Tecnología ensayos y trabajos
El conocimiento tecnológico mejora el desempeño en cada industria. No pierda la oportunidad de descubrir algo nuevo en esta sección.
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Elaboracion De Morcilla
I.OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: • Elaborar y aprender la elaboración de morcilla. OBJETIVO ESPECIFICOS: • Conocer las características organolépticas de la morcilla. • Conocer la importancia de los insumos a utilizar. • Poner en práctica todos los métodos de calidad, seguridad e higiene para la elaboración de morcilla. • Diferenciar la
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Elaboración de Morcilla tradicional
Elaboración de morcilla de la unidad 4 Elaboración de Morcilla tradicional La forma de elaboración más antigua conocida es la siguiente, es decir la artesanal. Se escogen las cebollas de las más gordas, se les quita las telas duras, se pica muy menuda, según la cantidad que se vaya a
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ELABORACIÓN DE MOTOR ELÉCTRICO DE CD CASERO
ELABORACIÓN DE MOTOR ELÉCTRICO DE CD CASERO MATERIALES: 1. 8 boninas de 60 vueltas de alambre magneto; 2. Base de policarbonato de 30 x 30 cm; 3. Barra redonda de acero inoxidable de 10 mm de diámetro por 25 cm de longitud; 4. Una lata de aluminio; 5. 2 soportes
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Elaboracion De Nectar
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA CARRERA PROFESIONAL DE INGENERIA AGROINDUSTRIAL PRACTICA N° 2 ELABORACION DE NECTAR DE COCONA. DOCENTE: ING.: EDITH AUCAYARI CICLO ACADEMICO: VIII. INTEGRANTES: RIVADENEYRA MACEDO KATHYA DALILA. YARINACOCHA – PERÙ 2013 INTRODUCCION. El néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partir de la mezcla de pulpa
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Elaboracion De Nectar
Entre los desecantes más comunes están el ácido sulfúrico, el cloruro de calcio, la silicagel y la alúmina. Estas dos últimas tienen la gran ventaja de que se pueden regenerar fácilmente, por lo que resultan muy económicas. Cuando se requieren procesos de secado muy enérgicos, se emplea el perclorato de
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Elaboración de nectar nutritivo a base de piña (Ananas comosus) con yacón (Smallanthus sonchifolius)
Consiste en diluir los componentes del suero mediante la adición de agua caliente a 80o C (3,5 litros de suero + 570 gramos de sal por cada 10 litros de leche). JUEZ Sabor Color Olor Textura Aspecto General 1 4 4 5 3 4 2 3 4 4 4 4
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Elaboracion De Nuggets De Mollejas De Pollo
I. Generalidades: 1. Titulo : “DESARROLLO DE NUGGETS CON SUSTITUCION PARCIAL DE MOLLEJA DEL POLLO” 2. Personal Investigador: Autores(as): • Ponce Alvarado, Karina Fiorella • Quicio Tiparra, Cinthia Janet 3. Tipo de Investigación: • Aplicada y Experimental 4. Área de Investigación: • Ingeniería y Tecnología de los Alimentos 5. Localidad
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Elaboración de páginas web a través del código HTML
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS No. 1 GONZALO VAZQUEZ VELA PERIODO ESCOLAR: 2023-2 MATERIA: 0203 COMPUTACION BASICA II GRUPOS: 2IV# UNIDAD: II Elaboración de páginas web a través del código HTML CONCEPTOS TEÓRICOS IMPORTANTES Formatos del texto El texto del documento se puede modificar de muchas
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ELABORACIÓN DE PAN
ELABORACIÓN DE PAN I. INTRODUCCION: El pan es el producto obtenido por la cocción de una masa, hecha con una mezcla de harina, sal, agua, y levadura que actúa como agente esponjante. La fabricación del pan es tan antigua como la historia misma del hombre. Desde las ruinas de Troya,
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Elaboracion De Pan
En la actualidad, en el Perú se puede encontrar una variedad de panes con diferentes nombres y formas de elaboración. En algunos casos desconocemos el valor nutricional de estos; por ello el INS-CENAN realizó una búsqueda de información primaria sobre los diferentes panes consumidos por la población a nivel nacional.
