Enzimas ensayos gratis y trabajos

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Actualizado: 25 de Julio de 2015

El alumno aprenderá a medir la actividad de una enzima comercial

OBJETIVO: El alumno aprenderá a medir la actividad de una enzima comercial. Fundamento La α-amilasa es una enzima proteica que se encuentra en la saliva humana y cataliza la degradación del almidón, que es un polisacárido de reserva vegetal. Para poder estudiar a las enzimas y aplicarlas en procesos industriales es necesario conocer su cinética y el primer paso es determinar la cantidad de enzima necesaria para realizar la conversión de sustrato a producto, es

Enviado por karinaalcantara / 664 Palabras / 3 Páginas
Cinética Bioquímica - Las enzimas

________________ Resultado de imagen para que son los catalizadores https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-frc3/v/t1.0-1/c10.0.160.160/p160x160/559213_451455358218427_1090129276_n.jpg?oh=6298ed42117716574433430c393723b0&oe=5660AFF3&__gda__=1450051626_d185050dacd2703d2ad41a58eb95af7c Resultado de imagen para catalizadores biologicos INTRODUCCIÓN Las enzimas ocupan un papel muy importante en el metabolismo de los seres vivos. En el ser humano, por ejemplo, pueden ayudar a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda utilizar y asimilar posteriormente los nutrientes, las enzimas también intervienen en la coagulación de la sangre. Es evidente, entonces, que las enzimas son necesarias

Enviado por Paola Santiago Cano / 2.098 Palabras / 9 Páginas
Informe Laboratorio de enzimas y sln buffer

SOLUCION COLORACION OBSERVACIONES IMAGEN Almidón + lugol Negra Al estar contaminado el reactivo “almidón” la solución se tornó negra, sin embargo el resultado real no debió obtener ninguna coloración, dando así una prueba negativa para enzimas e indicando que el lugol no posee las cualidades necesarias para degradar la amilasa presente. https://scontent-mia1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtp1/v/t34.0-12/122854_101537662539308_2113137470_n.jpg?oh=6a0a3d14bd4153ecb7936f1c745f4c&oe=5651FB01 Almidón + lugol + calor Amarillenta Al momento de someter la muestra a la temperatura del mechero en cierto tiempo transcurrido comienza a

Enviado por amprada / 1.208 Palabras / 5 Páginas
Enzimas y catalizadores

INTRODUCCIÓN Si pudiéramos describir nuestra existencia en términos de reacciones químicas, usaríamos la palabra “autocatalítica”. A cada instante, dentro de nuestro organismo ocurren cientos de reacciones químicas necesarias para la vida, que deben ocurrir en una escala de tiempo razonable. Por ejemplo, todos hemos escuchado que los carbohidratos (o azúcares) tienen muchas calorías y que nos dan mucha energía. En efecto, un azúcar muy simple, como la glucosa, nos puede proporcionar una gran cantidad de

Enviado por Sarai223 / 630 Palabras / 3 Páginas
Enzimas y coenzimas

Enzimas y coenzimas Las enzimas son compuestos proteicos llamadas también fermentos orgánicos; son sustancias orgánicas elaboradas por las células vivas animales y vegetales; la mayoría son producidas en cantidades mínimas: otras, como las enzimas digestivas, son sintetizadas en cantidades grandes y actúan fuera de las células en el interior del tubo digestivo. La función de estas proteínas es la de ser catalizadores de las reacciones que se producen en el ser vivo. Un catalizador es

Enviado por karofer96 / 1.332 Palabras / 6 Páginas
Los Enzimas

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS http://www.gacetaieepo.info/sites/default/files/ckeditor/images/ipn.jpg http://servicios.encb.ipn.mx/polilibros/fisicoquimica/CREDITOS/ENCB.GIF INGENIERÍA BIOQUÍMICA Cinética enzimática Curva tipo de azucares reductores Carreño Silva Graciela, Rangel Olguín Juan Ángel 3IM2 / SECCIÓN 2 INTRODUCCIÓN Los enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad. No hacen factibles las reacciones imposibles, sino que sólamente aceleran las que espontáneamente podrían producirse.

Enviado por diego montaño / 468 Palabras / 2 Páginas
TRABAJO FINAL ENZIMAS MICROBIANAS.

