Catalasa En El Pollo ensayos gratis y trabajos
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DIAGRAMA DE FLUJO PARA POLLO ENTERO
1. DIAGRAMA DE FLUJO PARA POLLO ENTERO ________________ 2- En el diagrama de flujo se muestra el proceso de clasificado envasado y rotulado de pollos enteros. El cual es un segmento del proceso productivo de mi empresa. El STGD de operaciones de Ingenierías (producción y logística) nos permite llevar adelante el managment de la producción y su posterior logística de entrega a clientes. Con la base de un STGD de operaciones de producción se puede
Enviado por ngt180210 / 311 Palabras / 2 Páginas -
Secuencia didáctica: Educación visual “Pintamos al estilo de Jackson Pollo
Jardín Abuela Aurea 1º sección: Sala Rosa Bunnies Seño: Laura Maszong Secuencia didáctica: Educación visual “Pintamos al estilo de Jackson Pollock” Objetivos: Que los niños logren * Vivenciar experiencias placenteras y creativas. * Explorar diferentes materiales y herramientas. * Valorar sus propias posibilidades de expresión. * Acercar a los niños a la vida y obra de pintores (Jackson Pollock). * Reconocer y respetar las diferentes apreciaciones personales. Contenidos Área lenguaje de los artes y los
Enviado por Maria Laura Maszong / 599 Palabras / 3 Páginas -
Analisis para la creacion de un producto pollo Sofía
MARKETING 1 INDICE 1.-Introducción 2.-Analisis De La Situación Del Producto. * Antecedentes De La Empresa * Misión 3. Factores Claves De Éxito Del Producto A Desarrollar. 4. Establecimiento De Los Objetivos. 4.1. Objetivo General 4.2. Objetivos Específicos 5.-Analisis Del Micro Y Macro Entorno. 5.1. Micro Entorno: La Compañía * Proveedores 5.2. Clientes * Clientes 5.2.1. Mercado De Consumidor * Intermediario * Públicos 5.2.2. Mercado De Negocios 5.2.3. Mercado De Reventa 5.2.4. Mercados Internacionales 5.3. La
Enviado por Ana Laura Roca Suarez / 4.224 Palabras / 17 Páginas -
“Análisis del Cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana (NOM) 120-SSA1-1994 en la Empresa El Pollo Sinaloa, Sucursal 20 de Noviembre de Poza Rica, Ver.”
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE POZA RICA INGENIERÍA INDUSTRIAL 1° “E” “Análisis del Cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana (NOM) 120-SSA1-1994 en la Empresa El Pollo Sinaloa, Sucursal 20 de Noviembre de Poza Rica, Ver.” P R E S E N T A: RODRÍGUEZ GARZA RODOLFO ADRIÁN 166P0209 PROFESORA: MIE. ROCHA RODRÍGUEZ ADRIANA POZA RICA DE HGO, VER. DICIEMBRE, 2016 ________________ ÍNDICE INTRODUCCIÓN 5 CAPÍTULO I. GENERALIDADES 6 1. Estado del Arte 6 2. Planteamiento del
Enviado por Bigpoper / 9.613 Palabras / 39 Páginas -
Biología. La enzima catalasa es un catalizador de origen proteico
Introducción En este práctico se experimentara con la enzima catalasa, se observará su acción y las variables que influyen en ella. La enzima catalasa es un catalizador de origen proteico. Es la encargada de eliminar el peróxido de hidrógeno (H2O2), compuesto altamente tóxico, del organismo. Por ende, esta enzima es de suma importancia para los seres vivos y se encuentra en todas las células eucariotas, ya sean vegetales o animales, contenidas en los peroxisomas. Los
Enviado por andreapoli / 1.494 Palabras / 6 Páginas -
Como es la Cadena Logistica Don Pollo
Indicadores Logísticos de la empresa DON POLLO Especialización en Trade marketing Competencia: Definir la estrategia de canales a partir del comportamiento del mercado Instructor: Aleixcer Bonelly Sandoval Marmolejo Aprendices: Juan Carlos Ramírez Mejía Jaime Alberto Villegas Uribe Brengie Nathalia Hoyos Monsalve SENA Centro de Comercio y Turismo Sede galán Fecha: 21 de agosto de 2017 Armenia Quindío Red logística de DON POLLO Canal de distribución: Ruta: Armenia- Medellín Empresa: Don pollo Tipo de mercancía: Pollo
Enviado por jaime alberto villegas uribe / 1.278 Palabras / 6 Páginas -
TRABAJO DE POLLO CAMPERO FINAL.
