Restaurantes

• Restaurante Kojutuu

  tashiichonRestaurante Kojutuu Kojutuu en español se le traduce autonomía su objetivo principal es ofrecer alimentos y bebidas típicas de la región de excelente calidad para así satisfacer las necesidades de sus clientes, también surgió gracias al uso de la tecnología en el sector de alimentos. Se inició en un local

• Restaurante Central

  pichumachaRESTAURANTE CENTRAL 1. Misión Dar a conocer al mundo la riqueza de la gastronomía del Perú desde una mirada contemporánea. El restaurante se encarga de experimentar con ingredientes, peruanos, inspirándose a partir de las tradicionales locales, además de reivindicar y poner en valor una gastronomía que se revela y sorprende

• Sabores Restaurante

  chelleHistoria del Restaurante En el año 2012 un grupo de estudiantes de la Universidad Tecnológica de Cancún desarrolla el proyecto de un restaurante enfocado a la Cocina Mexicana en la ciudad de Cancún, nace ante la necesidad de que en la zona no existía un lugar donde se pudiese encontrar

• MOF DEL RESTAURANTE

  dagamo2014Código 1 Código cargo 1 Nombre del cargo Gerente Perfil Administrador de empresas, contabilidad y finanzas, comercio exterior, certificado en servicio al cliente Salario Prestaciones Básicas| Requisitos laborales Experiencia mínima en la carago 3años Funciones • Desarrollar planes de ventas. • Estudia el presupuesto de negocios buscando superarlos. • Supervisar

• Negocio Restaurante

  yefershonPLAN DE NEGOCIOS PARA UN RESTAURANTE Descripción de la idea del negocio En la ciudad de lima a través de un estudio de factibilidad se tomo la decisión de formar una sociedad la cual se dedicaría ala prestación de servicios en el rubro de comida. Se tomo esa iniciativa dado

• Restaurante Japones

  kapantojaINTRODUCCION La propuesta que se encuentra aquí es la apertura de un restaurante gourmet de tipo italiano, todos los requisitos necesarios y cosas que necesite se ven en este informe, el principal problema para la realización de esta tesis existe en los resultados que arroje el estudio mercadotécnico sobre su

• Mejoras Restaurante

  sergiolopezf89Introducción. La presente propuesta de un plan de calidad para mejorar la atención del cliente en el restaurante el quemado, permitirá a los propietarios o gerentes del restaurante contar con una herramienta que pueda ser utilizada para lograr una mejor posición competitiva en el mercado. El plan proporcionara a los

• Bares Y Restaurantes

  motti20Operación de restaurantes y bares Prof. Velasquez Valencia Marcial Gilberto. D06 Jorge Luis Zupo Salazar Tarea: Historia de los restaurantes y bares. Introducción: Este documento contiene un poco sobre la historia de los restaurantes y bares, donde se da a conocer cuáles fueron los primeros restaurantes y bares y como

• Restaurante Tematico

  tochimaniHistoria[editar · editar código] Termopolio en Pompeya, preámbulo de los restaurantes. El término restaurante proviene del francés «restaurant», palabra que se utilizó por primera vez en el París de 1765, a pesar de que anteriormente ya existían locales que calzaban con dicha definición.2 En castellano, «restaurant» significa «restaurativo», refiriéndose a

• Restaurantes en Loja

  Sammi JiménezLight vertical “CECINAS LA Y” PROYECT ________________ “Cecinas la Y” The restaurant Cecinas la Y has been provided great service to its customers since 1944. The restaurant is open every day until 6 pm. Its location on the corner of Juan de Salinas and Zoilo Rodriguez. The owner says: "My

• PROYECTO RESTAURANTE

  IzanamitccIDEA GENETICA: RESTAURANTE FAMILIAR TEMATICO CON PRIVADOS CON SHOWS PARA MAYORES DE EDAD CADA UNO CON TEMATICA DIFERENTE. ESTUDIO TECNICO:  UN LOCAL QUE TENGA APROX. 300 MTS 2. CON 4 SECCIONES PRIVADAS DIVIDIDAS  MOBILIARIO:  MESAS REDONDAS DE 10 PERSONAS = 8 MESAS  SALAS LOUNGE= 12 

