Restaurantes

• MOF DEL RESTAURANTE

  dagamo2014Código 1 Código cargo 1 Nombre del cargo Gerente Perfil Administrador de empresas, contabilidad y finanzas, comercio exterior, certificado en servicio al cliente Salario Prestaciones Básicas| Requisitos laborales Experiencia mínima en la carago 3años Funciones • Desarrollar planes de ventas. • Estudia el presupuesto de negocios buscando superarlos. • Supervisar

• Restaurante Kojutuu

  tashiichonRestaurante Kojutuu Kojutuu en español se le traduce autonomía su objetivo principal es ofrecer alimentos y bebidas típicas de la región de excelente calidad para así satisfacer las necesidades de sus clientes, también surgió gracias al uso de la tecnología en el sector de alimentos. Se inició en un local

• PARA MI RESTAURANTE

  linux92es una tarea LA CAPACITACION DE LOS MESEROS PARA MI RESTAURANTE Posted by Alejandro R. in Recursos Humanos Capacitacion de meserosEn los pequeños restaurantes, normalmente existen uno o dos meseros, y en ocasiones es el propio dueño quien auxilia en esta labor, Hay que atender a los clientes de la

• Restaurante Purnima

  alvsarcarQué mecanismos para mejor vinculación y coordinación horizontal recomendaría al nuevo director general de Purnima Para comenzar hablando de los mecanismos que particularmente y según lo visto en el video recomendaríamos a la empresa Purnima, diremos que estos mecanismos van en una escala ascendente desde sistemas de información (mas bajo)

• Restaurante Central

  pichumachaRESTAURANTE CENTRAL 1. Misión Dar a conocer al mundo la riqueza de la gastronomía del Perú desde una mirada contemporánea. El restaurante se encarga de experimentar con ingredientes, peruanos, inspirándose a partir de las tradicionales locales, además de reivindicar y poner en valor una gastronomía que se revela y sorprende

• Formato Restaurante

  gabriel98501. ¿Cuál es su grado de satisfacción general con [RESTAURANTE]? Completamente satisfecho Satisfecho Normal Insatisfecho Completamente insatisfecho 2.- Satisfacción 2. Por favor, indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos: Completamente satisfecho Satisfecho Neutral Insatisfecho Completamente insatisfecho Los platos son servidos calientes y frescos El menú tiene una amplia

• Restaurante Japones

  kapantojaINTRODUCCION La propuesta que se encuentra aquí es la apertura de un restaurante gourmet de tipo italiano, todos los requisitos necesarios y cosas que necesite se ven en este informe, el principal problema para la realización de esta tesis existe en los resultados que arroje el estudio mercadotécnico sobre su

• Restaurante Organico

  leicicitasEl concepto claro de lo que es un mercado de divisas, quienes lo usan, como lo usan y qué importancia tiene para el desarrollo de una economía abierta, se analizaran casos como en Europa que antes de tener la moneda del Euro tenía más de 21 divisas entre todos los

• Restaurantes en Loja

  Sammi JiménezLight vertical “CECINAS LA Y” PROYECT ________________ “Cecinas la Y” The restaurant Cecinas la Y has been provided great service to its customers since 1944. The restaurant is open every day until 6 pm. Its location on the corner of Juan de Salinas and Zoilo Rodriguez. The owner says: "My

• El Jacal Restaurante

  rtecocoatziEl Jacal (Cantina Tabasqueña Alternativa) PERSONAL Como tal el establecimiento contará con 15 recursos humanos, los cuáles desempeñarán el trabajo y esfuerzo necesario para que los clientes se sientan como en casa. 1 Gerente General 1 Director de Recursos Humanos 1 Director de Marketing 1 Director de Finanzas 2 Barman

• CREAR UN RESTAURANTE

  edwinvalenciaPLAN DE EMPRESA AMARANTO RESTAURANTE INTRODUCCIÓN El presente proyecto busca evaluar económica y financieramente la viabilidad de la puesta en marcha de un restaurante en la zona comercial de Guaranda de la provincia Bolívar. Nosotros, los promotores, Edwin y Carmen tenemos experiencia en la administración del negocio. Es más, María