ESTUDIO DE MERCADO DEL RESTAURANTE POLLO CAMPERO EL SALVADOR. http://chalatesmart.com/uploads/1424702564-unab.jpg https://mir-s3-cdn-cf.behance.net/project_modules/disp/5e6f148781.5628a22560e37.jpg http://chalatesmart.com/uploads/1424702564-unab.jpg ________________ INDICE INTRODUCCIÓN 2 DEFINICIÓN DE ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA: 3 ELEMENTOS DE LA ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA: 4 HISTORIA DEL POLLO CAMPERO: 6 CAMBIOS DEL POLLO CAMPERO: 8 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA: 10 ESTRATEGIAS DE MARKETING DEL POLLO CAMPERO: 11 Mercado del Pollo Campero. 12 • Determinación de la fase del ciclo en que la demanda de un producto se encuentra. 12 Segmentación de Mercado de
Enviado por Cristian García / 2.898 Palabras / 12 Páginas -
ESTABLECIMIENTO DE UNIDAD PRODUCTIVA EN PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE EN LA VEREDA OVEJITA DEL MUNICIPIO DE OVEJAS EN EL DEPARTAMENTO DE SUCR
ESTABLECIMIENTO DE UNIDAD PRODUCTIVA EN PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE EN LA VEREDA OVEJITA DEL MUNICIPIO DE OVEJAS EN EL DEPARTAMENTO DE SUCRE. POR: FRANCISCO JAVIER BUELVAS CHAMORRO SONIA SIERRA BARRIOS DAIRO YEPES LOPEZ Ovejas – Sucre Junio de 2017 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El 80% de los jóvenes residentes en el área urbana y rural del municipio de Ovejas - Sucre, que en promedio terminan cada año la educación media vocacional, una
Enviado por juvasquezbl / 2.198 Palabras / 9 Páginas -
COMO SE DA LA NUEVA ELABORACIÓN DE UN JABÓN CORPORAL A BASE DE GRASA DE POLLO
Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular Para la Educación U.E.P “Arístides Bastidas” Pariaguán Edo Anzoátegui ELABORACIÓN DE UN JABÓN CORPORAL A BASE DE GRASA DE POLLO Profesora: Estudiantes: Brenda Gonzáles Pariaguán, Abril de 2017 Introducción El uso de productos hidratantes ha ido en aumento debido a que es una excelente alternativa para aquellas personas que debido a su clase de piel, quieran mantenerla hidratada y libre de resequedad. Además es accesible económicamente, de
Enviado por yusmeri mendoza / 5.773 Palabras / 24 Páginas -
ANALISIS POLLO CAMPERO
Administración I Alumnos: * Amalia Celeste Zuniga Varela. Catedrática: * Carla Andino. Fecha: 04/ 08/ 2017 Tegucigalpa M.D.C. Pollo Campero. * Análisis Interno: 1. Aspectos importantes de servicio al cliente en el restaurante: * Atención a la mesa. * Entrega rápida de la comida en la mesa. * Auto servicio. * Servicio a domicilio. 1. Aspectos generales de la organización: * Pollo Campero había establecido el de su recurso humano como una parte central de
Enviado por JEFFRY PADGETT / 977 Palabras / 4 Páginas -
Automatizacion de un proceso de pollos
Solución taller parcial 1 Desarrollado por: Cristhian Solórzano: 20172377022 Cristyan Rodriguez: 20172377019 1. Abstracción del problema: a la hora de analizar el video se identificó una posible mejora en el área de empaquetamiento de las presas de pollo para su posterior distribución para que de esta manera se puedan establecer y mantener estándares altos de higiene y calidad en el producto. 2. Justificación del problema: se notó un posible desperdicio de material el cual puede
Enviado por Cristhian Solorzano / 2.298 Palabras / 10 Páginas -
El presente estudio se realiza con el propósito de evaluar el comportamiento de los consumidores de los productos de alitas de pollo
Comportamiento Al Consumidor ________________ El presente estudio se realiza con el propósito de evaluar el comportamiento de los consumidores de los productos de alitas de pollo, segmentando un mercado de quienes son los que más consumen estos productos. El estudio se les realizara en establecimientos donde existe mayor consumo, donde se va a realizar el estudio a través de las encuestas que hemos realizado para obtener los resultados y medir el impacto de los consumidores
