Yogurt ensayos gratis y trabajos
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YOGURT COMPETIDORES
2.6 COMPETIDORES la competencia es una situación patrimonial en la cual los agentes económicos tienen la libertad de ofrecer bienes y servicios aptos en el mercado, y de elegir a quién compran o adquieren estos bienes y servicios. En general, esto se traduce por una situación en la cual, para un bien determinado, existen una pluralidad de ofertantes y una pluralidad de demandantes. Se le llama así a un sistema económico en el que los
Enviado por Fercho Juarez / 2.823 Palabras / 12 Páginas -
Proyecto yogurt de zanahoria Plan de Negocios
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS http://www.fcp.unach.mx/cursos/POSTER_DIPO_BB.jpg C:\Users\Ing. Miguel\Desktop\descarga.png FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA CAMPUS -IV LICENCIATURA EN CONTADURIA TEMA: Plan de Negocios MAESTRO: L. R. C. y Mtro. En Finanzas Rafael Moreno Martínez INTEGRANTES DEL EQUIPO: * De Los Santos Reyes Joanna Trinidad * López Solís Mario Alberto * Mérida López Aníbal * Pérez Robledo Fanny Viviana * Solís Angel Foriberta * Zavala Albores Citlali Yutzil SEMESTRE: 3° GRUPO: “G” Tapachula, Chiapas a 23 de Noviembre del
Enviado por SANCHEZMART / 13.149 Palabras / 53 Páginas -
Yogurt Elaboración de yogurt natural, un experimento casero.
Prof: Gonzalo Rolón Ana Sánchez Rodas INFORME LABORATORIO TÍTULO: Yogurt Casero. TEMA: Elaboración de yogurt natural, un experimento casero. INTRODUCCIÓN: * El yogurt es una bebida láctea obtenida mediante la fermentación bacteriana de la leche, es decir, la lactosa o azúcar de la leche se transforma en ácido láctico y este ácido es el que da al yogurt cierta consistencia, textura y sabor. * Las bacterias llamadas Lactobacillus bulgaris y streptococcus thermophilus, son las que
Enviado por ilpiacere / 865 Palabras / 4 Páginas -
PROYECTO DE INVESTIGACION DE MERCADO PARA LA INTRODUCCIÓN DE YOGURT DE ARAZA EN EL MERCADO LOCAL
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR GUAYAQUIL logoo de trabajo CARRERA DE TECNOLOGIA EN MERCADOTECNIA PROYECTO INTEGRADOR 3ER NIVEL PARALELO B PROYECTO DE INVESTIGACION DE MERCADO PARA LA INTRODUCCIÓN DE YOGURT DE ARAZA EN EL MERCADO LOCAL AUTORES: CARLA FARIÑO CARLOS TORRES SHERELYN BOLAÑOS VANESSA ZAVALA MEDINA TUTOR: FABRICIO CORONEL ÍNDICE RESUMEN EJECUTIVO 5 ABSTRACT 6 INTRODUCCIÓN 7 DIAGNOSTICO 8 CAPITULO I 9 1.1 EL PROBLEMA 9 1.2 ANTECEDENTES 9 1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 11 1.4 FORMULACIÓN DEL
Enviado por JENNIFFER98 / 10.098 Palabras / 41 Páginas -
Yogurt TERCER INFORME DE DECISIONES:
C:\Users\dupre_000\Downloads\Sin título-1-01.jpg Fundamentos de Marketing (MKFM01 – Sección N° 6) Semestre – 2018 Sede XX TERCER INFORME DE DECISIONES: Etapa 3 - Precio Docente: Carolina Pedreros Zarzuri Alumnos: Claudia Bustos Alejandro Galleguillos Veas Karina López Corey Tapia Fecha de entrega: 23/05/18 ________________ 1. Contenido 1.1.1 Introducción 3 1.1.2 Objetivos 3 1.1.3 FICHA 1: FACTORES Y OBJETIVOS DEL PRECIO 4 1.1.4 FICHA 2: DEMANDA, COSTOS Y GASTOS. 7 1.1.5 FICHA 3: DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA
Enviado por Karinalopez1998 / 2.714 Palabras / 11 Páginas -
El yogurt natural en México.