• Bares Y Restaurantes

  motti20Operación de restaurantes y bares Prof. Velasquez Valencia Marcial Gilberto. D06 Jorge Luis Zupo Salazar Tarea: Historia de los restaurantes y bares. Introducción: Este documento contiene un poco sobre la historia de los restaurantes y bares, donde se da a conocer cuáles fueron los primeros restaurantes y bares y como

• Restaurante japones.

  rociomaidana TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR RESTAURANTE TEMATICO Carrera: Cheff Profesional Materia: Marketing Gastronomico Fecha de entrega: 10-04-2016 Es un restaurante de lujo de temática japonesa, está situado en Puerto Madero, ciudad autónoma de buenos aires un lugar turístico, empresarial y ejecutivo. Su horario de atención es de Lunes a Domingos de

• CARTA DE RESTAURANTE

  martinvilelaCurso: INGENIERÍA DEL MENÚ Y NUTRICIÓN Tema: CARTA DE RESTAURANTE Titulo: CALLE CAFÉ I. ÍNDICE: CARÀTULA 1. ÌNDICE GENERAL 2. INTRODUCCIÒN 3. CONTENIDO 4.1 Descripción del Restaurante * Tipo de Restaurante * Razón Social * Ubicación * Competencia * Horario de atención * Capacidad (Aforo) * Público Objetivo * Tipo

• Creacion Restaurante

  divineNOMBRE: origen albanes: RESTAURANTE OREkS CAPACIDAD: 130 personas TIPO DE RESTAURANTE: Comida mediterránea CONCEPTO CLASICO UBICACIÓN: La condesa D.F ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA RESTAURANTERA EN MEXICO ANTECEDENTES HISTORIA Desde tiempos prehistóricos el ser humano “el hombre de las cavernas” ha tenido la necesidad de alimentarse, comían la carne cruda de

• Prog Arq Restaurante

  SaamREEDPROGRAMA ARQUITECTÓNICO “RESTAURANTE” Zona exterior Zona de preparación de alimentos Vialidad Plaza pública Accesos Para publico • Peatonal • Vehicular Para empleados de vehículos de servicio Estacionamiento Para público Para proveedores Prelavado Reelaboración Cocina fría Cocina caliente Panadería Tortillería Tablajería Área de preparación De legumbres y ensaladas De carnes Cocimiento

• Restaurante El Bulli

  melao29Analizar el caso "El Bulli" 1- Cuales son los antecedentes del restaurante? ElBullí comenzó como una modesta instalación de minigolf en 1961. El nombre que sus fundadores, el doctor homeopático alemán Hans Schilling y su esposa de origen checoslovaco Marketta, Al cabo de dos años, la instalación del Minigolf, elBulli

• Restaurante Bachiche

  FernandochipiRestaurante Bachiche: 1. Calidad: El producto resalta porque los ingredientes requeridos para la preparación de los diversos platos de la carta son de primera. Así mismo, el restaurant otorga flexibilidad a los requerimientos de los clientes en cuanto a los medios de pago, ya que se puede pagar en efectivo,

• Proyecto Restaurante

  oscarbuzzESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL FACULTAD DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS PROYECTO DE INVERSION PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE DE DIETAS VARIADAS EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL Previa la obtención del Título de: INGENIERO COMERCIAL Y EMPRESARIAL Presentado por EDISON XAVIER PESANTES PINCAY JORGE EMILIO UZCATEGUI GARCIA MARTHA SUCCETY GONZALEZ

• Analisis Restaurante

  mayronteranVla comida rápida se ha establecido hace mucho tiempo. Hablamos pues de muchos años atrás, quizás en un principio no como empresas sino en forma intuitiva y muy rudimentaria. No nos olvidemos que, así como la salteña tradicional, existen una infinidad de productos que desde décadas pasadas marcaron una tradición

