Temas Variados

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• Cocotero Cocos nucifera

  jesusricardo1009República Bolivariana De Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para La Defensa Universidad Nacional Experimental De Las Fuerzas Armadas UNEFA Núcleo, Anzoátegui- Sede, San Tome Jueves, 18 de julio de 2013 ÁRBOLES DE LOS ESTADOS Estado Nombre Común Nombre Científico Amazonas Caucho Hevea benthamiana Anzoátegui Cereipo, o Guatamare Myrospermum frutescens Apure

• Cocrdenadas Esfericas

  ceoameTRANSFORMACIÓN DE COORDENADAS DE UN SISTEMA A OTRO. 1. Sistema de coordenadas • Una escena 3D se define por los puntos, líneas y planos que la componen • Necesitamos un sistema para poder referenciar las coordenadas, al igual que ocurría en 2 dimensiones • Hace falta un tercer eje, Z,

• Cocreacion De Valores

  mgabrielacuzaINTRODUCCION “La estrategia de una organización consiste en los movimientos y enfoques que diseña la gerencia para conseguir que la empresa tenga excelentes resultados. En efecto, la estrategia es el plan de actuación que tiene la dirección para el negocio.” (Thompson y Strickland, 1994, p. 2) La estrategia es definible

• Coctel

  ktherinemorenoCoctel significado Un cóctel o coctel (del inglés cocktail)1 es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general uno o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc. También son

• Cóctel Blue Hawái

  cristianasBlue Hawái El primer Blue Hawái lo hizo Harry Yee, el jefe de los barman del hotel Hilton Hawaiian Village en Waikiki. Yee tuvo que crear un cocktail de color azul cuando un representante de una conocida destilería le exigió una bebida con esa tonalidad, ya que estaba promocionando el

• Cóctel Cosmopolitan

  WILLIAM2510Cosmopolitan Este cóctel Cosmopolitan, considerado afrodisíaco, se creó en Nueva York, en los años 80, pero no fue hasta los 90 cuando se hizo famoso gracias a Madonna, quien es su más ferviente fan, y es que la cantante siempre ha tomado esta bebida allá donde va, y lo ha

• Cóctel De Algarrobina

  rosmycorsa  LA ALGARROBINA Es un producto derivado de la algarroba muy apreciado en gastronomía, sobre todo en Hispanoamérica. Con los frutos maduros del algarrobo se prepara un hervido del que se concentran los azúcares naturales. Una vez hervidas las algarrobas, se prensan. El extracto resultante es filtrado y se somete

• Cóctel De Algarrobina

  evitarosaETAPAS PARA LA PRODUCCIÓN DE UN MATERIAL EDUCATIVO 1. Diseño del material: Esta etapa consta de dos pasos los cuales son: - Pasos previos en el diseño del material: Primero se reúne toda la información básica necesaria sobre los usuarios y su contexto (conocimientos previos, nivel de comprensión, entre otros),luego

• COCTEL DE BETERRAGA

  Jessica Lizana RamirezINSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO F:\ \trabajos\ \logos del insti e industrias actualizado\Indutrias Aliemtarias.jpg “4DE JUNIO DE 1821” INDICE 1.1.- TITULO COCTEL DE BETERRAGA. 1.2.- RESPONSABLES CHUMACERO GERRERO, Zaira GONZALEZ ARAUJO, Deysi HERRERA BUENO, Anner LIZANA RAMIREZ, Jessica NUÑEZ CHUQUE, Audelia OCUPA DAVALOS, Janet 1.3.- ASESOR ING. DIAZ DIAZ , Wualter

• Coctel de manzana y canelaComo se puede preparar Coctel de manzana y canela

  lizbeth7777777Coctel de manzana y canela Ingredientes: 1 manzana 1/2 cucharada de canela 1/2 cucharada de miel 1/2 cucharada de jugo de limón Agua Hielo Método de preparación: Picar la manzana en trozos y colocarla en la licuadora junto con la miel, el agua, la canela y el jugo de limón,

• Cocteleras (shaker)