1. INTRODUCCIÓN Las enzimas son los catalizadores de las reacciones de los sistemas biológicos, cuyas dos principales características son la extrema especificidad y la increíble velocidad de reacción. La producción de enzimas para uso industrial tuvo sus orígenes en Dinamarca y Japón, a finales del siglo XIX, cuando se produjeron las primeras preparaciones de renina a partir del estómago de terneros y de amilasa de origen fúngico. Las enzimas son productos de las células, y

Enviado por 20120258 / 4.875 Palabras / 20 Páginas
Investigar los temas establecidos por la docente acerca de las enzimas en el proceso de la catalización, en nuestro organismo.

Universidad Técnica de Machala Unidad Académica de Ciencias Químicas y de la Salud Carrera de Bioquímica y Farmacia GRUPO #1 Integrantes: * Cinthia Johanna Demera Lima. * Victoria Magdalena Alvarado Bermeo. * Paulette Isabel Castro Ordoñez. * Celina Katherine Veintimilla Macías. (secretaria) * Priscila Paola Camacho Calle. * Andrea del Cisne Díaz Romero. Paralelo: “A” Curso: 5to Semestre Fecha: lunes 07 -11-2015 Docente: Dra. Liliana Cortez Suarez Mg.Sc Asignatura: Bioquímica I Tema: ENZIMAS Objetivos: General

Enviado por Celinitak / 2.325 Palabras / 10 Páginas
Las enzimas son proteínas catalizadoras que se encargan de aumentar la velocidad de una reacción química

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA http://medicina.uas.edu.mx/imagenes/logos/FAC_MEDICINA_UAS.jpg http://www.culturauas.mx/wp-content/uploads/2013/10/logo-uas.png FACULTAD DE MEDICINA Unidas de aprendizaje: Enzimas Facilitador: Dra. Adriana López Castro Tema: Enzimas Integrantes: EQUIPO #6 CABRERA OCHOA MARÍA LOURDES CABRERA ZAZUETA CARLOS ANTONIO CASTILLO GAMBINO GICELA ICHEL LUNA QUINTERO GRECIA JANETH NEVAREZ GAXIOLA MARÍA JOSÉ OCHOA VERDUGO SERGIO RENÉ RODRÍGUEZ LIZÁRRAGA JUAN DANIEL SOTO ESPINOZA CLAUDIA BEATRIZ Culiacán Sinaloa, 15 de abril del 2015 Introducción Las enzimas son proteínas catalizadoras que se encargan de aumentar la velocidad

Enviado por Hydrei / 2.224 Palabras / 9 Páginas
Un catalizador llamado Enzima

UNIVERSIDAD DE LA SERENA CURSO DE POSTÍTULO DE MENCIÓN EN ESTUDIO Y COMPRENSIÓN DE LA NATURALEZA EXPERIMENTOS REACCIONES QUÍMICAS “Un catalizador llamado Enzima” MATERIALES Y REACTIVOS: * 1 frasco de agua oxigenada 30 volúmenes * Corte trozos pequeños de papa, tomate y manzana (una cucharada de cada uno) * Corte en trozos pequeños una porción hígado crudo * levadura de cerveza * 2 huevos crudos * 15 tubos de ensayo – gradillas – cuchillo –

Enviado por dnaval / 1.697 Palabras / 7 Páginas
Enzimas actividad

¿Una enzima es una proteína que cataliza las reacciones bioquímicas del metabolismo? 1. Verdadero 1. Falso Las enzimas actúan sobre las moléculas conocidas como sustratos y permiten el desarrollo de los diversos procesos … 1. Neuronales 2. Menstruales 3. Celulares Las enzimas son importantes proteínas cuya función es acelerar la velocidad de las reacciones… 1. Químicas 2. Físicas 3. Cerebrales ¿Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en todas las partes

Enviado por lisbethquintero / 471 Palabras / 2 Páginas
EACCIONES QUÍMICAS Y ENZIMAS

EACCIONES QUÍMICAS Y ENZIMAS Reacción química: un proceso que cambia o transforma un conjunto de sustancias químicas en otro; implica cambios en los enlaces químicos que unen a los átomos en los compuestos; los elementos que la componen son los reactivos y los productos; se representa por medio de una ecuación química Na + CI --> NaCI Reactivos: elementos o compuestos que participan en una reacción química Na+,CI— Productos: elementos o compuestos obtenidos por una

Enviado por Krl27 / 471 Palabras / 2 Páginas
Palabras Clave.- Enzimas, sustrato, catálisis, desnaturalización

http://bivir.uacj.mx/bibliotecas/BOC/Presentacion/BiografiaOC/LogoUACJ.jpg Practica No 10. Análisis enzimático cualitativo. Daniel Jacinto Cruz 141496 MC. Priscilla Morales Resumen.- Las enzimas son moléculas que se conforman de dos partes de un cofactor, ya sea orgánico o un metal, y su parte proteica conocida como apoenzima, la cual tiene la función de catalizar reacciones químicas con el propósito de acelerar su velocidad de reacción. Las enzimas trabajan sobre un tipo especifico de reactivo conocido como sustrato, ya que es a