Enviado por gisselecanales22 / 1.856 Palabras / 8 Páginas -
IMPORTACION DE POLLO A PANAMA
MÓDULO 1: Análisis del Entorno Profesor: Raúl de Gracia Actividad Evaluativa / Análisis Económico - sector Avícola en Panamá Integrantes: Daniela Ramos Daniel Morales Jessica Meléndez Panamá, 16 de noviembre de 2017 1.- Volumen de importación y exportación por fracción arancelaria de los últimos 5 años; Panamá - Estados Unidos Fuente: Contraloría general de la república de Panamá http://www.contraloria.gob.pa/INEC/ 2.- Países de Procedencia o de Destino (Importaciones y Exportaciones). IMPORTACIONES: Principalmente procedentes de U.S.A EXPORTACIONES:
Enviado por ddan18 / 639 Palabras / 3 Páginas -
Pollo juzgue sufre hola como están todos bien gracias de todas maneras
Pollo juzgue sufre hola como están todos bien gracias de todas maneras te voy para mi amor te amo y me voy para allá no se puede Re lindo día para todos lados hay una cosa que necesites aquí no hay problema yo no tengo ganas no me lo dijo el medico que no me lo dijo el medico que no me lo dijo el medico que no me lo dices tu a la escuela
Enviado por Erick898 / 581 Palabras / 3 Páginas -
Granja de pollo
DESARROLLO El 3 de Septiembre del 2017 el equipo acudió a la granja avícola (pollo de engorda) “San Ángel” con una superficie de 1.5 ha, ubicada en Santiago Cuautlapan, Texcoco, Edo. Méx con el objetivo de realizar un estudio financiero y determinar su estado de pérdidas y ganancias. La granja es manejada por el médico veterinario Alejandro Villa Ruiz y junto con los trabajadores que responden a los nombres de C. Saúl Cruz Contreras y
Enviado por ssensei / 603 Palabras / 3 Páginas -
Aplicación de operaciones a la empresa Pollos copacabana
TAMAÑO Y CAPACIDAD • Planeación y administración de la capacidad Fundamentalmente la capacidad se refiere a la cantidad de producto que resulta de un proceso (output), pero en el caso de Pollos Copacabana, el principal problema son las largas filas a la hora de almuerzo entre fines de semana, la debilidad actual hallada será tratada para convertirla en una fortaleza que nos ayude a ser mayormente competitivo en el mercado de comida rápida. • Horizontes
Enviado por Rafaela García / 378 Palabras / 2 Páginas -
ASCITIS EN POLLO DE ENGORDA
M.V.Z. E.P.A JULIO SILVA FLORES ASCITIS EN POLLO DE ENGORDA INDICE DE CUADROS Pág. CUADRO 1. Efecto de la restricción del consumo de alimento sobre la incidencia del síndrome ascitico----------------------- 42 CUADRO 2. Efecto de la restricción del tiempo de consumo de alimento a diferentes edades sobre la incidencia del síndrome ascitico------------------------------------------------ 45 CUADRO 3. Mortalidad durante el ciclo productivo---------------------------- 46 INDICE Pág. AGRADECIMIENTOS----------------------------------------------------------------------- i DEDICATORIA-------------------------------------------------------------------------------- ii INDICE DE CUADROS--------------------------------------------------------------------- iii I. INTRODUCCION-------------------------------------------------------------------------- 1 1.1
Enviado por reclamos02 / 10.531 Palabras / 43 Páginas -
Receta de pollo al curry
Receta de pollo al curry Esta receta explica cómo elaborar pollo con salsa de curry. Está muy resumida,. Solamente muestra las indicaciones básicas. En primer lugar, se presentan los ingredientes para realizarla. Seguidamente, se explican los pasos que hay que seguir para su elaboración. Ingredientes: 500 gramos de pollo 250 gramos de arroz basmati hervido con cardamomo y clavo (en agua con sal) 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 2 cucharadas de curry
Enviado por Elena Benito / 257 Palabras / 2 Páginas -
Ejercicio procesal La empresa “Don Pollo S.L.”
