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Ciencia ensayos y trabajos

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

Documentos 397.751 - 397.800 de 496.504

  • Proteínas globulares

    Proteínas globulares

    Menciones 2 proteínas globulares cuya función sea principalmente estructural. Citocromos: proteínas que desempeñan una función vital en el transporte de energía química en todas las células vivas. Las células animales obtienen la energía de los alimentos mediante un proceso llamado respiración aerobia; las plantas capturan la energía de la luz

    510 Palabras / 3 Páginas
  • Proteínas globulares que catalizan reacciones químicas

    Proteínas globulares que catalizan reacciones químicas

    1. el número de enlaces que tiene un átomo de carbono es 2. A los elementos químicos se presentan en menos que 0.1% en los seres vivos se les llama 3. Molécula encargada de transportar energía dentro de la célula 4. 5. el número de enlaces que tiene un átomo

    1.181 Palabras / 5 Páginas
  • Proteinas laboratorio

    Proteinas laboratorio

    Practica #3: “CUANTIFICACION DE PROTEINAS: METODO DE BRADFORD” Por: ANA LUCIA OSPINA RUIZ YONADIS LUNA PEREZ CRISTIAN CAMILO HINCAPIE Profesor: ARLEY CAMILO PATIÑO LABORATORIO DE BIOQUÍMICA Viernes 7- 10 am UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE QUIMICA FARMACEUTICA MEDELLIN 2015 MARCO TÉORICO. Método de determinación de proteína que implica el enlace

    777 Palabras / 4 Páginas
  • Proteinas Plasmaticas

    Proteinas Plasmaticas

    SEMINARIO DE BIOQUÍMICA PROTEINAS PLASMÁTICAS I. INTRODUCCIÓN La sangre es un tejido que circula dentro de un sistema virtualmente cerrado, el de los vasos sanguíneos. La sangre compuesta por elementos sólidos, eritrocitos, leucocitos y plaquetas, suspendidos en un medio líquido, el plasma. El plasma consiste en agua, electrolitos, metabolitos, nutrientes,

    2.092 Palabras / 9 Páginas
  • Proteinas Plasmaticas

    Proteinas Plasmaticas

    La absorción del cobre en la dieta depende de un cierto número de factores tales como: El contenido en fibras de la dieta Los fitatos Las secreciones que secuestran el cobre y El cinc. La absorción del cobre tiene lugar en el intestino delgado, entrando en la superficie mucosa de

    998 Palabras / 4 Páginas
  • Proteinas Plasmaticas

    Proteinas Plasmaticas

    TEMA: PROTEÍNAS PLASMÁTICAS PROTEÍNAS PLASMÁTICAS CARACTERÍSTICAS FUNCIÓN APLICACIÓN CLÍNICA PREALBÚMINA Es separada de la albúmina mediante el método de inmuno-electroforético, tiene un peso molecular de 55000 Da. Fracciones que transportan Tiroxina y Retinol, (transtiretina) Fisiología de hormonas tiroideas y vitamina A ALBÚMINA Proteína más abundante en el plasma, es simple

    728 Palabras / 3 Páginas
  • Proteínas plasmáticas basado en “Determinación de proteínas plasmáticas en suero”

    Proteínas plasmáticas basado en “Determinación de proteínas plasmáticas en suero”

    Universidad Autónoma de Sinaloa Facultad de Medicina Bioquímica Médica con Laboratorio Informe: Proteínas plasmáticas basado en “Determinación de proteínas plasmáticas en suero” Alumno: Villa Zúñiga Mario Alberto QFB. Mabel Nayeli Tracy Gastelum Grupo: II-5 Culiacán, Sinaloa a 28 de febrero de 2019 Introducción Para un médico, el plasma es una

    4.454 Palabras / 18 Páginas
  • Proteínas Plasmáticas: Ceruloplasmina

    Proteínas Plasmáticas: Ceruloplasmina

    Introducción El plasma sanguíneo contiene proteínas que son esenciales para cumplir determinadas funciones del organismo, son comúnmente llamadas proteínas plasmáticas, y constituyen la mayor parte de sólidos del plasma. La concentración total de estas proteínas en sangre es de entre 6 a 8 gr. por cada 100ml. Utilizando el conocido

    828 Palabras / 4 Páginas
  • Proteinas Procesos Químicos de la vida humana.

    Proteinas Procesos Químicos de la vida humana.