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Elaboración de pan de caja
INTRODUCCIÓN Pan blanco de caja: conocido también como pan blanco, cuya característica es la de tener la miga de color blanco y presentar la forma de un paralelepípedo, pudiendo estar rebanado o no. Producto que resulta de hornear una masa obtenida de harina fermentada por acción de leudante, agua y
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Elaboración de pan dulce
ráctica No. 6- Elaboración de pan dulce Objetivo * Conocer el proceso de elaboración de pan dulce. Equipo Requerido Materiales * Balanza * Horno de Convección * Palos de madera * Cofia * Bata blanca * Harina dura * Royal * Levadura dura * Azúcar * Manteca * Sal *
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ELABORACION DE PAN FRANCES CON AGREGADO DE INULINA
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos Escuela Académica Profesional Ingeniería de Alimentos Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica TITULO: ELABORACION DE PAN FRANCES CON AGREGADO DE INULINA PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO DE ALIMENTOS MODALIDAD: EXAMEN DE SUFICIENCIA ACADEMICA
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Elaboracion de pan suave de platano
/ DGI – Revista de Investigación Universitaria Elaboración de pan suave con sustitución parcial de harina de plátano (platanus hispanica). Jaime Muñoz Herreraa[1], aEP. Ingeneria de indutrias alimentarias, Facultad de Ingeniería y Arquitectura, Universidad Peruana Unión Resumen El objetivo principal del trabajo de investigación es elaborar un pan suave con
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Elaboracion De Panela
CAPITULO I EL PROBLEMA Este capítulo abarca los aspectos referidos al problema de estudio, ubicándose contextualmente en la formulación del problema a plantear, se establecen los objetivos bases para la investigación y de igual manera, se exponen las razones y elementos que justifican el desarrollo y la viabilidad del estudio.
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Elaboración de Panes Andinos
“Nuestra Señora del Rosario” logo2 Dominicas de la Inmaculada Concepción TITULO DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: Elaboración de Panes Andinos “PANI – ANDINO” ÁREA: Tecnología e Ingeniería NOMBRES Y APELLIDOS DE LAS AUTORAS: * Rubí Plasencia Dueñas * Fernanda Plaza Cubas * Johana Poma Castillo * Katherine Poma Córdova * Leslie
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Elaboración de panes mediante Masa Madre
Panadería Elaboración de panes mediante Masa Madre [Harinas compuestas (harina de frijol)] La salud de los seres humanos del siglo XXI ha adoptado un estilo muy peculiar de alimentarse, en cuanto a lo rutinario; cabe destacar que los problemas en materia de salud son muchos pero, hay tan solo tres
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Elaboracion De Paneton
nforme sobre la elaboracion de Panetones Ratings: (0)|Views: 7.836|Likes: 92 Publicado porMario Medina Santa Cruz More info: Published by: Mario Medina Santa Cruz on Apr 18, 2011 Copyright:Attribution Non-commercial Availability: Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android. download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd Flag for
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Elaboracion De Papas Y Zanahorias
El presente estudio se basó en el diseño de una línea de proceso de papa y zanahoria mínimamente procesadas, determinando las condiciones de las etapas críticas del proceso; como lo son, el lavado, escaldado, almacenamiento y distribución. Para ello se realizó un estudio de mercado para encontrar las necesidades del
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Elaboración de papel a partir de fibra de coco
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE JIQUILPAN OBTENCIÓN DE HOJAS DE PAPEL A PARTIR DE CELULOSA DE FIBRA DE COCO INGENIERÍA BIOQUÍMICA PIZANO GÁLVEZ JESÚS EDUARDO JIQUILPAN, MICHOACAN 2021 Contenido Palabras clave..................................................................................................................................... 1 Resumen ............................................................................................................................................. 1 1.0 Introducción................................................................................................................................... 1 1.1 Antecedentes............................................................................................................................. 1 1.1.1 Investigaciones relacionadas.............................................................................................. 2 1.2 Planteamiento del problema...................................................................................................... 3 1.3 Justificación
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Elaboracion de papel organico a base de cascaras de frutas
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTÓRICOS SOCIALES Y EDUCACIÓN ESCUELA PROFESIONAL DE EDUCACIÓN llᐈ Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo 【UNPRG】 | Información y carreras PROYECTO DE BIOTECNOLOGIA “Elaboración de papel plantable a partir de residuos de cascaras de frutas y semillas” Alumna: Maryam Nayeli Alvarez Nazario Docente:
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Elaboracion de Pasta de Chocolate
D:\Videos\final ppp.jpg * Datos Informativos: Provincia: Yacuambi-Zamora Chinchipe-Ecuador Institución educativa: “Alonso de Mercadillo” Estudiante: Juan Andrés Medina Saca Correo electrónico: medinajuanandres27@gmail.com Número telefónico: * 0989668674 * +593989668674 Figura Profesional: Fanny Ordoñez ÍNDICE Índice 1. INTRODUCCIÓN 2. Descripcion del problema 3. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS 3.1 Objetivo General: 3.2 Objetivos Específicos 4.