Enviado por danii_jb / 1.836 Palabras / 8 Páginas
Reacciones Químicas y Enzimas

Reacciones Químicas y Enzimas En esta etapa estudiamos las reacciones químicas y enzimas lo que aprendí es que todo lo que sucede en un organismo y su interacción con el ambiente y su movimiento es una reacción química; por ejemplo, cocinar un huevo, que es parte de lo que hacemos en nuestra vida cotidiana es una reacción química, encender una fogata es otro ejemplo al igual que cualquier otro movimiento que implique una transformación.

Enviado por Nicole109 / 412 Palabras / 2 Páginas
Enzimas del Sistema Digestivo.

PRINCIPALES FUENTES DE MINERALES Y SUS FUNCIONES EN EL SER HUMANO Mineral Fuentes en la dieta Principales funciones en el cuerpo Síntomas de deficiencia Calcio Leche, queso, verduras, leguminosas Formación de huesos y dientes, coagulación sanguínea, transmisión del impulso nervioso Merma del crecimiento, raquitismo, osteoporosis, convulsiones Fósforo Leche, queso, carne, aves, cereales Formación de huesos y dientes, equilibrio ácido-base Debilidad, desmineralización ósea, pérdida de calcio Potasio Carne, leche, frutas Equilibrio ácido-base, equilibrio del agua corporal,

Enviado por Erick Porón / 819 Palabras / 4 Páginas
Enzimas microbianas

Enzimas microbianas y sus aplicaciones en industrias y medicina. Las enzimas se consideran como un potencial biocatalizador para un gran número de reacciones. Las industrias buscan nuevas tensiones microbianas a fin de producir enzimas diferentes para cumplir los requisitos de la enzima presente. La optimización es uno de los criterios más importantes en el desarrollo de cualquier nuevo proceso microbiano. El análisis de la superficie de respuesta es uno de los instrumentos vitales para determinar

Enviado por Lili Vega / 324 Palabras / 2 Páginas
AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE ENZIMAS

AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE ENZIMAS BRYAN S.TORRES 117-3037; IVAN D. GALEANO 117-3040; ROBERT GONZALEZ 117-2910 FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES; UNILLANOS RESUMEN: El objetivo de esta práctica fue sembrar a partir de una muestra de material orgánico (suelo) por el método de dilución de agar leche, agar almidón y agar celulosa. Con el fin de aislar microorganismos productores de amilasa, celulosa y proteasa. Sin embargo no se obtuvieron los resultados

Enviado por BryanTorres / 1.108 Palabras / 5 Páginas
ENZIMAS INDUSTRIALES

ENZIMAS INDUSTRIALES Las eficaces propiedades catalíticas de enzimas ya han promovido su introducción en varios productos y procesos industriales. En los avances de la biotecnología y en particular en áreas como ingeniería de proteínas desarrollando enzimas mejoradas como la conocemos hoy en día es un rápido desarrollo visto en las últimas décadas gracias a la biotecnología moderna. Las enzimas que se encuentran en la naturaleza han sido utilizada hace mucho tiempo en la producción de

Enviado por aaleyton / 678 Palabras / 3 Páginas
ENZIMAS INDUSTRIALES.

ENZIMAS INDUSTRIALES Las eficaces propiedades catalíticas de enzimas ya han promovido su introducción en varios productos y procesos industriales. En los avances de la biotecnología y en particular en áreas como ingeniería de proteínas desarrollando enzimas mejoradas como la conocemos hoy en día es un rápido desarrollo visto en las últimas décadas gracias a la biotecnología moderna. Las enzimas que se encuentran en la naturaleza han sido utilizada hace mucho tiempo en la producción de

Enviado por aaleyton / 678 Palabras / 3 Páginas
Tipo de enzimas Aplicación órgano Reacción catalizadora

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/TPI1_structure.png/310px-TPI1_structure.png ________________ Tipo de enzimas Aplicación órgano Reacción catalizadora Hidrolasas Hidroliza esteres de fosfato. Procede ruptura de estructuras tisulares y vasos sanguíneos. Detecta enfermedades obstructivas hepáticas. Evalúa daños tisulares Presente en la mayoría de tejidos, predominando hígado, hueso, riñon, intestinos y placenta Catalizan reacciones de hidrólisis. Esta enzima en el cuerpo rompe moléculas grandes en moléculas más simples mediante la adición de una molécula de agua. A este tipo pertenecen las enzimas digestivas. Isomerasa No