• Proyecto Restaurante

  puraluciaINTRODUCCION. El presente estudio de factibilidad económica y financiera del Proyecto Almuerzos Especiales– “QUE SABROSO” tiene como finalidad evaluar la rentabilidad y sostenibilidad de las inversiones que se efectuarían si se llegara a realizar dicho proyecto. La evaluación del proyecto ha tomado como análisis el estudio del mercado realizado en

• Creacion Restaurante

  divineNOMBRE: origen albanes: RESTAURANTE OREkS CAPACIDAD: 130 personas TIPO DE RESTAURANTE: Comida mediterránea CONCEPTO CLASICO UBICACIÓN: La condesa D.F ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA RESTAURANTERA EN MEXICO ANTECEDENTES HISTORIA Desde tiempos prehistóricos el ser humano “el hombre de las cavernas” ha tenido la necesidad de alimentarse, comían la carne cruda de

• El Jacal Restaurante

  rtecocoatziEl Jacal (Cantina Tabasqueña Alternativa) PERSONAL Como tal el establecimiento contará con 15 recursos humanos, los cuáles desempeñarán el trabajo y esfuerzo necesario para que los clientes se sientan como en casa. 1 Gerente General 1 Director de Recursos Humanos 1 Director de Marketing 1 Director de Finanzas 2 Barman

• Tipos De Restaurante

  maraisabella2 CLASIFICACION GASTRONOMICA DE RESTAURANTES 2.1 RESTAURANTE DE ESPECIALIDADES 2.1.2 POR TIPO DE GASTRONOMIA INTRODUCCIÓN Vivimos en una sociedad que sigue siempre las tendencias de moda y estilo, hecho que sin duda es positivo puesto que es signo de progreso y es fruto de mentes creativas ocupadas de idear el

• Restaurante Organico

  leicicitasEl concepto claro de lo que es un mercado de divisas, quienes lo usan, como lo usan y qué importancia tiene para el desarrollo de una economía abierta, se analizaran casos como en Europa que antes de tener la moneda del Euro tenía más de 21 divisas entre todos los

• Proyecto Restaurante

  tavo659Redaccion de un proyecto Todo proyecto en su redaccion debe responder a una serie de cuestiones (Donde, cuando, para quien, ...) para ello bastara seguir estos pasos para conseguir dar con la formula adecuada que puedan responder todas estas preguntas. Las cuestiones que debe responder todo proyecto son: ¿ Como

• CARTA DE RESTAURANTE

  martinvilelaCurso: INGENIERÍA DEL MENÚ Y NUTRICIÓN Tema: CARTA DE RESTAURANTE Titulo: CALLE CAFÉ I. ÍNDICE: CARÀTULA 1. ÌNDICE GENERAL 2. INTRODUCCIÒN 3. CONTENIDO 4.1 Descripción del Restaurante * Tipo de Restaurante * Razón Social * Ubicación * Competencia * Horario de atención * Capacidad (Aforo) * Público Objetivo * Tipo

• Prog Arq Restaurante

  SaamREEDPROGRAMA ARQUITECTÓNICO “RESTAURANTE” Zona exterior Zona de preparación de alimentos Vialidad Plaza pública Accesos Para publico • Peatonal • Vehicular Para empleados de vehículos de servicio Estacionamiento Para público Para proveedores Prelavado Reelaboración Cocina fría Cocina caliente Panadería Tortillería Tablajería Área de preparación De legumbres y ensaladas De carnes Cocimiento

