Proteínas
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Proteinas
esmeycmCONCEPTO Las proteínas son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos. Pueden considerarse polímeros de unas pequeñas moléculas que reciben el nombre de aminoácidos y serían por tanto los monómeros
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BlanquitaVazquezPROTEINAS El termino proteína deriva del griego PROTEIOS, que significa primero. Son biomacromolèculas formadas por cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos y con un peso molecular mayor o igual a 5000 g/mol. Las proteínas se han clasificado considerando diferente aspectos y así tenemos: • Por su composición a) Simples
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bichopaolaLas proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los contienen en diferentes
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Proteína
akizaalexisProteína Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta delgriego πρωτεῖος (proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'.1 Las proteínas son sustancias complejas, formadas por la unión de ciertas sustancias más simples llamadas aminoácidos, que los vegetales
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Proteínas Para formarse ocupa de 50 aminoácidos. Base fundamental: aminoácidos 9 esenciales 11 no esenciales unidas por enlaces peptidicos. POLIPEPTIDO. Mayor a 10 y menos a 50 aa. OLIGOPEPTIDO- de 2 a 10 aa SE CONFORMAN Un grupo alfa cadena lateral R Un grupo amino –NH3 carga positiva/ base /
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wilchuPROTEÍNAS 1. OBJETIVOS Estudiar las propiedades químicas de las proteínas Verificar las diversas reacciones coloreadas de reconocimiento de las proteínas Estudiar las diferentes reacciones de desnaturalización (coagulación) de las proteínas Verificar las reacciones de precipitación de las proteínas 2. MARCO TEORICO El término proteína deriva del griego "proteos" (lo primero,
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majairs1) -Proteínas Constituyen el 0.9 % de la leche materna (0.9 gr./100 ml. La leche humana contiene caseína, lactosuero (proteínas del suero), mucinas y nitrógeno no proteico. Son producidas en la gládula mamaria, excepto la seroalbúmina que proviene de la circulación materna. La caseína constituye el 30-40 % de las
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jimmto96106Vamos a comenzar con el cazador de microbios más importante Antón Van Leeuwenhoke, tomando en cuenta su inquietud de tallar lentes sabiendo que al tallar el cristal transparente los objetos pueden verse de mayor tamaño, empezando a observar los músculos de la ballena y las escamas de su propia piel
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poloycynthiaPROTEINAS Las proteínas son esenciales para toda la vida. Ellas construyen estructuras y llevan acabo el metabolismo de la célula. Unaproteína es un polímero grande complejo compuesto de carbono, hidrogeno, oxígeno, nitrógeno y, en algunas ocasiones, azufre. Lasunidades básicas de las proteínas se llaman aminoácidos. Hay veinte aminoácidos comunes. Dado
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Giselle_123PROTEINAS son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización
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MarkoaGProteína en la dietaEnviar esta página a un amigoShare on facebookShare on twitterFavorito/CompartirVersión para imprimir Las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. El cuerpo necesita proteína para repararse y mantenerse a sí mismo. La estructura básica de una proteína es una cadena de aminoácidos. Funciones Cada célula en
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banitagogoLas proteínas son los pilares fundamentales de la vida. El cuerpo necesita proteína para repararse y mantenerse a sí mismo. La estructura básica de una proteína es una cadena de aminoácidos. Funciones Cada célula en el cuerpo humano contiene proteína. La proteína es una parte muy importante de la piel,
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emmadiazpProteínas. DEFINICION: Las proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los contienen
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WEWESITO426PROTEINAS 1. DEFINICION Y CLASIFICACION: Son biomoléculas o principios inmediatos compuestos básicamente por C, H, O, N. además pueden contener S, P, Fe, Cu, Mg. Son polímeros de aminoácidos. Clasificación de las proteínas: a) Holoproteinas: formadas solamente por aminoácidos. Hay dos grupos: Filamentosas: colágeno, queratinas, elastinas, fibraínas. Globulares:
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h3ct0r55ENSAYO ¿Qué son las proteínas y de que elementos están constituidas? La palabra proteína proviene del griego protos, que significa "lo primero o lo más importante". Son grandes moléculas que contienen nitrógeno. Son el componente clave de cualquier organismo vivo y forman parte de cada una de sus células y
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PattyAleProteínas Moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos. El orden y disposición de estos en una proteína depende del código genético, ADN, de la persona. Se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de
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almaVDProteínas Son macromoléculas de elevado peso molecular compuesto por carbono, oxigeno, nitrógeno algunas contienen fosforo y azufre y en menor porción hierro, cobre y magnesio. Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomolecular más versátiles y diversas, son impredecibles
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AlejominuchePROTEÍNAS Representación de la estructura tridimensional digitalizada de la mioglobina. La animación corresponde a la transición conformacional entre las formas oxigenada y desoxigenada. Las proteínas o prótidos1 son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta del griego (proteios), que