Enviado por rubi angel rodriguez / 631 Palabras / 3 Páginas
Taller bioquimica. Proteínas y Enzimas

Centro servicios de salud TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA Taller de bioquímica Proteínas y Enzimas 1. Enuncie cuales son los aminoácidos esenciales 2. Clasifique los siguientes aminoácidos según los grupos de sus cadena laterales en: polares, no polares, ácidos y básicos 20-aminoacidos-proteinas 1. Para los siguientes aminoácidos: Escriba un tetrapéptido con estos aminoácidos de tal manera que la cisteína sea amino terminal y la glutamina carboxilo terminal. 1. Realice un tripéptido a partir de los

Enviado por adrianazxx / 368 Palabras / 2 Páginas
¿Qué son las enzimas?

¿Qué son las enzimas? Torres Núñez Oscar Uriel. Los enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad. La mayoría de las reacciones de los sistemas vivos son reversibles, es decir, que en ellas se establece el equilibrio químico. Por lo tanto, las enzimas aceleran la formación de equilibrio químico, pero no afectan las concentraciones finales

Enviado por Oscar Torres / 305 Palabras / 2 Páginas
PRACTICA. DETERMINACION DE CINETICA DE LA ENZIMA LACTASA EN LECHE CON TIRAS REACTIVAS DE GLUCOSA

PRACTICA. DETERMINACION DE CINETICA DE LA ENZIMA LACTASA EN LECHE CON TIRAS REACTIVAS DE GLUCOSA. RESUMEN. Con esta practica se espera que a las condiciones adecuadas la enzima tenga una alta eficiencia para con ello poder medir su actividad enzimática por medio de las tiras reactivas, esperando que conforme se eleva la lactasa en la leche se hidrolice aun más la lactosa, esto lo obtendremos de acuerdo a una tabla de valores de glucosa. INTRODUCCION.

Enviado por Mayri26 / 579 Palabras / 3 Páginas
La enzima prodigiosa “Una forma de vida sin enfermar”

La enzima prodigiosa “Una forma de vida sin enfermar” Este libro en particular me agrado mucho, pues si ya habia escuchado de su nombre con algunos otros catedraticos pero nunca me imagine que fuera tan interesante. El autor de este libro es Hiromi Shinya y pude identificar el concepto principal de este libro el cual es “se moderado”. Ciertamente parte de la visión que una vida equilibrada es lo mejor que le puedes hacer a

Enviado por HolaSoyCesar / 761 Palabras / 4 Páginas
PH de una enzima.

INTRODUCCIÓN: Se entiende por reacción de óxido-reducción a la transferencia de unos o mas electrones de una molécula (o ión) a otra. La molécula que en una reacción particular cede electrones, se oxida, y se denomina reductor, mientras que la molécula que recibe estos electrones se reduce y es llamada oxidante. La capacidad oxidante o reductora de una especie química ha sido determinada cuantitativamente por su potencial estándar de óxido-reducción que puede ser negativo o

Enviado por dania11molinba / 546 Palabras / 3 Páginas
Resumen enzimas

Enzimas Objetivo: disminuir la energía de activación de las reacciones necesarias para la supervivencia celular. Acelerar el proceso de canalización. Localización: centro de cada proceso bioquímico Proteínas que actúan como catalizadores biológicos (biocatalizadores) en las reacciones químicas que se producen en las células. * Existe un pequeño grupo de moléculas de ARN catalítico que no son considerados proteínas. Al ser catalizadores orgánicos, aceleran la velocidad de las reacciones bioquímicas, disminuyendo la energía de activación. Pueden

Enviado por Antonia Bugueño / 432 Palabras / 2 Páginas
ENZIMAS MITOCONDRIALES. SUCCÍNICO DESHIDROGENASA.

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-Tunja Informe 12. ENZIMAS MITOCONDRIALES. SUCCÍNICO DESHIDROGENASA Bioquímica I 12. ENZIMAS MITOCONDRIALES. SUCCÍNICO DESHIDROGENASA MITOCHONDRIAL ENZYMES. SUCCINIC DEHYDROGENASE Balaguera – Torres, A1*. Pérez - Ariza,J2*. Nitola – Orduz.J3*. Fecha de entrega: 10 de Noviembre de 2015 RESUMEN En esta práctica se favoreció el conocimiento sobre las enzimas mitocondriales, usando succinato deshidrogenasa, en donde se extrajeron y se prepararon las respectivas enzimas y coenzimas de tres diferentes tipos de tejidos animal

Enviado por gmpuchis / 2.205 Palabras / 9 Páginas
ACCION DE UNA ENZIMA PRESENTE EN TEJIDOS VEGETALES Y ANIMALES.

