Caso Whole Food Markets

Caso Whole Food Markets

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Contenido

1.        ¿Cuáles son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?        3

2.        ¿Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y condiciones más recientes del segmento de alimentos naturales y orgánicos de la industria del retail de alimentos?        4

3.        Cree usted. ¿Qué John Mackey tiene una adecuada visión para Whole Foods? ¿Por qué si o porque no? ¿Qué le agrada o desagrada del lema “alimentos integrales, personas integrales, planeta integral? ¿Son verdaderamente importantes el lema y los principios que sustentan el lema de esta empresa, o se trata mas bien de bellas palabras y un afán de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? Explique.        4

4.        ¿Tienen importancia alguna los valores centrales que se detallan en la ilustración 3? ¿Ha contribuido al éxito de la empresa? ¿Por qué si o por qué no?        5

1. ¿Cuáles son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?

Whole Foods Markets se dedica a la venta alimentos naturales, orgánicos y gourmet y artículos no comestibles(como productos para el hogar y cuidados para el cuerpo), siendo esto, lo que lo diferencia de sus competidores y similares, y al mismo tiempo lo condiciona a ciertos segmentos específicos del mercado, como lo son consumidores con un nivel socio económico elevado, debido al valor de estos productos orgánicos, siendo este el motivo por el cual Whole Foods “prefería ubicar las tiendas en las zonas metropolitanas urbanas de lujo. La mayor parte de las tiendas eran bienes inmuebles de primera, ubicadas en zonas comerciales con mucho tráfico”^[1]; buscando tener la mejor calidad en sus productos, como se especifica en “Normas de calidad de los productos de Whole Foods Markets y compromisos con los clientes”^[2]

Por otro lado, las tiendas de esta cadena, que pueden ser pueden pequeñas o grandes, se diseñaron con el objetivo de mostrar  la mejor mezcla de productos para la zona donde se ubicaba la tienda, y al mismo tiempo crear un ambiente atractivo e interactivo en la tienda, que convirtiera la tarea de la compra de comida en una experiencia divertida y placentera, junto con tener una decoración colorida y  exhibiendo los productos de forma atractiva, lo que permitía inspeccionarlos de cerca y estimulaba las compras, lo que generando en los clientes una sensación de ser un minorista de los productos orgánicos, con una gran variedad de productos para poder comprar.

1. ¿Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y condiciones más recientes del segmento de alimentos naturales y orgánicos de la industria del retail de alimentos?

A pesar de que Whole Foods existe desde antes del auge por los productos orgánicos por parte de los consumidores, este ha sabido aprovecharla, debido a que su crecimiento ha sido sostenido estos años, por lo que podemos afirmar que su estrategia si esta alineada con las condiciones actuales de este mercado.  

1. Cree usted. ¿Qué John Mackey tiene una adecuada visión para Whole Foods? ¿Por qué si o porque no? ¿Qué le agrada o desagrada del lema “alimentos integrales, personas integrales, planeta integral? ¿Son verdaderamente importantes el lema y los principios que sustentan el lema de esta empresa, o se trata mas bien de bellas palabras y un afán de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? Explique.

Si, como grupo creemos que John Mackey tiene una muy buena visión y manejo de la estrategia de Whole. Esto se ve reflejado en su lema o visión “alimentación íntegra, personas íntegras, planeta íntegro” (Whole Foods, Whole People, Whole Planet):

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