    Proteínas. Q.B.P Daniel Evelio Montelongo Chávez Procesos Químicos de la vida humana. Integrantes: * Alondra Villescas Estrada. 327556 * Mayte Fernanda Muñoz Gutiérrez. 327616 * Deysi Escribano Basurto. 3267568 * Jocelyn Martínez Rodríguez. 327635 * Sergio Iván Portillo Arellanes. 327607 * Ricardo Alfonso Almaraz Posada. 325430 PROTEINAS. ¿Qué son? Las

    600 Palabras / 3 Páginas
  • PROTEÍNAS PROPIEDAD ACIDO-BASE

    PROTEÍNAS PROPIEDAD ACIDO-BASE

    Practica 3: PROTEÍNAS PROPIEDAD ACIDO-BASE Tanto las proteínas como los aminoácidos presentan varias propiedades y características que se deben fundamentalmente a su naturaleza iónica anfotérica ácido-base. La palabra anfótero proviene del griego, amphi, que significa ambos, por lo que a los ácidos también se les conoce como anfolitos, que es

    1.264 Palabras / 6 Páginas
  • Proteinas Propiedades Y Clasificacion

    Proteinas Propiedades Y Clasificacion

    Propiedades físicas y químicas de las proteínas. Las proteínas se pueden clasificar por sus propiedades físico-químicas estas son: • Proteínas simples: Al hidrolizarla se obtienen solo aminoácidos o sus derivados. • Proteínas conjugadas: Al hidrolizarla dan como resultado aminoácidos acompañados de otras sustancias. • Proteínas derivadas: Sustancias obtenidas por desnaturalización

    533 Palabras / 3 Páginas
  • PROTEÍNAS REGULADORAS DEL CICLO CELULAR

    PROTEÍNAS REGULADORAS DEL CICLO CELULAR

    PROTEÍNAS REGULADORAS DEL CICLO CELULAR El pasaje de una célula a través del ciclo es controlado por proteínas citoplasmáticas. Los principales reguladores del ciclo en células animales son: 1. Las ciclinas, proteínas que controlan la actividad de sus proteinquinasas dependientes. La concentración de ciclinas varía en forma cíclica, aumentando o

    462 Palabras / 2 Páginas
  • Proteínas Reguladoras Del Complemento

    Proteínas Reguladoras Del Complemento

    Proteínas Reguladoras del Complemento Seppo Meri, Universidad de Helsinki, Helsinki, Finlandia Hanna Jarva, Universidad de Helsinki, Helsinki, Finlandia Las proteínas reguladoras del complemento, son moléculas de la membrana plasmática y celular que regulan la activación del complemento y protegen a las células huésped contra el daño del complemento. Ciertas enfermedades,

    4.793 Palabras / 20 Páginas
  • PROTEINAS RELACIONADAS CON EL METABOLISMO

    PROTEINAS RELACIONADAS CON EL METABOLISMO

    PROTEINAS RELACIONADAS CON EL METABOLISMO DEL HIERRO CORPORAL Y LA DEFICIENCIA Y SOBRECARGA DE HIERRO. El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos procesos complejos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten

    376 Palabras / 2 Páginas
  • Proteinas Segun Su Funcion

    Proteinas Segun Su Funcion

    PROTIENAS SEGUN SU FUNCION • Proteínas estructurales: Forman parte de células y tejidos a los que confieren apoyo estructural. Dentro de estas podemos citar, el colágeno y la elastina presentes en el tejido conectivo de los vertebrados. La queratinas de la piel, pelo y uñas y la espectirna presente en

    450 Palabras / 2 Páginas
  • Proteinas Snare y gtpasas de transporte

    Proteinas Snare y gtpasas de transporte

    PROTEÍNAS SNARE Y GTPasas DE TRANSPORTE Para asegurar que el tráfico de membrana se realiza de forma adecuada, las vesículas de transporte han de ser muy selectivas en el reconocimiento de la membrana diana con la que se fusionarán. Es probable que cualquier vesícula se encuentre con muchas membranas antes

