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Ciencia ensayos y trabajos

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

Documentos 202.701 - 202.750 de 496.437

  • Extraccion De DNA Del Pepino

    Extraccion De DNA Del Pepino

    EXTRACCIÓN DE DNA A PARTIR DE HÍGADO DE POLLO I.- INTRODUCCIÓN El ADN es una de las partes fundamentales de los cromosomas, son estructuras constituidas por dos pequeños filamentos o brazos, que pueden ser iguales o desiguales, están unidos por un punto común llamado Centrómero; varían en forma y tamaño,

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  • EXTRACCIÓN DE DNA DEL PLÁTANO

    EXTRACCIÓN DE DNA DEL PLÁTANO

    UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE PÉNJAMO Ing. José Humberto Ramírez Vázquez EXTRACCIÓN DE DNA DEL PLÁTANO Objetivo: Extraer DNA de un plátano para observarlo y conocer cómo se extrae. 1. Introducción Todo organismo vivo está formado por la ampliamente estudiada y conocida molécula de DNA. Sabemos que los organismos vivos provienen de

    481 Palabras / 2 Páginas
  • Extracción De DNA Genomico, Amplificación Por PCR Del Gen AMG Y De Un Fragmento De DNA Mitocondrial

    Extracción De DNA Genomico, Amplificación Por PCR Del Gen AMG Y De Un Fragmento De DNA Mitocondrial

    INTRODUCCIÓN Las células de todo ser humano contienen dos tipos de DNA; DNA nuclear y DNA mitocondrial. El ADN nuclear se encuentra en el núcleo de las células en forma de cromosomas. Cada célula tiene un único DNA nuclear, mientras que en promedio tiene entre 500-1000 moléculas de DNA mitocondrial,

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  • EXTRACCIÓN DE DNA PLASMÍDICO Y ELECTROFORESIS DE DNA

    EXTRACCIÓN DE DNA PLASMÍDICO Y ELECTROFORESIS DE DNA

    “Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia” Facultad de Ciencias y Filosofía “Alberto Cazorla Talleri” Departamento académico de ciencias exactas EXTRACCIÓN DE DNA PLASMÍDICO Y ELECTROFORESIS DE DNA DOCENTE: * Barreto Gaviria Teresa Victoria. 2021-2 1. INTRODUCCIÓN SOBRE EL TEMA TRATADO (CITAR REFERENCIAS UTILIZADAS) 2. DESARROLLO DE LA

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  • Extraccion de DNA vegetal

    Extraccion de DNA vegetal

    Instituto Politécnico Nacional Resultado de imagen para IPN LOGO Resultado de imagen para ENCB IPN LOGO Escuela Nacional de R Biológicas Alumnos: Carlos Antonio Lujan Torres, Jesús Bucio. Grupo: 4QM1 Sección: 4 Aislamiento del DNA de origen vegetal y su caracterización espectrofotométrica e identificación de bases púricas y pirimídicas por

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  • Extracción De Encimas

    Extracción De Encimas

    INTRODUCCION. El almidón es un polisacárido constituido principalmente por largas cadenas de glucosa, en su forma nativa está constituido por α-amilasa y amilopectina Es el principal polisacárido de reserva de origen vegetal, es más abundantemente en semillas de cereales y tubérculos. En 1930 se conocía mucho acerca de las propiedades

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  • EXTRACCIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA MEDIANTE GENERADORES PIEZOELÉCTRICOS

    EXTRACCIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA MEDIANTE GENERADORES PIEZOELÉCTRICOS

     EXTRACCIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA MEDIANTE GENERADORES PIEZOELÉCTRICOS En 1881, Pierre y Jacques Curies descubrieron la propiedad de la piezoelectricidad, la cual fue estudiada al observar la compresión del cuarzo, cuando este fue sometido a la "acción mecánica de la compresión, las cargas de la materia se separaron". Todo esto genera

    349 Palabras / 2 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE ESENCIAS Y SEPARACIÓN DE PIGMENTOS NATURALES

    EXTRACCIÓN DE ESENCIAS Y SEPARACIÓN DE PIGMENTOS NATURALES

    INFORME DE LABORATORIO No.1: EXTRACCIÓN DE ESENCIAS Y SEPARACIÓN DE PIGMENTOS NATURALES Integrantes: BIBIANA ANDREA HERNÁNDEZ RAMIREZ Cod:614228 DANIELA SUÁREZ CÁRDENAS Cod:6142365 Profesor: MELBA FANNY HERNÁNDEZ FUNDACION UNIVERSITARIA DE AMÉRICA FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES QUIMICA INDUSTRIAL ORGANICA BOGOTÁ D.C, 10 DE AGOSTO DEL 2015 INDICE 1. ANALISIS Y RESULTADOS

    4.768 Palabras / 20 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE ESPINACA- 1.- Mencione de qué naturaleza química son cada uno de los pigmentos extraídos en la práctica.