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA FACULTAD DE INGENIERÍAS INGENIERÍA DE SISTEMAS BIOLOGIA GENERAL Sandra Yubely Mahecha, Jhonny Alexander Marroquín, Yeraldi Ipus Restrepo, Kevin Stiven Garavito, Juan Sebastián Cuenca. LABORATORIO No. 3 ACCION DE UNA ENZIMA PRESENTE EN TEJIDOS VEGETALES Y ANIMALES. INTRODUCCION Un enzima es una proteína (a excepción de un pequeño grupo de RNA catalítico), que se combina con uno o más compuestos de forma que reaccionan mucho más rápido que lo harían sin la

Enviado por yube16 / 2.342 Palabras / 10 Páginas
TRABAJO DE BIOLOGIA, TEMA: BIOMOLECULAS I –PROTEINAS Y ENZIMAS

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a9/Unalm_logo.png INFORME N°02 TEMA: BIOMOLECULAS I –PROTEINAS Y ENZIMAS CURSO : BIOLOGIA GENERAL PROFESORA: OGATA Gutiérrez , katty FACULTAD: PESQUERIA INTEGRANTES: -MUÑOZ jabo , marina -ISIDRO cayhualla , getzabel -FIGUEROA palomino, CESAR -LOZA choque , nicol -LUYO chaman , sofia -DE LA TORRE ubillus , ana paula LIMA-PERU Las proteínas son macromoléculas constituidas a partir de aminoácidos que desempeñas diversas funciones, que son de extraordinaria importancia en los seres vivos

Enviado por ELY1312 / 3.323 Palabras / 14 Páginas
LA UNIÓN DE ESTOS DOS LA AYUDA UNA ENZIMA LLAMADA ACETILTRANSFERASA, NIVELA EL COA Y QUEDA ACETIL MAS COLINA, SE DA EN EL CITOPLASMA DE LA NEURONA.

ACETILCOLINA: ACTUA COMO TAL EN EL SNC Y EN EL PERIFERICO Y EN PARTE DEL AUTONOMO (FORMADO POR NERVIOS Y NEURONAS QUE RESIDEN O SE EXTIENDEN FUERA DEL SNC, HACIA LOS MIEMBROS Y ÓRGANOS). ESTA PTE EN NEURONAS QUE POSEEN LA ENZIMA COLIN-ACETILFERASA, EL CUAL MEDIA SU SINTESIS A PARTIR DE LA UNION DE LA COLINA (SE SINTETIZA EN EL HÍGADO POR NITROGENARSE Y VIAJA A LA NEURONA POR VIA SANGUÍNEA) Y ACETIL COA (PROVIENE

Enviado por Isabel de la Cruz / 1.627 Palabras / 7 Páginas
TEMA: RECONOCIMIENTO DE LA ESTRUCTURA Y FUNCIÓN BIOMOLECULAR DE LAS ENZIMAS: CATALASAS Y AMILASAS

INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO TEMA: RECONOCIMIENTO DE LA ESTRUCTURA Y FUNCIÓN BIOMOLECULAR DE LAS ENZIMAS: CATALASAS Y AMILASAS INTRODUCCIÓN Las enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, químicamente son proteínas Como catalizadores, los enzimas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente. No llevan a cabo reacciones que sean energéticamente desfavorables, no modifican el sentido de los equilibrios químicos, sino que aceleran su consecución. Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas.

Enviado por palacio29 / 1.427 Palabras / 6 Páginas
Biquimica. Enzimas.

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA. UNAN-LEÓN. FACULTAD DE ODONTOLOGÍA. CARRERA DE ODONTOLGIA. I AÑO. COMPONENTE CURRICULAR: BIOQUÍMICA. C:\Users\SALMERON BRICEÑO\Pictures\Imagenes\unan.png Guía del II Seminario de Bioquímica. Tema: Enzimas. Nombre: Alysson Libertad Salmerón Pérez. Grupo: 2”B”. 4 de Agosto de 2015. ¡A la Libertad por la Universidad! CUESTIONARIO A ESTUDIAR: 1. ¿Que son las enzimas? Explique sus características más importantes y cómo llevan a cabo su actividad catalítica. Las enzimas son biocatalizadores, macromoléculas de naturaleza proteica que