EJERCICIO 9 La empresa “Don Pollo S.L.” se dedica a la cría de pollos y gallinas, que vende a mayoristas del sector alimentario. Se trata de una empresa familiar: las participaciones de la Sociedad Limitada están repartidas igualitariamente entre los tres hermanos Gómez Pérez (Juan, Pedro y Manuel). La sede de la empresa se encuentra en Quintanilla de la Válgoma (Palencia), donde se encuentran también los terrenos con las naves en que se crían los
Enviado por aix96 / 1.167 Palabras / 5 Páginas -
Observar el desarrollo embrionario del pollo que presenta características tan especiales que es preciso conocer desde etapa blasto dérmica hasta el momento que el pollo sale del cascaron
NOMBRE: Gabriel Solórzano CURSO Y PARALELO: 3ero BGU “B” FECHA DE ENVIO: 14-11-2017 FECHA DE ENTREGA: 22-12-2017 TEMA: “DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO” OBJETIVO: Observar el desarrollo embrionario del pollo que presenta características tan especiales que es preciso conocer desde etapa blasto dérmica hasta el momento que el pollo sale del cascaron; para facilitar el desarrollo y crecimiento proponemos construir una incubadora de huevos hecho en casa para asegurar el crecimiento de los pollos. MATERIALES: *
Enviado por SupremeOmega / 1.992 Palabras / 8 Páginas -
Metas de vida Corazón de Pollo. Perspicacia
Valores * Corazón de Pollo. Mi mami siempre me ha dicho que tengo un corazón de pollo, porque soy muy sensible. Considero este un valor porque siento que es como el don o la herramienta que Diosito me regalo para poder profundizar y empatizar más con todo lo que me rodea. * Perspicacia Soy una persona que siempre estoy intentando observar hasta el último detalle, aquel que nadie nota. Considero más que un valor a
Enviado por nayeperezn / 1.170 Palabras / 5 Páginas -
CARACTERIZACIÓN CUALITATIVA DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA DE CATALASA, PAPAINA, UREASA Y PROTEASA.
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS PROCESO PLAN CURRICULAR INFORME DE LABORATORIO Código: FCQ-P05-F06; Versión: 01; Fecha: 16 de enero de 2017 Asignatura: BIOQUÍMICA I Número de práctica: 1 Fecha de realización: 19/01/2018 Fecha de entrega: 22/01/2018 Integrantes / Grupo N°: 1 Apellido/s y nombre/s Aldaz Viviana, Angueta Mishell, Días Jhon, Gomez Marisol, Nacimba Nathaly CARACTERIZACIÓN CUALITATIVA DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA DE CATALASA, PAPAINA, UREASA Y PROTEASA. OBJETIVOS: Objetivo General: * Caracterizar la acción enzimática por medio
Enviado por tanyamishel / 597 Palabras / 3 Páginas -
Caso Empresa: Pollo Campero
1. GRUPO No. 10 Empresa: Pollo Campero Punto Focal Organizacion enferma Organizacion sana La toma de decisiones El la empresa según el punto focal fue cuando la persona que tenia a su cargo la verificación de horas, solicitud de vacaciones o tramites de igss o irtra fue despedida repentinamente siendo el contacto de comunicación mas directo para los colaboradores ya que al distribuirse las funciones a las demás áreas era confuso abocarse al departamento donde
Enviado por amilsiul / 711 Palabras / 3 Páginas -
ESTUDIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS: PROCESAMIENTO DE POLLOS PARA CONSUMO HUMANO
ESTUDIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS: PROCESAMIENTO DE POLLOS PARA CONSUMO HUMANO MARÍA PAULA CORTÉS MARTÍNEZ DIEGO ESCOBAR GARCÍA LAURA LASPRILLA SÁNCHEZ UNIDAD CENTRAL DEL VALLE DEL CAUCA FACULTAD DE INGENIERÍA PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL TULUÁ VALLE SEPTIEMBRE 5 2017 Cursograma Sinóptico Diagrama N: 1 Hoja: 1/1 Proceso: Procesamiento de pollos para consumo humano Método: Actual Elaboró: Diego Escobar, María Paula Cortés y Laura Lasprilla Aprobó: Gustavo Adolfo Salazar López Fecha: Agosto 30 2017 CURSOGRAMA ANALÍTICO OPERARIO
Enviado por 7carlangas / 811 Palabras / 4 Páginas -
Identifique los actores de la cadena de abastecimiento de la empresa Pollos piko.