    EXTRACCIÓN DE ESPINACA- 1.- Mencione de qué naturaleza química son cada uno de los pigmentos extraídos en la práctica.

    CUESTIONARIO 1.- Mencione de qué naturaleza química son cada uno de los pigmentos extraídos en la práctica. -CAROTENOS: Químicamente son miembros de la familia de los terpenoides y son formados por 40 átomos de carbono. Son un tipo de molécula de estructura isoprenoide, o sea, con un número variable de

    384 Palabras / 2 Páginas
  • Extraccion De Eugenol

    Extraccion De Eugenol

    OBJETIVO Extracción del aceite esencial del clavo mediante destilación por arrastre de vapor y posterior aislamiento del eugenol mediante diversas extracciones. FUNDAMENTO TEORICO El término aceite esencial engloba a sustancias muy diversas, que se obtienen de recursos naturales como plantas de aspecto aceitoso. En este caso, el aceite esencial del

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  • Extracción De Eugenol

    Extracción De Eugenol

    TITULO CATEGORIA TEMÁTICA Usted debe escoger en las siguientes áreas: educación tecnológica, Ciencias Naturales; Biología, Química y Física AUTORES (Deben ser ingresados todos los autores que elaboraran la investigación científica. En la casilla de: Representante de N° 1 del equipo, debe ir el alumno o alumna que liderara el equipo)

    566 Palabras / 3 Páginas
  • Extraccion De Eugenol

    Extraccion De Eugenol

    El término aceite esencial engloba a sustancias muy diversas, que se obtienen de recursos naturales como plantas de aspecto aceitoso. En este caso, el aceite esencial del clavo de olor es una mezcla sencilla en comparación con otras, siendo el eugenol su componente principal, pero con otros compuestos presentes como

    342 Palabras / 2 Páginas
  • Extraccion De Eugenol A Partir De Clavos De Olor

    Extraccion De Eugenol A Partir De Clavos De Olor

    Introduccion El clavo de olor es extraído del árbol del clavo originario propiamente tal de las Molucas, donde crece en las tierras ribereñas del archipiélago indonesio, de la familia de myrtacea (mirtáceas), se ocupan sus flores secas o el aceite que se extrae de él. Aproximadamente el 20 porciento de

    1.047 Palabras / 5 Páginas
  • Extraccion De Eugenol A Partir De Clavos De Olor

    Extraccion De Eugenol A Partir De Clavos De Olor

    RESUMEN: Primero se muelen los clavos de olor, luego se introducen en un matraz de fondo redondo y se le agregan 150 ml de agua destilada más piedras de porcelana y se calienta hasta que se obtienen 100 ml de destilado. A continuación se vierte en un embudo de decantación

    674 Palabras / 3 Páginas
  • Extraccion De Eugenol Quimica Organica

    Extraccion De Eugenol Quimica Organica

    Extraccion y Acetilacion de Eugenol a partir de Eugenia caryophyllata Alicia Junker Silva (Alicia.junker@alumnos.uv.cl); Evelyn Parra Almendras (Evelyn.parra@alumnos.uv.cl); Iván Román Robles ( ivan.roman@alumnos.uv.cl). Para iniciar nuestro trabajo se comenzó a moler 10 gramos de clavo de olor, los cuales fueron previamente masados y se colocaron en un matraz que contenía

    1.820 Palabras / 8 Páginas
  • EXTRACCION DE EUGENOLATO

    EXTRACCION DE EUGENOLATO

    Farmacología Editar sección El Eugenol es un derivado fenólico conocido comúnmente como esencia de clavo, que es utilizado desde hace varios siglos en la práctica odontológica. Por sus propiedades farmacológicas tiene diferentes usos. Sus efectos farmacológicos son complejos y dependen de la concentración del Eugenol libre a la cual el