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Elaboracion De Pasta Por Sustitucion Del Frijol
INTRODUCCIÓN El sector alimenticio en el país está representado por un gran número de empresas; estas se clasifican en grandes, medianas, o pequeñas pero independientemente de su tamaño estas destinadas a la fabricación de productos dirigidos a satisfacer la necesidades alimenticias de la población. El sector industrial encargado de la
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Elaboración De Pate
ELABORACIÓN DE PATÉ I. INTRODUCCIÓN El paté es una pasta comodín, apta para diversos usos culinarios y con una amplia posibilidad de combinación de ingredientes. La palabra paté puede derivar de dos orígenes: del griego pasté o del francés paté, ambos términos significan pasta. Y es esto lo que es
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ELABORACIÓN DE PATÉS A PARTIR DE GÓNADAS DE JAIBA GÉNERO Callinectes sp, PARA CONSUMO HUMANO.
I. ELABORACIÓN DE PATÉS A PARTIR DE GÓNADAS DE JAIBA GÉNERO Callinectes sp, PARA CONSUMO HUMANO. Armando Lacera Rúa1*, Omar Carreño Montoya2, Álvaro Espeleta Maya3, y Roberto Coronado Castro4. 1,2,3,4 Programa Ingeniería Pesquera Universidad del Magdalena, Santa Marta, Colombia Dirección: Calle 27 B No 7 – 31 Urbanización Taminaka I
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Elaboración de perfumes
Proyecto: Elaboración de perfumes Fundamentación: El objetivo de este proyecto que tiene como producto final el armado de perfumes tanto de ambiente como para ellos es que logren vivenciar a través del juego, la exploración, la investigación y la producción- destacando la organización previa de todo el proceso productivo, su
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Elaboracion de pie de pagina en word.
Administración Federal de Servicios Educativos en el Distrito Federal Dirección General de Servicios Educativos Iztapalapa Dirección Regional de Servicios Educativos San Miguel Teotongo Supervisión de Zona Escolar 17 de Secundarias Escuela Secundaria "Xalpa" J .A. CCT.09DES0318D CUARTA PRÁCTICA DEL SEGUNDO BIMESTRE DE TIC NOMBRE DEL ALUMNO: ___CARRILLO BELDERRAIN ALMA CRISTINA
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Elaboración de piezas en el torno CNC del manual
Resultado de imagen para torno cnc mori seiki sl3 Elaboración de piezas en el torno CNC del manual pag.64 y 65 Muñiz Calero Alejandro | Submódulo 1: Manufactura piezas mecánicas en torno CNC | 6° A 10 de Abril del 2019 ________________ Materiales: * Bata o camisola de mezclilla *
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Elaboración de pila portatil
Cargador portátil para celular con pila de 9 voltios Materiales para el circuito: C:\Users\Sombra\Pictures\14509260_1743737822558449_83283852_n.jpg 1. Regulador 7805 2. Pila de 9 voltios 3. Cable para bocina 4. Conector para pila 5. Cautín 6. Estaño 7. USB hembra 8. Cinta aislante Procedimiento: 1. Colocar algún tipo de mantel, en mi caso
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Elaboracion De Placa
NORMAS BÁSICAS DE SEGURIDAD LABORAL E HIGIENE INDUSTRIAL HA LLEGADO A TUS MANOS ESTA GUÍA DE PREVENCIÓN. CON ELLA VA EL DESEO DE QUE TE SEA ÚTIL EN TU TRABAJO DIARIO. NO PRETENDE SER UN TRATADO SOBRE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES SINO, COMO SU NOMBRE INDICA, RECOMENDACIONES BÁSICAS, PERO MUY IMPORTANTES.