El yogurt natural en México. Económico. Salario mínimo: Mediante el procedimiento del Monto Independiente de Recuperación (MIR) se aumentó en $5.00 el salario mínimo actual ($80.04 pesos diarios). Sobre el nuevo monto ($85.04 pesos) se anticipa el incremento del 2018 de 3.9%, con lo cual el salario mínimo general a partir del 1º de diciembre de 2018 será de $88.36 pesos diarios. Inflación: Producto 2016 2017 Aumento Yogurt para beber 1 L $21,13 $26,63 26%
Enviado por key0418 / 977 Palabras / 4 Páginas -
YOGURT GLORIA
YOGURT GLORIA: En la envoltura menciona que contiene los siguientes estabilizantes utilizados: Fosfato de dialmidón hidroxipropilado (SIN 1442), Pectina (SIN 440), Saborizante Artificial, Cultivos Lácticos y Fuente de Zinc: (Sulfato de Zinc, Vitaminas Ay D). * Aditivos: * Fosfato de dialmidón hidroxipropilado (SIN 1442): Es un espesante y soporte para otros aditivos, Su origen puede ser natural obtenida de la fécula de la tapioca y arroz, o de origen sintético derivados de almidones de maíz
Enviado por lily120 / 254 Palabras / 2 Páginas -
Biotecnología y uso de aditivos para el yogurt
Contenido Introducción 2 Objetivos 4 Objetivo General 4 Objetivos específicos 4 Justificación 4 Marco teórico 5 1. Aditivos alimentarios 5 2. Características de los aditivos alimentarios 5 3. Razones por las que se aplican los aditivos alimentarios. 7 4. Funciones de los aditivos en los alimentos 7 4. Elaboración del Yogurt 10 4.1. El proceso de elaboración 10 4.2. los aditivos más comunes en la elaboración del yogurt 11 5. Importancia de la química en
Enviado por mimos21 / 3.250 Palabras / 13 Páginas -
Propuesta diseño de Empaque y Plan Estratégico- Yogurt de sidra (yogosid)
UNIDAD DIDÁCTICA FASE 2 PLANEACIÓN ESPECIFICAR PARÁMETROS DE DISEÑO PARA LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO SEGÚN SEGMENTOS DEL MERCADO ACTIVIDAD DE PROYECTO 3 YOGOSID PROGRAMA: Tecnología En Gestión De Mercados FICHA DE CARACTERIZACIÓN: 1667989 TUTOR: CARMEN ALICIA CAMPO GRUPO 3 MARÍA ISABEL GALLEGO GARCÍA ALEJANDRO CANO BEDOYA FORMACIÓN VIRTUAL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA JULIO 31 DE 2018 2. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO Definición del producto * Nombre del producto: Yogurt de sidra (yogosid) Descripción
Enviado por Alejandro Bedoya / 4.185 Palabras / 17 Páginas -
Proceso Elaboración del yogurt
Elaboración del yogurt Universidad Tecnológica INACAP Macarena Miranda, Juan Sanhueza 06/11/2018 Resumen: La industria láctea tiene como fuente de materia prima la leche, procedente de animales (generalmente de vacas) y los productos que genera esta industria se catalogan como lácteos, los cuales incluyen una amplia gama de subproductos entre ellos el yogurt. El yogurt es un producto lácteo levemente ácido y de consistencia cremosa, obtenida a partir de procesos como la filtración, pasteurización, fermentación y
Enviado por makitainu / 1.269 Palabras / 6 Páginas -
SEGMENTACIÓN DE MERCADO Y GRUPO OBJETIVO PARA LA MARCA “YOGURT SORPRENDE”
“Yogur Sorprende en alianza con Disney Company” Trabajo Grupal Asignatura : Introducción a la Publicidad Nombre Docente Online : María José Fuentes Pinilla Módulo : III Fecha : 23 Septiembre 2018 Integrantes : José Antonio Zúñiga Campos Víctor Alejandro Maldonado Care Paz Dominique Ahumada Soto Gisela Soledad Hernández Meneses Cristian Raúl Vergara Zurita Carrera : Publicidad en Marketing Digital Sede : Vallenar - Santiago - Talca - Puerto Montt Sección : 0250P11A-AGO2018-AGRUPACION-B INTRODUCCIÓN El presente
Enviado por Cristián Vergara Zurita / 3.395 Palabras / 14 Páginas -
OBSERVACIÓN DE BACTERIAS (CÉLULAS PROCARIOTAS) DEL YOGURT
PRÁCTICA Nº5 FECHA: OBSERVACIÓN DE BACTERIAS (CÉLULAS PROCARIOTAS) DEL YOGURT Nombre y Apellidos OBJETIVOS: Realizar una tinción simple de bacterias procedentes del yogurt Observar la morfología bacteriana y aprender a distinguir los distintos tipos de agrupaciones que existen. Practicar con el microscopio al máximo aumento y con el correcto empleo del aceite de inmersión. FUNDAMENTO TEÓRICO El yogur es un producto lácteo producido por la fermentación natural de la leche. A escala industrial se realiza
Enviado por Ivan Escobar / 467 Palabras / 2 Páginas -