    878 Palabras / 4 Páginas
  • Extracción de Flavonoides para comparación de Ph

    Extracción de Flavonoides para comparación de Ph

    Extracción de Flavonoides para comparación de Ph. Carrera: Ingeniería en Prevención de Riesgos, calidad y ambiente Extracción de Flavonoides para comparación de Ph Resumen En la presente investigación se obtuvieron diferentes resultados según los reactantes que fueron mesclados con cianidina obtenido de un destilado de cebolla la cual fue

    686 Palabras / 3 Páginas
  • Extraccion De Gelatina A Partir De Patas De Pollo

    Extraccion De Gelatina A Partir De Patas De Pollo

    EXTRACCION DE GELATINA A PARTIR DE PATAS DE POLLO OBJETIVOS • Obtener gelatina a partir de piel de pescado, patitas de res y pollo. • Determinar los parámetros más importantes del proceso de obtención. • Analizar y determinar los puntos críticos del proceso. • Realizar un balance de materia para

    430 Palabras / 2 Páginas
  • Extracción De Glucógeno Y Reacciones De Identificación De Carbohidratos.

    Extracción De Glucógeno Y Reacciones De Identificación De Carbohidratos.

    Prerrequisitos. 1. Identificar la composición del glucógeno y sus diferencias estructurales y funcionales con el almidón. El glucógeno es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa. Diferencias entre almidón y glucógeno: -El almidón esta compuesto por una mezcla de dos polisacáridos: La amilosa y la amilopectina,

    1.856 Palabras / 8 Páginas
  • Extraccion De Grasas

    Extraccion De Grasas

    I.- OBJETIVO • Reconocer la extracción como un método de suspensión. II.- FUNDAMENTOS TEORICOS Los cuerpos grasos o lípidos son mezclas de esteres resultantes de la combinación de glicerina con los ácidos grasos superiores, principalmente el palmítico, oleico y esteárico. Son pocos los cuerpos grasos en cuya composición intervienen, en

    1.456 Palabras / 6 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE GRASAS POR EL MÉTODO DE SOXHLET, EN MUESTRAS DE CACAHUATE JAPONÉS.

    EXTRACCIÓN DE GRASAS POR EL MÉTODO DE SOXHLET, EN MUESTRAS DE CACAHUATE JAPONÉS.

    MATERIA: ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS PRACTICA: EXTRACCIÓN DE GRASAS POR EL MÉTODO DE SOXHLET, EN MUESTRAS DE CACAHUATE JAPONÉS. NOMBRE DEL ALUMNO: CARRERA: INGENIERIA EN ALIMENTOS GRUPO: 703 TITULAR DE LA MATERIA: INTRODUCCIÓN Los lípidos, las proteínas y los hidratos de carbono constituyen los componentes principales de los alimentos. Los

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  • Extracción de grasas, aceites por el método (Soxhlet) y aceites esenciales por el método de hidrodestilación [pic 1]

    Extracción de grasas, aceites por el método (Soxhlet) y aceites esenciales por el método de hidrodestilación [pic 1]

    Extracción de grasas, aceites por el método (Soxhlet) y aceites esenciales por el método de hidrodestilación Jairo Fernando Gómez*, Elkin Andrés Pulido* *Estudiante de Química. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad de la Amazonia. Florencia (Caquetá) Presentado 11 de marzo de 2016 1. Resumen En el laboratorio de química de la

    1.889 Palabras / 8 Páginas
  • Extraccion De Hidrogeno

    Extraccion De Hidrogeno

    Objetivo; Obtener el nitrógeno de las soluciones y que explote con el fuego. Material Utilizado; Mechero De Bunsen, matraz Erlenmeyer, 2 tubos de ensayo, matraz de bola con fondo plano, tuvo, cristalizado, 2 globos, acido clorhídrico, hidroxido de sodio. Observaciones; Al introducir el aluminio al acido produjo que el hidrogeno

    427 Palabras / 2 Páginas
  • Extracción de Hierro y Plástico de Cereales.

    Extracción de Hierro y Plástico de Cereales.