• BPM Restaurantes AQP

  gabilisINDICE INTRODUCCIÓN………………………………………………………..……….………..4 CAPITULO I GENERALIDADES 1.1. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………...…….…….....7 1.2. OBJETIVOS…………………………………………………………………..………7 1.3.1 Objetivo General………………………………………………………………..7 1.3.2. Objetivo Especifico…………………………………..………………………...7 CAPITULO II MARCO TEORICO 2.1. BASES TEÓRICAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA…………..9 2.1.1. Salud e Higiene del Personal………………………………………………….9 2.1.2. Construcción y Diseño………………………………………………………..9 2.1.3. Instalaciones Sanitarias………………………………………………………10 2.1.4. Equipos y Utensilios…………………………………………………………11 2.1.5. Control de Plagas…………………………………………………………….12 2.1.6. Operaciones

• CREAR UN RESTAURANTE

  edwinvalenciaPLAN DE EMPRESA AMARANTO RESTAURANTE INTRODUCCIÓN El presente proyecto busca evaluar económica y financieramente la viabilidad de la puesta en marcha de un restaurante en la zona comercial de Guaranda de la provincia Bolívar. Nosotros, los promotores, Edwin y Carmen tenemos experiencia en la administración del negocio. Es más, María

• Restaurante japones.

  rociomaidana TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR RESTAURANTE TEMATICO Carrera: Cheff Profesional Materia: Marketing Gastronomico Fecha de entrega: 10-04-2016 Es un restaurante de lujo de temática japonesa, está situado en Puerto Madero, ciudad autónoma de buenos aires un lugar turístico, empresarial y ejecutivo. Su horario de atención es de Lunes a Domingos de

• Restaurante El Bulli

  melao29Analizar el caso "El Bulli" 1- Cuales son los antecedentes del restaurante? ElBullí comenzó como una modesta instalación de minigolf en 1961. El nombre que sus fundadores, el doctor homeopático alemán Hans Schilling y su esposa de origen checoslovaco Marketta, Al cabo de dos años, la instalación del Minigolf, elBulli

• Proyecto Restaurante

  magdalyalIntroduccion: Este proyecto llamado “Restaurante” tiene como objetivo general de facilitar la administracion de un restaurante tipo buffet. Para correr este programa es muy sencillo, en realidad es muy facil de usar ya que sus funciones no tienden de mucha matematica, basta con solo saber lo basico de matematicas, porque

• Proyecto Restaurante

  oscarbuzzESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL FACULTAD DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS PROYECTO DE INVERSION PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE DE DIETAS VARIADAS EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL Previa la obtención del Título de: INGENIERO COMERCIAL Y EMPRESARIAL Presentado por EDISON XAVIER PESANTES PINCAY JORGE EMILIO UZCATEGUI GARCIA MARTHA SUCCETY GONZALEZ

• Carta De Restaurante

  artursktMENÚ ENSALADAS. Ensalada de 3 lechugas y aceto balsámico. 40 Bs. (Tres tipos de lechuga, nueces acarameladas, frutillas y queso azul) Ensalada asada. 50 Bs. (Tomates deshidratados, pimientos, cebolla, berenjena, zucchini, batata, queso de cabra macerado y jamón crudo) Tomates al horno con pesto. 30 Bs. (Tomates asados servidos sobre

• Restaurante Sanborns

  carmenzaleta¿Quién no ha estado en un restaurante Sanborns para pasar un buen rato con amigos, familiares, compañeros de trabajo? Ya es toda una tradición que nos ha acompañado por más de un siglo y ha estados presente en muchos acontecimientos históricos en nuestro país. Pero Samborns no siempre ha sido

• El Bulli Restaurante

  Lanzamiento de producto Caso práctico 1: “El Bulli: El sabor de la innovación” Integrantes: Sebastián Camilo Perdomo Diego Fernando Casanova July Proaños Rubiano 1. ¿Cuál es la propuesta de valor que propone El Bulli y que le convirtió en el mejor restaurante del mundo? ¿En qué aspectos se concreta la

• Analisis Restaurante

  mayronteranVla comida rápida se ha establecido hace mucho tiempo. Hablamos pues de muchos años atrás, quizás en un principio no como empresas sino en forma intuitiva y muy rudimentaria. No nos olvidemos que, así como la salteña tradicional, existen una infinidad de productos que desde décadas pasadas marcaron una tradición