    813 Palabras / 4 Páginas
  • Proteinas terapeuticas

    Proteinas terapeuticas

    PROTEÍNAS TERAPÉUTICAS Son moléculas biológicas con fines terapéuticos obtenidas a partir de un organismo vivo, ya sea a partir de bacterias, hongos, células animales, levaduras, entre otros. Estas moléculas presentan mayor acción terapéuticas y menos reacciones secundarias, al ser prácticamente homologas a las producidas por el organismo. La gran mayoría

    1.060 Palabras / 5 Páginas
  • Proteínas terapéuticas Usos

    Proteínas terapéuticas Usos

    UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE Integrantes: Cristian Benalcazar- Diego Jácome- Geovanna Puchaicela- Belén Toaquiza-Laura Vallejo NRC: Fecha: 10/05/2019 Taller: Recombinant pharmaceutical from microbial cells: a 2015 update 1. ¿Qué importancia usted atribuye a los sistemas biológicos en la producción de proteína terapéutica? DIEGO 2. ¿Qué problemas resuelve el uso

    609 Palabras / 3 Páginas
  • Proteinas terciarias

    Proteinas terciarias

    PROTEINAS TERCIARIAS La estructura terciaria permite clasificar las proteinas en dos grupos proteínas fibrosas y globulares. PROTEINAS FIBROSAS: se ordenan formando filamentos u hojas de gran extensión, en general conformadas por un único tipo de estructura secundaria. Todas ellas son insolubles en agua debido a su alto contenido de aminoácidos

    207 Palabras / 1 Páginas
  • Proteínas totales

    Proteínas totales

    PROTEÍNAS TOTALES. • Conjunto de compuestos orgánicos macromoleculares. Peso molecular elevado. Formadas por aminoácidos que se unen por enlaces peptídicos.  La secuencia con la que estos aminoácidos se encadenan y el número de cadenas de aminoácidos, determinan cuál es la estructura primaria de las proteínas. Alimentos se dividen en

    422 Palabras / 2 Páginas
  • Proteinas totales BIOQUIMICA

    Proteinas totales BIOQUIMICA

    INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOSSUPERIORES DE TAMAULIPAS, A.C. Resultado de imagen para logo icest tamaulipas FACULTAD DE MEDICINA CINÉTICA ENZIMÁTICA BIOQUIMICA I ALUMNO: LUIS ALBERTO NAVA JIMENEZ DOCENTE: Q.F.B. TERESA DE JESUS NARRO VILLA SEÑOR TAMPICO, TAMPS. 9 DE NOVIEMBRE DE 2017 OBJETIVOS. * Observar el efecto de la amilasa

    619 Palabras / 3 Páginas
  • Proteinas totales.PRINCIPIO DE MEDICIÓN DE LA PRUEBA

    Proteinas totales.PRINCIPIO DE MEDICIÓN DE LA PRUEBA

    ENSAYO DE PROTEÍNAS TOTALES https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10626479_1528641574034751_7356218708262143410_n.jpg?oh=1682ae78e4781e1efefa0c3e9559bc11&oe=54B1096D&__gda__=1424207111_340fab5a48d970b346a9a3c688918f8b http://www.utm.edu.ec/fcs/medicina/wp-content/uploads/archivos/logo-utm.jpg ________________ http://comodejar.info/wp-content/uploads/2015/11/proteinas-vitaminas-hormonas-enzimas-acido-nucleico-y-ciclo-de-krebs-3-638.jpg http://www.utm.edu.ec/fcs/medicina/wp-content/uploads/archivos/logo-utm.jpg https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10626479_1528641574034751_7356218708262143410_n.jpg?oh=1682ae78e4781e1efefa0c3e9559bc11&oe=54B1096D&__gda__=1424207111_340fab5a48d970b346a9a3c688918f8b UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE LABORATORIO CLÍNICO ENSAYO DE BIOQUÍMICA I TEMA PROTEÍNAS TOTALES NIVEL TERCER SEMESTRE AUTORA XIOMARA INTRIAGO MARTÍNEZ DOCENTE LIC. JORGE ZAMBRANO PORTOVIEJO - MANABÍ - ECUADOR 2015 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL

    1.362 Palabras / 6 Páginas
  • PROTEINAS TRANSPORTADORAS

    PROTEINAS TRANSPORTADORAS

    Universidad Surcolombiana 17 de Agosto del 2015 17:50 p.m. Transporte por medio de proteínas transportadoras Juan Carlos Ramírez Ipuz Lic. Ciencias Naturales: Física, Química y Biología Código: 20131118570 La estructura de la membrana en el mosaico fluido permite funcionar como una membrana de permeabilidad selectiva o semipermeable, permitiendo el paso