Enviado por AlejSC / 653 Palabras / 3 Páginas
ENZIMAS. Bioquimica general

Enzimas Bioquimica general Aminotransferasas: Las transaminasas (o aminotransferasas) son enzimas transferasas que catalizan la reacción de transferencia del grupo amino (-NH2) de un aminoácido a un α-cetoglutarato (un α-cetoácido). Las transaminasas más conocidas son: - Glutamato-oxalacetato transaminasa (GOT), llamada también aspartato aminotransferasa (AST). - Glutamato-piruvato transaminasa (GPT), o bien alanina aminotransferasa (ALT). Las transaminasas están por todo el organismo. La GOT o AST está en el hígado, miocardio, riñón, encéfalo y musculatura esquelética. La GPT

Enviado por karla_29 / 1.683 Palabras / 7 Páginas
EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE ENZIMA SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIÓN

INTITUTO POLITECNICO NACIONAL http://www.cectijuana.ipn.mx/v2/images/logipn.png http://www.encb.ipn.mx/conocenos/PublishingImages/escudoENCB.gif ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS Laboratorio de Bioquímica Silva Salgado Marisol Ramírez Camacho Lucero Itzel Sección 1 EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE ENZIMA SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIÓN Introducció La acción del doble de moléculas de enzima bajo las condiciones adecuadas actuaran de manera independiente en solución para transformar el doble de sustrato que una sola molécula de enzima lograra en un tiempo determinado, asi que la velocidad es directamente

Enviado por Lucero1234876 / 535 Palabras / 3 Páginas
UNIDAD III. ENZIMAS. UNIDAD IV. VITAMINAS.

UNIVERSIDAD JUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGO. FACULTAD DE MEDICINA Y NUTRICIÓN. UNIDAD III. ENZIMAS. UNIDAD IV. VITAMINAS. AUTOAPRENDIZAJE. NOMBRE DEL ALUMNO(A): HERRERA PASILLAS MARÍA FERNANDA. NOMBRE DEL CATEDRÁTICO(A): DRA. CLAUDIA I. AVITIA DOMÍNGUEZ. SMESTRE: “A” 2016. MATERIA: BIOQUÍMICA I. CARRERA: MÉDICO CIRUJANO / 1B. INTRODUCCIÓN. En la presente se hace una recopilación del autoaprendizaje de la Unidad III y IV de Bioquímica, proceso mediante el cual se plasma como resultado de la investigación, experiencia, instrucción,

Enviado por Maffer977 / 3.395 Palabras / 14 Páginas
Laboratotio enzima catalasa.

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AM BIENTALES UDCA FACULTAD CIENCIAS. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES . LABORATORIO DE BIOQUIMICA METABOLICA LABORATORIO No. ACTIVIDAD ENZIMATICA PROFESORA: CONCEPCION BAILON 1. OBJETIVOS * Determinar la actividad de la enzima catalasa presente en tejidos vegetales. * Analizar el efecto de algunos factores sobre la actividad de la enzima como concentración del sustrato, tiempo de reacción, temperatura y pH. * Comparar la actividad de un catalizador biológico como la

Enviado por ROSSI9813 / 1.358 Palabras / 6 Páginas
Tema- Enzimas

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible (ver Energía libre de Gibbs), pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima.2 3 En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos, las cuales se convierten en moléculas diferentes

Enviado por annis92 / 460 Palabras / 2 Páginas
Se utilizan para evitar plagas de insectos, funcionan inhibiendo enzimas vitales en los cultivos.

1a – Clasificación de los agroquímicos En este tipo de incendios, la gravedad no recae solo en el fuego en sí, ocacionando pérdidas materiales, sino también por sus humos que al contener características toxicas, pueden provocar daños a las personas. Clasificación según su Utilización: Insecticidas Se utilizan para evitar plagas de insectos, funcionan inhibiendo enzimas vitales en los cultivos. Acaricidas Tienen la misma función que los herbicidas, insecticidas y fungicidas, estos repelen todo tipo de