  Abi.AngieCOCTELERAS (SHAKER) Es una herramienta fundamental y de mayor utilización en la preparación de muchos cócteles que requieran ir fríos y agitados en la coctelera. Existen tres tipos de cocteleras o shaker pero todas cumplen la misma función. Las más conocidas son: COCTELERA EUROPEA Se compone de dos piezas, un

• Cocteleria

  carodriguez56COCTELES Y PREPARACIONES Existen miles de licores y derivados, pero los presentados aquí suelen ser fáciles de obtener. La graduación indicada en cada licor está basada en los sistemas europeo y americano, respectivamente. Absenta 119/135° Licor originario de Suiza, de color verde. Es una mezcla de brandy, ajenjo y otros

• Cocteleria

  cindicita01952.3 Proceso de Aprendizaje Con el equipo de trabajo colaborativo conformado, desarrolle las actividades siguientes, que corresponden a la fase de planeación de su proyecto. Para el desarrollo de estas actividades consulte los documentos enumerados en la bibliografía. 1. Interpretar las normas de mixología clásica, neoclásica y moderna en la

• Cocteleria

  tazlld1901ACTIVIDAD SEMANA 01 Mariana es una joven entusiasta con muchos deseos de triunfar, desea crear su propia empresa. Ella ha estudiado varias opciones y la que mas llena sus expectativas es una heladería, para la venta de jugos, ensaladas de frutas, entre otros y para hacer más atractivo su negocio

• Cocteleria

  tito021. ¿Cuál es la importancia del servicio al cliente? Considero que es lo mas importante para tener un negocio prospero, es un sentimiento, es el deseo de servir, de tener respeto y amor por lo que hacemos. Toda empresa debe tener claro que la orientación de sus acciones debe deir

• Cocteleria

  Fanny1Introducción Un origen incierto antiguamente, en Inglaterra, se designaba un caballo nacido de un cruce de razas al que se le habían cortado los músculos depresores de la cola para que ésta se levantase como la cola de un gallo (cock tail). Otros decían que era una deformación de la

• COCTELERIA

  linarojasyvalentUn cóctel o coctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes

• Cocteleria

  Cristina0225preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos

• Cocteleria

  mariwCocteleria LICORES Ron Tequila Whisky Vodka Beilis Cerveza ( clara, obscura) Jarabe de granadina Jarabe natural Contruol Licor de Menta Verde Curacao Azul Licor de plátano Licor de Fresa Licor de Cereza Ginebra Anis seco o semiseco Kalahua Cacao obscuro Salsa Valentina Gomitas Tajin Miguelito Gomitas Salsa Inglesa Gomitas Salsa

• Cocteleria

  rumasuEL ARTE DE LA COCTELERIA “CRAFT BARTENDING”  Los mejores ingredientes  Frutas frescas  Consistencia  Excelente servicio Anatomía de un coctel.  Se dice que la coctelería se desarrolló a partir de dos bebidas mezcladas creadas una en el siglo XIX (Ti Punch) y otra en inicios del

• Cocteleria

  roquyExisten varias versiones del origen de la palabra “cocktail”, algunas de ellas son: 1. El término inglés “cocktail”, del cual deriva nuestro cóctel, significa en ese idioma “cola de gallo". De allí que el emblema de la coctelería sea la cola de un gallo que muestra todos los colores del

• Cocteleria

  ochoa123*ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO: Es un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo, en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra,

• Cocteleria

  chineORIGEN DE LA PALABRA “COCTEL” Existen varias versiones del origen de la palabra “cocktail”, algunas de ellas son: 1. El término inglés “cocktail”, del cual deriva nuestro coctel, significa en ese idioma “cola de gallo". De allí que el emblema de la coctelería sea la cola de un gallo que

• COCTELERIA

  Rodrigo9INTRODUCCION A LA COCTELERIA CON TEQUILA. La palabra coctel tiene su origen en el vocablo inglés "Cocktail", que significa: cola de gallo. La coctelería se desarrolló mayormente en las épocas en que la población de los Estados Unidos de Norteamérica, se vió privada de bebidas alcohólicas importadas de diferentes partes