    646 Palabras / 3 Páginas
  • Proteínas transportadoras ABC (ATP-binding cassette)

    Proteínas transportadoras ABC (ATP-binding cassette)

    Proteínas transportadoras ABC (ATP-binding cassette) Todas las bombas que utilizan ATP son proteínas transmembranales, con uno o mas sitios de unión para el ATP localizados en la cara citosólica de la membrana. Existen cuatro tipos, las bombas de clase P (transporte de iones), las bombas de clase V y de

    260 Palabras / 2 Páginas
  • PROTEINAS VEGETALES Y ANIMALES

    PROTEINAS VEGETALES Y ANIMALES

    PROTEÍNAS VEGETALES El consumo adecuado de legumbres, cereales y frutos secos permite obtener proteínas de calidad, con menos grasa saturada y menos colesterol que los alimentos de origen animal Las proteínas vegetales presentan notables ventajas frente a las de origen animal. Existe una amplia gama de alimentos de origen vegetal

    254 Palabras / 2 Páginas
  • Proteinas Y Acidos

    Proteinas Y Acidos

    PROTEINAS ACIDOS NUCLEICOS Las proteínas son unas biomoleculas que están formadas por carbono ,hidrogene y oxigeno , nitrógeno y en menor propósito azufre Los ácidos nucleicos son dos ADN y ARN, ambos están formados por carbono, hidrogeno, nitrógeno y oxigeno. Están formadas por la unión de unidades más pequeñas, llamadas

    282 Palabras / 2 Páginas
  • Proteinas y acidos nucleicos

    Proteinas y acidos nucleicos

    PROTEÍNAS Y ACIDOS NUCLEICOS PROTEÍNAS Las proteínas son los elementos que se utilizan para la construcción de nuestro organismo. Para entender que son las proteínas podemos pensar en ellas como los materiales de construcción de nuestro organismo. AMINOÁCIDOS Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas Proteínas.

    4.049 Palabras / 17 Páginas
  • PROTEINAS Y ACIDOS NUCLEICOS

    PROTEINAS Y ACIDOS NUCLEICOS

    PROTEINAS Y ACIDOS NUCLEICOS_ DEFINICION PROTEINAS.- Las proteínas son los principales nutrientes para la construcción de nuestro organismo. Las proteínas son las moléculas orgánicas más abundantes en las células, las proteínas constituyen alrededor del 50% del peso seco de las células y los tejidos y no existe proceso biológico alguno

    356 Palabras / 2 Páginas
  • Proteínas Y ácidos Nucleicos

    Proteínas Y ácidos Nucleicos

    MV-U2- Actividad 2. Proteínas y ácidos nucleicos I. Con base en la unidad de proteínas: 1. Llena la siguiente tabla. Proteínas Función principal Forman estructuras (nuestro cabello), dan movimiento (como los músculos), transportan moléculas (como la hemoglobina de la sangre) y catalizan reacciones (como las enzimas), entre muchas otras más.

    464 Palabras / 2 Páginas
  • Proteínas y actividad deportiva.

    Proteínas y actividad deportiva.

    Proteínas y actividad deportiva. Las dietas hiperproteícas facilitarían a los deportistas de fuerza. Se puede aumentar la masa muscular si se aumenta un 5% del aporte proteico. Este aumento de la dieta se deberá de realizar de manera progresiva , para evitar sobrecargas de sobrealimentación, además de realizarla con una

    738 Palabras / 3 Páginas
  • Proteinas Y Aminoacidos

    Proteinas Y Aminoacidos

    PROTEÍNAS Proteínas son cadenas de aminoácidos. También son moléculas orgánicas mas abundantes en las células están constituidas fundamentalmente por: carbono, oxigeno, nitrógeno e hidrogeno. Y varían en forma y tamaños y funciones biológicas y unas representan azufre para mantener su estructura. En las proteínas de los organismos se hallan comúnmente