Identifique los actores de la cadena de abastecimiento de la empresa Pollos piko. Los actores que se presentan en la cadena de abastecimientos son: * Proveedores de maíz amarillo, sorgo, arroz cristal, frijol y la soya que son los alimentos para los pollos. * Fabricantes: los cuales se encargan de los alimentos para los pollos y de los empaques para los pollos. * Transportes: hay vehículos propios los cuales reparten a los clientes mas grandes,
Enviado por jhonatanm95 / 339 Palabras / 2 Páginas -
ESTUDIO DE MERCADO RICO POLLO
RICO POLLO S.A.S ESTUDIO DE MERCADO RICO POLLO Por favor dedique un momento de su tiempo a contestar esta encuesta, la información que proporcione será utilizada para mejorar o crear nuevos productos que satisfagan sus necesidades, sus respuestas no serán utilizadas para ningún propósito distinto a la investigación llevada a cabo por Lyda Yoheny Soto y Fidel Molina, estudiantes de la Universidad de Santa Rosa de Cabal “UNISARC” Fecha de realización de la entrevista (DD/MM/AAA)
Enviado por lyyoso / 415 Palabras / 2 Páginas -
CARBOHIDRATOS Comprobar la presencia de la catalasa en el tejido
Instituto Tecnológico de Tepic Imagen relacionada Ingeniería Bioquímica Materia: Bioquímica Resultado de imagen para aminoacidos en png INTRODUCCIÓN OBJETIVO Comprobar la presencia de la catalasa en el tejido Metodología: * Material: * 21 Tubos de ensayo. * 1 gradilla. * 1equipo de calentamiento. * 5 Pinzas para tubos de ensayos. * Baño maría. * Pipetas de 5 ml. * Jeringas. * 1 Gotero. * 1 vaso de 100 ml Reactivos * Soluciones de prueba: Glucosa,
Enviado por zaydaaf / 521 Palabras / 3 Páginas -
Marketing pollo Campero
Objetivo General. Indagar sobre el caso pollo Campero en UEA, su situación actual en el mercado, el problema que enfrento en UEA y los segmentos que los expertos recomendaron. Objetivos Específicos. * Determinar el problema que pollo Campero enfrento en UEA. * Investigar la situación actual del mercado de pollo Campero. * Conocer los segmentos del mercado que los expertos recomendaron a Pollo Campero. Contenido 1. Determinar la situación actual del mercado pollo campero en
Enviado por MENDEZ SANCHEZ CARLOS ALBERTO / 1.395 Palabras / 6 Páginas -
PRODUCTORA DE POLLOS “SURTIPOLLO”
PRODUCTORA DE POLLOS “SURTIPOLLO” Anderson Chacón Ronald Salgado Navarro Romís Urueta Bohórquez Rodolfo Corredor, Médico Veterinario. MEDICO VETEREINARIO ZOOTECNISTA Centro Industrial y del Desarrollo tecnológico Tecnología en Producción Agropecuaria Ecológica Barrancabermeja, Santander 2018 ANTECEDENTES La iniciativa de inversión en una granja para engordar pollos surgió dada la necesidad de la población y específicamente de Guaranda de tener acceso a un componente de la canasta básica como lo es la carne de pollo, ya que es
Enviado por Ander870131 / 4.094 Palabras / 17 Páginas -
Pollos Copacabana
HISTORIA Corre el año 1984, y con una empresa ya consolidada como “Industria Copacabana” Don José Hugo Camacho Prado y su esposa Doña Martha García Agreda impulsan el nacimiento de la primera sucursal de Pollos Copacabana ubicada en la calle Comercio. Nuestro compromiso con la calidad, trayectoria y el excelente servicio logran que en el año 1985 se abra la segunda sucursal en la Calle Potosí y posteriormente en 1991, se inaugure nuestra sucursal en
Enviado por rodro96 / 393 Palabras / 2 Páginas -
PRÁCTICA: 2 NOMBRE DEL PLATILLO: SOPA DE FIDEOS CON POLLO
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TABASCO. PRÁCTICA: 2 NOMBRE DEL PLATILLO: SOPA DE FIDEOS CON POLLO COSTO DE LA PRÁCTICA: RENDIMIENTO EN PORCIONES: 4 INGREDIENTE. CANTIDAD. COSTEO DE RECETA. CANTIDAD UNIDAD $ UNITARIO. COSTO. Pechugas de pollo sin piel 1 Pza Agua 2 L Cebolla blanca 1 Pza Ajo 1 Diente Jengibre fresco pelado y en rodajas 1 Pza Pimienta gorda 4 Gr Clavos de olor 4 Pza Anís estrellado 2 Pza Apio picado 1 Tallo Maíz