• Cocteleria

  Kimy2Preferentemente la cristalería de bar debe ser transparente y de diseño clásico, ya que algunas copas y vasos que tienen figuras, dibujos o colores, no permiten apreciar con nitidez, los cócteles clásicos universales. Sin embargo, para uso doméstico, podemos aprovechar y utilizar lo que más nos guste. Vasos largos o

• Cocteleria

  Adriana31937141Evidencia: Propuesta “Establecimiento para comercializar los cócteles modernos” Asesore a Carlos sobre el montaje su negocio, recuerde que es indispensable cumplir con la normatividad vigente de salubridad, tener un equipo de cocina pertinente y que el establecimiento sea llamativo al público. Para ello elabore una propuesta teniendo en cuenta los

• Cocteleria

  calichepuerta80Carmen Emilia Rubio - Regional Tolima - Centro de Industria y la Construcción INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LAS FRUTAS CEREZA Propiedades * Buena fuente de potasio * Buen diurético * Buena para las articulaciones * Buena fuente de vitamina C y bioflavonoides Información nutricional Ración: 1 tazón (140 g) Calorías: 90

• Cocteleria

  jmendez88CABEZA DE JABALI (Coctelera – Copa Grande) • 8 HIELOS • 1 ONZA DE VODKA • 1 ONZA DE BRANDI • 1 ONZA DE WHISKY • 1 ONZA DE VINO BLANCO • 1 ONZA DE RON BLANCO • 3 ONZAS DE JUGO DE NARANJA • ½ DE CONVIER AZUL O

• COCTELERÍA

  jannbyPantera rosa sin alcohol Ingredientes 175 g de mezcla de frambuesas y fresas 150 ml de jugo de arándano 225 g de yogurt de vainilla Cubos de hielo Modo de preparación Vierte los ingredientes en una licuadora y añade algunos cubos de hielo. Licua la preparación hasta que esté suave

• Cocteleria

  alejomoontenegroTemas Variados / Cocteleria Moderna Sin Alcohol Actividad 1 Sena Cocteleria Moderna Sin Alcohol Actividad 1 Sena Ensayos de Calidad: Cocteleria Moderna Sin Alcohol Actividad 1 Sena Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.731.000+ documentos. Enviado por: jsolduarte 28 abril 2014 Tags: Palabras: 2333 | Páginas: 10

• Cocteleria

  ariano974Actividad de aprendizaje 1 “Establecimiento para comercializar los cócteles modernos” Asesore a Carlos sobre el montaje su negocio, recuerde que es indispensable cumplir con la normatividad vigente de salubridad, tener un equipo de cocina pertinente y que el establecimiento sea llamativo al público. Para ello elabore una propuesta teniendo en

• COCTELERÍA

  xiocortesm  FOLCLORE La palabra folklore nació en el siglo XVII, por un hombre dedicado a guardar cosas antiguas, un día se le ocurrió que había haber una palabra para todo aquello que los pueblos transmitían a través de los tiempos, e hizo la unión de dos vocablos: FOLK: pueblo y

• Cocteleria

  RodrigoMarzana20Cerca de 334,000 resultados (0.51 segundos) Resultados de búsqueda Costos Unidad 3 - Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias clubensayos.com/imprimir/Costos-Unidad-3/5174.html 30 de abr. de 2011 - En ese caso, dicho producto o servicio recibe todos los costos. Los métodos que asignan los .... 3.3 ORGANIZAR EL PORTAFOLIO DE PRODUCTOS Y SU

• Cocteleria

  Erick_trejo_Sombrero negro cóctel • un poquito de granadina. • zumo de naranja 200ml. • zumo de piña o melocotón (a elegir) 200ml. • azul tropical 50 ml. • hielo picado. Cómo hacer Sombrero negro cóctel paso a paso Ponemos el hielo en un vaso; seguidamente ponemos el concentrado de azul