• Restaurante Bachiche

  FernandochipiRestaurante Bachiche: 1. Calidad: El producto resalta porque los ingredientes requeridos para la preparación de los diversos platos de la carta son de primera. Así mismo, el restaurant otorga flexibilidad a los requerimientos de los clientes en cuanto a los medios de pago, ya que se puede pagar en efectivo,

• Proyecto Restaurante

  kardenINDICE GENERAL Pág. 1. RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………………..……1 2. ANALISIS DE MERCADO………………………………………………………………..…….2 2.1. Mercado…………………………………...................………………………………2 2.2. Ubicación del proyecto…………………………………...………………………….2 2.3. Calidad y precio de los productos……………………………...…………………..4 2.4. Competencia del producto y/o servicio en el mercado…..............................….4 2.5. Mercado Objetivo………………………………………………………………….….4 2.6. Volumen de Venta……………………………………………………………….…...4 2.7. Satisfacción de calidad y precio del producto y/o servicio……………………....4 2.8.

• PROYECTO RESTAURANTE

  cocazeroPara el siguiente análisis, hemos escogido a la empresa TEXAS CHICKEN que se dedica al negocio de la venta de pollo asado. Actualmente, la empresa se ubica como una de las líderes del mercado de la comida rápida. Nuestro análisis nos ayudará a entender mejor el mercado y su mezcla

• Restaurantes Y Bares

  JazminJadhe1.1 CONCEPTO DE RESTAURANTE Establecimiento fijo, donde se preparan alimentos y bebidas para su consumo dentro del mismo o para llevar. Entendemos por restaurante, aquel establecimiento o comercio en el cual provee a los clientes con un servicio alimenticio de diversos tipos. Es un espacio publico pues cualquier persona puede

• Restaurante TEJADITO

  TALLER 5. 1. Identifica las causas de los accidentes ocurridos en tu empresa o lugar de trabajo en el último año y verifica cuáles controles se han implementado para evitarlos. Las causas de los accidentes en el último año en la empresa donde trabajo han sido: fracturas, lesiones, quemaduras, Intoxicaciones.

• Congreso Restaurantes

  josepllortTrabajo Congreso Restaurantes 2014 Resumen conferencia “Pasión por Nuestra Gente” Esta conferencia fue dada por la Sra. Patricia Cofiño donde empieza contando la historia de cómo empezó McDonald’s en Guatemala. Ella cuanta que al principio fue muy difícil hacer de McDonald’s un negocio rentable ya que se enfocaban en un

• Tipos De Restaurantes

  casandralopgonRESTAURANTE TEMÁTICO Ofrecer este tipo de negocios es algo completamente diferente, ya que, además de servir alimentos o bebidas, son capaces de convertir una simple comida en una diversión, gracias sobre todo a la decoración. La capacidad para componer una oferta gastronómica inspirada en una la característica temática determinada cultura

• TIPOS DE RESTAURANTES

  ivetthsitaRESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA -FAST FOOD- Establecimiento donde los platillos se preparan y se sirven para consumir rápidamente. Una de las características más sobresalientes de la comida rápida, es el hecho de que, se consume sin emplear cubiertos e implementando el sistema de autoservicio. Por ejemplo McDonald's, Subway, KFC, Dominós

• Tipos De Restaurantes

  holasoyviCLASIFICACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE A Y B Al igual que los hoteles, los restaurantes también reciben una clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en las mesas uno de los criterios más valorados. Muchos países no cuentan con reglamentos ni estándares de

• Tipos De Restaurantes

  miguel1234561234Tipos de restaurantes * Restaurant buffet. Es posible escoger uno mismo una gran variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio. A veces se paga un monto fijo u otras veces por cantidad consumida (peso o tipos de platos). Surgido en los años 70’s, es una forma rápida y