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Elaboración de Yogurt Natural
UNIVERSIDAD DE LIMA Escuela Universitaria de Ingeniería Facultad de Ingeniería Industrial http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/a/ae/University_of_Lima_logo.png TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Elaboración de Yogurt Natural Integrantes: Cangalaya Fernandez, Jimena Fidela Código 20140228 Davila Mondragon, Edith Araceli Código 20141746 Garay Reynoso, Melissa Liseth Código 20141824 Matta Prada, Erick Alexander Código 20141317 Roldan Flores, Claudia Jhamily Código 20141190 Torre León, Tatiana Fátima Código 20142317 Lima, Octubre de 2018 Índice 1. Introducción. 3 2. Presentación del producto. 4 a) Nombre y funciones del producto
Enviado por tati_tole / 1.523 Palabras / 7 Páginas -
ELABORACIÓN DE UN YOGURT DE PITAHAYA PARA MEJORAR LA ACTIVIDAD DIGESTIVA EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO MONSEÑOR SIXTO SOSA, LA FRÍA ESTADO TÁCHIRA
República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular Para la Educación U.E Colegio Monseñor Sixto Sosa La Fría- Estado Táchira ELABORACIÓN DE UN YOGURT DE PITAHAYA PARA MEJORAR LA ACTIVIDAD DIGESTIVA EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO MONSEÑOR SIXTO SOSA, LA FRÍA ESTADO TÁCHIRA. Integrantes Neira María Mendoza Hayren Sánchez Jean Pernía Jessleen Zambrano Andrea Arévalo Anthony Peñaranda Zamir Villarruel Jeisel Diciembre, 2015. Planteamiento del Problema. Actualmente en el mundo se han encendido
Enviado por freddyneira72 / 857 Palabras / 4 Páginas -
Ingeniería en Industrias Alimentarias . Efecto al añadir proteína de suero al yogurt batido de mora en su valor nutricional
Facultad Ingeniería en Industrias Alimentarias Efecto al añadir proteína de suero al yogurt batido de mora en su valor nutricional Curso: Metodología de Investigación Bloque: Fc-preeni04a1m Profesor: Huaire Inacio, Edson Jorge Integrantes Códigos * Campian Basilio, Marcela Soraida 1420842 * Santamaria Sosa, Yoselin Lucila 1421372 Lima – Perú 2019-0 Contenido Capítulo I: Problema de investigación 1.1. Descripción del problema 1.2. Formulación del problema 1.2.1 Problema general 1.2.2 Problema específicos 1.3. Justificación Capítulo II: Marco referencial
Enviado por cristian javier loayza / 7.551 Palabras / 31 Páginas -
Yogurt de tarwi
FORMULACION Y ELABORACION PRELIMINAR DE UN YOGURT MEDIANTE SUSTITUCION PARCIAL CON HARINA DE TARWI (Lupinus mutabilis), KIWICHA (Amaranthus caudatus), CAÑIHUA (Chenopodium pallidicaule) Y QUINUA (Chenopodium quinoa) Katerin Carlos T, Andrea Condo M, Carolain Contreras Q, Ximena Cueva M, Giovanna Cuti G, Marycruz Huanca C, María Huarcaya H, Maricel Ramírez R, Wendy Sarmiento A, Elizabeth Supo H, Institución de investigación. Esc. Profesional de Ing. De Industrias Alimentarias. Facultad de Ing. de Procesos. Universidad Nacional de San
Enviado por Wendy Sarmiento / 3.274 Palabras / 14 Páginas -
ELABORACIÓN DE YOGURT ARTESANAL DE AGUAYMANTO A CARGO DE LA EMPRESA “M.E.& J”
C:\Users\hborg\Desktop\descarga.png UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL TITULO ELABORACIÓN DE YOGURT ARTESANAL DE AGUAYMANTO A CARGO DE LA EMPRESA “M.E.& J” Trabajo de investigación como requisito para aprobar el curso de: Costos y Presupuesto Autor(es): Cámero Condori, Jonathan Pomajulca Livia, Max Ramírez Maravi, Evelyn Asesor: Quiroz Calle, Jose Salomon Lima, Diciembre de 2018 INDICE INDICE 2 INTRODUCCIÓN 3 2. Planteamiento del problema 3 2.1 Descripción de la realidad problemática 3
Enviado por Jonathan Camero Condori / 6.298 Palabras / 26 Páginas -
“ELABORACION DE UN PRODUCTO NUTRITIVO A BASE DE YOGURT DE HUASAI”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA Unap - Oficial FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ESCUELA DE FORMACIÓN PROFERSIONAL DE BROMATOLOGÍA Y NUTRICIÓN HUMANA ANTEPROYECTO DE TESIS 1. Título: “ELABORACION DE UN PRODUCTO NUTRITIVO A BASE DE YOGURT DE HUASAI” Presentado por: Torres Cárdenas Adriana Paula Asesores: Ing. Alva Arévalo, alenguer gerónimo. Dr. Requisito para la aprobación del Proyecto de Tesis Iquitos – Perú 2018 ________________ 1. TÍTULO: “ELABORACION DE UNA BEBIDA NUTRACEUTICA A PARTIR DE HUASAI”
Enviado por crbu / 3.199 Palabras / 13 Páginas -
Producción y comercialización del yogurt de chontaduro