• Cocteleria

  Mariana QuintanaBESO DE ANGEL Licor de Café y Carnation Se escarcha con azúcar una copa de dragón, se sirve 4oz de licor de café, y con la bailarina se vierte poco a poco la Carnation. COPA FLAMEADA Granadina, Menta Verde, Jugo de Mango, 4 Blancos de Tequila, Ron, Vodka, Ginebra DOCTOR

• Cocteleria - Caso Práctico

  Paulina MirandaCOCTELERIA. Que es un coctel? Bebida elaborada a partir de la mezcla de varios elementos: * Base: algún tipo de aguardiente, fermentado, licor o crema. (diferencia entre estos será la materia prima y elaboración) * Aditivos o diluyentes: jugos, zumos, gaseosas (bebida gasificada), refrescos, soda (agua mineral) o agua tónica

• Cocteleria Bar

  christony69Apple Martin Ingredientes 6 oz. de vodka 6 oz. de licor de manzana Hielo en cubos Preparación Verter el vodka y el licor de manzana en el recipiente para la premezcla. El porcentaje de hielo indicado se colocará al momento de la preparación. Se refrescará durante 15 segundos. Colar el

• COCTELERIA INTERNACIONAL

  wolfiuzMATERIA: COCTELERIA INTERNACIONAL INDISE OBJETIVO INTRODUCCION ORIGEN DEL CHARTEYSE O CHARTEUSE HISTORIA DEL CHARTEYSE O CHARTEUSE FABRICACION DEL CHARTEYSE O CHARTEUSE TIPOS DEL CHARTEYSE O CHARTEUSE VALOR COMERCIAL DEL CHARTEYSE O CHARTEUSE COCTELERIA DEL CHARTEYSE O CHARTEUSE ORIGEN DEL FRANGELICO HISTORIA DEL FRANGELICO FABRICACION DEL FRANGELICO VALOR COMERCIAL DEL FRANGELICO

• Cocteleria internacional

  DavRol18Guía de Coctelería Internacional Primer parcial 4ALA Coctelería y bares ¿Qué es un coctel? Existen varias historias de cómo se implementó la palabra coctel, aunque su origen no está bien determinado dicen que proviene de “cock tail” (cola de gallo) ya que hace alusión a los colores de la cola

• Cocteleria Moderna

  nureyisRealice un documento de pautas que se deben tener en cuenta a la hora de manipular frutas, investigando y haciendo referencia bibliográfica. Apóyese en el material complementario. Antes de todo debemos tener en cuenta que un manipulador de frutas es aquel que la cosecha, transporta, comercializa y hace uso de

• Cocteleria Moderna

  massiel2Generalidades sobre la Obtención y Conservación de las frutas. En Colombia la industria de elaboración de pulpas tomó impulso importante en los últimos diez años, en manos de pioneros que visualizaron la posibilidad de producir a nivel semi-industrial pulpas a partir de las frutas más comunes y apetecidas en el

• COCTELERIA MODERNA

  ncr_0409PAUTAS PARA LA MANIPULACION DE FRUTAS SEIS PASOS PARA FRUTAS Y VERDURAS MÁS SEGURAS Revisar • Revise que las frutas y verduras frescas que compre no tengan magulladuras ni estén dañadas. • Asegúrese que las frutas y verduras frescas cortadas, como las ensaladas envasadas y los melones precorta- dos, se

• Cocteleria Moderna

  dx23NORMAS: 1- Utilizar ingredientes de la mejor calidad y en óptimas condiciones, esto determinará que la bebida mezclada sea buena o mala en caso contrario. 2- Realizar una mise en place muy completa sobre todo en lo referente a las bebidas que se van a utilizar en coctelería y demás

• Cocteleria Moderna Actividad 2

  dlcg18Actividad 2  Población a quien va dirigido Nuestro stand va dirigido a toda la familia, personas amantes de la cocteleria moderna ya que van a poder difrutar de cocteles saludables, donde les vamos a brindar un excelente servicio a cada uno de los consumidores.  Tipos de cocteles a

• Cocteleria Moderna Sin Alcohol

  lizyORCocteleria moderna sin alcohol Actividad 1 Hola Carlos!!! Como vas abrir una nueva instalación debes tener en cuenta las condiciones del lugar, debe ser un establecimiento aseado, organizado, llamativo, debe tener todas las normas vigentes de salubridad y con un equipo de cocina muy eficiente… estos serían unos buenos consejos.