    519 Palabras / 3 Páginas
  • Proteínas y aminoácidos

    Proteínas y aminoácidos

    Si se observa que el desarrollo de la acuicultura a nivel mundial se va a realizar mediante sistemas de producción semiintensivos, como se viene observando en los últimos años, entonces se requerirá de cantidades importantes de fertilizantes y/o alimentos. Por lo tanto, no debe sorprender que la nutrición de peces

    2.581 Palabras / 11 Páginas
  • Proteinas Y Aminoacidos

    Proteinas Y Aminoacidos

    ¿Cómo hacer una conclusión? La conclusión, en sí, consta de dos partes: la recapitulación de la hipótesis e ideas desarrolladas durante el cuerpo del ensayo, los argumentos (ya sean a favor o en contra); y la idea final, reflexión o punto de vista, que proponga al lector una interpretación de

    559 Palabras / 3 Páginas
  • Proteinas Y Aminoacidos

    Proteinas Y Aminoacidos

    La ninhidrina es un poderoso agente reactivo común para visualizar las bandas de separación de aminoácidos por cromatografía o electroforesis, también es utilizada con fines cuantitativos para la determinación de aminoácidos2 Reacciona con todos los aminoácidos alfa cuyo pH se encuentra entre 4 y 8, dando una coloración que varía

    1.325 Palabras / 6 Páginas
  • Proteinas Y Aminoacidos

    Proteinas Y Aminoacidos

    PROTEINAS Las Proteína son macromolécula formada por una o más cadenas de aminoácidos en un orden específico: el orden está determinado por la secuencia de bases de nucleótidos del gen que codifica la proteína. Las proteínas son necesarias para la estructura, el funcionamiento y la regulación de células, tejidos y

    3.850 Palabras / 16 Páginas
  • Proteínas y Aminoácidos

    Proteínas y Aminoácidos

    Autor, Carlos Eduardo Méndez Paz c.eduardopaz@hotmail.com Proteínas y Aminoácidos (11 Septiembre 2020) L as proteínas y aminoácidos son de gran importancia para el ser humano, Llevar una dieta saludable y hacer ejercicio es necesario para mantener nuestro cuerpo en plena forma y conservar una buena salud. Pero a veces no

    1.027 Palabras / 5 Páginas
  • PROTEINAS Y CARBOHIDRATOS

    PROTEINAS Y CARBOHIDRATOS

    Equipo 1 Castillo Alba García Gabriela Piedra Isabel Murillo Anahí Núñez Fernanda PROTEINAS Y CARBOHIDRATOS Proteínas Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona.

    408 Palabras / 2 Páginas
  • Proteinas Y Carbohidratos En Muestras De Alimentos

    Proteinas Y Carbohidratos En Muestras De Alimentos

    Determinación de proteínas y carbohidratos en muestras de alimentos. Karen Nissi Vargas Gonzalez1*, Darlenys Carolina Mendoza Fernandez1, Jorge Luis Rodríguez1. 1Universidad de Oriente. Avenida universidad los Guaritos, Municipio Maturín, Estado Monagas, República Bolivariana de Venezuela. *Autor para correspondencia: nissi_5489@hotmail.com. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Determinación de proteínas en muestra de sardina en

    1.513 Palabras / 7 Páginas
  • Proteinas y el rol de los aminoácidos en las proteínas

    Proteinas y el rol de los aminoácidos en las proteínas

    Objetivos * Definir qué es una proteína. * Averiguar el rol de los aminoácidos en las proteínas. * Explorar la función biológica de este tipo de macromolécula biológica. * Descubrir la composición de las proteínas, así como también su estructura. * Establecer la importancia de las proteínas en los organismos

    7.097 Palabras / 29 Páginas
  • Proteinas Y Enzimas

    Proteinas Y Enzimas

    CUESTIONARIO DE PROTEÍNAS ESPECIALES Y ENZIMAS 1. Señale cuándo la hemoglobina se convierte en metahemoglobina. Cuando el ion ferroso, Fe++ se oxida a férrico, Fe +++, la hemoglobina se convierte en metahemoglobina, que no es funcional. En presencia de ferricianuro potásico (oxidante), la hemoglobina reducida se oxida a metahemoglobina (de

