Caso Whole Foods Market

Caso Whole Foods Market

1.- ¿Cuales son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?

Whole Food Market es una cadena de más de 450 supermercados especializada en la comercialización de productos naturales y orgánicos, que incentiva a los clientes a consumir alimentos que sean saludables, siendo uno de sus elementos centrales el enfoque por la preocupación del cliente y su bienestar a través del otro elemento central que son los empleados. La estrategia que los hacia diferentes, es que ofrecían una gran variedad de alimentos y productos naturales y orgánicos de la mejor calidad, lo menos procesados posible, conservados de forma natural, frescos y sabrosos. Dedicada a los valores esenciales, estricto control de calidad y un compromiso amigable con la agricultura.

- Estrategia de Expansión: La creación de nuevas tiendas Whole Foods y la compra y adquisición de pequeñas tiendas dedicadas al mismo rubro han ido expandiendo Whole Foods, llegando a mas lugares, logrando entregar su servicio a más personas.

- Estrategia de Precios: Al tener un precio competitivo con el mercado los productos producidos por Whole Foods eran sometidos a comparación con otros, por lo que los supermercados y personas estaban dispuestas a pagar un poco más por la adquisición de productos “sanos”, además Whole Foods al presentar alimentos gourmet crea un atractivo para los consumidores, ya que pueden llegar a conocer este tipo de comida generando una grata experiencia de compra.

- Estrategia de Ubicación: Whole Foods estudió las zonas en donde podría ubicar sus tiendas, y se posicionó en ciudades específicamente en zonas altas con gran flujo de autos y gran concentración de personas, algunas de sus tiendas estaban situadas dentro de centros comerciales dirigidas específicamente al gran flujo de personas que concentran los centros comerciales, pero también Whole Foods poseía tiendas físicas solas, estas están dirigidas al publico en general.

- Estrategia de Comercialización: La idea principal de Whole Foods era entregarles a los clientes la sensación de comunidad, crear un ambiente interactivo el cual les generara una experiencia divertida de compras, involucrando a la decoración, la ubicación de los productos, la variedad de productos agrícolas y orgánicos. Además, el servicio al cliente era fundamental en crear una buena experiencia al consumidor, por lo que ofrecían clases de cocina, muestras de alimentos y servicios.

- Estrategia de Marketing: Utilizaban la estrategia de boca a boca, también entregaban promociones dentro de la tienda para lograr captar clientes, además el personal de las tiendas entregaba atención personal a los clientes e información, con la finalidad de entregarles un buen servicio, que quedaran satisfechos y que comentaran su experiencia de compra con otras personas.

- Estrategia de Operaciones: Dependiendo del tamaño de las tiendas y la cantidad de flujo que poseía se entregaba un enfoque en específico a los equipos, estos estaban encargados de diferentes categorías y poseían atribuciones para la toma de decisiones en la tienda. Whole Foods se esforzó en fomentar una sólida cultura corporativa la cual creaba y contribuía al buen ambiente laboral, existía la posibilidad de poder ascender de cargo al entregarles capacitaciones, información y educación para mejorar su crecimiento personal. Además, Whole Foods entregaba buenos paquetes de prestaciones, premios incentivos y remuneraciones.

- Los Siete Valores: Whole Foods cree y aplica la estrategia de los siete fundamentos que trata en que la cultura de la compañía se rige en su misión “Whole Foods, Whole People, Whole Planet” con esto propone ayudar a tener una salud sostenible, un bienestar sostenible y la integración en la sanación de las personas que habitan en el planeta y de la sostenibilidad de la Tierra.

2.- ¿Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y condiciones mas recientes del segmento de alimentos naturales y orgánicos de la industria del retail de alimentos?

Sí, porque conecta, entiende y mantiene una estrecha relación con los consumidores. Les ofrece más que los productos que vende más atractivos, les da una fuerte propuesta de valor dedicada a la calidad del servicio que es para las personas desde el momento en que ingresan al lugar hasta el momento en que se van dándoles Una experiencia muy gratificante.

La empresa siempre se ha guiado por una única misión, un alto grado de selección en los productos que comercializa, compromiso con sus valores fundamentales, estricto control de calidad y compromiso con la agricultura sostenible. Whole Foods entiende y administra su estrategia de manera brillante, especialmente en su estrategia de marketing y servicio al cliente, priorizan la experiencia del servicio y, lo que es más importante, se mantienen enfocados en una vida saludable, productos menos procesados y preocupaciones ambientales. Con todo, podemos concluir que las ideas innovadoras, junto con las estrategias utilizadas por las empresas, les permiten posicionarse como líderes del mercado.

3.- ¿Cree Ud. que John Mackey tiene una adecuada visión para Whole Foods? ¿Por que si o por que no? ¿Que le agrada o desagrada del lema “Alimentos integrales, ¿Personas integrales, Planeta integral”? ¿Son verdaderamente importantes el lema y los principios que sustentan el lema en esta empresa, o se trata mas bien de bellas palabras y un afán de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? ¡Explique!

La empresa transmite una fuerte visión a través de su lema “Alimentos integrales, personas integrales, planeta completo”, simbolizando su presencia en el mercado, y describiendo todo lo que la empresa busca y aspira: tender a brindar un elemento que permita a las personas cambiar sus hábitos alimenticios. y disfrutar de una vida sana, larga y feliz. Hace crecer su negocio mediante la introducción de estrategias innovadoras que le permiten competir en el mercado de una manera nueva y exitosa que beneficia a sus clientes, empleados, proveedores, accionistas, la sociedad y el planeta en su conjunto. En su propuesta de valor quiere transmitir a los consumidores y al mercado que los alimentos integrales son alimentos de alta calidad que se procesan lo menos posible, saben muy bien y

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