Team coaching: Desde esta práctica se les ayuda a todos los equipos de trabajo a desarrollar las condiciones adecuadas para que de manera conjunta logren los objetivos de la organización y puedan responder de manera efectiva al área ejecutiva.

Coaching ejecutivo: Esta práctica se aplica a la alta dirección de la organización, ayuda a desarrollar las habilidades del trabajador; entrenando su comunicación y capacidad de liderazgo, creando conciencia de los valores y propósitos tanto personales como de la empresa, logrando resultados eficientes para ambos.

Prácticas realizadas por la competencia:

Unilever una de las empresas con las que compite Nestlé y aplica diferentes prácticas de coaching:

Coaching sistémico: Desde esta práctica se considera a las personas como parte de un sistema, por ende, se miden el nivel de impacto de las acciones implementadas en la organización.

Coaching cognitivo: Desde esta práctica se tiene en cuenta el entrenamiento de las funciones cognitivas, las funciones expresivas y receptivas, la memoria, el aprendizaje y el pensamiento  

Analizando las prácticas de coaching por cada empresa podemos apreciar que las de Nestlé involucran tanto al recurso, como a la dirección, por ende, facilita que la organización llegue a su mayor punto de desempeño y desarrollo. En cambio, las de Unilever toman conciencia sólo al colaborador, como una parte del todo, pero se debe de buscar también que el enfoque sea a todas las partes de la organización para asegurar un éxito en todas las áreas.

1. ¿Cuáles son las variables que mide Nestlé en su evaluación de desempeño?

Nestlé utiliza las siguientes metodologías para evaluar el desempeño: Evaluación de competencias 360°, evaluación del Desempeño y Guía de Progreso y Desarrollo; se evalúa el entorno laboral, equipo directivo, compañeros de trabajo y colaboradores externo

El 360º permite mejorar el conocimiento sobre uno mismo, identificar y entender las propias fortalezas y las áreas de mejora, los cambios de comportamiento que la persona debe adoptar para mejorar su rendimiento y para conocer cómo le perciben los demás y comparar las diferencias entre los puntos fuertes y débiles.

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