PROPUESTA EMPRESARIAL PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT DE CHONTADURO EN LA CIUDAD DE IPIALES LUIS RIASCOS CAROLINA ROSERO ALEJANDRA TORRES CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR CUN CONTADURIA PUBLICA CREATIVIDAD Y PENSAMIENTO INNOVADOR IPIALES 2017 PROPUESTA EMPRESARIAL PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT DE CHONTADURO EN LA CIUDAD DE IPIALES LUIS RIASCOS CAROLINA ROSERO ALEJANDRA TORRES Trabajo necesario para obtener la nota final de la asignatura CARLOS SOLARTE Docente CORPORACION UNIFICADA NACIONAL
Enviado por Cartucarol / 4.649 Palabras / 19 Páginas -
PROPUESTA EMPRESARIAL PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT DE CHONTADURO EN LA CIUDAD DE IPIALES
PROPUESTA EMPRESARIAL PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT DE CHONTADURO EN LA CIUDAD DE IPIALES LUIS RIASCOS CAROLINA ROSERO ALEJANDRA TORRES CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR CUN CONTADURIA PUBLICA CREATIVIDAD Y PENSAMIENTO INNOVADOR IPIALES 2017 PROPUESTA EMPRESARIAL PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT DE CHONTADURO EN LA CIUDAD DE IPIALES LUIS RIASCOS CAROLINA ROSERO ALEJANDRA TORRES Trabajo necesario para obtener la nota final de la asignatura CARLOS SOLARTE Docente CORPORACION UNIFICADA NACIONAL
Enviado por Cartucarol / 4.689 Palabras / 19 Páginas -
Yogurt elaboración
Maquinaria y equipos * Reforador CONDICIONES DE OPERACION Presión 40 atm Temperatura 780ºC * COMBUSTOR CONDICIONES DE OPERACION Presión 40 atm Temperatura 950ºC * TORRE METANIZADORA CONDICIONES DE OPERACION PRESION DE CABEZA 500psia PRESION DE FONDO 500psia TEMPERATURA DE CABEZA 206ºC TEMPERATURA DE FONDO 242ºC NUMERO DE PLATOS 22 Esto se realiza para aprovechar el precalentamiento de las corrientes de alimentación al reactor con el calor producido a la salida del reactor, puesto que el
Enviado por Francisco Abarca / 372 Palabras / 2 Páginas -
Analisis de bacterias acido lacticas en yogurt
Cuadro I. Características de los alimentos utilizados para el análisis de bacterias ácido lácticas en yogurt Alimento Ingredientes Fecha de vencimiento Yogurt TCBY Leche entera,agua, frutas mixtas molidas (papaya,mango, piña,banano), azúcar, sólidos lácteos (gelatina, pectina,carragenina; estandarizada con dextrosa) como estabilizador, esencia natural frutas tropicales, sorbato de potasio como preservante, (B. lactis, L.acidophilus, L. bulgaricus, S. thermophilus, L. lactis, L. casei y L. rhamnosus) como cultivos lácticos 28/04/18 Yogurt Deligurt semidescremado de arándano Leche semidescremada, preparado
Enviado por Carolina Rodríguez / 927 Palabras / 4 Páginas -
ESTUDIO DE MERCADO producción y comercialización de yogurt
1. ESTUDIO DE MERCADO Según (Cazorla, 2010) “el estudio de mercado (diagnosis y prognosis), tiene como finalidad determinar si existe o no una demanda insatisfecha, que justifique bajo ciertas condiciones, la puesta en marcha de un programa de producción o comercialización de ciertos bienes y servicios en un espacio de tiempo.” 1. DEMANDA Abrimos un negocio dedicado a la producción y comercialización de yogurt en presentaciones de 1 litro, y queremos hallar nuestra futura demanda,
Enviado por chuchoncruz / 329 Palabras / 2 Páginas -
Análisis del proceso de fabricación del yogurt en la empresa Casbon S.A
UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ SEDE SANTIAGO FACULTAD DE INGENIERIA LICENCIATURA EN INGENIERIA INDUSTRIAL ASIGNATURA: Procesos De Fabricación Titulo: Análisis del proceso de fabricación del yogurt en la empresa Casbon S.A. Estudiantes - Cédulas Carlos Correa 2-744-1085 Oscar Vaña 9-5-264 Alejandra Hernández 9-3-1041 Ashley Rivera 9-6-119 Profesor: ERICKA MARÍA PEÑALBA B. Julio de 2019 ÍNDICE INTRODUCCIÓN El objetivo de este Proyecto Final es presentar una integración de los conocimientos, capacidades y destrezas aprendidos y desarrollados durante
Enviado por Empresa Correa / 1.335 Palabras / 6 Páginas -
Problemática en el área de ventas (Frutal Yogurt)
1. Revisa la metodología de tu curso para la realización de esta evidencia. 2. Realiza un reporte en el que incluyas: 1. Definición y delimitación del problema (título) Problemática en el área de ventas (Frutal Yogurt) 1. Antecedentes Frutal yogurt es una empresa la cual su giro es la venta de productos tipo snack, como nieve de yogurt, tostitos preparados, elotes, cocteles de fruta, waffles y crepas. Se empezó con una sucursal en las Puentes,