    5.399 Palabras / 22 Páginas
  • Proteinas Y Lipidos

    Proteinas Y Lipidos

    PROTEINAS (ALBUMINA) Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias

    966 Palabras / 4 Páginas
  • Proteínas y otros compuestos orgánicos

    Proteínas y otros compuestos orgánicos

    A pesar de la amplia investigación desarrollada, todavía no es claro de que manera los fijadores del nitrógeno son capaces de vencer las barreras de alta energía inherentes al proceso. Ellos requieren de una enzima, llamada nitrogenasa, y un alto consumo de ATP. Aunque el primer producto estable del proceso

    818 Palabras / 4 Páginas
  • Proteinas Y Su Estructura

    Proteinas Y Su Estructura

    ¿Que son las proteínas? La palabra proteína proviene del griego protos que significa primero, debido a que es un componente básico en nuestro organismo, siendo el responsable de la formación del músculo. Constituyen un 20% del cuerpo humano, siendo su presencia imprescindible para el crecimiento en niños y el mantenimiento

    696 Palabras / 3 Páginas
  • Proteinas y su estructura

    Proteinas y su estructura

    ANEXOS. 1. Estructura de una proteína. Resultado de imagen para proteinas estructura quimica 1. Reacción Xantoproteica: Resultado de imagen para xantoproteica reaccion C:\Users\LAURA MEJIA\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\yay.jpeg Figura 1. Reacción xantoproteia. Prueba de Buiret A: triptófano, B: gelatina, C: muestra problema E: blanco (agua), F: albumina 100% 1. Reacción de Buiret. Resultado de

    478 Palabras / 2 Páginas
  • Proteínas y su estructura

    Proteínas y su estructura

    Escuela preparatoria numero 1 Anexa a la “ENSEM” GESTION DE ARCHIVOS Mónica Rojas González Segundo tes Turno matutino Ciclon escolar 20019-2020 Proteínas y su estructura Las proteínas son una fuente de energía que la mayoría de ellas nos dan alimento por ejemplo la carne el pescado y otraos alimentos como

    283 Palabras / 2 Páginas
  • Proteínas y su función

    Proteínas y su función

    PROTEINAS Las proteínas están formadas no solo por hidrogeno, oxígeno y carbono como los hidratos de carbono y las grasas, sino que también por nitrógeno además puede estar formada por hierro, cobalto, fosforo y yodo (tiroxina) son los componentes clave de todos los organismo vivientes constituyente todos los componentes estructurales

    1.029 Palabras / 5 Páginas
  • Proteinas ¿Qué son?

    Proteinas ¿Qué son?

    Proteínas. ¿Qué son? Las proteínas son biomoléculas formadas por C, H, O y N. Pueden contener S, P, Fe, Mg. Son polímeros de amino ácidos que están unidos entre si mediante enlaces peptídicos. Tienen un papel estructural a diferentes niveles, desde el nivel celular, como ciertas que componen las membranas,

    505 Palabras / 3 Páginas
  • PROTEINAS ¿Recuerdan lo que es pKa?

    PROTEINAS ¿Recuerdan lo que es pKa?

    PROTEINAS ¿Recuerdan lo que es pKa? es importante que eso lo tengan súper claro. La cte. De disociación ese es un parámetro que se asocia a una molécula cuando andaba con un ácido. Todos los ácidos tienen constante de disociación significa que cada acido tienen un valor, fijo, asignado esa

    2.199 Palabras / 9 Páginas
  • Proteínas, Carbohidratos, Azucares, Y Lípidos

    Proteínas, Carbohidratos, Azucares, Y Lípidos

    Reacciones de las proteínas - Reacciones de coloración DESNATURALIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS Cuando la proteína no ha sufrido ningún cambio en su interacción con el disolvente, se dice que presenta una estructura nativa (Figura inferior). Se llama desnaturalización de las proteínas a la pérdida de las estructuras de orden superior

    1.578 Palabras / 7 Páginas
  • Proteinas, carbohidratos, vitaminas liposolubles y lipidos

    Proteinas, carbohidratos, vitaminas liposolubles y lipidos

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ASIGNATURA TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA DOCENTE ING. CHOQUEHUANCA PINEDA, RAQUEL ALLISON TEMA “PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, VITAMINAS LIPOSOLUBLES Y LIPIDOS” ESTUDIANTE QUISPE LOPEZ, FREDDY ALFREDO MOQUEGUA – PERU 2023 PROTEÍNAS Las proteínas son macromoléculas que existen en todos los organismos vivos y son nutrientes básicos

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