Caso Whole Foos

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE COSTA RICA

Caso #01

Administración de la Función de la Información

Álvaro Navarro Barquero – 200944186 Alejandro Rodríguez Jiménez – 200924533

28/02/2012

Contenido

I Situación Actual. .......................................................................................................................... 3

A. Rendimiento Actual: .............................................................................................................. 3

B. Postura Estratégica: ............................................................................................................... 3

II Gobierno Corporativo. ................................................................................................................ 4

A. Junta Directiva: ...................................................................................................................... 4

B. Alta Gerencia ......................................................................................................................... 4

III Ambiente Externo: Oportunidades y Amenazas. FODA ............................................................... 6

A. Ambiente Físico Natural: Problemas de Sostenibilidad ........................................................... 6

B. Ambiente Social ..................................................................................................................... 6

C. Entorno de trabajo ................................................................................................................. 7

D. Resumen de factores externos. .............................................................................................. 9

IV. Ambiente Interno. Fortalezas y Debilidades. FODA .................................................................. 10

A. Estructura Corporativa. ........................................................................................................ 10

B. Cultura Corporativa. ............................................................................................................. 10

C. Recursos Corporativos.......................................................................................................... 11

D. Resumen de factores internos.............................................................................................. 13

V. Análisis de los Factores Estratégicos (FODA) ............................................................................. 14

B. Revisión de la misión y los objetivos. .................................................................................... 14

VI. Estrategias Alternativas y Estrategia Recomendada. ................................................................ 15

A. Estrategias alternativas. ....................................................................................................... 15

B. Estrategia Recomendada. ..................................................................................................... 15

VII. Implementación ..................................................................................................................... 16

VIII. Evaluación y Control.............................................................................................................. 17

I Situación Actual.

A. Rendimiento Actual:

En 2006 Whole Foods Market llegó a ser el minorista líder mundial del los alimentos naturales y orgánicos, con 180 tiendas en 31 estados, Canadá y el Reino Unido. En 2005 sus ventas alcanzaron 4.7 millones de dólares, con un crecimiento anual de 20% desde 1998. En 2007 abrió 70 nuevas tiendas, sin embargo en 2009 debió cerrar 32 y vender la marca Wild Oats Markets.

B. Postura Estratégica:

1. La visión, misión y objetivos, así como las estrategias y políticas de Whole Foods Market pueden observarse ampliamente en el ejercicio de sus labores diarias. 2. Misión: Promover la vitalidad y el bienestar de todos los individuos ofreciendo alimentos con la mejor calidad, menos procesados y con más sabor y conservación natural. 3. Objetivos: A largo plazo poseer cuatrocientas tiendas y ventas por doce mil millones de dólares para el año dos mil diez. 4. Estrategias: Antes de 2002, la estrategia de crecimiento era expandirse mediante una combinación de apertura de tiendas propias y la adquisición de cadenas pequeñas operadas por sus dueños. 5. Políticas: Los alimentos orgánicos deben ser un subconjunto especial de la categoría de alimentos naturales y deben cultivarse y procesarse sin pesticidas, antibióticos, hormonas, químicos sintéticos, fertilizantes, conservadores, colorantes o aditivos artificiales, ni ingeniería genética. 6. La misión, objetivos, estrategias y políticas de la corporación se ven reflejadas en sus operaciones, estas pueden notarse en la estrategia de expansión y como a lo largo del tiempo ha abierto una serie de tiendas propias y ha adquirido pequeñas tiendas, de la misma forma puede verse como cumple sus políticas de los alimentos que brinda, los cuales son orgánicos y se apegan al tipo de producto que mencionan en su misión.

II Gobierno Corporativo.

A. Junta Directiva:

1. Los miembros de la junta son internos, entre estos se menciona al fundador. La empresa posee un enfoque descentralizado en las operaciones de sus tiendas, con muchas decisiones operativas que toman los mismos equipos por tiendas individuales.

2. Un empleado dijo que realmente sentía que hacia algo para hacer el mundo un mejor lugar, desde ese punto de vista se puede ver como los empleados se identifican con las causas de la empresa y como los satisface esta personalmente, por otro lado puede verse como la empresa nota el valor de

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