Enviado por Luvia Del Pilar Domínguez Jacinto / 1.164 Palabras / 5 Páginas -
Como hacer waffles MILANESA DE POLLO
CHEFS: ANA MARIA PARRA TELF: 0424-6543036 CONTENIDO DEL CURSO * ARROZ CON POLLO * SOPA DE POLLO * FAGOTINO DE POLLO * POLLO AL LIMON * POLLO AGRIDULCE * MILANESA DE POLLO * CORDON BLUE DE POLLO * CHOP SUEY DE POLLO * MEDALLONES DE POLLO * POLLO A LA NARANJA * ESCALOPAS DE POLLO * ALBONDIGAS DE POLLO * PASTEL DE PLATANO CON POLLO * CHUPETICAS DE POLLO * ALAS RELLENAS * ROLLO DE
Enviado por Camilo Lopez / 3.497 Palabras / 14 Páginas -
ANÁLISIS DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE Y SU COMPETITIVIDAD EN EL MERCADO. CASO PRÁCTICO DEL RESTAURANTE “POLLO FELIZ” (SUCURSAL PLAYA MANZANILLO).docx
Resultado de imagen para tecnologico nacional de mexico INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ACAPULCO Departamento de Ciencias Económico Administrativas Licenciatura en Administración Taller de Investigación I Unidad 1: Estructura del protocolo de investigación M.C. Leonel Hernández De los Santos ANÁLISIS DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE Y SU COMPETITIVIDAD EN EL MERCADO. CASO PRÁCTICO DEL RESTAURANTE “POLLO FELIZ” (SUCURSAL PLAYA MANZANILLO) PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN Acapulco, Guerrero, Jueves 16 de Marzo del 2017 ________________ Equipo número:
Enviado por Alfredo Pastrana / 4.970 Palabras / 20 Páginas -
La catalasa es una enzima antioxidante común
Resumen. La catalasa es una enzima antioxidante común que es producida naturalmente en casi todos los organismos vivos. Las reacciones en la catálisis son importantes para la vida: ayudan a descomponer el peróxido de hidrógeno que es un agente oxidante poderoso y dañino en oxígeno y agua, previniendo la acumulación de burbujas de dióxido de carbono en la sangre. La catalasa es una enzima muy potente: una molécula de catalasa puede descomponer millones de moléculas
Enviado por talve22 / 453 Palabras / 2 Páginas -
Reseña del libro: ensalada de pollos de José Tomás Cuéllar
Reseña del libro Ensalada de Pollos de José Tomás de Cuéllar Ensalada de Pollos es un libro que puede bien ser leído con gusto por cualquiera que sepa leer, tenga un poco de tiempo libre y gusto por saber de las viejas costumbres del pueblo mexicano, pero antes de elogiar o bien de hacer una crítica del libro, antes de sumergir a mi lector en las características de esta obra, hare un pausa para presentar
Enviado por angie120397 / 1.654 Palabras / 7 Páginas -
TEMA: “ELABORACIÓN DE POLLO AHUMADO”
Unidad Educativa “Pedro Fermín Cevallos” LABORATORIO DE PROCESAMIENTO DE CARNICOS. TEMA: “ELABORACIÓN DE POLLO AHUMADO” 1. INTRODUCCION El ahumado es una técnica culinaria que consiste en someter alimentos a humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Este proceso, además de dar sabores ahumados sirve como conservador alargando la vida de los alimentos. Los productos ahumados son todos los productos que tienen un proceso de cocción por medio del humo (ahumado),
Enviado por Dario Israel Ojeda Sanchez / 479 Palabras / 2 Páginas -
POLLOS GAR
MARIO ALFONSO CHOACHI 01015003 Presentado a: Dra. Tania Botero POLLOS GAR Pollos gar es una empresa de beneficio y producción avícola, ubicada en la vía al corregimiento El Totumo Variante de Ibagué. Es una empresa tolimense creada hace 29 años, con el fin de la comercialización del pollo, actualmente la empresa pollos gar cuentan con 26 granjas propias certificadas por el ICA como granjas avícolas comerciales bioseguras, además de una planta de beneficio propia con
Enviado por Mario Alfonso Choachi Lopez / 1.301 Palabras / 6 Páginas -
Establecimiento de pollos a la brasa