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maximo1996Proteínas Las proteínas son cadenas compuestas de aminoácidos, las cuales desempeñan muchísimas funciones en las células de todos los seres vivos; realizan su función de la misma manera: por unión selectiva de moléculas. Las proteínas estructurales agregan a otras moléculas de la misma proteína para originar una estructura mayor para
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Isabelle.PQPROTEÍNAS • Deben aportar diariamente 10% de las calorías (200 de 2,000). • Proporcionan 4 calorías por gramo. • Se clasifican de acuerdo a su papel: o Estructurales: forman parte de las células; tienen vida media larga. o Funcionales: catalizan reacciones; tienen vida media corta. • Están compuestas por subunidades
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deniresendizLas proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Las proteínas son sustancias complejas, formadas por la unión de ciertas sustancias más simples llamadas aminoácidos, que los
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marianalejandraPROTEINAS. DEFINICION: Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρωτεῖος ("proteios"), que significa "primario" o del diosProteo, por la cantidad de formas que pueden tomar. Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más
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dangelojmgProteinas. son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por su genética (con excepción de algunos péptidos antimicrobianos de síntesis no ribosomal), es decir, la información genética determina en gran medida qué proteínas tiene una célula, un tejido y un
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kattywsckaEstas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La mayoría también contienen azufre y fósforo. Las mismas están formadas por la unión de varios aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. El orden y disposición de los aminoácidos en una proteína depende del código genético, ADN, de la persona. Las
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crislumibaEn la foto 1 se observa que la primera reacción fue positiva en los tubos con la solución deovoalbúmina, por este motivo tomó una coloración violeta indicando la presencia deenlaces peptídicos, al contrario en la solución solamente con el agua destilada tomó unacoloración celeste debido a que adoptó el color
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RaulChFLas proteínas en el espacio pueden adquirir diversas conformaciones, es decir diferentes arreglos espaciales que pueden tener los átomos de una proteína. Estas conformaciones no deben alterar los enlaces peptídicos de una proteína, ni su secuencia de aminoácidos, y para que esta conformación sea estable debe tener una Energía Libre
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JsayaPROTEÍNAS: La función primordial de la proteína es producir tejido corporal y sintetizar enzimas, algunas hormonas como la insulina, que regulan la comunicación entre órganos y células, y otras sustancias complejas, que rigen los procesos corporales. Las proteínas animales y vegetales no se utilizan en la misma forma en que
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pepitaloreProteínas Son las moléculas más diversas, complejas y de mayor tamaño presentes en la célula. Contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y usualmente azufre. En algunas proteínas pueden encontrarse unidos diferentes tipos de sustancias químicas llamadas grupos prostéticos, estos incluyen carbohidratos, lípidos, grupos fosfato, el grupo hem que contiene hierro e
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tobaldelaluzNuestro cuerpo está formado principalmente por proteínas. Órganos como la piel, los músculos, las uñas, los huesos y los dientes están construidos por ellas. Las proteínas son a nuestro cuerpo lo que las varillas, ladrillos, arena y cemento son para una casa en construcción. Cuando los músculos no están firmes,
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Qbien1994UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE INGENIERIA EN GEOLOGIA, MINAS, PETRÓLEOS Y AMBIENTAL INGENIERÍA AMBIENTAL BIOLOGÍA PROTEÍNAS SEGUNDO SEMESTRE QUITO-2014 ¿Qué son proteínas? Son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo. ¿Cómo están compuestas las proteínas? Las proteínas son los materiales que desempeñan
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PROTEÍNAS INTRODUCCION Las proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los contienen
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Adriana1612Proteinas... PROPIEDADES Especificidad Las propiedades de las proteínas dependen de la estructura tridimensional en el medio acuoso, es decir, de los aminoácidos que se disponen en su superficie, que son los que constituyen el centro activo; también de los aminoácidos que se disponen hacia el interior, ya que son los
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vanesacardona345Colegio Gimnasio Santo Rey Aprobado por la Sec. de Edu. del Quindío Res. No. 1005 de Diciembre 04 de 2.002¿ “Ciencia, Conocimiento y Vida” PROTEÍNAS, ENZIMAS Y POLÍMEROS 4.-P r o t e í n a s Objetivo: Identificará la estructura de las proteínas y su importancia como componentes abundantes
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sebasteflowPROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS BYAN STEVEN CASTRO BECERRA JHOAN ANDRES LOPEZ ARIAS MAYCOL ANDRES MARTIN NARANJO CHRISTIAN FELIPE SANABRIA INSTITUTO TECNICO INDUSTRIAL AREA: QUIMICA FUSAGASUGA 2014 INTRODUCCION Las proteínas son compuestos que interviene en los procesos reproductivos, formados por aminoácidos, que contienen carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno (CHONS). Los cuales tienen