Enviado por Mayela Leal / 420 Palabras / 2 Páginas -
VALOR AGREGADO Y BUEN VALOR DEL YOGURT ALPINA
Asignatura: Electiva CPC Presentan: Leidy Marcela Garzón Orjuela ID 620216 Mariana Camila Martínez Celis ID 584912 Administración de Empresas Docente: Laura Rita Gómez Bonilla NRC 40928 Colombia-Ciudad Ibagué Mayo 10 de 2019 VALOR AGREGADO Y BUEN VALOR DEL YOGURT ALPINA Frente al exigente campo comercial de los productos lácteos en Colombia, Yogurt Alpina ha apostado por desarrollar una estrategia de valor agregado a sus productos, que permite a los clientes definir un concepto de buen
Enviado por Marcelita Orjuela / 758 Palabras / 4 Páginas -
ELABORACION DE YOGURT CON MARAÑÓN
ELABORACION DE YOGURT CON MARAÑÓN Fernando Antonio Londoño Londoño Jerson Dario Leyton Montaño METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO FACULTAD DE CIENCIAS AGROINDUSTRIALES PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS Objetivo general: * Elaborar un yogurt a base de marañón. Objetivos específicos: * Adquirir información referente a la materia prima. * Incorporar las propiedades nutricionales del marañón sin afectar la acidificación del yogurt. * Generar estrategias publicitarias que posicionen el producto en el mercado. JUSTIFICACIÓN El
Enviado por fernando383 / 1.779 Palabras / 8 Páginas -
PROPUESTA DE VALOR: Yogurt Frulight
PROPUESTA DE VALOR: Yogurt Frulight Yogurt que permite Mantenerse saludable con un delicioso sabor. Alternativa de 0 azúcar para diabéticos. A base de mermelada de frutas y verduras. Ingredientes 100% naturales. OBJETIVOS Objetivo general Elaborar un plan de negocio como proyecto de emprendimiento para el producto “Yogurt Frulight”, ponderando un producto innovador, para de esta manera llegar a los consumidores y dar a conocer el producto. Objetivos específicos Identificar las necesidades del consumidor y lo
Enviado por Mateo Alvaran / 887 Palabras / 4 Páginas -
Determinar las propiedades químicas y biológicas del yogurt a base de extracto de soya INDICE
Insignia “UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA” FACULTAD DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Titulo Determinar las propiedades químicas y biológicas del yogurt a base de extracto de soya (GLYCINE MAX) edulcorado de chirimoya (ANNONA CHEIMOLA) enriquecido con chía (SALVIA HISPANICA) Proyecto de investigación Autores Ato delgado Alexandra, Celi Purizaca Maricielo, Farias Morales Ricardo, Martínez , Palacios Karoll, Morales Silupu Jordin, Ramírez Ramírez Nahomy Asesor Claudia Mabel Palacios Zapata Línea de investigación: Calidad e inocuidad de alimentos Sullana
Enviado por Nallely Maricielo / 523 Palabras / 3 Páginas -
Investigación de mercado de yogurt griego kea para posicionamiento de marca a nivel departamental
Investigación de mercado de yogurt griego kea para posicionamiento de marca a nivel departamental Laura Atehortua Giraldo Alejandra Bejarano Julio Cesar Escobar Cabrera Director de trabajo de grado Modalidad Trabajo de investigación Línea de investigación Desarrollo empresarial Grupo de Investigación Grupo GISEA Universidad Santiago de Cali Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Programa de Mercadeo Santiago de Cali 2019 Tabla de contenido Antecedente3 Problema5 Formulación5 Sistematización5 Objetivos6 Objetivo General6 Objetivos Específicos6 Antecedentes En la actualidad
Enviado por Alejandra Bejarano / 657 Palabras / 3 Páginas -
Elaboración de Yogurt Griego Artesanal, Primer Semestre del año 2019
FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA FAREM-ESTELI RECINTO UNIVERSITARIO “ELMER CISNEROS MOREIRA” Departamento de Ciencia Tecnología y Salud. Tema: Elaboración de Yogurt Griego Artesanal, Primer Semestre del año 2019. Asignatura: Procesos de Manufactura ll Autores: * Kevin Alair Rizo Salinas. * Bianka Nazareth Gutiérrez García. * Adriana Esmeralda Vallejos Agüero. * Engels Ulises Cruz Duarte. * Bryan José Barreda Armas. * Néstor Alberto Olivas Grádiz. * Jorge Antonio Aguilar. ________________ Contenido I. Introducción 4 II. Objetivos 6 2.1.