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Elaboración de planes de transporte y programación de los servicios de transporte de viajeros. OTV
Tema 3: Elaboración de planes de transporte y programación de los servicios de transporte de viajeros. OTV Contenido 1. Planes de transporte 1 1.1. Planes de Transporte (I) 2 1.2. Planes de Transporte (II). 2 2. Red vial: tipos de vías. 3 2.1. Autopistas y las Autovías. 3 2.2. Carreteras
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ELABORACION DE PLASTIFICANTES DE ORIGEN NATURAL
USO DE PLASTIFICANTES DE ORIGEN NATURAL Y SU EFECTO SOBRE LAS PROPIEDADES MECÁNICAS DE POLI(ÁCIDO LÁCTICO) Lorena López Arámburoa, Eduardo Guerrero Arredondob, Denisse Fernanda Moreno Peñab, Karely Berenice Ríos Quinterob, Nancy Arias Platac, Rosa Gabriela López GonzalezNúñezd, Erick Omar Cisneros Lópezd, Pedro Ortega Gudiñod erick.cisneros@academicos.udg.mx a Dpto. de Ingeniería Mecánica,
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Elaboración de podama y ungüento
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD CARRERA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ELABORACIÓN DE POMADA Y UNGÜENTO NOMBRE DEL DOCENTE: * RECOBA OBREGÓN, PAULO INTEGRANTES: * AÑASCO SACA, SERGIO IVÁN * SOIFER VELASQUEZ, LILIA CRISTINA CURSO: * Fitoterapia PRESENTACIÓN: * 18 de Setiembre 2023 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN 2. OBJETIVOS 3.
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ELABORACION DE POLITICAS DE INVENTARIOS
INVENTORY POLICIES INTRODUCCION El desarrollo de estas políticas conlleva no solo a mejorar los procesos de inventario, sino que esto generara a la vez mejoras económicas que facilitaran una mayor productividad y una mejor consecución de ganancias. JUSTIFICACION Este documento se genera en virtud de que a la fecha no
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Elaboración de postres de leche con fibra natural citrica
Elaboración de postres de leche con fibra natural citrica Jeisson Fernando Pacheco Arevalo Orlando Bautista Universidad Popular del Cesar Ingeniería Agroindustrial Optativa II 2020-2 Desarrollo en la elaboración y apreciación de un postre lácteo con fibra de residuos orgánicos cítricos Los alimentos funcionales forman parte de la dieta nutricional por
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Elaboracion de PPT
Tarea Unidad 3 Etapa 3: Indicaciones para el desarrollo de la tarea en equipo. crear un PPT sobre prevención de riesgos de acuerdo a los temas que se indican. Grupos indicados, de cuatro (o cinco) alumnos cada grupo según la lista del enlace siguiente: Realización del PPT donde se aplique
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Elaboración de presentaciones electrónicas II
Sesión 9. Elaboración de presentaciones electrónicas II Nombre del alumno Miguel Guadalupe Domínguez Tovar Nombre del profesor Roberto Guillén Apertura Actividad Recuperación de saberes previos. Descripción Contesta las siguientes preguntas de acuerdo con tu propio punto de vista o conocimientos previos. 1. En una presentación electrónica ¿Qué es un enlace?