Enviado por LaraO_83 / 3.907 Palabras / 16 Páginas
“Comparación de la eficiencia de la enzima bromelina como ablandadora de carne”

https://lh5.googleusercontent.com/LeVdamflzaUWO43bLq4T9O0am_DD3gJTVs-QlhZFb2q-RCGTaZMZ6RpU6AsU9JOSJvOqbUKgFnwMANmLcBqMLPNsn0F6wE2sIRWGiuRgfnIOXTd-y0J7zteNV4u7Ib5FRU0eBIOY UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON https://lh6.googleusercontent.com/KaCPvUgukzIQsLXNJRMstEolK1cG_DG6rtefDjFlCtXoNpDiMSBt1m4rb2m9-lA9P5-r_yyCywgAQL5y7YOpCGTuz3vhYgZ8aSoKSjea4whs_P_NKgfRm0XvEopU_re-0oJnXkG1 FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS Licenciatura en ciencias de los alimentos Quimica de alimentos MC Karla Garcia “Comparación de la eficiencia de la enzima bromelina como ablandadora de carne” Equipo 2 Grupo: 331 Samantha A. Sánchez García Oscar Romo Ana Cecilia Szymanski Carolina Morales Jose Natividad Vera Cd universitaria a 22 de febrero del 2016 “Comparación de la eficiencia de la enzima bromelina como ablandadora de carne” Introduccion Los

Enviado por holasamantha23 / 1.448 Palabras / 6 Páginas
Artículo de revisión - Biomoléculas y Enzimas

Artículo de revisión Biomoléculas y Enzimas Luis Arrieta2, Carlos Silgado1, Adrián Luna3. Facultad de medicina, universidad indígena e intercultural de Colombia Jacinto Ortiz (unicjao) _______________________________________________ Resumen Las enzimas son componentes esenciales dentro de la célula principalmente en el citoplasma, las enzimas le permiten a la célula producir reacciones en una forma ordenada. Además, dan posibilidad de que se desarrollen reacciones que no se darían dentro de la célula o que se darían a velocidades muy

Enviado por taniamar / 1.755 Palabras / 8 Páginas
Laboratorio de Bioquimica: Enzimas.

Bioquímica II INTRODUCCIÓN Las enzimas son proteínas que catalizan casi todas las reacciones bioquímicas y funcionan incrementando la velocidad de las reacciones enérgicamente favorables, sin afectar la dirección o el equilibrio entre productos y reactivos. La favorabilidad de un proceso no se afecta por la presencia de catalizadores, simplemente se alcanza con más velocidad el estado de equilibrio. Los productos químicos que experimentan un cambio en una reacción catalizada por una enzima se denominan sustratos

Enviado por Jhon Quinones / 3.125 Palabras / 13 Páginas
OBTECIÓN DE QUERATINASA BACTERIANA A PARTIR DE MUESTRAS DE SUELO Y ANALISIS DE PARÁMETROS ÓPTIMOS DE PRODUCCIÓN Y DE ACTIVIDAD DE LA ENZIMA.

0 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA METROPOLITANA esfera FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES MATEMÁTICAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ANTEPROYECTO DE TESIS OBTECIÓN DE QUERATINASA BACTERIANA A PARTIR DE MUESTRAS DE SUELO Y ANALISIS DE PARÁMETROS ÓPTIMOS DE PRODUCCIÓN Y DE ACTIVIDAD DE LA ENZIMA. Matías Contreras Garay Erick Claro Vergara Profersor Guía : Gustavo Faúndez Año 2012 INTRODUCCIÓN AL TEMA La queratina es un grupo de proteínas de estructura fibrosa con residuos de cisteína y enlaces disulfuro, por ello

Enviado por Matias Contreras / 1.679 Palabras / 7 Páginas
Laboratorio de enzimas

LABORATORIO #4: EVALUACIÓN DE CULTIVOS LÁCTICOS J. García[1], Y. Dominguez1, D. Romero1, D. Herrera1 ________________ RESUMEN Las enzimas son el grupo más variado y especializado de las proteínas, su función es actuar como catalizadores, permitiendo que las reacciones que transcurren en los seres vivos puedan desarrollarse a un ritmo adecuado. Su capacidad catalizadora depende de su conformación, la supresión de alguno de sus niveles de estructuración, causa la pérdida de funcionamiento. En el laboratorio de

Enviado por Jesus David Garcia Marmol / 957 Palabras / 4 Páginas
Lisosomas son orgánulos con una abundancia de enzimas hidroliticas

LISOSOMAS. Los lisosomas son orgánulos con una abundancia de enzimas hidroliticas, como las proteasas, las nucleasas, las glucosiladas las lipasas y los fosfolípidos. Un lisosoma es un compartimiento digestivo principal de la célula que degrada macromoléculas derivada de los mecanismos endociticos así como la célula misma en un proceso conocido como autofagia. La primea teoría sobre la biogénesis lisosomica, formulada hace medio siglo sostenía que los lisosomas se originaban como orgánulos completos y funcionales por