• Cocteleria Moderna Sin Alcohol

  kttyA DELIMITACIÓN DEL TEMA: La coctelería moderna sin alcohol será una empresa que se dedicara a otorgar sustentabilidad y apoyará el buen tomar; la cual estará ubicada en el casco de Sto. Tomas en la Escuela Superior de Economía en México DF. Durante los meses de marzo, abril y mayo

• Cocteleria moderna sin alcohol

  lauranurse1020Cocteleria moderna sin alcohol Actividad 1 Hola Carlos!!! Como vas abrir una nueva instalación debes tener en cuenta las condiciones del lugar, debe ser un establecimiento aseado, organizado, llamativo, debe tener todas las normas vigentes de salubridad y con un equipo de cocina muy eficiente… estos serían unos buenos consejos.

• COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOL

  duizaACTIVIDAD DE APRENDIZAJE COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOL Evidencia: Propuesta “Establecimiento para comercializar los cócteles modernos” Asesore a Carlos sobre el montaje su negocio, recuerde que es indispensable cumplir con la normatividad vigente de salubridad, tener un equipo de cocina pertinente y que el establecimiento sea llamativo al público. Para ello

• Cocteleria Moderna Sin Alcohol

  daniellosadaPrograma de Formación: Coctelería moderna sin alcohol. Código:63540001 Versión:01 Resultados de Aprendizaje: 260201015/01 Identificar los estándares de servicio de mesa y bar de acuerdo a la normatividad vigente. Competencia: 260201015 Servir bebidas de acuerdo a la solicitud del cliente. Duración de la guía ( en horas): 10 horas. Bienvenido(a) a

• Cocteleria Moderna Sin Alcohol

  daniellosadaPrograma de Formación: Coctelería moderna sin alcohol. Código:63540001 Versión:01 Resultados de Aprendizaje: 260201015/01 Identificar los estándares de servicio de mesa y bar de acuerdo a la normatividad vigente. Competencia: 260201015 Servir bebidas de acuerdo a la solicitud del cliente. Duración de la guía ( en horas): 10 horas. Bienvenido(a) a

• Cocteleria Moderna Sin Alcohol

  1. Objeto. 2. Situación Del Local. 3. Características Y Condiciones Del Local. 4.Aplicación Del Reglamento De Calificación Ambiental 5. Aplicación Del Reglamento General De Policía De Espectáculos Públicos Y Actividades Recreativas. 6. Condiciones De Seguridad E Higiene Y Medidas Correctoras. 6.1. Ventilación E Iluminación. 6.2. Protección Del Personal. 6.3. Servicios

• Cocteleria Moderna Sin Alcohol Actividad 1 Sena

  JAMESO179COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOL SEMANA 1 3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje. Evidencia: Foro “Normatividad básica” Analice la siguiente situación y responda las preguntas correspondientes: Carlos es un joven emprendedor que desea crear su propia empresa. Él ha estudiado varias opciones y la que

• Cocteleria Moderna Sin Alcohol Semana Dos

  Después de limpiar la sangre del cuerpo, los riñones depositan las toxinas solubles en agua en la vejiga para que sean expulsadas a través de la orina. Esta importante labor de limpieza requiere que los conductos que van desde el riñón hasta la uretra se encuentren libres de obstrucciones, y

• Cocteleria Ron Bacardi

  Oscar1 medida de BACARDI Superior 3 medidas de Coca-Cola® Trozo de limón En un vaso con hielo, exprime el limón, luego añade BACARDI y llena el vaso con Coca-Cola®. Mézclalo bien y disfruta. 1 oz de BACARDI Superior 3 oz de Diet Coke® En un vaso con hielo, añade BACARDI