Enviado por Bryan0312 / 9.476 Palabras / 38 Páginas -
ESTUDIO DE INVERSION PARA LA INSTALACION DE UN NEGOCIO DE YOGURT ARTESANAL
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BARQUISIMETO, ESTADO- LARA. ESTUDIO DE INVERSION PARA LA INSTALACION DE UN NEGOCIO DE YOGURT ARTESANAL UBICADA EN EL BARRIO LOS SAUCES EN BARQUSIMETO ESTADO LARA. Barquisimeto, Junio de 2019 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BARQUISIMETO, ESTADO- LARA. PROYECTO DE
Enviado por lzdar / 6.131 Palabras / 25 Páginas -
Marketing yogurt enfocado en las personas mayores
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………....3 1. ANÁLISIS DEL MACROECONOMÍA Y MICROECONOMÍA…………………….…...4 1.1. MACROECONOMÍA……………………………………………….….……….4 1.2. MICROECONOMÍA………………………………………………………..…..4 1. SEGMENTACIÓN DE MERCADO………………………………….………..…...5 2.1. EN EL MERCADO TOTAL…………………………...……………………….5 2.2. MERCADO OBJETIVO………………………………………..………………5 2.3. PERFIL DEL CONSUMIDOR………………………………………………...5 2.4. ESTRATEGIA DE MARKETING……………………………………..…..…..6 1. OFERTA DE VALOR DE LA EMPRESA………………………………….…….. 6 3.1. MATRIZ DE VALOR………………………………………………………….. 6 3.2. MAPA DE POSICIONAMIENTO……………………………………….…....7 1. DESARROLLO DE PRODUCTO…………………………………….…………...7 1. IDENTIFICAR EL PRECIO DEL PRODUCTO……………………………..…....8 5.1. PRECIO…………………………………………………………………….…...8 5.2. COSTO DE FABRICACIÓN……………………………………………...…...9 5.3. ESTRATEGIA DE PRECIO PARA EL LANZAMIENTO…………………....9 1. CONCLUSIONES………………………….………………………………...……...9 1. RECOMENDACIONES……………………………………………………….….....9
Enviado por diegosullkg / 1.469 Palabras / 6 Páginas -
Propuesta de Automatización para una Planta elaboradora de Yogurt Frutado
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA Especialidad Ingeniería Industrial Semestre 2020-0 Propuesta de Automatización para una Planta elaboradora de Yogurt Frutado CURSO: Automatización Industrial HORARIO: H831 PROFESOR: Sobrado Malpartida, Eddie Ángel NOMBRE CÓDIGO PARTICIPACIÓN Vásquez Fernández, Deicy 20142496 100% Rojas Velásquez, Kelly Elizabeth 20150677 100% Ibarra León, Samanta Camila 20151678 100% Rivas Mazuelos, Martín 20151780 100% Carreño Ruiz, Diego Ademir 20161317 100% Camino Julca, Fiorella Andrea 20161464 100% ________________ 1. Diagrama
Enviado por Martin Rivas Mazuelos / 3.465 Palabras / 14 Páginas -
Elaboración del Yogurt a base de Soya como producto sustituto al Yogurt lácteo dirigido a la comunidad
Tema: Elaboración del Yogurt a base de Soya como producto sustituto al Yogurt lácteo dirigido a la comunidad “Urbanización Las Eugenias” Planteamiento del Problema: En la urbanización las Eugenias muchas personas desconocen la manipulación y la preparación de este grano. Hoy en día los casos de intolerancia a la lactosa son muy comunes tanto en niños como en adultos mayores, por lo que es necesario ofrecer a esta comunidad opciones de productos sustitutos a
Enviado por leanready / 813 Palabras / 4 Páginas -
Creación nuevo producto Yogurt live
Economía política Catedrática: Doris Gallegos Alumno: Santiago Xavier Miño Zabala http://multimedia.cedia.org.ec/uploads/cedia/unach.JPG Una de las mayores pruebas de mediocridad es no saber reconocer la superioridad de los demás ________________ Yogurt live Actividades y ubicación La fabrica yogurth live se encuentra ubicada 10 metros del colegio militar combatientes de tapi (México y Carabobo) y nos encargamos de la elaboración del delicioso y nutritivo yogurth live echo en base a rosas el cual tiene un valor nutricional ya
Enviado por santyminox / 6.810 Palabras / 28 Páginas -
Proyecto de lácteos (yogurt casero) en el área de Coatepeque, Quetzaltenango
UNIVERSIDAD DA VINCI DE GUATEMALA SEDE COATEPEQUE Facultad de Ciencias Agronómicas Técnico en Cultivos Agrícolas Integrantes: * José Eduardo López * Carlos López * Amílcar de León * Ricardo Toyon Tema: * Proyecto de lácteos (yogurt casero) en el área de Coatepeque, Quetzaltenango Curso: * Responsabilidad social y empresarial Docente: * Ing. Gabriela Gálvez Coatepeque, octubre de 2019. INTRODUCCION Los productos lácteos tienen mayor auge en la parte baja de Asia, principalmente en Japón, Nueva
Enviado por Jose Lopez / 1.537 Palabras / 7 Páginas -
FABRICACIÓN DEL YOGURT CASERO