    Cabe destacar que lo que veremos solo serán cosas breve y algunas reseñas de experimentos científicos prácticamente caseros, más adelante mostraré los detalles debido a que el tiempo me juega en contra. Para extraer plástico de los cacahuates, estos deben ser sumergidos en removedor de esmalte para uñas, donde se

    259 Palabras / 2 Páginas
  • Extracción de información

    Extracción de información

    Extracción de información -Al leer el título pienso que el texto trata sobre turistas que podrán pasear entre las estrellas y que habla sobre experiencias -¿Quién? Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) ¿Cómo se llama? La Iniciativa Starlight ¿Qué es? El curso de acreditación de los primeros Guías Starlight. ¿Cómo

    4.891 Palabras / 20 Páginas
  • EXTRACCION DE INULINA

    EXTRACCION DE INULINA

    INDICE INTRODUCCION 4 I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 5 1.1 Determinación del problema 5 1.2 Formulación de problemas 6 1.3 Objetivos de la investigación 6 1.4 Justificación 7 1.5 Limitaciones y facilidades 7 II. MARCOTEÓRICO 8 2.1 Antecedentesde la investigación 8 2.2 Característica de la alcachofa 9 2.2.1 Órgano de consumo

    12.026 Palabras / 49 Páginas
  • Extraccion de invertasa

    Extraccion de invertasa

    EXTRACCION DE INVERTASA La invertasa (β-D-fructofuranosidasa, β-D-fructofuranósido fructohidrolasa, EC 3.2.1.26), cataliza la hidrólisis de restos terminales no reductores β-Dfructofuranosídicos de fructofuranósidos. Entre los sustratos sobre los que actúa el más significado es, sin duda, la sacarosa, de ahí que el enzima se designe con el nombre de sacarasa. La denominación

    788 Palabras / 4 Páginas
  • Extraccion De La Cafeina

    Extraccion De La Cafeina

    La conductancia es un método eléctrico que se utiliza en volumetría para determinar el punto final de una solución dada. Esta se basa en los cambios de la conductancia de una solución a medida que se va agregando un reactivo titulante, La eliminación de los iones de una solución por

    375 Palabras / 2 Páginas
  • Extracción De La Cafeina

    Extracción De La Cafeina

    Resumen La extracción liquido-liquido es un proceso utilizado para separar componentes en solución mediante su distribución en dos fases liquidas inmiscibles, esta técnica fue aplicada en nuestra experiencia para extraer la cafeína (1, 3, 7-trimetilxantina) a partir de bebidas de consumo cotidiano como el té negro, y el refresco de

    1.670 Palabras / 7 Páginas
  • Extraccion De La Cafeina

    Extraccion De La Cafeina

    TEMA RELATIVO A LA GALACTOSEMIA LA META ESTABILIDAD DE LA UDP-GALACTOSE 4’-EPIMERASA HUMANO (GALE) SE AUMENTA POR VARIANTES ASOCIADAS CON LA GALACTOSEMIA TIPO III PERO DISMINUYÓ POR EL SUBSTRATO Y LA UNIÓN DEL COFACTOR. Pey AL; Padín-Gonzalez E; Mesa-Torres N; Timson DJ; Archives Of Biochemistry And Biophysics [Arch Biochem Biophys]

    567 Palabras / 3 Páginas
  • EXTRACCION DE LA CAFEINA A PARTIR DEL CAFÉ

    EXTRACCION DE LA CAFEINA A PARTIR DEL CAFÉ

    EXTRACCION DE LA CAFEINA A PARTIR DEL CAFÉ Procedimiento Coloque 35 g de café molido (molido regular), 10 g de polvo de Carbonato de Calcio y 150 ml de agua en un matraz de fondo redondo de tres cuellos de 500 ml equipado con un condensador para reflujo (Técnica 1,

    1.566 Palabras / 7 Páginas
  • Extracción de la Cafeína de bebidas

    Extracción de la Cafeína de bebidas

    Universidad Autónoma de Chiriquí Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Escuela de Química Informe de Química Orgánica 234 Extracción de la Cafeína de bebidas Presentado por: Amarilis Cerrud 4-762-1085 Esther Delgado 4-761-2121 Prof.: Omar Chacón Fecha de entrega: 7/05/2012 Resumen: En esta experiencia se realizaron diferentes ensayos hasta obtener las

    1.702 Palabras / 7 Páginas
  • Extracción de la Cafeína de bebidas

    Extracción de la Cafeína de bebidas

    Universidad Autónoma de Chiriquí Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Escuela de Química Informe de Química Orgánica 234 Extracción de la Cafeína de bebidas Presentado por: Gabriel Cano Prof.: Omar Chacón Fecha de entrega: 18/05/2012 Resumen: En esta experiencia de laboratorio logramos extraer mediante solventes orgánicos la cafeína contenida en