Enviado por doari / 777 Palabras / 4 Páginas
Laboratorio de bioquimica. Enzimas

http://www.ucm.cl/uploads/media/LOGO_UCM2.gif UNIVERSIDAD CATOLICA DEL MAULE Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Escuela de Agronomía Enzimas Antonela Andrea Baffíco Hernández-Emiliano René Campos Gonzales-Estefaní Alejandra Castro Lizana-Nicolás Antonio jara Ulloa-Catalina Andrea Serrano Rivero-Gabriel Segundo Trujillo Sánchez-Rodrigo Alejandro Urra Guerrero-Eloisa Baeza Profesor guía: Rodrigo Bicharra Carmen, Curicó Mayo, 2016 Fecha de entrega:22/05/2016. Fecha de recepción: ÍNDICE Resumen……………………………………………………………………………………………..3 Introducción………………………………………………………………………………………....4 Desarrollo……………………………………………………………………………………………5 Experimento Nº1: Efecto de la temperatura……………………………………………………….5 Materiales y reactivos Procedimientos y resultados Tabla de resultados Experimento Nº2: Efecto del

Enviado por Rodrigo Bichara / 2.384 Palabras / 10 Páginas
Las enzimas digestivas.

Las enzimas digestivas Las enzimas digestivas son imprescindibles tanto para la digestión de los macro nutrientes como para la absorción de las vitaminas liposolubles. Una buena digestión aumenta la disponibilidad biológica de los nutrientes, mejora la tolerancia de los alimentos e inhibe la formación de toxinas y otras sustancias desfavorables del tracto digestivo. De este modo disminuyen los síntomas correspondientes como hinchazón, flatulencia, dolor del vientre, trastornos de la defecación, cansancio y diversos síntomas específicos

Enviado por Leonardo Gonzalez / 1.107 Palabras / 5 Páginas
Proteína y enzima

Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua. UNAN-MANAGUA Facultad de Ciencias Médicas. Optometría Médica. Bioquímica. Nombre: José Hernández Sevilla. Profesor: Lic. Bayardo Sánchez Tema: Proteínas y Enzima Fecha: 26 de Marzo del 2016 ________________ Introducción En este trabajo vamos a abordar sobre dos temas principalmente, la primera es sobre la proteína y luego sobre un unas moléculas de naturaleza proteica llamada enzima. En ambos casos abordaremos sus aspectos generales como su definición, las estructuras que la conforman,

Enviado por Jose1444 / 4.350 Palabras / 18 Páginas
Informe de las enzimas

http://www.elpilarcurico.cl/contenido/imagenes/logorice.png http://www.elpilarcurico.cl/imagenes/img_armar_04.png LABORATORIO DE BIOLOGIA Nombre: Valentina Alarcón Constanza Guajardo Curso: 3° Medio ‘A’ Índice Introducción Pg. 3 Pregunta e hipótesis Pg. 4 Materiales Pg. 5 Procedimiento Pg. 6 Análisis de resultados Pg. 7 Conclusión Pg. 8 Bibliografía Pg. 9 Introducción En este trabajo daremos a conocer la estructura del globo ocular, como también sus principales funciones. El trabajo está enfocado principalmente en conocer más en profundidad todo lo que tenga que ver con el

Enviado por Josefa Basaez / 1.438 Palabras / 6 Páginas
Enzimas en el diagnostico clinico.

Enzimas en el diagnóstico clínico Las enzimas plasmáticas pueden clasificarse en dos grupos principales. En primer lugar un grupo pequeño de enzimas que son segregadas activamente a la sangre por ciertos tipos de células, en segundo lugar, se libera un gran número de especies enzimáticas de las células durante el recambio celular normal. El aumento de la concentración plasmática de esta enzima puede indicar una lesión tisular. En los análisis de laboratorio de determinación de

Enviado por danieldiaz00 / 456 Palabras / 2 Páginas
INVESTIGACION SOBRE LA ACCION DE LA ENZIMA CATALASA

INVESTIGACION SOBRE LA ACCION DE LA ENZIMA CATALASA INTRODUCCION El peróxido de hidrógeno (H2O2) se forma continuamente como subproducto tóxico de ciertas reacciones celulares. Al ser tóxico para el organismo, debe ser descompuesto inmediatamente, de lo contrario, destruiría las células. Este proceso lo llevan a cabo proteínas conocidas como catalizadores. Un catalizador es una sustancia que actúa acelerando la velocidad a la que ocurre una reacción, sin consumirse ni destruirse durante el proceso. Alas proteínas

Enviado por breshit / 675 Palabras / 3 Páginas

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