• Proyecto Restaurante

  tavo659Redaccion de un proyecto Todo proyecto en su redaccion debe responder a una serie de cuestiones (Donde, cuando, para quien, ...) para ello bastara seguir estos pasos para conseguir dar con la formula adecuada que puedan responder todas estas preguntas. Las cuestiones que debe responder todo proyecto son: ¿ Como

• Tipos De Restaurante

  maraisabella2 CLASIFICACION GASTRONOMICA DE RESTAURANTES 2.1 RESTAURANTE DE ESPECIALIDADES 2.1.2 POR TIPO DE GASTRONOMIA INTRODUCCIÓN Vivimos en una sociedad que sigue siempre las tendencias de moda y estilo, hecho que sin duda es positivo puesto que es signo de progreso y es fruto de mentes creativas ocupadas de idear el

• Restaurantes Y Bares

  JazminJadhe1.1 CONCEPTO DE RESTAURANTE Establecimiento fijo, donde se preparan alimentos y bebidas para su consumo dentro del mismo o para llevar. Entendemos por restaurante, aquel establecimiento o comercio en el cual provee a los clientes con un servicio alimenticio de diversos tipos. Es un espacio publico pues cualquier persona puede

• Restaurante Tematico

  tochimaniHistoria[editar · editar código] Termopolio en Pompeya, preámbulo de los restaurantes. El término restaurante proviene del francés «restaurant», palabra que se utilizó por primera vez en el París de 1765, a pesar de que anteriormente ya existían locales que calzaban con dicha definición.2 En castellano, «restaurant» significa «restaurativo», refiriéndose a

• Proyecto Restaurante

  magdalyalIntroduccion: Este proyecto llamado “Restaurante” tiene como objetivo general de facilitar la administracion de un restaurante tipo buffet. Para correr este programa es muy sencillo, en realidad es muy facil de usar ya que sus funciones no tienden de mucha matematica, basta con solo saber lo basico de matematicas, porque

• BPM Restaurantes AQP

  gabilisINDICE INTRODUCCIÓN………………………………………………………..……….………..4 CAPITULO I GENERALIDADES 1.1. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………...…….…….....7 1.2. OBJETIVOS…………………………………………………………………..………7 1.3.1 Objetivo General………………………………………………………………..7 1.3.2. Objetivo Especifico…………………………………..………………………...7 CAPITULO II MARCO TEORICO 2.1. BASES TEÓRICAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA…………..9 2.1.1. Salud e Higiene del Personal………………………………………………….9 2.1.2. Construcción y Diseño………………………………………………………..9 2.1.3. Instalaciones Sanitarias………………………………………………………10 2.1.4. Equipos y Utensilios…………………………………………………………11 2.1.5. Control de Plagas…………………………………………………………….12 2.1.6. Operaciones

• Proyecto Restaurante

  puraluciaINTRODUCCION. El presente estudio de factibilidad económica y financiera del Proyecto Almuerzos Especiales– “QUE SABROSO” tiene como finalidad evaluar la rentabilidad y sostenibilidad de las inversiones que se efectuarían si se llegara a realizar dicho proyecto. La evaluación del proyecto ha tomado como análisis el estudio del mercado realizado en

• PROYECTO RESTAURANTE

  cocazeroPara el siguiente análisis, hemos escogido a la empresa TEXAS CHICKEN que se dedica al negocio de la venta de pollo asado. Actualmente, la empresa se ubica como una de las líderes del mercado de la comida rápida. Nuestro análisis nos ayudará a entender mejor el mercado y su mezcla

• El Bulli Restaurante

  Lanzamiento de producto Caso práctico 1: “El Bulli: El sabor de la innovación” Integrantes: Sebastián Camilo Perdomo Diego Fernando Casanova July Proaños Rubiano 1. ¿Cuál es la propuesta de valor que propone El Bulli y que le convirtió en el mejor restaurante del mundo? ¿En qué aspectos se concreta la

• Restaurante TEJADITO

  TALLER 5. 1. Identifica las causas de los accidentes ocurridos en tu empresa o lugar de trabajo en el último año y verifica cuáles controles se han implementado para evitarlos. Las causas de los accidentes en el último año en la empresa donde trabajo han sido: fracturas, lesiones, quemaduras, Intoxicaciones.