• Cocteleria Sin Alcohol

  kateryne06051. Realice un documento de pautas que se deben tener en cuenta a la hora de manipular frutas, investigando y haciendo referencia bibliográfica. Apóyese en el material complementario. PAUTAS Y CONSEJOS PARA LA BUENA CONSERVACION Y MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS REVISAR: • Revise que las frutas que compre no tengan

• Cocteleria Sin Alcohol

  juanpavareBogotá, Octubre 11 de 2011 Actividad Semana 2 Presentado por: Matilde Reyes Valenzuela Presentado a: Profesora Marlly Julieth Barbosa Oviedo Los productos frescos resultan esenciales en la dieta diaria, tiene diferentes características pero todos son saludables, todos son ricos en fibra pero la mayoría no tienen valor energético sino que

• Cocteleria Sin Alcohol

  lele1823ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2 Usted ha sido invitado para participar en un stand del festival de gastronomía y cocteleria más importante de la ciudad. Para ello debe presentar una propuesta donde argumente: • La población a quien va dirigido el evento • Los tipos de cocteles que va a ofrecer,

• Cocteleria Sin Alcohol

  andy80803472Usted ha sido invitado para participar en un stand del festival de gastronomía y coctelería más importante de la ciudad. Para ello debe presentar una propuesta donde argumente:  La población a quien va dirigido el evento.  Los tipos de cócteles que va a ofrecer, especificando las razones de

• Cocteleria Sin Alcohol

  yeyo182mRECETARIO COCTELERIA SIN ALCOHOL. 1. LIMONADA. En vaso 12 oz, hielo cubico, ½ oz jugo de limón, 1 oz jarabe natural, soda a llenar, garnitura de limón c/ cereza, popotes largos. 2. NARANJADA. En vaso 12 oz, hielo cubico, 2 oz jugo de naranja, 1 oz jarabe natural, soda a

• Cocteleria Sin Alcohol SEmana 1

  mandy494Con respecto a la higiene del personal y al debido modo de la manipulación de las frutas y verduras considero importante: Higiene Personal La higiene personal es la base fundamental para la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura; por tanto toda persona que entre en contacto con materias primas,

• Cocteleria tiki

  Josefa AndreaResultado de imagen para instituto profesional culinary Cocteleria tiki. Integrantes: Josefa Blanco soto . IP instituto Internacional de artes culinarias y servicios 2017 La cultura tiki Es una cultura que surge en los años treinta específicamente en el año 1934 con la apertura del bar Don The beachcomber, a manos

• Cocteleria Y Banqueteria

  brendaaaggaServicio al comensal Reglas para un servicio de mesa: Por lo general se entiende por un servicio de mesa cuando un camarero atiene a los clientes siguiendo las reglas que a continuación se enumeran: 1- Diligencia: Cuidado, prontitud, agilidad y eficiencia con la acción que se esta realizando. 2- El

• Cocteleria Y Mas

  mayglez5coctelería I N D I C E PAG 3 …………………………DESAYUNO PAG 4 …………………………ROOM SERVICE PAG 5 …………………………BEBIDAS PAG 6 …………………………MENUS PARA DESAYUNOS PAG 7 …………………………BANQUETES PAG 10 ……………………….COCTELERIA (EQUIPO) PAG 13 ……………………….HIELOS Y ADORNOS PAG 14 ……………………….CRISTALERIA PAG 15 ……………………….CLASIFICACION DE COCKTAILS PAG 20 ……………………….COCTELES NO CLASIFICADOS PAG 23 ……………………….REGLAS

• Cocteleria, Recetas

  deathmacneticLICORES Y CREMAS LICORES CREMOSOS Los licores cremosos se caracterizan por su consistencia: son cremas dulces con distintos sabores, realmente suaves al paladar. Algunos de los licores de este estilo que más se consumen son: Amarula Este licor es reciente. En 1989 se empezó a comercializar en Sudáfrica. Se elabora