FABRICACIÓN DEL YOGURT CASERO Angie Paola Hernández Mosquera Informe de la industria láctea y la genética Eliana Marcela Rosero 9-D Institución Educativa Ciudad de Asís Área de ciencias Naturales Putumayo Puerto Asís 2019 ELABORACIÓN DEL YOGURT CASERO Objetivo: Realizar un yogurt casero, en base a los pasos planteados en el proyecto, utilizando los microorganismos (Bacterias benéficas) que sirven para la fermentación de los alimentos de la industria lechera, como lo son el kumis, el queso,
Enviado por angiessitah / 924 Palabras / 4 Páginas -
Proceso de Producción del Yogurt descremado, deslactosado y sin azúcar
INTRODUCCIÓN muchos de los productos que consumimos a diarios pasan por una serie de transformaciones, para aprovechar al máximo sus beneficios y aumentar el tiempo de duración, la industria alimentaria ejerce su papel en la conservación, manejo adecuado y procesamiento de los alimentos de consumo humano y animal, con el paso del tiempo las diferentes poblaciones humanas han presentado cambios, en todos los aspectos,de los cuales nos enfocaremos en la evolución que se ha presentado
Enviado por Marii de Arco / 552 Palabras / 3 Páginas -
Proyecto de negocio yogurt de ahuyama
YOGURT DE AUYAMA INGRID ROCÍO GUEVARA CASTAÑEDA CARLOS ROBERTO ROMERO CALDERÓN INSTITUCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR “ITFIP” FACULTAD DE ECONOMIA, ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA PROCESOS DE PRODUCCIÓN PROCESOS ADMINISTRATIVOS IV ESPINAL-TOLIMA 2018 YOGURT DE AUYAMA INGRID ROCÍO GUEVARA CASTAÑEDA CARLOS ROBERTO ROMERO CALDERÓN DOCENTE: MILLER MONTEALEGRE INSTITUCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR “ITFIP” FACULTAD DE ECONOMIA, ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA PROCESOS DE PRODUCCIÓN PROCESOS ADMINISTRATIVOS IV ESPINAL-TOLIMA 2018 INTRODUCCIÓN El yogurt de auyama es un producto lácteo fermentado que aparte
Enviado por Ingridguevaraaa / 2.641 Palabras / 11 Páginas -
Yogurt preparación
METODOLOGÍA 1. PREPARACIÓN DE LA MUESTRA Para realizar las dos formulaciones del yogurt de piña se siguieron una serie de pasos, que se especificaran a continuación: Formulación 1 (1981) 1. Recepción de la materia prima (leche, yogurt sin azúcar, piña Golden, piña oro miel, azúcar). 2. Se mezcla un litro de leche entera, 3 cucharadas de leche en polvo y el yogurt sin azúcar en un recipiente. 3. Se coloca la mezcla en una olla
Enviado por Katty Lucia Herrera Valentin / 605 Palabras / 3 Páginas -
Estructura del Trabajo Final, yogurt
Estructura del Trabajo Final. 1. Resumen Ejecutivo 2. Visión, misión y valores 3. Análisis de la situación 1. Externa. Análisis PESTE (Opcional en Anexos) 2. Industrial. Análisis 5 Fuerzas de Porter 3. Interno. 1. Análisis FODA. 2. Estrategia genérica. 3. Estrategia FODA (Opcional en Anexos). 4. Ventaja comparativa y ventaja competitiva (Opcional en Anexos). 4. Investigación de mercados 1. Objetivos 2. Metodología de la investigación 1. Organización de datos. Datos cuantitativos y cualitativos 2. Diseño
Enviado por Sumiko Lorena Mattos Almonte / 3.752 Palabras / 16 Páginas -
PLAN DE EXHIBICION DEL PRODUCTO O SERVICIO YOGURT DE UCHUVA
PLAN DE EXHIBICION DEL PRODUCTO O SERVICIO YOGURT DE UCHUVA INSTRUCTORA VOCERA Carmen Alicia campo APRENDIZ Lizeth Tatiana Martínez Quintero TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE MERCADOS SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS REGIONAL POPAYÁN, CAUCA 2020 Contenido PLAN DE EXHIBICION DEL PRODUCTO O SERVICIO 1 YOGURT DE UCHUVA 1 INTRODUCCION 3 DIAGNÓSTICO SOBRE EL PROBLEMA OBJETO DE ESTUDIO 3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE ESTUDIO: 4 JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO O NECESIDADES DEL PROYECTO
Enviado por Ikhishi foodservices / 10.060 Palabras / 41 Páginas -
GESTIÓN DE MERCADO empresa YOGURT NUTRIGURT
INFORME DESCRIPCIÓN DEL MERCADO LUIS FERNANDO SACHEZ GARCIA GESTIÓN DE MERCADO FICHA 2104668 CENTRO INDUSTRIAL Y DE AVIACIÓN SENA REGIONAL ATLÁNTICO 2020 INTRODUCCION El producto que se va a comercializar está constituido por frutas muy saludables y beneficioso para el organismo de los seres humanos, esto lo hemos realizado bajo un respectivo análisis y observando la demanda de nuevas marcas y beneficios para el organismo. Gracias al estudio realizado bajo una respectiva organización entre los
Enviado por donfer1076 / 534 Palabras / 3 Páginas -