MISIÓN 4 - MA459 CÁLCULO Ciclo 2018-1 CASO 5: Establecimiento de pollos a la brasa. PARTE GRUPAL: 60 minutos Grupo: ………… El gerente y el administrador han determinado la ecuación del ingreso total de la venta de los dos productos , a partir del cual realizarán el siguiente análisis para la posterior toma de decisiones. Análisis 1. Cuando el precio por plato del pollo a la brasa es de 15 soles y el precio por
Enviado por gersonkun123 / 832 Palabras / 4 Páginas -
Reseña de Pollos MamaVila
Universidad Tecnológica de Honduras Asignatura: Comportamiento y Desarrollo Organizacional Catedrático: Master Mercedes Rivera Integrantes Equipo: Carmen Revelo Madely Chacón Jenny Gómez Nelly Damas Lida Sanabria Marvin Pineda María Elena Villatoro Introducción El clima laboral puede convertirse en un vínculo o un obstáculo para el buen desempeño de una organización y es por eso que hemos decidido realizar una encuesta a Pollos Mama Vila, elaborado en base a sus funciones, deberes y responsabilidades. Dando como resultado
Enviado por Madely Chacón / 2.515 Palabras / 11 Páginas -
Realización de Necropsia de Pollo
Objetivo de la práctica: * Reforzar los conocimientos de la anatomía y fisiología humana mediante un modelo analógico. * Contribuir a la información profesional en el área de la criminalística, mediante toma de líquidos y fluidos del modelo análogo (pollo y ojo de cerdo). Competencias a desarrollar: 1. Competencias cognitivas a lograr mediante la practica: Identificación de los órganos que conforman los aparatos y sistemas Elaboración del reporte 1. Competencias psicomotoras a lograr mediante la
Enviado por Ale.lop / 610 Palabras / 3 Páginas -
INDUCCIÓN BIOQUÍMICA DE LAS PRUEBAS CATALASA Y OXIDASA EN LOS MICROORGANISMOS AEROBIOS
INDUCCIÓN BIOQUÍMICA DE LAS PRUEBAS CATALASA Y OXIDASA EN LOS MICROORGANISMOS AEROBIOS Medina Toledo Ariadna Karina, Quintos de la Cruz Arnold Brandon, Peralta-Gil Martin, Pérez España Víctor Hugo, Teresa Romero Cortes1* ariadnamedina4@gmail.com, abquintosss@outlook.es, martinpergil@gmail.com, vhperez3@gmail.com, tromerocortes@gmail.com* Escuela Superior de Apan de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Ejido de Chimalpa, Tlalayote, S/N, Colonia Chimalpa Apan, Hidalgo1. * RESUMEN Las enzimas catalasa y oxidasa son sistemas antioxidantes eficientes en los microorganismos porque participan en la
Enviado por Pj Rodriguez / 1.566 Palabras / 7 Páginas -
Pollo canga
PREPARATION: Chicken canga is a grilled chicken, its preparation begins with a fruit smoothie from the jungle such as camu camu, maracuyá,, carambola and tumbo, then the chicken must be seasoned with the fruit smoothie, so that the chicken has a more bittersweet flavor should be seasoned two hours before and finally put on the grill and ready in less than six minutes, it can be served with yucca or tacacho. PLATO TIPICO DE LA
Enviado por ღ TronyX ღ / 298 Palabras / 2 Páginas -
Rico pollo Arequipa - Arequipa - Estrategias de cambio de actitudes
Estrategias de cambio de actitud que realiza Rico Pollo en sus campañas “RICO POLLO FACIL Y PRACTICO” En esta campaña en una feria, rico pollo busca cambiar la actitud de sus consumidores frente a los productos como embutidos mostrándoles lo rico, fácil y practico que puede ser preparar un emparedado con la función de ser consumido no solo en el desayuno, sino como lonchera para los niños y hasta para llevarlo a la oficina. Agregando
Enviado por Nick Normal / 510 Palabras / 3 Páginas -
Estudio de Mercados – Punto de venta Pollo Asado