• Cocteles

  150296110389Asignatura: Preparación de bebidas y cócteles. -INDICE • Introducción • Examen diagnostico • Utensilios de bar. • cristalería • Mobiliario de bar. • Tipos de bar. • Puntos de nom 093 basadas en bebidas • Cuestionario • Recetas(primera práctica) • Recetas (segunda practica) • Recetas (tercer practica) • Recetas (cuarta

• Cocteles

  marcesico2013COCTELES Trabajo presentado como Proyecto de Grado para optar por el título de Bachiller Académico Presentado por: Martha Cecilia Silva Cortés CICLO II DE LA MEDIA SEDE JAIME GARZÓN PROYECTO DE EDUCACIÓN ADULTOS –CANAPRO- CONTRATO 2571 BOGOTÁ D.C. 2013 DEDICATORIA Dedico este trabajo a aquellos Directivos, Profesores y Tutores que

• Cocteles Clasicos Popular

  prettylok_53Un cóctel o coctel es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, hierbas, especias, etc. También son ingredientes comunes de

• Cocteles con aguardiente del valle.

  eddy16Cocteles con aguardiente del valle http://4.bp.blogspot.com/_YZaqAUc-t58/TH3xEDd4G3I/AAAAAAAAAG4/Ilfd4F33-Mw/s1600/blancosinazucar1.png Los cafuches La renta del aguardiente, considerada una rigurosa institución de tipo colonial, desapareció en 1810, en simultáneo con el grito de independencia. Lo anterior originó dos fenómenos: la aparición de alambiques clandestinos por todo el territorio nacional, y que la venta de aguardientes

• COCTELES CON LICOR

  13471963Cosmopolitan Ingredientes: • 1 vaso de hielo • 2 onzas de vodka • 1 onza de Cointreau • 1 onza de jugo de arándanos (cranberry) • 1 chorrito de limón Preparación: Coloque el hielo en la coctelera y agregue el resto de los ingredientes. Agite fuertemente y sirva en una

• Cocteles Con Ron

  VickyCL13Piña colada (Licuadora)  1 ½ oz de Ron Blanco  3 oz de jugo de piña  1 oz de crema de coco  1 oz de leche ideal se decora con piña, cereza y paraguita, Se sirve en copa cocktail Planter Punch (Construido)  1 ½ oz de

• Cocteles IBA

  YUYISSOSAWhisky sour: En el pasado siglo, más concretamente en el año 1962, la Universidad de Cuyo (Argentina) publicó un reportaje basándose en una crónica aparecida en el diario peruano “El Comercio de Iquique”, donde se decía que el cóctel whisky sour había sido creado por un barman llamado Eliott Stubb.Este

• Cocteles Modernos

  kelvingabrielT I P O M A R T I N I 2 Parts ABSOLUT Vodka 1 Part Dry Vermouth 1 Part Orange Curacao Fill a shaker with ice cubes. Add all ingredients. Shake and strain into a chilled cocktail glass. 4 Parts ABSOLUT Vodka 1 Part White Peach Puree 1

• Cocteles Modernos

  KatheriiinsryPROPUESTA. “ESTABLECIMIENTO PARA COMERCIALIZAR COCTELES MODERNOS”. Para lograr la comercialización de cocteles modernos es indispensable que primero se conozcan apropiadamente las reglamentaciones pertinentes para implementar este tipo negocio: Decreto 3075 de 1997 y el decreto 60 de 2002; basados en ella se podrá garantizar la adecuada y oportuna adecuación de

• Cocteles Moleculares

  pocchitaa1.1 Antecedentes Se puede decir que la gastronomía molecular es la aplicación de la ciencia a la gastronomía, estudia las transformaciones físicas y químicas que ocurren en la preparación de un platillo y bebidas tiene como objetivo entender qué es lo que realmente sucede dentro de los alimentos. Sin duda

• Cocteles Sin Alcohol

  araceliavilaMorir soñando Ingredientes: • 5 naranjas • 1 lata de leche evaporada o su equivalente en leche • Azúcar morena al gusto • Vainilla al gusto 2 vasos de agua (si echas leche pon un solo vaso de agua) Cómo se prepara Morir soñando? Exprime las naranjas, agrega el azúcar,