• PROYECTO RESTAURANTE

  IzanamitccIDEA GENETICA: RESTAURANTE FAMILIAR TEMATICO CON PRIVADOS CON SHOWS PARA MAYORES DE EDAD CADA UNO CON TEMATICA DIFERENTE. ESTUDIO TECNICO:  UN LOCAL QUE TENGA APROX. 300 MTS 2. CON 4 SECCIONES PRIVADAS DIVIDIDAS  MOBILIARIO:  MESAS REDONDAS DE 10 PERSONAS = 8 MESAS  SALAS LOUNGE= 12 

• Restaurante Sanborns

  carmenzaleta¿Quién no ha estado en un restaurante Sanborns para pasar un buen rato con amigos, familiares, compañeros de trabajo? Ya es toda una tradición que nos ha acompañado por más de un siglo y ha estados presente en muchos acontecimientos históricos en nuestro país. Pero Samborns no siempre ha sido

• Proyecto Restaurante

  kardenINDICE GENERAL Pág. 1. RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………………..……1 2. ANALISIS DE MERCADO………………………………………………………………..…….2 2.1. Mercado…………………………………...................………………………………2 2.2. Ubicación del proyecto…………………………………...………………………….2 2.3. Calidad y precio de los productos……………………………...…………………..4 2.4. Competencia del producto y/o servicio en el mercado…..............................….4 2.5. Mercado Objetivo………………………………………………………………….….4 2.6. Volumen de Venta……………………………………………………………….…...4 2.7. Satisfacción de calidad y precio del producto y/o servicio……………………....4 2.8.

• Carta De Restaurante

  artursktMENÚ ENSALADAS. Ensalada de 3 lechugas y aceto balsámico. 40 Bs. (Tres tipos de lechuga, nueces acarameladas, frutillas y queso azul) Ensalada asada. 50 Bs. (Tomates deshidratados, pimientos, cebolla, berenjena, zucchini, batata, queso de cabra macerado y jamón crudo) Tomates al horno con pesto. 30 Bs. (Tomates asados servidos sobre

• Servicio Restaurantes

  Ali333En Francia surge el servicio francés, en el siglo XVII, cuando los platines son llevados directamente a la mesa y el comensal se sirve. Este servicio es conocido también como servicio de Gueridón, es muy popular en todo el mundo. Los franceses no sólo han desarrollado un arte en la

• Reglas De Restaurante

  jportillo93FASE IV PRONOSTICO 4.1 CONCEPTO Es la fase en que se establecerán proyecciones en todos los aspectos analizados y obtendrán los datos que se ocuparán para la elaboración de las propuestas del plan en donde proyectaremos los diferentes servicios de equipamiento e infraestructura necesarios para un periodo de 25 años.

• Manual De Restaurante

  ccburboaServicio de Comedores 1.- La llegada de los clientes La Acogida: Lo primero que debe hacer un garzón o cualquier empleado de un restaurante es procurar que los clientes se sientan bienvenidos, como si estuvieran en su casa. Independiente de cuál sea la persona que reciba al cliente, esta debe

• Restaurantes De Comas

  753951lizEL REMANSO Somos una Organización dedicada al Servicio de Restaurant Campestre, Recreación y Eventos Especiales para Empresas, Instituciones y Grupos, con más de dieciséis (16) años de experiencia en el mercado, la cual nos permite ofrecer un servicio de calidad, con el compromiso de superar ampliamente las expectativas de nuestros

• Tipos De Restaurantes

  TatianaToapantaTIPOS DE RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA (FAST FOOD)  Origen: En 1912 se abre el primer autoamt en Nueva York, un local que ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio y una ranura para pagar con monedas. El sistema ya existía antes en Berlín y en algunas ciudades de