SEGMENTACION DE PRODUCTOS EN EL MERCADO yogurt Gloria
SEGMENTACION DE PRODUCTOS EN EL MERCADO yogurt El yogurt Gloria es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche, si bien es cierto se puede utilizar varios tipos de leche, Gloria solo produce yogurt a base de leche de vaca. La amplia gama de yogurts Gloria, ofrecen al cliente un sin número de sabores como; Fresa, vainilla, durazno, pera, guanábana, lúcuma, entre otros. Los consumidores encuentren algo rico, saludable que satisfaga su
Enviado por rut94-ORTIZ / 1.206 Palabras / 5 Páginas -
Yogurt frutado
1. INTRODUCCIÓN 2. REVISION BIBLIOGRÁFICA 1. Yogur La Norma Técnica Peruana (NTP 202.092, 2002), define el yogurt como el producto de leche coagulada, obtenido por fermentación láctica mediante la acción de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus salivarius subsp. thermophilus a partir de leche pasteurizada o leche concentrada, leche pasteurizada parcialmente descremada o leche concentrada parcialmente descremada, leche pasteurizada descremada o leche concentrada descremada, etcétera. Éstos microorganismos causantes de la fermentación láctica deben estar dentro
Enviado por franduck / 1.589 Palabras / 7 Páginas -
CREACION DE EMPRESA LA CASA DEL YOGURT
CREACION DE EMPRESA LA CASA DEL YOGURT PRIMERA ENTREGA OLGA LUCIA BOHORQUEZ WILLIAM RAMIREZ SAENZ CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR CUN 2020 PRESENTACION GENERAL DEL PROYECTO Se crea esta empresa para suplir la necesidad de consumo de bebidas lácteas 100% saludables y naturales imponiendo en el mercado insumos innovadores para la elaboración del producto, impulsando el yogurt de guatila como producto innovador el cual posee numerosos beneficios para la salud. Teniendo en cuenta que
Enviado por Olga B / 3.615 Palabras / 15 Páginas -
Proyecto de Exportación: “YOGURT ANDINO DE YACON”
Imagen relacionada UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES * CURSO: Comercio Exterior * TEMA: Proyecto de Exportación: “YOGURT ANDINO DE YACON” * PROFESORA: JULIA GIRALDO * EQUIPO DE TRABAJO MAGALY OLORTEGUI ACUÑA, LISBETH ROBLES BALTAZAR, RONALDO CULE ANTEZANA, YULISA VICHARRA CASO * AÑO ACADÉMICO: III Ciclo LIMA, JUNIO de 2019 INDICE PROYECTO EXPORTADORI. INTRODUCCION...................................................................................................................... 4 II.INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO.................................................................... 5 2.1. NOMBRE........................................................................................................................... 5 2.2. UBICACIÓN....................................................................................................................... 5 2.3. PROPONENTE................................................................................................................. 5 2.4. IDEA DE NEGOCIO......................................................................................................... 5 2.5. OBJETIVOS
Enviado por luis mendoza lopez / 269 Palabras / 2 Páginas -
Proceso de Fabricación de Yogurt Bebible
Apuntes Proceso de Fabricación de Yogurt Bebible Se comienza con materia prima de leche. Se realiza el proceso de pasteurización para poder fermentar la leche, para obtener la consistencia de yogurt, se hace un poco más agrio. Se le agrega en el proceso proteínas y probióticos para que la materia prima acelere su fermentación. Una vez culminado el proceso de pasteurización, se prosigue a calentar la leche a 42 grados centígrados para eliminar cualquier tipo
Enviado por victoraguilar / 367 Palabras / 2 Páginas -
Segmentacion de mercado yogurt
Bogotá, 16 de febrero de 2021 Propuesta diseño de Empaque y Plan Estratégico Instructor Viviana María Velasquez Aprendiz Jeralddyn Hasbleiddy Guzman Macias Madeleine Roqueme Jimenez Camilo Andres Gachancipa Rodriguez Daniel Alarcon Delgado Jorge Luis Canaria Hernandez Tecnólogo en gestión de mercados Ficha: 2176099 SENA Centro de comercio regional Antioquia Identificación del producto: Yogurt natural con trozos de fruta compuesto por leche coagulada obtenida por fermentación láctica, mediante la acción de lactobacillus vulgáricus y estreptococus thermóphilus
Enviado por George Canaria / 384 Palabras / 2 Páginas