• Manual De Restaurante

  shelleylauuraOrigen del restaurante El término “RESTAURANTE” es de origen francés, y fue utilizado por primera vez en París, al designar con este nombre un establecimiento fundado alrededor de 1765, en el que se servían bebidas y comidas peor como algo distingo a las posadas, tabernas y casas de comida. Su

• Ensayo De Restaurante

  solheRELANZAMIENTO DE UN CAFÉ BAR EN EL BARRIO FONTIBON EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ. ALUMNO OSCAR JAVIER INFANTE RUBIANO UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESA MATERIA EVALUACION DE PROYECTOS BOGOTA 04 DE DICIEMBRE DE 2009 RELANZAMIENTO DE UN CAFÉ BAR EN EL BARRIO

• Tipos De Restaurantes

  marcoshiro121Restaurantes ¿Qué es un Restaurante? Vamos a definirlo en principio como un establecimiento donde se sirven alimentos y bebidas. Los llamados como tal, funcionan generalmente en las horas de almuerzo y cena, mientras que los que se especializan en el servicio del desayuno se les califican como cafeterías. Los precios

• Servicio Restaurantes

  Ali333En Francia surge el servicio francés, en el siglo XVII, cuando los platines son llevados directamente a la mesa y el comensal se sirve. Este servicio es conocido también como servicio de Gueridón, es muy popular en todo el mundo. Los franceses no sólo han desarrollado un arte en la

• Tipos de restaurantes

  brandoTipos de restaurantes Existen principalmente cuatro tipos de restaurantes que se relacionan incondicional por tres factores: costumbres sociales, hábitos y requerimientos personales y presencia de corriente turística nacional y extranjera. Restaurantes gourmet: ofrecer platillos que atraen a personas aficionadas a comer marjales delicados. El servicio y los precios están de

• Ensayo De Restaurante

  gocasebACTUALIZACIÓN DE CONOCIMIENTOS DEL LÍDER Esta estrategia está orientada al propietario de Chifa Restaurante Danubio, que al mismo tiempo es el chef ejecutivo del restaurante a fin de que pueda adquirir nuevos conocimientos o actualice los que ya posee. Es importante recordar que los conocimientos avanzan de forma acelerada, que

• Reglas De Restaurante

  jportillo93FASE IV PRONOSTICO 4.1 CONCEPTO Es la fase en que se establecerán proyecciones en todos los aspectos analizados y obtendrán los datos que se ocuparán para la elaboración de las propuestas del plan en donde proyectaremos los diferentes servicios de equipamiento e infraestructura necesarios para un periodo de 25 años.

• Manual De Restaurante

  ccburboaServicio de Comedores 1.- La llegada de los clientes La Acogida: Lo primero que debe hacer un garzón o cualquier empleado de un restaurante es procurar que los clientes se sientan bienvenidos, como si estuvieran en su casa. Independiente de cuál sea la persona que reciba al cliente, esta debe

• Restaurantes De Comas

  753951lizEL REMANSO Somos una Organización dedicada al Servicio de Restaurant Campestre, Recreación y Eventos Especiales para Empresas, Instituciones y Grupos, con más de dieciséis (16) años de experiencia en el mercado, la cual nos permite ofrecer un servicio de calidad, con el compromiso de superar ampliamente las expectativas de nuestros

• Restaurante Inversion

  luis2392Proyecto de inversión para la creación de un Restaurante Resumen El presente proyecto tiene como objetivo la evaluación de la rentabilidad económica, al implementar un Restaurante de comida rápida, la viabilidad del proyecto se la efectuara mediante un análisis de inversiones y la aceptación del servicio, pero se elaborara un

• Manual De Restaurante

  blackicedeath1Lista de actividades Asistente de AyB Martes a Sábado: Hora de entrada 16:00 Domingo: 9:00 Lunes: Descanso Revisar bitácora para verificar pendientes en G. A y B. Revisar órdenes de servicio de cenas Revisar en cocina órdenes de servicio, para realizar modificaciones a tiempo. Revisión junto con el sub chef