• TIPOS DE RESTAURANTES

  ivetthsitaRESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA -FAST FOOD- Establecimiento donde los platillos se preparan y se sirven para consumir rápidamente. Una de las características más sobresalientes de la comida rápida, es el hecho de que, se consume sin emplear cubiertos e implementando el sistema de autoservicio. Por ejemplo McDonald's, Subway, KFC, Dominós

• Tipos De Restaurantes

  miguel1234561234Tipos de restaurantes * Restaurant buffet. Es posible escoger uno mismo una gran variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio. A veces se paga un monto fijo u otras veces por cantidad consumida (peso o tipos de platos). Surgido en los años 70’s, es una forma rápida y

• Congreso Restaurantes

  josepllortTrabajo Congreso Restaurantes 2014 Resumen conferencia “Pasión por Nuestra Gente” Esta conferencia fue dada por la Sra. Patricia Cofiño donde empieza contando la historia de cómo empezó McDonald’s en Guatemala. Ella cuanta que al principio fue muy difícil hacer de McDonald’s un negocio rentable ya que se enfocaban en un

• Tipos de restaurantes

  mariangelsojoTipos de restaurantes Los franceses distinguen varios tipos de establecimiento donde se sirve comida y bebida, en función de la hora del día: Restaurant. Es el mismo concepto de restaurante que puede encontrarse en casi cualquier país del globo. Varían los menús según la especialización de cada uno y el

• TIPOS DE RESTAURANTES

  DestefannyTIPOS DE RESTAURANTES Vivimos en una sociedad que sigue siempre las tendencias de moda y estilo, hecho que sin duda es positivo puesto que es signo de progreso y es fruto de mentes creativas ocupadas de idear el mundo que nos toca vivir. Lo importante de este hecho es saber

• Tipos De Restaurantes

  holasoyviCLASIFICACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE A Y B Al igual que los hoteles, los restaurantes también reciben una clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en las mesas uno de los criterios más valorados. Muchos países no cuentan con reglamentos ni estándares de

• Tipos De Restaurantes

  casandralopgonRESTAURANTE TEMÁTICO Ofrecer este tipo de negocios es algo completamente diferente, ya que, además de servir alimentos o bebidas, son capaces de convertir una simple comida en una diversión, gracias sobre todo a la decoración. La capacidad para componer una oferta gastronómica inspirada en una la característica temática determinada cultura

• Tipos De Restaurantes

  aprendotonteandoTipos de restaurantes. Restaurante de alta cocina o gourmet. Los restaurantes de este tipo son adornados generalmente con maderas muy finas, las mesas y las sillas deben estar acordes a la decoración; alfombras de muy buena calidad, la música (viva o ambiental) debe ser suave, las luces (focos y lámparas)

• Funciones Restaurante

  chiscoadolfoFunciones Restaurante: La administración en general del negocio, Selección y contratación del personal, Capacitación, Compras, Control de Inventarios, Costos, Mermas, Flujo de efectivo, Supervisión Conjunta con el Cheff, de los alimentos y su pronta preparación, Motivación del Personal, Revisión de Instalaciones, Trato directo con el cliente, encuestando el servicio y

• Historia Restaurantes

  felipe555Historia de los restaurantes Los antiguos romanos salían mucho a comer fuera de sus casas; aún hoy pueden encontrarse pruebas en Herculano, una ciudad de veraneo cerca de Nápoles que durante el año 79 d J.C. fue cubierta de lava y barro por la erupción del volcán Vesubio. En sus

• Marco De Restaurantes

  alenurx888El objeto de estudio de esta investigación es como identificar el por qué los restaurantes llegan a la quiebra. Los restaurantes como PYME. Definición de Pyme: Son Pequeñas y Medianas Empresas, con un número no muy grande de trabajadores, y con una facturación moderada. En diversos países, estas empresas son