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putnamb-laminar También se denomina hoja plegada o lámina plegada. Es una estructura en forma de zig-zag, forzada por la rigidez del enlace peptídico y la apolaridad de los radicales de los aminoácidos que componen la molécula. Se estabiliza creando puentes de Hidrógeno entre distintas zonas de la misma molécula, doblando
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valerialeriaaaaLas proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρωτεῖος ("proteios"), que significa "primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por
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Helder45457Proteínas. Son moléculas presentes en todos los organismos, encontrándose casi en todas partes en la célula. Su importancia está implicada en su nombre, el cual viene de la palabra en griego proteios, que significa “en primer lugar”. Si hablamos acerca de la conversión de CO2 a azúcar en la fotosíntesis,
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vaherreraPROTEÍNAS Valentina Herrera IV°Medio B Las proteínas son uno de los componentes fundamentales y principales de los seres vivos. Constituyen más de la mitad de la masa seca de una célula y son responsables de una enormidad de funciones en cuanto al metabolismo del organismo se refiere. Están compuestos por
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shalonajisProteínas Las proteínas son las moléculas más abundantes en las células, estas proteínas en conjunto con los ácidos nucleicos constituyen las moléculas de información en los seres vivos. Las proteínas son macromoléculas, en ocasiones están compuestas por una sola cadena poli peptídica y reciben el nombre de monomérica, cuando esta
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yo_no_soyProteínas Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas polipeptídicas constituidas por secuencias de aminoácidos unidos por enlace peptídico, por lo que son biopolímeros. Todas las proteínas contienen en su composición química: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno y muchas poseen azufre. De manera general, aunque pueden existir ligeras variaciones, cada proteína
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lamastruscaPROTEINAS Las proteínas son los elementos que se Las proteínas son los elementos que se utilizan para la construcción de nuestro organismo son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo Funciones Al igual que los ladrillos se utilizan para construir una casa, las
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maco94I. INTRODUCCIÓN: Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula. Veinte aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas. Aparte de éstos, se conocen otros que son
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petrimarproteínas Las proteínas son macromoléculas, como los glúcidos y grasas, formadas por uniones entre aminoácidos. Estos últimos están compuestos estructuralmente por un grupo amino inicial seguido de un carbono asimétrico que se encuentra unido a un H, a un grupo carboxilo terminal y un radical R el cual brinda el
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VanesaleivaIntroducción Cuando vemos una célula en el microscopio o analizamos su actividad eléctrica o bioquímica, en esencia estamos observando proteínas. Se entiende como proteínas, largas cadenas de aminoácidos unidas por un enlace peptídico, formadas por carbono, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno y azufre. Desde el punto de vista químico, las proteínas son,
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elianaolaya1.- ¿Cómo se origina la formación del pelo y porqué se produce la caída del mismo en el cuero cabelludo? El pelo crece en ciclos que consisten en tres fases sucesivas: 1) El periodo de crecimiento, la fase anagena. 2) Un lapso breve de involución, la fase catagena. 3) La
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balazar26Proteínas Desde el punto de vista de su composición elemental todas las proteínas contienen carbono, hidrógeno, oxígenoynitrógeno, mientras que casi todas contienen además azufre(Cabe resaltar que en azúcares y lípidos el nitrógeno sólo aparece en algunos de ellos). Hay otros elementos que aparecen solamente en algunas proteínas (fósforo, cobre, zinc,
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sucksPREPOSICIONES ARGUMENTATIVAS 1. Viene del griego protos que significa “lo más antiguo, lo primero” 2. Son biopolímeros (macromoléculas orgánicas) de elevado peso molecular 3. Está constituido por C,H,O,N,S,P, en menor proporción Fe, Cu, Mg, Y 4. Según su estructura son: primarias, secundarias, terciarias, cuaternarias 5. Según su composición pueden ser
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ioelcazANÁLISIS DE ALIMENTOS PRÁCTICA # 3 ANÁLISIS BROMATOLÓGICO BÁSICO ANÁLISIS DE PROTEÍNAS DETERMINACIÓN DE NITRÓGENO EN PROTEÍNAS POR EL MÉTODO DE KJELDAHL INTRODUCCIÓN El problema que representa proporcionar proteínas adecuadas a la población del mundo es un tanto secundario en el problema general de alimentación mundial. Además de su significado
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camila4742Proteínas INTRODUCCIÓN: ¿Qué son las proteínas? Las proteínas son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo. Son macromoléculas compuestas por Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y Nitrógeno. La mayoría también contienen Azufre y Fósforo. Las proteínas constituyen alrededor del 50% del peso seco de las
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milaalvaINTRODUCCIÓN Las proteínas son macromoléculas orgánicas, constituidas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P), formadas por la unión de ciertas sustancias más simples llamadas aminoácidos, que forman enlaces peptídicos. Las proteínas constituyen el principal nutriente para la