Estudio de Mercados – Punto de venta Pollo Asado Miguel Oswaldo Espitia Muñoz Ingeniero Industrial Universidad de Santander UDES Bucaramanga (Santander) Evaluación de proyectos de inversiones Septiembre 2018 ________________ Resumen En este documento se realiza un estudio de mercados para la creación de una empresa con objetivo de venta directa en establecimiento de pollo asado y productos preparados en la ciudad de Bucaramanga, de acuerdo a las oportunidades de negocio debido a la alta demanda
Enviado por Miguel Espitia / 1.185 Palabras / 5 Páginas -
Pruebas Bioquímicas TSI y CATALASA
UC FMVZ Nombre: Ayelén Lema Cátedra: Bacteriología y Micología Curso: 3ro MVZ “A” Docente: Dr. Carlos Gómez Fecha: 2 de junio del 2018 INFORME DE LABORATORIO #4 1. Tema: Identificación de Enterobacteriaceae 2. Resultados: Tabla Nº1. Pruebas Bioquímicas CASO Resultado esperado TSI CITRATO LISINA UREA INDOL SULFURO MOTILIDAD Obs. Obs. Esp Obs. Esp Obs. Esp Obs. Esp Obs. Esp Obs. Esp Caso 1 E.coli - + - + - + Caso 2 Proteus + -
Enviado por arianne_ache / 944 Palabras / 4 Páginas -
CADENA DE ABASTECIMIENTO DE POLLOS DE GRANJA PARA EL CONSUMO
CADENA DE ABASTECIMIENTO DE POLLOS DE GRANJA PARA EL CONSUMO El establecimiento y mejora de la cadena de abastecimiento de pollos de granja o pollos frescos para el consumo está basada en la empresa de pollos Andinos S.A., la cual produce 37.736 toneladas de pollo al año y cuenta con 11 granjas de reproductoras, una planta de incubación, 70 granjas de engorde y una planta de beneficio ubicada en la Carrera 37 No 7 –
Enviado por hiroaki / 2.600 Palabras / 11 Páginas -
SEGMENTACIÓN DE MERCADO POLLO CAMPERO
SEGMENTACIÓN DE MERCADO POLLO CAMPERO POLLO FRITO CAMPERO COSTO N/A TAMAÑO N/A DESCRIPCIÓN Restaurantes de comida rápida, especializada en pollo frito especiado SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA Los restaurantes campero están ubicados en Guatemala su ciudad de origen, centro y sur américa y actualmente se están expandiendo a EE.UU. a través de una alianza con Adir restaurant corporation con la cual aperturaron un restaurante en un barrio de L.A. con gran afluencia de ciudadanos originarios de Guatemala y
Enviado por Alexander Bonilla / 266 Palabras / 2 Páginas -
Casp empresa POLLOS EL CANTOR
INFORME DE INSPECCIÓN INFORME DE INSPECCIÓN Contenido INTRODUCCION 4 1.OBJETIVO GENERAL 5 2. ALCANCE 6 3. METODOLOGÍA 6 3.1 PLANIFICACIÒN DE LA INSPECCIÓN 7 3.1.1 LISTAS DE CHEQUEO O VERIFICACIÒN 7 3.1.2 DISTRIBUCIÒN DE LAS AREAS 10 3.2 REALIZACION DE LA INSPECCION 11 3.2.2 REGISTRO FOTOGRAFICO 20 3.2.3 VALIDACIÓN DEL MANTENIMIENTO DE EQUIPOS, MATERIALES E INSUMOS 22 3.2.4 ENTREVISTA 23 3.3 ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN……………………………………. 23 4. CONCLUSIONES 26 INTRODUCCION 1. La empresa POLLOS EL CANTOR
Enviado por liseth karina correa castillo / 3.267 Palabras / 14 Páginas -
ENZIMAS: CINÉTICA DE LA CATALASA
JIMENEZ- LOAIZA, MC & LEIVA-MORA, SA: ENZIMAS: CINETICA DE LA CATALASA ENZIMAS: CINÉTICA DE LA CATALASA JIMENEZ- LOAIZA, MARIA CAMILA & LEIVA-MORA, SEBASTIAN ALEJANDRO RESUMEN Las enzimas son biocatalizadores que aceleran las reacciones químicas. Se clasifican en oxidoreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y ligasas. La catalasa es una enzima hemoroteica, que se caracteriza por poseer una estructura tetramerica, en la cual cada subunidad contiene un grupo Hemo. Las reacciones que son catalizadas por enzimas dependen
Enviado por camiijl / 4.060 Palabras / 17 Páginas -
MATERIALES Y METODOLOGÍA pollos de engorde
MATERIALES Y METODOLOGÍA Materiales * 4 pollos de engorde * Hoja de Moringa * Iniciador * Maíz molido para pollos de 1 mes * 4 jabas para cada pollo * 1 horario de comida * 4 canoas pequeñas de plástico para cada pollo * 4 envases pequeños de plástico para cada pollo * 1 balanza para controlar el peso y de la comida de los pollos Metodología Como primera medida, se consiguió el lugar donde
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