    2.073 Palabras / 9 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DE Camellia sinensis (TÉ NEGRO) POR SUBLIMACIÓN

    EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DE Camellia sinensis (TÉ NEGRO) POR SUBLIMACIÓN

    EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DE Camellia sinensis (TÉ NEGRO) POR SUBLIMACIÓN https://img04.rl0.ru/910e340ae13003ba249ce358ee1e8279/c890x939/lh3.googleusercontent.com/DvE1D-FRHTxUy56q-935fp1VBtMNHX8YaaDyMb_XFk98oQ2NmqmpQKIvlK8Ajbk3-nzFfvUheX7-rA=w890-h939-no https://img03.rl0.ru/fe1c71053b213453275712b96258cd61/c279x271/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/18/Logo_Chapingo.jpg Gómez P.G; Díaz M.J.U. U.A. Área de Química P.A. UACh km 38.5 C. Mex-Tex S/N C.P. 56227 G.21 "A" INTRODUCCIÓN Una sustancia que podemos encontrar en muchas hojas y semillas de plantas e incluso en algunas bebidas

    592 Palabras / 3 Páginas
  • Extracción de la cafeína de la coca-cola

    Extracción de la cafeína de la coca-cola

    INTRODUCCIÓN La extracción es un procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interface. La relación de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes,

    766 Palabras / 4 Páginas
  • Extraccion de la cafeina del cafe

    Extraccion de la cafeina del cafe

    RESULTADOS Y DISCUSONES Durante el proceso de realización de la práctica, el trabajo se dividió entre los dos grupos de laboratoristas, el trabajo que nosotros realizamos fue terminar el proceso de reflujo para obtener la cafeína del café. Lo único que obtuvimos fue la terminación del reflujo, el café estaba

    434 Palabras / 2 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ

    EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ

    EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ 1. Introducción  El té y el café han sido bebidas populares durante siglos, principalmente porque contienen el estimulante cafeína, que acelera la respiración, el latido del corazón, el sistema nervioso central y es diurético. Al mismo tiempo, puede producir nerviosismo e insomnio y,

    1.757 Palabras / 8 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ

    EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ

    EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ 1. Introducción El té y el café han sido bebidas populares durante siglos, principalmente porque contienen el estimulante cafeína, que acelera la respiración, el latido del corazón, el sistema nervioso central y es diurético. Al mismo tiempo, puede producir nerviosismo e insomnio y, como

    1.757 Palabras / 8 Páginas
  • Extraccion De La Cafeina Del Te Negro

    Extraccion De La Cafeina Del Te Negro

    EXTRACCION DE LA CAFEÍNA DEL TE INTRODUCCION. Los alcaloides constituyen un grupo numeroso de sustancias de origen natural cuyo análisis elemental revela la presencia de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Son únicos en la variedad de sus estructuras, en la respuesta biológica sobre los organismos no hospedaderos y en las

    6.306 Palabras / 26 Páginas
  • Extracción de la cafeína en bebidas

    Extracción de la cafeína en bebidas

    Extracción de la cafeína en bebidas Resumen En este laboratorio se desea saber la cantidad de cafeína que contiene la bebida de cola y él te negro y comprobar su punto de fusión. Se colocaron las bebidas en un embudo de separación y se les adicionó cloroformo para separar la

    914 Palabras / 4 Páginas
  • Extracción de la cafeína en bebidas orgánicas

    Extracción de la cafeína en bebidas orgánicas

    Universidad de Panamá Facultad de Medicina Asignatura: Laboratorio de Química Orgánica Tema: Extracción de la Cafeína en bebidas comerciales Presentado a Consideración de: Ehyrenne Tapia Presentado por: Navarro Alireya 3-740-328 Wilkins Kevin 3-739-2500 Grupo: Tecnología Médica 1.1B Fecha: Lunes 19 de septiembre de 2016 Experimento N°3 Extracción de la Cafeína

    1.374 Palabras / 6 Páginas
  • Extracción de la cafeína en la coca cola (Alcaloide)

    Extracción de la cafeína en la coca cola (Alcaloide)

    Universidad del valle, Sede Palmira Valle del Cauca (Colombia) Noviembre/2021 Informe de laboratorio de Química Orgánica Extracción de la cafeína en la coca cola (Alcaloide) Extraction of caffeine in the coca cola (Alkaloid) *1 Ana Caterine - Centeno Ávila, Heidy Joana Cuero Hurtado Estudiante, Universidad del Valle sede Palmira, Facultad