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ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS
ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS Suponed que os solicitan montar un ordenador desde cero. Un hipotético cliente, que podéis ser vosotros mismos, quiere crear su propio ordenador. Para ello tenéis que saber: 1. El presupuesto máximo con el que contáis. 2. El uso que se le va a dar al equipo. Para
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Elaboracion de producto K’ISAY
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA IDEA DE NEGOCIO INTEGRANTES: * Alva Paredes, Frank Robert * Carranza Vigo, Dalina Araceli * Heras Cotrina, Marco Antonio * Hoyos Coronel, Alexander * Izquierdo Mejía, Marilyn Alejandra INDICE RESUMEN EJECUTIVO IDEA DE NEGOCIO ANALISIS DEL ENTORNO 2.1 ANALISIS DEL MACROENTORNO 2.1.1Dimensión Política 2.1.2Dimensión Económica 2.1.3
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Elaboracion De Productos
ELABORACION DE UNA EMULSION CARNICA SALCHICHA DE CORDERO Caracterización de la materia prima a utilizar en la elaboración: Carne: Procederán de animales sanos, faenados bajo inspección veterinaria y de plantas faenadoras o camales autorizados por la autoridad competente. No contendrán residuos de medicamentos o sustancias que por su naturaleza atenten
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ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
INDUSTRIALIZACIÓN DE CARNE DE CERDO Propósito del curso Capacitar a jóvenes emprendedores como industralizadores de la carne de cerdo. Objetivo general del curso Al término del curso, el joven emprendedor aplicará, las técnicas para elaborar productos industrializados a partir de la carne de cerdo con la finalidad de obtener un
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ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS. “CURADO DE CARNES MEDIANTE LA ELABORACION ADECUADA DE SALMUERA
CENTRO DE BACHILLERATOS TECNICOS E INDUSTRIALES SOCIALES CBTIS 217. ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS. “CURADO DE CARNES MEDIANTE LA ELABORACION ADECUADA DE SALMUERA” MARIA GUADALUPE GONZALEZ RODRIGUEZ ALIMENTOS 4TO. SEMESTRE 27/04/20 PROF. MARTHA JACOB JIMENEZ La conservación de los alimentos: nitratos, nitritos y la ... INTRODUCCION Como ya sabemos la carne
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ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS
1. INTRODUCCIÓN Los derivados lácteos son productos obtenidos de la leche, mediante tratamientos tecnológicos adecuados que modifican los caracteres organolépticos y la composición de la leche. Como el yogur elaborado con leche que una vez añadido un fermento láctico se coagula, el queso producto fresco o madurado, que suele ser
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ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE MICHOACAN. PLANTEL 07 EPITACIO HUERNTA. CECyTE 07 Caballero Camacho Vielka Mariel. Grado.324 grupo A Diaz Lúa Roberto. M1S2. ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS. Practica No.2 CAJETA ENVINADA 29/09/2022 2022-2023 ________________ 2.INTRODUCCION. 3.OBJETIVO El alumno aplica la tecnología de la leche para la
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ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS QUESO CREMA
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS QUESO CREMA INFORME Y EVALUACION 1. Calcule los costos de producción y compárelos con los precios de venta de productos en el mercado. MATERIA PRIMA CANTIDAD COSTO POR UNIDAD COSTO Leche pasteurizada 11L 1780/L 19580 Crema de leche 3.6L 7650 28600 Cuajo 1 600/pastilla 600
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ELABORACIÓN DE PRODUCTOS MARINADOS
D:\Documents\cristi\utpl cristy\images.png UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA La Universidad Católica de Loja DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y CIENCIAS EXACTAS SECCIÓN INGENIERÍA DE PROCESOS TEMA: ELABORACIÓN DE PRODUCTOS MARINADOS INTEGRANTES: * Ruiz Karen DOCENTE: Mg. Felipe Reyes ASIGNATURA: Industrialización de la carne y el pescado LOJA - ECUADOR 2022 1. INTRODUCCIÓN Marinar
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Elaboracion De Programa De Auditoria
ELABORACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE AUDITORIA El programa de auditoría es un enunciado, lógicamente ordenado y clasificado, de los procedimientos de auditoría que han de emplearse, la extensión que se les ha de dar y la oportunidad en que se han de aplicar. Dado que los programas de auditoría se
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ELABORACION DE PROGRAMAS BASICOS EN JAVA USANDO LA METODOLOGIA DE LAS 6D
REPORTE DE PRÁCTICAS SEP vertical.png TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Instituto Tecnológico de la Costa Grande Logo-TecNM-vertical-pequeño.png REPORTE DE PRÁCTICAS Fundamentos de programación Academia de Sistemas y Computación 18/12/2019 Reporte de la práctica 10 de la unidad 3 de la materia de fundamentos de programación elaborado por el estudiante: Anselmo Abraham
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ELABORACION DE PROGRAmAS DE ,MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE TRANSMISION DE POTENCIA
ELABORACION DE PROGRAmAS DE ,MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE TRANSMISION DE POTENCIA OBJETIVO: Se ha elaborado un plan de trabajo con respecto al mantenimiento preventivo y correctivo de la transmisión de potencia por medio de engranes. . El cual permita prolongar la vida útil de este mismo. Así mismo, minimiza la
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Elaboracion De Pronosticos Con Software Especifico
2.6 Pronósticos con computadora En muchas aplicaciones de los pronósticos a corto plazo, las computadoras son indispensables. Con frecuencia, las empresas tienen que preparar pronósticos para cientos o incluso miles de productos o servicios en forma reiterada. Por ejemplo, una amplia red de instalaciones de servicio médico necesita calcular pronósticos
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