    840 Palabras / 4 Páginas
  • Extraccion De La Cafeina En Te

    Extraccion De La Cafeina En Te

    PRÁCTICA Nº : “EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ”. ● Objetivo: Extraer una sustancia química de una mezcla homogénea ● Fundamento teórico: Para el aislamiento de productos naturales a partir de plantas es muy utilizada la extracción con disolventes. En esta práctica se pretende aislar cafeína a partir de hojas

    1.008 Palabras / 5 Páginas
  • Extracción de la caseína de la leche para la fabricación de nuevos productos.

    Extracción de la caseína de la leche para la fabricación de nuevos productos.

    Extracción de la caseína de la leche para la fabricación de nuevos productos. Objetivos  Conocer las propiedades que contiene la leche, principalmente sus proteínas como la caseína, así como los usos industriales para la fabricación de nuevos productos.  Identificar un método de extracción que nos permita extraer la

    277 Palabras / 2 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE LA CASEINA Y DETERMINACIÓN DEL PUNTO ISOELECTRICO

    EXTRACCIÓN DE LA CASEINA Y DETERMINACIÓN DEL PUNTO ISOELECTRICO

    Físico-Química de Biomoléculas Licenciatura en Biotecnología 1 Práctica 3 EXTRACCIÓN DE LA CASEINA Y DETERMINACIÓN DEL PUNTO ISOELECTRICO 1.- OBJETIVO El objetivo fundamental de esta practica es la determinación del punto isoeléctrico de la caseína una vez extraída esta mediante procedimiento químico de la leche entera liquida. 2.- FUNDAMENTO a)

    1.677 Palabras / 7 Páginas
  • Extracción de la caseina ¿Qué es la caseína?

    Extracción de la caseina ¿Qué es la caseína?

    Martina Cincunegui LM.GA-FM 13/06/17 Practico N°2 Caseína Objetivo: * Extracción de la caseína * Reconocer la naturaleza proteica Marco Teórico: 1. ¿Qué es la caseína? Las caseínas son por definición fosfoglucoproteinas, estas precisan de la leche descremada (pH 4.6 y 20°C).Son proteínas que contienen residuos de hidratos de carbono y

    1.251 Palabras / 6 Páginas
  • EXTRACCION DE LA CROMATINA

    EXTRACCION DE LA CROMATINA

    Practica 10 EXTRACCION DE LA CROMATINA Propósito de la práctica Confirmar la estructura fibrilar de la cromatina mediante su extracción de un tejido animal y su observación microscópica. Funciones biológicas del ADN Las funciones biológicas del ADN incluyen el almacenamiento de información (genes y genoma), la codificación de proteínas (transcripción

    390 Palabras / 2 Páginas
  • Extraccion De La Lecitina

    Extraccion De La Lecitina

    INTRODUCCION Los fosfolípidos forman parte de los lípidos compuestos, están ampliamente distribuidos en los tejidos de los organismos animales, entre los fosfolípidos encontramos a las fosfatidilcolinas (lecitinas) y las fosfatodietanolaminas (cefalinas). Estos junto con las proteínas son los principales componentes de las membranas de las células y de sus organelos.

    1.172 Palabras / 5 Páginas
  • EXTRACCIÓN DE LA NICOTINA DEL TABACO

    EXTRACCIÓN DE LA NICOTINA DEL TABACO

    EXTRACCIÓN DE LA NICOTINA DEL TABACO OBJETIVOS Entrenar en la extracción de productos naturales. Comprender los principios físico-químicos involucrados en la extracción sólido-líquido y líquido-líquido. FUNDAMENTO TEÓRICO NICOTINA La nicotina es un alcaloide líquido, encontrado en la planta del tabaco, teniendo alta concentración en sus hojas, lo que hace que

    455 Palabras / 2 Páginas
  • Extracción de la omega 3 a partir del pescado y linaza, para la producción de gomitas

    Extracción de la omega 3 a partir del pescado y linaza, para la producción de gomitas

    CAPITULO 1 ASPECTOS GENERALES 1. “Extracción de la omega 3 a partir del pescado y linaza, para la producción de gomitas” 2. Motivación del proyecto * Crear gomitas nutritivas con alto porcentaje de omega 3 que pueda mejorar la calidad de salud y de vida de nuestra región Ayacucho *

    700 Palabras / 3 Páginas